17 h. ago Los queseros de Asturias se coronan en los World Cheese Awards en Suiza: estos son todos los que han logrado medalla

Siete queserías artesanas de Asturias han logrado una medalla en los World Cheese Awards, conocido como el "mundial" del queso, que tuvo lugar esta semana en Berna (Suiza). El ganador absoluto fue precisamente un queso del país helvético y de una variedad muy popular, un gruyere. Además de los 14 "supergold" que llegaron a la final -uno de los elegidos, un japonés, fue seleccionado y puntuado por la jueza asturiana Carmen Suárez-, el certamen concede también un buen número de medallas de oro, plata y bronce para destacar aquellos quesos que lo merecen por su calidad y buen hacer de sus elaboradores.

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25 h. ago Éste es el “mejor queso del mundo” (suizo y de una popular variedad) y entre los expertos jueces hubo una asturiana

El mejor queso del mundo de este año es un gruyer suizo y el título lo ha ganado en casa. Los World Cheese Awards se entregaron este pasado jueves 13 de noviembre en Berna (Suiza) después de varios días con una intensa agenda en la que cerca de 300 jueces (queseros, cocineros, comerciantes, gastrónomos ) tuvieron que catar algo más de 5.000 quesos procedentes de 40 países. Y entre esos expertos que han puesto su conocimiento al servicio del más famoso concurso quesero mundial no ha faltado la asturiana Carmen Suárez, toda una veterana ya en el certamen.

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1 week ago Solo la mitad de los niños entre 6 meses y 5 años se vacunó frente a la gripe en la última campaña

Llamamiento de la Asociación Española de Vacunología (AEV) para mejorar las coberturas de inmunización frente a infecciones respiratorias. La mejor defensa frente a la gripe, covid-19 y neumococo es vacunarse antes del invierno, subrayan los expertos. Es así donde piden a los mayores, las personas de riesgo y los padres y madres de niños que se animen a inmunizarse. En gripe, el año pasado solo se vacunó al 48,16% de los niños de entre 6 y 59 meses, señalan los expertos.

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2 w. ago Worlds 2025: Movistar KOI cae ante T1 y se despide a las puertas de los playoffs

La fase suiza del Campeonato Mundial de ‘League of Legeds’ (Worlds) 2025 se ha clausurado y, por tanto, ya conocemos a los equipos que alcanzan la fase de playoffs. Por desgracia, Movistar KOI, no ha logrado la remontada y ha caído ante T1, actuales campeones del mundo, algo que les deja fuera de la competición.

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2 w. ago Àlex Márquez celebra el subcampeonato con un triunfo apoteósico en Malasia

Todos los pilotos de MotoGP han salido hoy a la parrilla del Gran Premio de Malasia, que se ha celebrado en el calurosísimo circuito de Sepang, ante 37.192 espectadores, con el corazón encogido, con sentimientos encontrados, queriendo hacer una gran carreras, queriendo ofrecer un gran espectáculo, pero sin poder quitarse de la cabeza lo peligroso de su deporte, ya que todos ellos estaban pensando en la salud de los dos pilotos de Moto3, el campeonísimo José Antonio Rueda, de 19 años, reciente ganador del Mundial y el suizo Noah Dettwiller, de 20 años, que han chocado de una forma escalofriante cuando, en teoría, deberían de circular pausadamente en la vuelta de formación de la parrilla de salida.

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3 w. ago UBS nombra a la española Beatriz Martín como su nueva directora de operaciones

El mayor banco de Suiza y uno de los principales grupos financieros del mundo, UBS, anunció este viernes varios cambios en su directiva, entre los que destaca el nombramiento de la española Beatriz Martín como nueva directora de operaciones. Martín mantendrá su actual puesto como presidenta de la entidad en la región de Europa, Oriente […] The post UBS nombra a la española Beatriz Martín como su nueva directora de operaciones appeared first on Radio Intereconomía.

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3 w. ago Una «ruta gris» para las joyas robadas del Louvre: los 'tesoros manchados' tienen venta y «muchísima demanda»

Joyas reales como las sustraídas en el golpe de película contra el museo parisino son un oscuro objeto de deseo de los coleccionistas más extremos del mundo. Ya en el pasado, puertos francos de Suiza han servido de refugio a piezas de este tipo. Pero la globalización existe aquí también y mira a Singapur, Hong Kong, Dubai... Leer

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