3 d. ago Junqueras avisa de que solo habrá presupuestos si el Gobierno aprueba su propuesta de financiación para Cataluña

ERC no tiene intención de sentarse a negociar unos presupuestos -ni catalanes, ni estatales- hasta que el Congreso no vote su propuesta sobre la financiación singular. El presidente republicano, Oriol Junqueras, ha explicado este lunes en una entrevista en Ser Catalunya que esta iniciativa legislativa se presentará públicamente la semana que viene y deberá ser la base para un "buen acuerdo de financiación" catalana que permita abrir la interlocución con los socialistas. "ERC hará una propuesta porque no la hace nadie más; es bueno que cualquiera que quiera llegar a acuerdos se ponga, si no lo hacen, no habrá nuevos acuerdos", ha declarado Junqueras.

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4 d. ago Crónica de la fiesta del queso Casín: menos elaboradores pero más producción, la paradoja de un alimento DOP que busca crecer

Caso celebra dos grandes fiestas a lo largo del año. Una, la dedicada a su ganadería, en octubre. La otra, la de su queso, el casín, un producto profundamente vinculado a esta tierra, y que vive tiempos complejos. Por un lado, ya solo quedan dos queserías profesionales, Redes, en Campo de Caso, y Ca Llechi, en Piloña. Por otra parte, la producción de este queso, el único originario de las Cuencas con Denominación de Origen Protegida (DOP) ha aumentado en estos años, pese a la pérdida de una de las queserías. Sus productores fueron ayer los protagonistas principales de la XXXV edición del Certamen del Queso Casín, "que quien prueba, repite".

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4 d. ago El PP propone medidas de alivio fiscal para hacer los bosques rentables

Pide crear un nuevo marco económico que permita a las explotaciones forestales su desarrollo y que, al mismo tiempo, sean "motor de la conservación" Leer

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6 d. ago Oviedo está repleta de turistas este verano... ¿pero qué souvenir es el que más buscan?

Oviedo cerró julio con 104.000 noches de hotel, y el repunte de visitantes se nota también en las tiendas de recuerdos. Los souvenirs más vendidos siguen siendo, y probablemente siempre serán, los pequeños, baratos, y fáciles de transportar, como los llaveros o las grandes estrellas del verano: los imanes. A ellos se suman los productos de alimentación, especialmente dulces y sidra, que los turistas nacionales compran para llevarse a casa un pedazo de la gastronomía asturiana. A veces, incluso, la combinación de ambos: en Souvenirs Oviedo el detalle más vendido es el imán, concretamente con la forma e imagen de fabada, cachopo o el "paisanito escanciando sidra".

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1 week ago Las consecuencias del incendio de Porto: "No quiere venir nadie; piensan que todo está quemado, y no"

Los vecinos de San Ciprián de Sanabria están atentos al pico Faeda, la divisoria entre su término local y el término de La Baña, en León, donde está activo con llama el incendio de Porto en la vertiente leonesa.

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1 week ago Café, frutas, huevos y chocolate disparan sus precios en España en lo que va de año

El café, las frutas frescas o refrigeradas, los huevos y el chocolate son los productos alimenticios que más han disparado sus precios en España entre enero y julio de este año, con alzas que superan en todos los casos los dos dígitos. Leer

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1 week ago La ciudad de España que nadie quiere visitar: el motivo pone los pelos de punta

La ciudad de España que nadie quiere visitar: el motivo pone los pelos de punta  OkDiario

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2 w. ago Zonas apícolas de gran interés, "inhabilitadas" por los incendios

Las llamas no solo devoran árboles, viñedos, pastos o colmenas. También arrasan con la vida invisible que sostiene los ecosistemas. En Galicia, este mes, los incendios forestales han reducido a cenizas miles de hectáreas de monte y, con ellas, el sustento de las abejas. Donde antes había brezo, castaños o carballos, alimento de esas pequeñas productoras de miel, ahora solo quedan troncos negros y suelos estériles. Hablamos de amplias zonas de Valdeorras, Chadrexa de Queixa, Verín o A Mezquita. Para los apicultores, el panorama es desolador: sin flores, no hay néctar; sin néctar, no hay miel; y sin miel, las colmenas que sobrevivieron, no podrán subsistir. Eso, junto con la labor polinizadora que realizan para el resto de los frutos.

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2 w. ago Las rica y valiosa alga que se recolecta en Asturias y que se utiliza en la industria farmacéutica, cosmética y alimentaria

Hoy la foto que os comparto es para hablaros de las algas, pues creo que muchas veces no les damos la importancia que se merecen. Las algas son fundamentales para el medio ambiente y la salud humana. Actúan como productores primarios, generando oxígeno y sirviendo como base de la cadena alimentaria en ecosistemas acuáticos.

