63 m. ago La industria alimentaria acelera para reducir su huella ecológica: desde la carne de laboratorio y la proteína vegetal hasta los productos de km0

La revolución del futuro también empieza en nuestros platos. O mejor dicho, en qué comemos, cómo se producen los alimentos que llegan a nuestras mesas y qué impacto tiene todo este proceso en el mundo que nos rodea. Y es que, según señalan innumerables informes, uno de los grandes retos de nuestros tiempos es entender cómo podemos producir más y mejores alimentos a la par que reducimos la huella ecológica de un sector que, hoy por hoy, es responsable de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero que están desatando la crisis climática. Para dar respuesta a este desafío, esta semana un centenar de expertos en innovación alimentaria se han reunido en Madrid en uno de los mayores encuentros sobre "alimentación del futuro" de toda Europa. ¿Su veredicto? Que esta revolución del futuro, lejos de ser un espejismo, ya ha empezado y poco a poco está llegando a nuestros platos.

Society

85 m. ago Sánchez valora desde Vietnam la tregua arancelaria de Trump como "una puerta a la negociación"

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, reivindicó este jueves su defensa de "un mundo de puertas abiertas" y la búsqueda de nuevos socios, tras las críticas de Estados Unidos por su acercamiento a China y la tregua arancelaria del país norteamericano, que cree que da pie al diálogo.

Politics

87 m. ago Un queso de Sevilla, entre los ganadores de España del Campeonato GourmetQuesos 2025

Un queso de Sevilla, entre los ganadores de España del Campeonato GourmetQuesos 2025  Diario de Sevilla

Politics

88 m. ago UNIVERSAE e ILUNION se unen para llevar la formación accesible a otro nivel

ILUNION y UNIVERSAE han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de ampliar la formación de las personas que trabajan en el grupo empresarial, un acuerdo que incluye la concesión de becas y la accesibilidad de los cursos a todo el mundo con la adaptación del método U a las necesidades de cada estudiante. El convenio fue suscrito por Paola del Río, directora de Experiencia de Empleado de ILUNION, y Antonio Luis Cánovas, vicepresidente de UNIVERSAE. El propósito: educar para transformar.

Politics

2 h. ago Latinoamérica y el Caribe rechazan la política de deportaciones y la guerra comercial de Donald Trump

La IX Cumbre de Jefes de Estado y Gobierno de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac) rechazó este miércoles en Tegucigalpa la política de deportaciones de Estados Unidos. También aludió la guerra arancelaria que inició Washington y sostuvo que la "imposición de medidas coercitivas unilaterales" es "contraria al Derecho Internacional" y "restrictiva" del comercio internacional.

Politics

2 h. ago Debate interno del PP por los aranceles: Bravo abandera el diálogo frente al sector que pide romper con Sánchez

Abrir una negociación con el Gobierno siempre es complicado para el PP. Todas han pasado por crisis serias o se han frustrado del todo. Algunas han salido adelante tras un camino demasiado largo y lleno de espinas -el mayor ejemplo es el CGPJ- o se han resuelto sin sellar la paz, como el decreto con la subida de las pensiones. Y en todas ellas -sin excepción- ha habido debate interno entre los partidarios del diálogo, aunque también tuvieran dudas, y los que apuestan por dar un portazo.

Politics

2 h. ago Las bolsas mundiales, una semana después del anuncio de Trump

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, sorprendió al mundo con su puesta en escena el pasado 2 de abril. El "día de la liberación", como él mismo ha acuñado, será recordado por ser el mayor de proteccionismo en la historia del país desde la Gran Depresión de 1929. Trump estableció un arancel general del 10% para todos los países del mundo y añadió gravámenes adicionales a 57 economías, entre las cuales destaca un 20% a todos los países de la Unión Europea. Este miércoles volvió deshojar su particular margarita y anunció una pausa de 90 días en la aplicación de los aranceles a todos los países, salvo a China a los que se los elevó un 125%.

