20 h. ago "Gijón Bonito ha tratado desde el principio de unir la sidra y el bonito"

La cultura sidrera asturiana fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO el año pasado, reconociendo su relevancia en la identidad y tradición de Asturias. Y es que antes, la sidra solo se podía encontrar en sidrerías preparadas para el escanciado con vasos y con escanciadores profesionales. Ahora, se puede encontrar en cualquier restaurante, vinoteca o cualquier otro tipo de establecimiento. "La propuesta en los últimos años se ha ido ampliando, sobre todo con las sidrasbrutas, espumosas y las sidras de mesa o filtradas", explica Iñaki Busto, gastrónomo colaborador de Gijón Bonito.

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20 h. ago "Gijón Bonito ha tratado desde el principio unir la sidra y el bonito"

La cultura sidrera asturiana fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO el año pasado, reconociendo su relevancia en la identidad y tradición de Asturias. Y es que antes, la sidra solo se podía encontrar en sidrerías preparadas para el escanciado con vasos y con escanciadores profesionales. Ahora, se puede encontrar en cualquier restaurante, vinoteca o cualquier otro tipo de establecimiento. "La propuesta en los últimos años se ha ido ampliando, sobre todo con las sidrasbrutas, espumosas y las sidras de mesa o filtradas", explica Iñaki Busto, gastrónomo colaborador de Gijón Bonito.

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57 h. ago Los tiburones con los que te puedes encontrar en la costa asturiana: 14 especies y ningún ataque

El verano en el Cantábrico suele ir acompañado de algún que otro susto. El pasado jueves, un buzo bilbaíno se encontró, en medio de su inmersión, con un tiburón cazón. En el verano de 2023, cerca del Puerto Deportivo de Gijón pudo verse un tiburón azul y dos años antes, en 2021, un pescador se encontró con la presencia de un tiburón blanco a dos millas de Ribadesella.

Events

3 d. ago Candás, capital del teatro más asturiano: 13 piezas, 8 estrenos

El XXXV Salón de Teatro Costumbrista Asturiano de Candás, que patrocina LA NUEVA ESPAÑA dio comienzo ayer en el Teatro Prendes y acoge esta noche, a partir de las nueve, su segunda función. En este caso le toca el turno al grupo de teatro "El Hórreo", de Luarca (Valdés) que estrenará la obra "Porque lo digo yo". Con texto de Mayusa J. Banciella está dirigida por Chusa Juarros quien además protagoniza junto a Juanjo Alonso Tresguerres y Josefina Lombán, entre el resto del reparto.

Politics

4 d. ago Santi Millán: "Estoy convencido de que Netanyahu cree que está haciendo lo correcto, porque si no, es ser muy hijo de puta"

Ya era famoso cuando se hizo celebérrimo con '7 vidas'. Se dice que Jordi Hurtado no envejece, pero él, que ronda los 60, tampoco. Pone voz al Señor Tiburón en 'Los tipos malos 2' Leer

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5 d. ago En este mapa interactivo puedes encontrar los mejores lugares para ver las Perseidas en España

En este mapa interactivo puedes encontrar los mejores lugares para ver las Perseidas en España  La Razón

Politics

5 d. ago El Montepío logra superar el 80% de ocupación en sus residenciales de verano: "el modelo funciona"

La pequeña Asturias para alguno, "los de la Minería", para otros. Lo cierto es que cada verano, en la localidad murciana de Los Alcázares, decenas de asturianos hacen una pequeña colonia que deja su impronta en la zona. Algo similar sucede en Roquetas de Mar, en el Almería. Las dos localizaciones de costa en las que el Montepío de la Minería Asturiana tiene sus llamados "Destinos de sol", alojamientos vacacionales que los mutualistas utilizan para pasar sus vacaciones. "Con la llegada del verano, nuestros espacios son referencia para el descanso y disfrute", señalaron fuentes de la mutualidad, para agregar que la temporada alta de este 2025 "se presenta con cifras de récord en ocupación". A nivel general y a falta de cerrar los números definitivos, entre Murcia y Almería se registra más de un 80% de ocupación entre junio y agosto (ambos inclusive). Llama aún más la atención el nivel de reservas en Los Alcázares, donde en julio y agosto práctic...

