23 h. ago Detenidos seis individuos por diez robos con fuerza en gasolineras y establecimientos de Asturias

La Guardia Civil ha detenido a seis personas por su supuesta implicación en diez robos cometidos en varios establecimientos de hostelería y gasolineras de los municipios asturianos de Siero, Corvera, Llanera y Castrillón.

Events

41 h. ago Fallece a los 73 años Pedro Sánchez Amieva, el hostelero que fundó el restaurante "La Roca" de Sevares

El conocido hostelero del Oriente Pedro Sánchez Amieva ha fallecido este sábado a los 73 años en el Hospital de Cabueñes de Gijón. Llanisco de nacimiento, y afincado en el concejo de Piloña, era conocido cariñosamente como "Pedro el de la Roca", en referencia al restaurante "La Roca" de Sevares, parrilla familiar que fundó hace más de cuatro décadas y que era un emblema en la zona.

Politics

42 h. ago Un experto en hostelería confirma el futuro del menú del día en los restaurantes y bares de España: no le gustará a nadie

Un experto en hostelería confirma el futuro del menú del día en los restaurantes y bares de España: no le gustará a nadie  COPE

Politics

61 h. ago La gaviota más peligrosa de Vigo: roba un cuchillo y se pasea con él por una terraza de la ciudad

Como en otras ciudades, la relación entre las gaviotas y los hosteleros de Vigo que tienen terrazas en la ciudad no pasa por su mejor momento. Tanto estas aves como las palomas llevan años provocando auténticos destrozos en los bares y cafeterías, rompiendo vasos, platos y toda la loza que pueda estar sobre las mesas con tal de rapiñar los restos de comida que hayan dejado los clientes.

Politics

4 d. ago La promotora de la Ería del Piles plantea ahora un diseño sin viviendas nuevas

La promotora del proyecto de la Ería del Piles, Promociones y Obras Nuevo Espacio, ha presentado a evaluación ambiental en el Principado de Asturias una propuesta para la zona que no incorpora más usos residenciales que los de los chalés ya existentes y que limita a planta baja y dos alturas con ático el máximo en las nuevas construcciones. Este proyecto anula el presentado hace unos meses al Ayuntamiento y que el gobierno de Carmen Moriyón rechazó de plano por incorporar la construcción de viviendas no autorizadas en el Plan General de Ordenación y dar más altura, hasta cinco plantas en algunos casos, a los bloques. El PGO solo acepta en esa zona usos hosteleros y productivo terciario en todas sus categorías: oficinas, comercios, hospedajes, hostelería, salas de reunión, espacios de ocio y espectáculos...

Politics

4 d. ago Los hosteleros de La Latina que luchan contra Google: tortilla con 'txapela' y 'speed dating' para remontar las reseñas negativas del anterior propietario

Antonio Valentino y Sofía Maldonado, pareja y propietarios de Txakolina desde hace algunos meses, tiran de ingenio para mejorar la 'herencia' de críticas de esta taberna de la Cava Baja Leer

Politics

5 d. ago El Ayuntamiento destina 1 millón de euros al funcionamiento de los sectores comercial, hostelero y hotelero de la ciudad de Madrid

El Ayuntamiento destina 1 millón de euros al funcionamiento de los sectores comercial, hostelero y hotelero de la ciudad de Madrid  Ayuntamiento de Madrid

Politics

5 d. ago Platos de Oro, restauración que brilla sin falta de "estrellas"

"Gijón y Asturias tienen una de las mejores despensas del mundo, como dijo Ferran Adrià. Aquí la gastronomía no se asocia solo a la alimentación, sino a una forma de vida". Con estas palabras, la alcaldesa de Gijón, la forista Carmen Moriyón, ensalzó ayer el valor del producto local y de quienes lo trabajan durante la entrega de los galardones "Platos de Oro", celebrada en la Hacienda La Llorea. El comendador regional de la cofradía culinaria homónima que concede los premios, Carlos Amado, puso también en valor la cocina asturiana como un referente que va más allá de las modas: "No necesitamos mirar al cielo en busca de soles y estrellas". Los reconocimientos, ya sabidos, fueron para tres referentes del sector hostelero en el Principado: el restaurante gijonés V. Crespo; el Chigre Tresali, de Argüero (Villaviciosa), y el Mesón El Centro, de Puerto de Vega (Navia).

Politics

5 d. ago La Coral Polifónica de Llanera se despide cantando: así ha sido su última actuación

La Coral Polifónica de Llanera despidió por todo lo alto su gira de Cancios de Chigre con un concierto en Pruvia el pasado fin de semana. Fue la guinda a varias semanas de actuaciones por los locales hosteleros del concejo con un repertorio de lo más animado, con canciones para bailar y que el público se sume a la actuación, con numeroso éxito de participación. 

Politics

6 d. ago Los autónomos perdieron 1.300 millones de euros por el apagón eléctrico, según ATA

Los primeros cálculos de las pérdidas económicas derivadas del apagón eléctrico que asoló España el pasado lunes empiezan a aflorar. La Asociación de Trabajadores Autónomos (ATA) ha cifrado en cerca de 1.300 millones de euros las pérdidas de los autónomos por la ausencia del suministro. De ellos, la hostelería y el comercio son los más afectados. El presidente de la organización y vicepresidente de la CEOE, Lorenzo Amor, advertió en sus redes sociales de que hoy aún será un día "complicado" para muchos autónomos, sin Internet en muchas localidades, sin líneas telefónicas y con problemas de transporte.

