9 h. ago Gastón Acurio y su emotivo mensaje para Mitsuharu Tsumura: “Estoy profundamente orgulloso de ti”

El famoso chef peruano Gastón Acurio escribió un conmovedor mensaje para Mitsuharu Tsumura, chef de Maido, restaurante elegido como el Mejor del mundo, y a quien conoce desde su adolescencia.

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9 h. ago ¿Cómo es y cuánto cuesta comer en Tori, la pollería del chef de Maido?

Además de Maido, restaurante premiado como el Mejor del mundo en The World’s 50 Best 2025, Mitsuharu Tsumura tiene una pollería en Miraflores. Te contamos cuál es su propuesta y sus precios.

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12 h. ago Mitsuharu Tsumura, chef de Maido: “La industria gastronómica es un ejemplo de cómo nos podemos unir”

Dos años después de que Central hiciera historia, el restaurante de Mitsuharu Tsumura se consagró como el mejor del mundo. Estas fueron sus primeras palabras tras el rerconocimiento.

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27 h. ago Micha: "La industria gastronómica es un ejemplo de todo lo que podemos conseguir juntos"

Micha Tsumura celebra que Maido es el mejor restaurante del mundo en 2025: Lo logramos

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30 h. ago Mitsuharu Tsumura: 10 cosas que no sabías del chef de Maido, el mejor restaurante del mundo en 2025

El restaurante que hizo famoso internacionalmente a Mitsuharu Tsumura se consagró en Italia como el mejor de la lista The World’s 50 Best Restaurants 2025. Aquí te contamos más de su historia.

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31 h. ago Peruano Maido es elegido el mejor restaurante del mundo: el emotivo discurso del chef Mitsuharu Tsumura

En una gala en Turín, Italia, el restaurante que abrió sus puertas en Lima en 2009 fue elegido el mejor del mundo, un logro que ya había conseguido en 2023 otro peruano: Central.

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35 h. ago Diez cosas que no sabías del chef de Maido, el restaurante que hoy podría convertirse en el mejor del mundo

Mitsuharu Tsumura, es el representante de la comida nikkei en el mundo, y se ha ganado ese lugar con mucho trabajo. Maido, su restaurante, se perfila entre los favoritos para ocupar el primer lugar de la lista The World’s 50 Best 2025. Aquí te contamos más de su historia.

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