Politics

8 d. ago Venden una casa en Gijón de tres habitaciones por 50.000 euros

El mercado inmobiliario en Gijón vive uno de sus mejores momentos. El alza de los precios no impide que si se busca una vivienda de segunda mano a reformar se puedan encontrar algunos "chollos" en portales especializados como tucasa.com, la web de compra, venta y alquiler de inmuebles de Prensa Ibérica, grupo al que pertenece este periódico.

Politics

9 d. ago Cecilia Oliver, ginecóloga: "En verano es fundamental evitar la humedad genital y cuidar la higiene íntima para prevenir infecciones"

Las altas temperaturas, el calor o el exceso de humedad pueden llegar a tener un importante impacto en la salud íntima de la mujer durante los meses de verano. Si a esto le sumamos los cambios de hábitos propios de estas fechas, podemos encontrarnos con la aparición de problemas que pueden convertir las vacaciones en una tortura. 

Politics

1 week ago Sencillo, funcional y por menos de 20 euros: el tendedero de pared con el que ahorrarás espacio y que puedes encontrar en Zara Home

Todos tenemos en casa el recurrente tendedero en el que colgar la colada cuando da lluvia. Ese aliado, en ocasiones, poco estético, que acabamos arrinconando en el salón o en el pasillo y que nos quita espacio y practicidad.

Politics

1 week ago 'Platónico', nueva temporada: Seth Rogen y Rose Byrne, un hombre y una mujer que sí pueden ser amigos

Las comedias de colegas suelen ser de chicos o de chicas, pero raramente se basan en una pareja mixta, quizá porque algo así solo puede acabar en comedia romántica. Según explicaba Nora Ephron en 'Cuando Harry encontró a Sally', hombres y mujeres de sexualidad complementaria no pueden irse solos a dar vueltas sin que surja el problema de la atracción uni o bidireccional. ¿O sí que pueden? 

Politics

1 week ago El intenso encontronazo de un buzo con un tiburón en la costa de Llanes: esta es la especie y "nunca se ha reportado un ataque"

Un buzo de 24 años, una playa de Llanes y un tiburón. Esos son los tres ingredientes de la historia que protagonizó el pasado jueves el bilbaíno Edu Clausen en la playa de San Antolín (Llanes). El joven, que comenzó a bucear a los 16 años, “nunca antes había visto cosa igual”: “Iba a ir directo a Bilbao, pero decidí parar a ver si pescaba algo”. Una parada que al principio pareció infructífera: “Estuve como 15 minutos y me extrañó no ver nada de pescado”, asegura Clausen. Hasta que de repente, en una de las bajadas, lo vio: “Era como una sombra, y pronto descubrí que se trataba de un tiburón”, cuenta el bilbaíno con asombro.

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1 week ago VÍDEO: El sorprendente encontronazo de un buzo con un tiburón en la costa de Llanes

Un buzo de 24 años, una playa de Llanes y un tiburón. Esos son los tres ingredientes de la historia que protagonizó el pasado jueves el bilbaíno Edu Clausen en la playa de San Antolín (Llanes). El joven, que comenzó a bucear a los 16 años, “nunca antes había visto cosa igual”: “Iba a ir directo a Bilbao pero decidí parar a ver si pescaba algo”. Una parada que al principio pareció infructífera: “Estuve como 15 minutos y me extrañó no ver nada de pescado”, asegura Clausen. Hasta que de repente, en una de las bajadas, lo vio: “Era como una sombra, y pronto descubrí que se trataba de un tiburón”, cuenta el bilbaíno con asombro. Un buzo de 24 años, una playa de Llanes y un tiburón. Esos son los tres ingredientes de la historia que protagonizó el pasado jueves el bilbaíno Edu Clausen en la playa de San Antolín (Llanes). El joven, que comenzó a bucear a los 16 años, “nunca antes había visto cosa igual”: “Iba a ir directo a Bilbao pero decidí parar a ver si pescaba algo”. Una parada que al ...

