1 week ago ¿Cuánto engorda el roscón de Reyes? Las calorías y el tiempo que necesitas para quemarlas

El roscón de Reyes es un clásico de la Navidad. Parece imposible que después de días llenos de comidas copiosas, en los que los dulces como los mazapanes, turrones y polvorones son los grandes protagonistas, aún haya 'hueco' para degustar uno de los típicos postres del día de Reyes.

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2 w. ago Los excesos de dulces, comida y alcohol pueden acortar la esperanza de vida hasta un 20%

Diciembre y principios de enero es la temporada en la que, tradicionalmente, se hacen más excesos relacionados con las comidas copiosas y el alcohol. Se juntan las cenas de empresa, los encuentros con los amigos y los atracones asociados a Nochebuena, Nochevieja y Reyes. El problema es que uno de los principales factores de riesgo para sufrir enfermedades asociadas al envejecimiento y la mortalidad precoz es el exceso de comida y alcohol. Numerosos estudios han puesto de manifiesto que la ingesta de comida en abundancia, de mala calidad, acorta la esperanza de vida entre un 10% y un 20%, en función de la predisposición genética a sufrir determinadas enfermedades.

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2 w. ago Guía para una Nochevieja segura: lo que recomiendan los médicos para evitar sustos

Cada Navidad, las comidas copiosas, el consumo de alcohol y las celebraciones multitudinarias elevan los riesgos de atragantamientos, intoxicaciones y accidentes, lo que provoca un aumento de la atención hospitalaria urgente en fechas destacadas como Nochevieja.

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2 w. ago El secreto para mantener el peso durante las fiestas navideñas

La Navidad suele ser una época de excesos. Entre las comidas de empresa, las cenas con amigos y los encuentros familiares, es habitual sobrepasarse con la comida. A los menús más copiosos se suma la ingesta de dulces típicos, así como un mayor consumo de bebidas alcohólicas. Según la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), durante estas fechas los españoles pueden consumir hasta un 30% más de las calorías recomendadas.

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3 w. ago Natalia Durán, especialista en nutrición: "El caldo de huesos facilita la digestión tras las comidas copiosas"

Experta en microbiota, Durán incide en la importancia de brindar una tregua a nuestro intestino con comidas sencillas y fáciles de digerir que le ayude a descansar tras los excesos Leer

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3 w. ago Natalia Durán, especialista en nutrición: "El caldo de huesos ayuda a facilitar la digestión tras comidas copiosas"

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3 w. ago Cómo paliar el malestar de cenas y comidas copiosas en Navidad

Los farmacéuticos explican cómo paliar el malestar digestivo de las cenas y comidas navideñas copiosas, especialmente si se toman medicamentos, y aconsejan qué medicamentos es mejor tomar en caso de malestar ante una digestión pesada. Leer

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3 w. ago La angustia de anoréxicos y bulímicos, "el otro plato del menú": los trastornos de la conducta alimentaria

Lo que para muchas familias es un momento de encuentro y diversión en torno a los mejores manjares que podrían imaginar, con comidas y cenas copiosas, con platos suculentos, para otras personas esas mesas repletas son un auténtico potro de tortura al que se ven atadas de pies y manos, de ellas huirían sin dudarlo, explican desde la Asociación Zamorana contra la Anorexia y Bulimia (Azayb).

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