Politics

7 d. ago Las casetas de la Semana Grande de Gijón volverán a Begoña y buscan hueco en el puerto deportivo

El Paseo Gastro, la apuesta gastronómica que el año pasado se instaló durante la amplia Semana Grande en el paseo de Begoña en forma de casetas con la participación de hosteleros de toda la ciudad, quiere seguir creciendo y ampliando espacio. En concreto, fija sus objetivos en el entorno de los Jardines de la Reina y el puerto deportivo, donde tradicionalmente se instalan los últimos días de agosto de cada año las casetas de la Fiesta de la Sidra. Allí se colocaría el segundo Paseo Gastro, además de repetir en el paseo de Begoña. Así se les ha hecho llegar a los hosteleros que la pasada edición llevaron a gijoneses y turistas sus propuestas gastronómicas y que ya han mostrado su interés por repetir este año. Eso sí, tanto la ubicación como el diseño de las casetas y la duración del evento todavía son cuestiones por rematar de cara al próximo mes de agosto.

Politics

1 week ago Lugones tendrá una área para autocaravanas con treinta plazas: "Será un equipamiento pionero en Asturias"

Lugones contará con una nueva área de estacionamiento de autocaravanas con 30 plazas y "pionero en Asturias". Así lo anunciaron el concejal de Caminos en el Medio Rural, Alumbrado Público y Zonas Verdes, Alejandro Villa, y la concejala de Comercio y Hostelería, Movilidad y Transporte Público, Patricia Antuña, quienes avanzaron que los trabajos, en proceso de licitación hasta el próximo 19 de mayo, contarán con un presupuesto de 164.905,50 euros y un plazo de ejecución de cinco meses.

Politics

1 week ago Castelló reunirá a los mejores hosteleros de España como sede de los premios nacionales del sector

Castelló reunirá a los mejores hosteleros de España como sede de los premios nacionales del sector  Castellón Plaza

Politics

2 w. ago Terremoto en la hostelería: todos los restaurantes y bares de España tendrán prohibido utilizar estos productos y envases

Terremoto en la hostelería: todos los restaurantes y bares de España tendrán prohibido utilizar estos productos y envases  Marca.com

Politics

2 w. ago Miles de personas se manifiestan en el sur de Tenerife en apoyo de la huelga del sector turístico

Varios miles de personas, unos 5.000 según los convocantes, se han manifestado este viernes en la zona turística del sur de Tenerife, dentro de las dos jornadas de huelga en el sector hotelero y hostelero de la isla, entre la sorpresa de los visitantes en unos casos y el apoyo en otros.

Politics

2 w. ago Unas 2.000 personas piden en Tenerife más derechos y mejores salarios para los trabajadores de hostelería

Entre el 35% y el 50% de los trabajadores de la hostelería de Tenerife ha secundado la huelga de este jueves y viernes, en plena Semana Santa, convocada durante 48 horas Leer

Society

2 w. ago Marea humana en Grado con el Seven de rugby: así se ve por dentro la gran cita con epicentro en El Casal

Mucho deporte y también mucha fiesta. Porque la gran cita del Seven de rugby que se disputa en Grado es ambas cosas, competición durante dos jornadas (ayer jueves y hoy viernes) y un ambiente extraordinario en torno a los partidos. Se juegan en los campos del complejo deportivo de El Casal, zona con la hostelería llena estos días y que acoge también en sus inmediaciones, el exterior del IES César Rodríguez, una acampada gigante para alojar a los más de mil jugadores de 81 equipos presentes en el evento.

Politics

2 w. ago El Seven de rugby por dentro: así se vive la gran cita en El Casal

Mucho deporte y también mucha fiesta. Porque la gran cita del Seven de rugby que se disputa en Grado es ambas cosas, competición durante dos jornadas (ayer jueves y hoy viernes) y un ambiente extraordinario en torno a los partidos. Se juegan en los campos del complejo deportivo de El Casal, zona con la hostelería llena estos días y que acoge también en sus inmediaciones, el exterior del IES César Rodríguez, una acampada gigante para alojar a los más de mil jugadores de 81 equipos presentes en el evento.

Politics

2 w. ago Los chefs Michelin vuelven otra temporada más: Recetas con estrella al alcance de todos

Comer bien es todo un placer que, gracias a LA NUEVA ESPAÑA y Fenicia Marketing Gourmet, está al alcance de todos. Por séptimo año consecutivo, disfrutar de un suculento menú en algunos de los restaurantes con una estrella Michelin de la región está al alcance de todos los asturianos. Por 74 euros por persona, bodega incluida –2 copas de vino blanco Rías Baixas (Rosal) Santiago Ruiz 2023 y 2 copas de vino tinto reserva rioja Viña Lanciano 2019–, los comensales que no quieran desaprovechar esta oportunidad podrán degustar manjares elaborados por los reconocidos cocineros Pedro y Marcos Morán (Casa Gerardo), Ricardo Sotres (El Retiro), Israel Moreno (Ayalga), José Antonio Campoviejo (El Corral del Indianu), Isaac Loya (Real Balneario de Salinas), Gonzalo Pañeda (Auga) y Elio Fernández Peláez (Ferpel), todos ellos destacados exponentes del buen hacer de los establecimientos hosteleros de la región.

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2 w. ago Los hosteleros canarios mantienen huelga el 17 y 18 de abril tras rechazar la contraoferta de las patronales

La última propuesta, que incluía una subida salarial mayor del 4%. Más información: España recibió casi 94 millones de viajeros que gastaron 126.282 millones

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