9 h. ago Olvídate de freír el huevo en la sartén: esta es la fórmula para hacer los mejores huevos fritos

Uno de los grandes clásicos de la cocina y de nuestra gastronomía es el huevo frito. Es muy básico y sencillo, pero gusta a casi toda la población y hace la boca agua a los comensales, siempre que esté bien preparado. El huevo frito es un manjar que cautiva a grandes y a pequeños y que se puede preparar en apenas unos minutos. Sin embargo, para hacerlo perfecto hay que saber hacerlo bien.

Politics

25 h. ago Así adiestran las monjas de Belorado a los perros en Cangas de Onís: "Hacemos un entrenamiento básico, para que obedezcan órdenes"

Las monjas excomulgadas de Belorado afincadas en Asturias ya están trabajando a pleno rendimiento en sus nuevos proyectos. Más allá del restaurante de clausura que han abierto con éxito en Arriondas, han puesto en marcha un núcleo zoológico en Mestas de Con, Cangas de Onís, donde adiestran perros con una fuerte vocación de servicio social. A esta labor se suma la creación de una asociación de protección animal.

Politics

39 h. ago Los críticos con la obra de renaturalización del Nalón en la zona de la Chalana amenzan con ir a los tribunales

"Nuestra lucha va a depender de la voluntad de los vecinos y si la voluntad de los vecinos es en que llevemos nuestra reclamación a los tribunales, lo haremos". Jerónimo González Buelga, fundador y presidente de Unión Rural Allerana y Comarcas del Alto Nalón (Uracan), la asociación que lucha contra la obra de renaturalización del río Nalón a su paso por el puente de La Chalana, en Laviana. El proyecto contempla la demolición de un muro de hormigón construido hace 70 años para encauzar el río y que los vecinos consideran "un cinturón de seguridad" contra las inundaciones.

Politics

2 d. ago La respuesta de Barbón a las acusaciones por la actividad en la mina de Cerredo: "Si algo no soporta un minero es que se utilice de manera política una muerte”

El presidente del Principado, Adrián Barbón, se ha expresado este viernes sobre el trágico accidente minero de esta semana en Cerredo (Degaña), en el que fallecieron cinco trabajadores de la mina. Y lo hizo en medio del debate político suscitado en torno a la actuación de la administración que él preside en torno a la mina del Suroccidente y los permisos y controles a la empresa que la explota. En este sentido, el mandatario asturiano dejó una crítica a los partidos de la oposición que están apuntando con dureza hacia su gobierno tras el trágico suceso.

Politics

3 d. ago La ternera asturiana, a examen en Aller: descubre qué plato ha ganado el concurso gastronómico para estudiantes

La gastronomía es hoy en día un sector en auge, cuyo reconocimiento además va in crescendo para los profesionales de los fogones. En ese camino, en el de hacerse profesionales, están los jóvenes que este viernes participaban en la undécima edición del concurso nacional para escuelas de hostelería con carne de Aseava (antes registrada bajo la marca de Xata Roxa). Un certamen que tuvo finalistas de Teruel, Zaragoza, Girona, y por supuesto, el IES Valle de Aller, como siempre anfitrión de esta prueba. El nivel estuvo muy alto y las creaciones de los jóvenes sorprendieron al jurado. Eso sí, el premio se lo llevó el más veterano: un estudiante de 57 años, José Sánchez, cuya creación embelesó al jurado, en el que entre otros estaban el Sol Repsol Jairo Rodríguez (Restaurante Roble) o el chef Luis Alberto Martínez (Casa Fermín).

Society

3 d. ago El astronauta Pablo Álvarez "volará al espacio antes de 2030" con tecnología 100% española

Declaraciones del astronauta español Pablo Álvarez, que ha destacado los "avances tecnológicos" y "la inversión en ciencia" por parte del Gobierno española para tener la capacidad de innovación y "ser de los primeros países de tener autonomía para ir al espacio". "El plan es volar antes de 2030" para "hacer ciencia y participar en experimentos" durante los meses en el espacio. El presidente ejecutivo de PLD Space, Ezequiel Sánchez, ha valorado el "avance y la ambición del país en la industria espacial" para que desde PLD Space cree "una cápsula 100% española" y tener la autonomía para ir al espacio.

