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“Tu objetivo no puede ser solamente convertirte en el mejor del mundo; tiene que ser hacer feliz a las personas”

La gastronomía peruana ha vuelto a consolidarse como el gran orgullo de una nación. Cuatro restaurantes ocupan posiciones privilegiadas dentro del ránking The World’s 50 Best, gracias al talento de Mitsuharu Tsumura, Pía León, Juan Luis Martínez y Jaime Pesaque. Aquí, un vistazo a Maido, el número 1 que quiere comerse el mundo.


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