Politics

2 h. ago Brasil esperará a Ancelotti hasta después de la final de Champions

El pasado 28 de abril, en la previa del encuentro que iba a medir al Real Madrid con el Leganés en el Santiago Bernabéu, Carlo Ancelotti fue preguntado si había recibido una oferta de Brasil. Los cariocas habían sido goleados 48 horas antes por Argentina (4-1) en las eliminatorias de clasificación para el Mundial de Estados Unidos, México y Canadá, que se jugará el verano de 2026. Y su nombre había vuelto a saltar a las primeras páginas de los medios brasileños y a las portadas de los informativos. 

Politics

2 h. ago El Gobierno liga el plan contra los aranceles con el de defensa para la reconversión empresarial al sector de la seguridad

El plan de respuesta del Gobierno a los aranceles impuestos por Donald Trump pretende a corto plazo levantar una red de seguridad con ayudas que suavicen el golpe al tejido empresarial, pero a medio plazo se busca hacer de la necesidad virtud para impulsar una reconversión de los sectores más afectados. Principalmente, hacia la defensa, según apuntan en Moncloa haciendo hincapié en el concepto de “seguridad”, además del sector energético. Algo por lo que las mismas fuentes se refieren a una “ventana de oportunidad” y ligan esta pata del plan por la guerra comercial con el de defensa. Este último, según anunció Pedro Sánchez el pasado 26 marzo durante su última comparecencia en el Congreso, se presentará antes de verano, una vez cerrados los flecos del plan de rearme impulsado por la Comisión Europea. Su objetivo será canalizar el aumento del gasto desde el actual 1,28% del PIB hasta el 2%.

Politics

2 h. ago El consumo de alimentos de proximidad, clave para contrarrestar los aranceles

En plena guerra comercial con Estados Unidos, con decenas de productos agroalimentarios marcados por los aranceles que ha decidido imponer la Administración Trump, el consumo de alimentos de proximidad emerge como elemento clave para minimizar el impacto que estos gravámenes pueden tener sobre el bolsillo de los ciudadanos. Y es que, como vienen advirtiendo desde hace días diversos analistas, las políticas adoptadas por EEUU sobre sus importaciones afectarán tanto directa como indirectamente sobre el comercio exterior español y podrían acabar provocando a medio plazo un nuevo repunte de la inflación. Además, como recuerdan fuentes del sector agrario, "quienes consuman kilómetro cero estarán contribuyendo también a que el impacto de esas medidas sobre los productores locales sea menor", indica un portavoz de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), uno de los grandes sindicatos del campo español.

Events

2 h. ago El 40% de los europeos teme una recesión económica en los 12 próximos meses

Las tensiones geopolíticas se han instalado entre las preocupaciones de los consumidores por su futuro financiero personal y la economía en general. La proporción de consumidores europeos que prevén una recesión en los 12 próximos meses en sus respectivos países comenzó a aumentar después del verano de 2024 y ya supera el 40%, según se desprende del análisis de datos internos de la última Encuesta de Expectativas del Consumidor (CES, por su sigla en inglés) correspondiente al mes de febrero, publicada por el Banco Central Europeo (BCE) el 28 de marzo.  

Politics

2 h. ago La incógnita del Palacio de la Música de Madrid se despeja cerca de su centenario: la ansiada reforma llega en "corto plazo"

La incógnita del Palacio de la Música de Madrid se despeja cerca de su centenario: la ansiada reforma llega en "corto plazo"  elDiario.es

Politics

2 h. ago Clima en España: el estado del tiempo para Zaragoza este 10 de abril

Clima en España: el estado del tiempo para Zaragoza este 10 de abril  Infobae

Politics

3 h. ago España: Segundo mayor crecimiento del retail alimentario en Europa

España: Segundo mayor crecimiento del retail alimentario en Europa  AmericaMalls & Retail

Politics

4 h. ago El Principado ya tramita la apertura de la universidad Alfonso X en el Calatrava, pero será "largo"

La consejería de Ciencia ya tiene sobre la mesa el expediente del proyecto de la Universidad Alfonso X (UAX) para convertir la planta intermedia del fallido centro comercial de Buenavista en un aulario. El Principado confirmó este miércoles haber recibido la solicitud registrada por tres representantes de la institución el pasado martes, pero no entró en detalles sobre el contenido de la misma. Fuentes de la administración regional apuntaron que los trámites para resolver el expediente se iniciarán de manera inmediata, aunque prevén un proceso "bastante largo", que estará condicionado por los plazos manejados por el Gobierno de Pedro Sánchez para aprobar el decreto que han anunciado para endurecer las condiciones para crear nuevas universidades privadas.