Technology

3 d. ago Los mejores planes en Madrid para hacer este fin de semana (y en Semana Santa)

Los mejores planes en Madrid para hacer este fin de semana (y en Semana Santa)  OkDiario

Politics

3 d. ago La próxima sequía no será de agua, sino de algo peor: volveremos a la Edad Media

A medida que el mundo crece y avanza el desarrollo tecnológico para mejorar las condiciones de vida, también aumenta el consumo global de recursos energéticos necesarios para hacer funcionar la maquinaria de los sistemas informáticos. La crisis energética ya se está dejando notar y los expertos estiman que será la próxima gran sequía que sufrirá la humanidad.

Politics

3 d. ago Los inversores migran a valores refugio ante la volatilidad de los mercados por los aranceles

En los mercados se ha creado la 'tormenta perfecta'. Las bolsas mundiales, en especial las estadounidenses, despertaron el pasado jueves con la imposición de un arancel base del 10% a todos los países y del 20% a las importaciones de la Unión Europea. Pero no es el fin de sus males: a la incertidumbre se une las previsiones del deterioro de las cifras macroeconómicas de Estados Unidos. El resultado es una huida de los inversores hacia valores refugio para sortear la volatilidad en la renta variable, como son los el yen, el oro o incluso los bonos.

Politics

4 d. ago Podemos Siero denuncia la privatización del mantenimiento y el control de accesos de las piscinas públicas

Podemos Siero muestra su desacuerdo con la medida planteada en el último Consejo Rector del Patronato Deportivo Municipal celebrado para sacar a contratación tanto el control de accesos como el mantenimiento de las piscinas de Lugones, Lieres y la Pola para los meses de verano. "Son tareas que se hacían con personal municipal de forma más eficiente. Ahora es necesario contratar el servicio a un coste superior y sin que veamos dónde está la mejora en el resultado", indicó la edil de la formación, Silvia Tárano. 

Events

4 d. ago Gaza llora a los 15 sanitarios y rescatistas asesinados y enterrados en una fosa común supuestamente por Israel

Hace una semana, 16 paramédicos corrieron a socorrer a los heridos de un ataque israelí en la ciudad sureña gazatí de Rafah. Ninguno de ellos volvió. Cuando sus compañeros los vieron de nuevo, sólo hallaron sus cuerpos maniatados enterrados en una fosa común. Sus ambulancias incluidas. Pese a los golpes recibidos día sí y día también desde hace más de un año y medio, la Franja de Gaza ha recibido traumatizada la noticia. Se trata de la peor matanza contra personal de emergencias en estos meses de guerra. La brutalidad del crimen cometido vuelve a poner en duda los límites de la guerra y la falta de protección de los equipos médicos y de rescate en el enclave palestino.

Politics

4 d. ago Canteli pedirá al Principado que cubra la cancha del Fozaneldi

"Vamos a luchar todos unidos para conseguir una cubierta para esta cancha". Así de predispuesto se mostró ayer el alcalde, Alfredo Canteli, ante la vieja demanda del colegio público Fozaneldi de contar con un espacio de juego y práctica deportiva protegido de las inclemencias del tiempo. El regidor hizo este anuncio durante los actos organizados por el centro para conmemorar el Día Mundial de Concienciación sobre el Autismo, en el que los alumnos Sergio David Loaisa y Ana María García le entregaron una carta solicitando un proyecto para pictografiar las esculturas de Oviedo, haciéndolas más accesibles para los niños con autismo. "Lo estudiaré con detenimiento", prometió Canteli.

Politics

4 d. ago El Juzgado de Violencia de Género de Avilés genera quejas por archivar casos "sin motivación" aparente

El Juzgado de Primera Instancia e Instrucción Número 5 de Avilés se hace cargo también de los casos de violencia de género del partido judicial: no es específico, pero sí que tiene este encargo especial. Desde este pasado enero, su actual titular es una jueza sustituta. En estos meses, ha dictado al menos media docena de órdenes de archivo de los expedientes "sin más motivación que una genérica", lamentan varios letrados afectados. Las órdenes que ha dado esta magistrada avilesina se han transformado, en consecuencia, en quejas de, al menos, media docena de abogados que califican como "injusta" la situación que ha creado la jueza que se encarga eventualmente del Número 5.

