16 h. ago Gallina, oca, pato o faisán: los huevos "gourmet" de Iván y Vanessa sorprenden en Villaviciosa

El huevo de gallina es, sin duda, el más popular y versátil en la cocina en muy diferentes preparaciones. Sin embargo, cada vez son más los consumidores que están descubriendo  las cualidades de huevos menos comunes, pero de alto valor nutricional y gastronómico, como los de oca, pato o faisán. Estos huevos ricos en proteínas, con sabores intensos y texturas singulares, están ganando adeptos como verdaders delicatessen. En la localidad de Villar, Tazones,  (Villaviciosa), la granja de Iván Alonso y Vanessa Alvarez  se ha convertido en todo un referente avícola. Su finca es reconocida por la calidad de las tierras donde crían ocas, patos y faisanes.

Politics

17 h. ago España y otros 11 países de la UE piden una edad mínima para acceder a redes sociales y un sistema de verificación

España y otros 11 países de la UE piden una edad mínima para acceder a redes sociales y un sistema de verificación  Diario de Sevilla

Politics

18 h. ago Barbón, ante las demandas salariales de los profesores: “Debemos tener visión general para la sostenibilidad del sistema de bienestar”

El presidente asturiano, Adrián Barbón, se ha referido a la radicalización de la protesta de los profesores tras quedar ayer rotas las negociaciones entre el Principado y los sindicatos. Barbón ha insistido en la voluntad del Principado para acordar mejoras para el sistema educativo, pero no ocultó que la reclamación salarial es uno de los principales escollos. “Es una demanda de los trabajadores que respeto, pero como Gobierno debemos tener una visión general de toda la situación financiera asturiana y de la sostenibilidad de nuestro sistema de bienestar”, ha señalado.

Events

24 h. ago Saúl Sánchez, nutricionista: "Comer huevo a diario aporta nutrientes esenciales para el sistema nervioso"

Existe un eterno debate sobre cuántos huevos se deben comer a la semana. El nutricionista Saúl Sánchez lo tiene claro: 7 días. Recomienda comer un huevo a diario.

Politics

26 h. ago Expertos internacionales alertan del imparable y silencioso avance de las enfermedades del hígado

Millones de personas seguirán "siendo invisibles" para los sistemas de salud si no se prioriza "ya" la detección temprana y el cuidado centrado en las personas con enfermedades hepáticas. Es la contundente advertencia de más de 100 expertos internacionales que se ha lanzado durante el primer encuentro del Think-tank Global sobre esteatosis hepática, celebrado los días 5 y 6 de junio en el Palau Macaya de Barcelona con el apoyo del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal).

Society

29 h. ago El Gobierno obligará a los fabricantes de toallitas a pagar los cuantiosos daños que provocan

Las toallitas de un solo uso se han convertido en una plaga con graves consecuencias medioambientales y de gasto público. La falta de conciencia de la población a la hora de usar este elemento, que acaba siendo arrojado masivamente al váter, provoca tales acumulaciones en el sistema de alcantarillado que se necesitan cantidades millonarias para repararlo. Y eso, al margen de la contaminación que generan estos residuos plásticos cuando acaban en el medio natural.

Politics

32 h. ago El Gobierno paraliza la entrega a Madrid de 1.100 millones del sistema de financiación autonómica

El Gobierno paraliza la entrega a Madrid de 1.100 millones del sistema de financiación autonómica  Vozpópuli

Politics

34 h. ago El dilema de la sanidad privada: bate récords de pacientes pero no está preparada para atender el aumento de demanda

Javier Murillo, de Adeslas, considera que el sistema no está "dimensionado para un crecimiento tan rápido en personas" y en servicios como se está planteando. Más información: SegurCaixa Adeslas reclama "apostar por soluciones" que garanticen el futuro de Muface

Politics

50 h. ago SegurCaixa Adeslas reclama "apostar por soluciones" que garanticen el futuro de Muface

Javier Mira, presidente ejecutivo de la aseguradora, alerta de que la desaparición de la mutualidad sería "negativa para el sistema sanitario y público". Más información: La batalla entre aseguradoras y sanidad privada se recrudece por las tarifas relativas a los funcionarios de Muface

Politics

2 d. ago Santa Bárbara planea doblar su fabricación de vehículos militares y expandirse en Cataluña, Aragón y País Vasco

GDELS - Santa Bárbara Sistemas tiene planes para ampliar su presencia en Catalunya, Aragón y Pais Vasco, según ha confirmado la compañía este miércoles. Es una de las previsiones que se desprenden de un plan estratégico del grupo, el Plan Industrial y Tecnológico GDELS-SBS, que ha sido presentado el pasado viernes al Ministerio de Defensa poniendo mucho énfasis la empresa en la orientación europea de sus actividades.

