14 h. ago Emprendedores gastronómicos de Trujillo esperan a 10 mil visitantes en feria por el Día Nacional del Ceviche

El Día Nacional del Ceviche se celebra el próximo 28 de junio, en Trujillo, para conmemorar esta celebración del plato bandera, al menos 20 emprendedores se unirán para realizar este 27 y 28 de este mes en la Plazuela El Recreo de Trujillo un gran festival.

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16 h. ago Con diversas actividades los piuranos celebran el Día del Ceviche

El ceviche es una armonía de sabores, donde la acidez del limón piurano, la cebolla, el ají rocoto combinados con trozos de caballa o el pescado de su preferencia, hacen la delicia al paladar y lo convierten en un placer gastronómico.

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29 h. ago Día del Ceviche: ¿Es posible preparar nuestro plato bandera con pescados azules?

Día del Ceviche: ¿Es posible preparar nuestro plato bandera con pescados azules? | Cebiche de pescado | Día del Cebiche

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65 h. ago Pescados, mariscos y más la guía del ceviche con diferentes proteínas como base

El ceviche se ha ido reinventando a lo largo de los años con nuevas proteínas y combinaciones que desafían lo tradicional. En esta guía te mostramos dónde probar versiones con mariscos, carnes, vegetales y otras sorpresas que amplían el universo de este plato icónico.

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6 d. ago Un menú en digital: descubre nuestra nueva guía gastronómica

Los restaurantes que sábado a sábado les traemos en Somos ahora tienen su propio espacio en la web de El Comercio. El buscador permite ordenar nuestras preferencias según el tipo de comida.

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1 week ago Trabajan en tres de los restaurantes más ‘top’ de Lima y hoy cocinan juntos su propio proyecto en SJM: así es La Cevichería

La Cevichería, el restaurante de pescados y mariscos que pone en el mapa gastronómico a San Juan de Miraflores

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1 week ago Piedra: leche de tigre con aguaymanto, un menú que cambia todos los días y una experiencia que no se repite

Piedra | Barranco | Gastronomía | Es una de las joyas culinarias de Surquillo, con un menú que lleva los pescados y mariscos a otro nivel, y un concepto creativo que rompe con convencionalismos. Hoy les mostramos una mesa de visita obligatoria.

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2 w. ago Por qué el protector solar para niños sería más beneficioso que el tradicional: esto dicen los expertos en salud

Según los expertos, escoger diferentes protectores solares para cada edad no es necesario. Basta con prestar atención al tipo de filtro solar de cada producto.

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3 w. ago Salió del premiado Maido para tener su propia barra omakase en Surquillo: conoce la experiencia que ofrece Marco Palma en Otôto

En pleno Surquillo encontramos un nuevo paraíso para los amantes de pescados y mariscos en su máximo esplendor y simplicidad. La carta incluye sashimi, nigiris y un cebiche memorable.

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4 w. ago EsSalud Arequipa realizó campaña de vacunación dirigida a toda la población

La Red Asistencial Arequipa del Seguro Social de Salud (EsSalud), realizó ayer una campaña de inmunización bajo el lema “¡Vacunarte es protegerte!”, que permitió a la población, de diferentes sectores de Arequipa, proteger su salud, considerando que la vacunación es una de las herramientas más efectivas para prevenir y proteger contra la polio, el sarampión y la influenza.

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