Events

5 d. ago Camarero afirma que Mazón estuvo en el Palau la tarde del 29

La vicepresidenta primera del Consell, Susana Camarero, ha afirmado este miércoles que el president Carlos Mazón estuvo "trabajando" y "atendiendo llamadas" en el Palau de la Generalitat durante la tarde del 29 de octubre porque "no tenía información para hacer otra cosa". La número dos del gobierno valenciano ha concretado desde Madrid que Mazón pasó aquella fatídica tarde "atendiendo llamadas de los alcaldes", insistiendo en que ni el presidente ni los consellers tenían información "para hacer algo más" de lo que se hizo. El paradero de Mazón entre las 17.45 horas cuando acaba su comida en El Ventorro y las 20.28 horas, cuando llega al Cecopi según la Generalitat, sigue siendo una incógnita más de cinco meses después.

Politics

5 d. ago La lección de vida de Jorge Fernández que dejó boquiabierto a un concursante de “La Ruleta de la suerte”: “He sido feliz”

Jorge Fernández tiene un don para hacer que los concursantes de “La ruleta de la suerte” se sientan cómodos. Sabe qué decirles y cómo tratarles para que ganen confianza y vayan a por todas en el juego.

Politics

5 d. ago 25 horas y cuatro minutos de discurso: el senador demócrata Cory Booker marca un récord para denunciar las políticas de Trump

La pregunta que plantean muchos progresistas es qué están haciendo los demócratas en Estados Unidos para tratar de frenar a Donald Trump. No hay demasiada respuesta satisfactoria de momento, con un partido dividido, golpeado tras la derrota en noviembre, sin líder y sin estrategia. Pero hay esfuerzos que están despuntando por, al menos, plantar cara al republicano, movilizar a votantes, ganarse la atención. Y en el caso de Cory Booker, senador de Nueva Jersey desde 2013, la respuesta ha pasado por un ejercicio intenso: hablar y hablar y hablar.

Politics

5 d. ago Gastón Acurio abre su cevichería La Mar en Madrid: "Hoy hay un restaurante peruano en cada pueblo de España e ingredientes de mi país en Can Roca y DiverXO"

La crisis de 2008 le obligó a cerrar su gastronómico Astrid y Gastón. Ahora regresa a la capital con La Mar para hacer brillar los mariscos y pescados peruanos. "Es un lugar donde se entiende la vida de forma relajada" Leer

Politics

5 d. ago Dentro del rodaje de la película de 'Aída', el fenómeno televisivo que paralizó España hace 20 años: "Espero que opte a los Goya"

Paco León sonríe. Lo hace una y otra vez, como quien guarda un secreto. El que tiene entre manos ya hace tiempo que dejó de serlo, pero parece que atesora otros. Acaba de rodar una de las últimas escenas de Aída y vuelta, la secuela cinematográfica de la serie que catapultó a Carmen Machi, Secun de la Rosa, Melanie Olivares, Canco Rodríguez y Eduardo Casanova. Y, entre carcajadas, con cierto nerviosismo, ha presentado su quinto largometraje como director. “De la trama no pienso decir nada”, ha dicho risueño. En los estudios Mediapro, León y compañía no han podido evitar la emoción de recuperar la historia qué marcó a la España trabajadora.

Politics

6 d. ago La Fiscalía pedirá la pena de muerte para Luigi Mangione, el hombre que mató al CEO de UnitedHealthcare

La fiscal general Pam Bondi ha dado instrucciones para "implementar la agenda del presidente Trump para detener los delitos violentos y hacer que Estados Unidos vuelva a ser seguro" Leer

Events

6 d. ago Hacienda aprueba el mecanismo para encajar los gastos de guardería en la deducción por maternidad

El Consejo de Ministros ha aprobado este martes un cambio en el reglamento del impuesto sobre la renta para adaptar los datos facilitados por las guarderías a los cambios en la deducción por maternidad en el IRPF.

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