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1 week ago Ryanair cambia su política de equipajes y ampliará cinco centímetros el tamaño de las maletas permitidas

En pocas semanas cambiará los medidores de tamaño que se pueden encontrar en los aeropuertos Leer

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1 week ago De oriente a occidente: las carabelas portuguesas afectan ya a playas de 14 concejos asturianos

Las carabelas portuguesas y otras especies de medusas con picaduras dolorosas están tomando la costa asturiana. La primera gran invasión de la temporada obligó este fin de semana a hondear la bandera roja en diversos arenales de Llanes, Gijón y Carreño. Hay, al menos, catorce concejos afectados. Además de los tres mencionados, se han avistado ejemplares en Castropol, Tapia de Casariego, El Franco, Valdés, Cudillero, Soto del Barco, Castrillón, Gozón, Villaviciosa, Ribadesella y Ribadedeva.

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1 week ago Asturias se achicharra con gusto: terrazas, playas y abanicos son los imprescindibles para hacer frente a un "tiempo de lujo"

La mayor ola de calor del verano abrasará Asturias hasta el domingo. La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) ha activado un aviso especial por altas temperaturas, que no solo afectará a la mitad sur del país, sino también al Cantábrico. En el Principado se esperan máximas para los próximos días de hasta 36 grados en el Suroccidente. Hoy, el mercurio marcó 34,8 en San Antolín de Ibias. Pero los termómetros podrían ir a más en las próximas horas. El día más caluroso será el jueves, con máximas de 36 grados en el Suroccidente, 30 en el centro de la región y 27 en la costa. Asturianos y turistas agradecen unas temperaturas "muy llevaderas". "No tiene nada que ver con lo que ocurre en otros lugares de España, donde es insoportable", cuentan.

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1 week ago Las playas españolas donde podrías cruzarte con un tiburón este verano (y no, Asturias no está entre ellas)

Aunque los tiburones no son frecuentes en nuestras costas, lo cierto es que los avistamientos han aumentado en los últimos años y algunos en playas bastante populares. Si este verano tienes pensado darte un chapuzón en ciertos rincones del Mediterráneo o el Atlántico, sigue leyendo: podrías toparte con una sorpresa que no viene con sombrilla.

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1 week ago Vuelven los pececillos de plata: la cucharada que impide aparezcan en casa y hagan nidos

Uno de los animales más molestos que pueden encontrarse en el hogar es: el pececillo de plata. Aunque no son peligrosos para el ser humano, pueden resultar una presencia bastante desagradable en el hogar, por diferentes motivos. De hecho, no solo pueden acceder a nuestra comida, obligándonos a tirarla, sino que también crean nidos y refugios en distintos rincones de la casa.

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3 w. ago ¿Comprar una casa de menos de 100.000 euros en Madrid? Aquí es dónde puedes encontrarlas

¿Comprar una casa de menos de 100.000 euros en Madrid? Aquí es dónde puedes encontrarlas  La Razón

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4 w. ago El MUJA extiende su pisada: así fue la operación para trasladar los últimos hallazgos al museo

Parte de la prehistoria asturiana ha dejado huella en los acantilados costeros y el equipo científico del Museo del Jurásico de Asturias (MUJA), que conforman Laura Piñuela y José Carlos García-Ramos, desentrañó ayer esa evidencia rescatando dos pisadas de dinosaurio y dos piezas de troncos fósiles de los acantilados de Oles (Villaviciosa). Mantener una labor constante de inspección de la franja costera es una de las labores menos visibles de los especialistas del museo, pero "fundamental, porque esa pata científica es lo que le da su carácter único a nivel europeo", aseguró ayer el director general de Patrimonio Cultural, Pablo León.

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