6 h. ago Thomas Platenga (Vinted): "Un líder tiene que saber cómo apagar fuegos"

Vinted, compañía que lidera Thomas Platenga, es la plataforma líder en compraventa de ropa, calzado, accesorios y otros artículos de segunda mano entre particulares. Aunque sus resultados del 2024 todavía no son públicos, la reciente valoración de la compañía en 5 mil millones de euros refleja su posicionamiento. Leer

Politics

14 h. ago La Junta de Andalucía responsabiliza a Óscar Puente del caos ferroviario: "El Gobierno es quien sabotea Renfe"

El nuevo episodio de caos ferroviario, esta vez causado por un sabotaje por el robo de cables en cuatro puntos distintos, tiene a Andalucía de nuevo como protagonista. El colapso ha afectado a la conexión de alta velocidad entre Madrid y Andalucía, se ha producido en el cierre del puente del 1 de mayo y coincidiendo con el inicio de la Feria de Sevilla y ha dejado a más de 10.000 personas atrapadas en los vehículos durante horas.

Politics

50 h. ago Diego Figuera: “Si hablas solo de lo que sabes o no insultas, no tienes sitio en la política madrileña”

Diego Figuera: “Si hablas solo de lo que sabes o no insultas, no tienes sitio en la política madrileña”  EL PAÍS

Politics

54 h. ago De la caña tradicional a las birras artesanas: la lager conquista los bares

Con la producción dominada por los grandes grupos, la cerveza conocida como rubia tiene cada vez más referencias que amplían el abanico de sabores y colores, y que caminan hacia un posible estilo propio: la spanish lager Leer

Politics

54 h. ago De la caña tradicional a las birras artesanas: la lager reina en los bares

Con la producción dominada por los grandes grupos, la cerveza conocida como rubia tiene cada vez más referencias que amplían el abanico de sabores y colores, y que caminan hacia un posible estilo propio: la spanish lager Leer

Politics

57 h. ago El saber, el sabor y otras historias: la cocina a fuego lento de Jean

Me he entretenido un montón leyendo un pequeño libro de un francés inclasificable, Jean-Pierre Ostende, que habla del sabor y del saber. Del conocimiento y del gusto por la comida. Muy ajustado a lo que es la realidad, ya que el cerebro crea nuestras sensaciones de olfato y gusto. Es un error común pensar que los alimentos incluyen específicamente los sabores, contienen moléculas de sabor pero esos sabores en realidad responden a la creación de los cerebros. De no ser así los seres humanos no reaccionaríamos de forma tan distinta respecto a una comida. La literatura sobre cocina y alimentos está casi siempre mal planteada en sentido estricto cuando para simplificar la comprensión de las cosas decimos o escribimos, por ejemplo, que una manzana tiene buen sabor. A diferencia de otras experiencias sensoriales –ver, oír o tocar– los receptores responsables de la creación de olores y sabores del cerebro no reaccionan a formas específicas, como los objetos y pinturas que estimulan nuestro...

Politics

65 h. ago Japón no aceptará ningún acuerdo con EEUU si no se revisan todos los aranceles

El negociador japonés en materia de aranceles, Ryosei Akazawa, aseguró este sábado que Japón no tiene intención de alcanzar ningún acuerdo con el Gobierno del presidente estadounidense, Donald Trump, a menos que su Administración revise todos los nuevos aranceles que ha venido imponiendo. Leer

Politics

3 d. ago Apagón luz en España, última hora | Bolaños dice que el Gobierno "no tiene prisa por saber la causa" del apagón

Apagón luz en España, última hora | Bolaños dice que el Gobierno "no tiene prisa por saber la causa" del apagón  20Minutos

Politics

5 d. ago Si España quiere salvar el campo, ya sabe lo que tiene que hacer: agricultura de precisión

Si España quiere salvar el campo, ya sabe lo que tiene que hacer: agricultura de precisión  Xataka

Politics

5 d. ago Si España quiere salvar su campo, ya sabe lo que tiene que hacer: abrazar la agricultura de precisión

Si España quiere salvar su campo, ya sabe lo que tiene que hacer: abrazar la agricultura de precisión  Xataka

Politics

7 d. ago Madrid afronta su mayor prueba de fuego en el día del apagón, con transporte, hospitales y colegios en situación de emergencia

Madrid afronta su mayor prueba de fuego en el día del apagón, con transporte, hospitales y colegios en situación de emergencia  20Minutos

Politics

8 d. ago ¿Vas a salir de España? Esto es lo que tienes que saber si quieres ver Atresplayer en el extranjero