Politics

4 h. ago Gijón comienza las obras del paseo en su finca: las máquinas entran en Naval Azul, pero sin tocar la franja del Puerto

Aunque se preveía que no se comenzase hasta después de la Semana Negra, el Ayuntamiento inició ayer el acondicionamiento provisional de sus terrenos en el entorno de los viejos astilleros de Naval para poder habilitar un paseo abierto al público. Las primeras máquinas ya trabajan sobre la parcela, por ahora, sin tocar la franja más pegada al mar, que es la que está en disputa después de que la Autoridad Portuaria, tras el cambio de su presidencia, se haya planteado no ceder esa parte de la finca –que es lo que se preveía– y urbanizarla por su cuenta. Un cambio de postura que, según el Ayuntamiento y de acuerdo a un informe municipal, podría suponer un incumplimiento del contrato de venta del resto del terreno. Desde el Consistorio, de hecho, se confía en que el Puerto avale la cesión. "Se actuará en toda la zona propiedad del Ayuntamiento a excepción de la franja litoral, sobre la que esperamos se formalice la cesión acordada en el próximo consejo de administración de la Autori...

Politics

4 h. ago Esto es lo que dice la Inteligencia Artificial sobre el ascenso del Oviedo: “No puede relajarse”

A falta de ocho jornadas, el Oviedo se asoma al tramo decisivo de la temporada con una mezcla de confianza, ilusión y cautela. Después de tantos años lejos de la élite, soñar ya no parece una locura, pero tampoco hay margen para el despiste. Las cuentas, como cada primavera, empiezan a echar humo. Y esta vez se ha sumado una voz nueva al análisis: la inteligencia artificial.

Politics

4 h. ago La inusual decisión de la Fiscalía en el "caso Cerredo" para tomar su control y pedir peritos ajenos al Principado para investigar

La Fiscalía del Principado ha solicitado al Juzgado de Cangas del Narcea que nombre a dos ingenieros de minas, independientes de los servicios de minería del Principado, para analizar el escenario de la 3º planta de la mina de Cerredo (conocida en la zona como Mangueiro) donde se produjo la brutal explosión que causó la muerte de cinco trabajadores. Pocas dudas tienen los agentes de la Guardia Civil, tras la primera inspección ocular y después de otras pesquisas preliminares, de que en la zona se estaba produciendo una extracción irregular de carbón, si bien serán los informes que se emitan al juzgado que instruye el accidente los determinantes de cara a la investigación.

Events

4 h. ago Canteli y Rueda firman hoy un acuerdo para "consolidar" el Camino Primitivo

Oviedo y Galicia suman esfuerzos para consolidar a la capital del Principado como un destino jacobeo predilecto. El Alcalde, Alfredo Canteli, y el presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, firmarán esta tarde en la sala capitular de la Catedral un acuerdo que busca estrechar la colaboración entre ambas administraciones para conseguir que el número de peregrinos del Camino Primitivo se multiplique de cara al próximo Año Xacobeo, que se celebrará en 2027.

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4 h. ago Gascona ya es azul: así fue la inauguración de una de las peñas más prometedoras del Oviedo

La calle Gascona, con su habitual bullicio de escanciadores, gaitas y fiesta, ya tiene su rincón azul. Ayer se inauguró oficialmente la peña "El Pigüeña", la primera del Oviedo en esta icónica calle de la capital asturiana. Y lo hizo a lo grande: con la presencia de representantes de todas las secciones del club azul. La peña, con el cupo de socios lleno, ya tiene una larga lista de espera apenas pasadas unas horas desde su fundación.

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