13 h. ago Este es el sabroso plato típico de Alicante que podrás cocinar en tu casa

Alicante, una joya del Mediterráneo, no solo es famosa por sus playas y su vibrante cultura, sino también por su rica tradición culinaria. La gastronomía de esta región se caracteriza por la frescura de sus ingredientes y una mezcla de sabores que evocan el mar y la montaña. Uno de los platos típicos de Alicante que destaca por su sabor y autenticidad es el arroz a banda.

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7 d. ago ¿Cómo limpiar las bayetas, estropajos y paños de cocina para no acabar en el médico?

A veces no somos conscientes de que nos jugamos la salud en la limpieza de todas las esquinas de la casa. Pero de entre todas, la cocina es el lugar clave en cuanto a higiene se refiere. Es la estancia donde se prepara la comida y, a la vez, uno de los lugares de la casa donde mejor pueden crecer las bacterias.

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1 week ago Los chefs Michelin vuelven otra temporada más: Recetas con estrella al alcance de todos

Comer bien es todo un placer que, gracias a LA NUEVA ESPAÑA y Fenicia Marketing Gourmet, está al alcance de todos. Por séptimo año consecutivo, disfrutar de un suculento menú en algunos de los restaurantes con una estrella Michelin de la región está al alcance de todos los asturianos. Por 74 euros por persona, bodega incluida –2 copas de vino blanco Rías Baixas (Rosal) Santiago Ruiz 2023 y 2 copas de vino tinto reserva rioja Viña Lanciano 2019–, los comensales que no quieran desaprovechar esta oportunidad podrán degustar manjares elaborados por los reconocidos cocineros Pedro y Marcos Morán (Casa Gerardo), Ricardo Sotres (El Retiro), Israel Moreno (Ayalga), José Antonio Campoviejo (El Corral del Indianu), Isaac Loya (Real Balneario de Salinas), Gonzalo Pañeda (Auga) y Elio Fernández Peláez (Ferpel), todos ellos destacados exponentes del buen hacer de los establecimientos hosteleros de la región.

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1 week ago Este es uno de los productos que más exporta Estados Unidos a España: está en casi todas las cocinas y restaur

Este es uno de los productos que más exporta Estados Unidos a España: está en casi todas las cocinas y restaur  Diario AS

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3 w. ago Nos colamos en la casa de Carmen Alcayde en Madrid: estilo tradicional, sencillez y cocina con paredes lisas y blancas

Nos colamos en la casa de Carmen Alcayde en Madrid: estilo tradicional, sencillez y cocina con paredes lisas y blancas  Vanitatis

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3 w. ago Intoxicadas dos mujeres de 97 y 76 años por inhalación de humo al incendiarse la cocina de su casa en Onís

Dos mujeres, de 97 y 76 años de edad, han resultado afectadas por inhalación de humo en un incendio registrado en una vivienda de dos plantas ubicada en la localidad de La Robellada, en el concejo de Onís. Se trata de dos mujeres naturales de Onís que emigraron en su juventud a Venezuela y que regresaron a Asturias hace unos veinte años.

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