¿Vas a salir de España? Esto es lo que tienes que saber si quieres ver Atresplayer en el extranjero  ADSLZone

Politics

8 d. ago El conductor del camión que se estrelló ayer en Siero, partiendo en dos el vehículo, está grave en la UVI del HUCA

El conductor del camión que se estrelló ayer en la autovía A-64 a la altura de Siero está grave, ingresado en la UVI del Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA). Según ha podido saber este periódico, el hombre tiene lesiones en el pulmón y en la cabeza. Los testigos que llamaron al 112 el sábado alertaron de que el tráiler se había partido en dos a consecuencia del brutal golpe y que el conductor se encontraba atrapado en su interior y que no respondía. Como se puede ver en las imágenes, la cabina quedó completamente aplastada.

Transport

1 week ago Alimentos más dañinos que los cigarrillos: aumentan el riesgo de sufrir depresión y ansiedad

No es secreto para nadie que fumar resulta completamente perjudicial para la salud, no aporta beneficios al organismo y ni siquiera tiene un sabor particularmente agradable. Pero si se sabe que el consumo de tabaco es nocivo ¿por qué se siguen consumiendo alimentos igual o incluso más dañinos?

Events

2 w. ago "Cada interacción con ChatGPT equivale a verter medio litro de agua"

Nuestras actividades digitales también tienen un impacto en el mundo real. Bien lo sabe la investigadora española Marina Otero Verzier, quien ha dedicado su carrera a entender la huella ambiental de los centros de datos que alimentan, entre otros, las herramientas de inteligencia artificial que ahora se han colado en nuestro día a día. "Chatgpt no es un ente etéreo, sino una herramienta que requiere cantidades ingentes de energía y de agua y con un enorme impacto ambiental", afirma esta académica española afiliada a las universidades de Harvard y Columbia en una entrevista con EL PERIÓDICO, del grupo Prensa Ibérica.

Politics

2 w. ago Todo lo que tienes que saber de la huelga de basuras que empieza este lunes en Madrid

Todo lo que tienes que saber de la huelga de basuras que empieza este lunes en Madrid  El Debate

Politics

2 w. ago Arteta ya lo sabe, el jugador del Arsenal que el Real Madrid ya tiene en el punto de mira

Arteta ya lo sabe, el jugador del Arsenal que el Real Madrid ya tiene en el punto de mira  Defensa Central

Politics

2 w. ago La Guardia civil ya extrema la vigilancia en la suciedad de los neumáticos: hasta 800 euros de multa

¿Sabes cuándo tienes que cambiar los neumáticos del coche? Con estos cuatro consejos sabrás exactamente cuándo hacerlo, ya que de lo contrario pueden multarte con hasta 800 euros. Además, una rueda en mal estado incrementa notablemente la posibilidad de sufrir un accidente, ya que se trata del único componente de nuestro vehículo que nos une con el asfalto.

Politics

2 w. ago Llevar el móvil donde la salida del aire del coche: la Guardia Civil extrema la vigilancia con multa y 6 puntos de carnet

Una de las multas más frecuentes en nuestro país es sin duda la multa por exceso de velocidad. Probablemente en alguna ocasión te haya llegado alguna notificación en la que se te sanciona por haber superado los límites de velocidad que establece la vía, aunque sea por poco. Si es el caso, debes saber que la DGT sólo tiene una forma de notificar una multa, y es a través de correo certificado.

Politics

2 w. ago La paradoja de la crisis de la salud mental: ¿por qué una sociedad más desarrollada es más vulnerable?

La actual crisis de salud mental no afecta solamente a adultos y "personas mayores", sino y sobre todo a niños, adolescentes y jóvenes. La respuesta habitual frente a esta cuestión consiste en reclamar más recursos, en particular, psiquiatras y psicólogos. Aunque esta demanda es comprensible, no debe excusar la reflexión sobre las razones de la propia "crisis de salud mental". Resulta, cuando menos, paradójico, que tenga lugar en una sociedad avanzada en términos de bienestar, comodidades, libertades, derechos y desarrollo tecnológico. Tanto malestar no casa con los avances de los que cabría esperar un mayor bienestar, especialmente en una sociedad que cuida de la infancia como nunca. ¿Pasa la solución por más psicólogos y psiquiatras? ¿No deberían la psicología y la psiquiatría ir más allá de apagar fuegos y abordar las raíces del problema? Destacar la paradoja de que, a mayor desarrollo, peor salud mental, es un punto de partida más esclarecedor que asumir acrí...

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