Politics

3 d. ago Llanera moderniza el sistema para el servicio de recogida de muebles y enseres, restos de poda y plásticos de uso ganadero

El Ayuntamiento de Llanera acaba de poner en marcha un nuevo sistema de atención ciudadana para los servicios de recogida de muebles y enseres, residuos vegetales (poda) y plásticos de uso ganadero. El objetivo de esta medida, tal y como explica el concejal de Medio Ambiente, José Antonio González es “modernizar el proceso de recepción de avisos, pero, sobre todo, mejorar la atención ciudadana, agilizar trámites y reducir la burocracia”. Según destaca el gobierno local, para poner en práctica esta iniciativa se ha desarrollado un sistema automatizado de recepción de avisos "que permitirá, entre otras cuestiones, que los ciudadanos puedan dejar sus solicitudes a cualquier hora del día, y no tener que ajustarse a un horario concreto como venía ocurriendo hasta la implantación del nuevo sistema".

Politics

3 d. ago Nueva concentración de trabajadores en menos de una semana convocada ante Derechos Sociales

Nueva concentración en menos de una semana ante la Consejería de Derechos Sociales del Principado que dirige Marta del Arco. Será el próximo viernes, 6 de junio, a las 11 horas. Es la convocatoria que hace el comité de empresa del ERA (Establecimientos Residenciales Asturianos), que este martes plantó a la gerente, Nerea Monroy, en una reunión prevista para abordar el nuevo sistema de cuidados.

Society

4 d. ago Defensa suspenderá otro contrato con una empresa israelí que iba a fabricar misiles para el Ejército de Tierra

El Ministerio de Defensa ha ordenado suspender la licencia de una empresa israelí para fabricar en España 168 sistemas de misiles contra carro Spike LR2 destinados a equipar al Ejército de Tierra.

Politics

4 d. ago El apagón fuerza a la CNMC a adelantar el nuevo mercado de tensión de red, ideado en 2023 por el exceso de renovables

El proyecto fue a propuesta de Red Eléctrica para garantizar la estabilidad del sistema eléctrico con una tensión dentro de los umbrales de seguridad. Más información: ¿Un exceso de renovables? Redeia y la CNMC ya avisaron de que podrían provocar "incidentes en el suministro"

Events

5 d. ago Solo la mitad de estudiantes de la PAU accede a su carrera preferida

El 46% de los estudiantes de selectividad no entran en su primera opción de carrera, y sólo un 16% lo hacen en la segunda. Es lo que reflejan los datos del Sistema Universitario de Universidades Públicas, que muestran que una gran parte de los estudiantes valencianos acaban cursando un grado que no contemplaban en un principio.

Society

5 d. ago Clech (Vinci Energies): "Sin voluntad política, habrá más apagones; un operador único europeo lo cambiaría todo”

El director de Vinci Energies en España reivindica las interconexiones con Francia, una visión europea del sistema y la energía nuclear como claves para la transición. Más información: El regulador europeo se alinea con España y Portugal: alerta del gran atasco en las conexiones eléctricas con Francia

Politics

5 d. ago Miles de palestinos intentan acceder a ayuda por el corredor militarizado de Netzarim

Miles de palestinos acudieron este fin de semana al corredor militarizado de Netzarim, en la zona central de Gaza, para intentar recoger alimentos entregados por una organización creada conjuntamente por Israel y Estados Unidos para intentar reemplazar el sistema de ayuda de la ONU, en medio de una situación de hambre generalizada.

Politics

6 d. ago Así resuelve Llanes el problema de las gaviotas y los cubos de basura

El Ayuntamiento de Llanes pondrá en marcha a partir del próximo lunes la instalación de nuevos cubos con tapa y mayor capacidad para el servicio de recogida de basura mediante el sistema de "cubeo" en la villa. Tras el éxito de la prueba piloto realizada el año pasado en varias calles, esa medida se extenderá ahora a toda la localidad con el objetivo de mejorar la limpieza y reducir los problemas ocasionados por las gaviotas con los contenedores abiertos actuales.

Politics

7 d. ago El radar fijo de Celleruelo ya tiene su caja instalada en el acceso a Pola de Siero desde la Autovía Minera

El radar fijo que servirá para controlar la velocidad en el acceso a la Pola desde la Autovía Minera ya tiene su caja colocada en la calle Celleruelo. Esta zona está aún en obras, pero la instalación que albergará el sistema para evitar excesos al volante está bien visible desde hace unos días en este espacio que cambiará por completo su fisonomía cuando finalice el proyecto de regeneración integral que se está llevando a cabo.

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7 d. ago Los vaivenes de la cesta de la compra: el auge de los huevos y otros nueve cambios en 2024

Los españoles gastaron en alimentos y bebidas en 2024 un 2,4% más que el año anterior, y aunque el volumen de los productos consumidos fue ligeramente inferior, un 0,2%, lo cierto es que hubo productos que ganaron presencia en la cesta de la compra. Fue el caso de los huevos, pero también de los productos frescos, según ha explicado este viernes el ministro de Agricultura y Alimentación, Luis Planas, que ha presentado los datos anuales del Panel del Consumo Alimentario en España. Los hogares concentraron el 87,5% del total de la comida consumida en España, con 26.823 millones de kilos de alimentos y litros de bebidas. El informe revela, asimismo, que hubo productos como el vino, que cayeron un 2,4%, o el aceite de oliva, que perdió un 2%. Estas son algunas de las claves de qué comimos y cómo preparamos los alimentos los españoles en 2024. Y de dónde los compramos.

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