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2 w. ago La burbuja que «nadie quiere parar» en España y que podría «arrasar con todo», según un experto

La burbuja que «nadie quiere parar» en España y que podría «arrasar con todo», según un experto  El Debate

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2 w. ago El puesto de trabajo que acabará desapareciendo en Madrid: hasta 60.000 euros al año y nadie lo quiere

El puesto de trabajo que acabará desapareciendo en Madrid: hasta 60.000 euros al año y nadie lo quiere  La Razón

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2 w. ago Alerta alimentaria en España por listeria en quesos: amplían los productos y las comunidades afectadas

Alerta alimentaria en España por listeria en quesos: amplían los productos y las comunidades afectadas  La Razón

Events

2 w. ago CaixaBank y Sabadell lideran la venta de hipotecas mientras BBVA se queda atrás por no competir a precios muy bajos

Santander no da el dato, pero sus gestores dicen que "hacer rentable una hipoteca al 1,65% para alguien que no es tu cliente es muy complicado". Más información: La guerra hipotecaria se recrudece con el Euríbor en el 2% y pierde interés para Santander y BBVA

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2 w. ago Disruptores endocrinos: más de 2.000 químicos invisibles impactan en la salud de mujeres y niños

En la cocina. En los cosméticos. En los alimentos. En los productos de limpieza. Como una epidemia silenciosa, nuestra comida y muchos de los objetos cotidianos contienen tóxicos que pueden alterar nuestras hormonas. Son los llamados disruptores endocrinos, un concepto cada vez más presente en la conversación social –a tenor del volumen de publicaciones en redes advirtiendo de sus peligros y proponiendo otros productos ‘libres de tóxicos’– y del que viene alertando la comunidad científica.

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3 w. ago Asturies va financiar mercaos con productos y alimentos autóctonos

La Conseyería de Mediu Rural y Política Agraria abrió va unos díes una nueva llinia de subvenciones empobinada a entidaes locales y organizaciones ensin ánimu de lucru pa la organización de los "Mercaos del Paraísu Natural". Ello ye una iniciativa estratéxica que nagua por reforzar el sector agroalimentariu asturianu, fomentar el consumu de proximidá y dinamizar l'actividá económica y social nel mediu rural, de la que se potencia la visibilidá de los productores locales.

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3 w. ago Asturias financiará mercadillos con productos y alimentos autóctonos

La Consejería de Medio Rural y Política Agraria abrió ayer una nueva línea de subvenciones dirigida a entidades locales y organizaciones sin ánimo de lucro para la organización de los "Mercados del Paraíso Natural". Se trata de una iniciativa estratégica que persigue reforzar el sector agroalimentario asturiano, fomentar el consumo de proximidad y dinamizar la actividad económica y social en el medio rural, al tiempo que se potencia la visibilidad de los productores locales.

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3 w. ago Más del 70 % de los genes resistentes a los antibióticos están en nuestro sistema alimentario

Los sistemas de producción de alimentos pueden actuar como rutas de transmisión de bacterias resistentes a los antibióticos y sus genes: la mayoría se encuentran en productos cárnicos y lácteos, y donde menos hay es en la producción pesquera. Se pueden transferir al microbioma intestinal y están fuertemente influenciados por los entornos de procesamiento y producción.

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3 w. ago La siembra solar se hace más rentable en España: ¿Y cuando nadie quiera producir alimentos?

La siembra solar se hace más rentable en España: ¿Y cuando nadie quiera producir alimentos?  ECOticias.com El Periódico Verde

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3 w. ago Familias de enfermos mentales graves sin tratar reclaman ayuda: "A veces es tu vida o la suya, pero aguantas porque les quieres"

Es pedagoga jubilada y no tiene reparos en contar los horrores que ha vivido a raíz de las enfermedades mentales y las adicciones de sus hijos que, a día de hoy, siguen sin ser tratadas. "Si no lo contamos es como si no ocurriera", dice. Sin embargo, pide anonimato. "No quiero que lo lean y se enfaden". El caso de esta mujer ilustra al detalle los daños colaterales que sufren las familias que conviven con personas enfermas que se resisten al tratamiento y tienen conductas violentas. Casos que ni el sistema sanitario ni social es capaz de resolver. "Leí sobre el matricidio de Torelló y pensé que podría ser yo. Cuando llegan a casa colocados, con esa agresividad... Son como depredadores. Podría pasar". Tiene guardados en la retina otros casos similares ocurridos en Cataluña. "El problema es que estamos solos, nadie quiere ayudar a nuestros hijos, tienes que apañártelas como puedas".

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4 w. ago Algo se rompe en Madrid: El 67 % de sus vecinos quiere irse y nadie parece sorprendido

Algo se rompe en Madrid: El 67 % de sus vecinos quiere irse y nadie parece sorprendido  Gizmodo en Español

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