3 d. ago El mejor queso de Asturias es de Peñamellera y esta es la historia de lucha que lleva la receta

El queso "Cuayau", el "padre" de los quesos de Peñamellera Alta, se ha proclamado este sábado campeón entre los quesos asturianos. Así lo ha elegido la asociación Pláganu en el marco de la Feria del queso y el vino de Avilés. La historia de este queso parte de 1984: entonces, en Alles, Peñamellera Alta, se funda la cooperativa queso de Peñamellera, que unía a ganaderos con el fin de luchar contra la problemática de los precios de la leche y como una forma de sacar más rendimiento a su producción. La jubilación de muchos de los socios y el cambio hacia el mercado de la carne, más productivo, motivó la decisión de cerrar la cooperativa y, como solución al cierre, se planteó a los empleados la posibilidad de quedarse con ella, según relatan en su web y contó ayer, de viva voz, Carmen Pérez Corral, quien recogió el preciado galardón de Plágunu que es obra de la ceramista avilesina Anabel Barrio. Pérez Corral, hija de fundadores y trabajadores de la cooperativa es, ac...

Politics

3 d. ago La coctelería de Granada elegida entre las mejores de España y Portugal

La coctelería de Granada elegida entre las mejores de España y Portugal  Ideal

Politics

1 week ago TESO: Guía práctica para ir preparado a las Temporadas del Culto del Gusano y la actualización 46

El próximo mes de junio se presenta tremendamente interesante entre las legiones de aventureros que han elegido ‘The Elder Scrolls Online’ (‘TESO’) para vivir sus aventuras digitales. Esto viene a cuento porque “Temporadas del Culto del Gusano, parte 1”, y la actualización 46 están a la vuelta de la esquina. Por suerte estás en el lugar adecuado y desde ahora mismo te presentamos algunas maneras prácticas para llegar con buen pie a esta nueva etapa.

Politics

2 w. ago Marisa Yordi de Borbón, siempre entre las más elegantes de España

Marisa Yordi de Borbón, siempre entre las más elegantes de España  El Debate

Politics

2 w. ago Visalia compra a ETS, compañía participada por Asterion, su negocio de comunidades solares y movilidad eléctrica

La compañía prevé adquirir 1.000 comunidades solares más en los próximos dos años. Más información: El dilema de las comunidades energéticas: elegir entre el ahorro de las virtuales o la rentabilidad de las físicas

Economics

2 w. ago 'Supervivientes' pierde a uno de sus rivales más fuertes tras elegir entre Manuel y Makoke

La décima gala de 'Supervivientes 2025' vivió una de sus noches más tensas hasta la fecha con una expulsión extremadamente ajustada entre dos destacados concursantes y un concursante obligado a abandonar la playa por motivos de salud.

Politics

2 w. ago Cirugía Plástica arrasa entre los MIR y estos son los motivos: "Nuestro trabajo es muy amplio y va mucho más allá de la estética"

Hasta el 28 de mayo están citados 13.691 médicos aspirantes MIR para elegir entre 9.007 plazas. En las primeras jornadas, ya se ha visto las especialidades que arrasan. El lunes agotó sus plazas Dermatología (131), la más deseada. El martes, lo hizo Cirugía Plástica (55), que se alzó con la 'medalla de plata'. Ambas son las más codiciadas de los últimos años. "Me siento muy orgulloso", confiesa en entrevista con EL PERIÓDICO el doctor Joan Fontdevila, jefe de servicio de Cirugía Plástica y Maxilofacial del Hospital Clínic de Barcelona. Entre los motivos del éxito, cita el alcance "transversal" de la especialidad. El 'boca-oreja' funciona, dice, y los estudiantes saben que la especialidad va mucho más allá de la estética. Desde los graves traumatismos pasando por las quemaduras o la reconstrucción mamaria tras un cáncer, los plásticos lo abarcan todo, presume.

Politics

2 w. ago Guerra entre los arquitectos de Madrid para elegir decano: un candidato anulado, un recurso judicial y "juego sucio"

Guerra entre los arquitectos de Madrid para elegir decano: un candidato anulado, un recurso judicial y "juego sucio"  El Español

Politics

3 w. ago CaixaBank, Bizum e Iberpay, entre los elegidos para la plataforma de innovación del euro digital

El BCE selecciona a siete entidades españolas que podrán explorar las funcionalidades ya existentes de la futura moneda digital para integrarla en sus sistemas o buscar nuevos casos de uso. Leer

Politics

3 w. ago El cónclave más diverso de la historia para elegir al sucesor de Francisco

A la división entre 'progresistas' y 'conservadores', se suman las diferencias culturales y de procedencia geográfica entre los 133 cardenales con derecho a voto que elegirán al nuevo Papa Leer

Politics

3 w. ago Por qué la última década de su vida laboral será la más exitosa

Uno de los procesos de selección más apasionantes, antiguos y relevantes que se conocen -el cónclave con el que el Colegio Cardenalicio elegirá al próximo Papa entre 135 candidatos, la mayoría sexagenarios y septuagenarios- nos sirve como pie para recordar una tendencia creciente en el mercado laboral de nuestros días: el incremento de las posibilidades de que los 10 ó 15 últimos años de nuestra carrera laboral sean los más fructíferos y brillantes de nuestra vida profesional. Leer

Politics

4 w. ago La superviviente de 'Lo imposible' a las víctimas de la DANA: "Tendréis que elegir entre victimizaros o aprender de lo ocurrido"

María Belón sobrevivió al tsunami del Índico que mató a 230.000 personas. Fue arrastrada por el agua y necesitó 21 operaciones. Estuvo a punto de morir. Reencontró a sus hijos y a su marido pasados los días. Su historia la contó Bayona en una película. El 8 de abril estuvo en Valencia con las víctimas. El martes se cumplen seis meses de la DANA que dejó 227 muertos Leer

Events