11 h. ago Un restaurante asturiano en el corazón de Sevilla se proclama como el mejor de España con su "particular bulevar de la sidra"

"Nuestro particular bulevar de la sidra en Sevilla". Con estas palabras se defiene el restaurante Gascona (el nombre de la calle sidrera de Oviedo) que, contra lo que pueda parecer por su nombre y la comida que ofrecen, está en el barrio de Triana. Este rincón asturiano en el corazón de la ciudad es el mejor valorado por los clientes en 2025.

Politics

40 h. ago El PP opta por la calma y sigue a la espera de las exigencias de Vox

Proclamado ya Juanfran Pérez Llorca como el candidato del PP para suceder a Carlos Mazón, la negociación con Vox, socio necesario para la investidura, parece haber entrado en una nueva fase valle. El elegido gusta al PP valenciano e, igual o más importante, también a los de Santiago Abascal, por lo que en el partido se respira calma. Se da por hecho que el acuerdo se producirá, como ya se han producido otros con los voxistas en lo que va de legislatura, todos ellos con Pérez Llorca como principal artífice por parte popular.

Politics

41 h. ago Un restaurante de Salas quiere hacerse con la corona al mejor pote asturiano

Fabas, chorizo, berzas, patatas, morcillas, lacón y agua. Esos son los ingredientes fijos para la elaboración del pote asturiano, tradicional plato de la región que encandila tanto a residentes como visitantes y que es una de las referencias de la comida lenta y a fuego lento. Reconocido como uno de los platos estrella del Principado, este mismo jueves 13 arrancó el concurso nacional de mejor pote asturiano, en el que participan más de 40 restaurantes de la región, entre los que se ubica El Rincón de Salas, único establecimiento del concejo y cuyo responsable, Adrián Valle, mostró su confianza total en su equipo para dar la talla: "Tenemos un personal muy bueno que conforman un equipo ejemplar".

Politics

3 d. ago El templo del cachopo está en una céntrica plaza donde también arrasan los calamares

El "Mejor Cachopo del Mundo 2025" se come en la Plaza Mayor de Madrid. El Restaurante Arrabal regentado por el asturiano Nicolás, se hizo con el codiciado galardón del certamen que, un año más, ha organizado "La Guía del Cachopo".

Politics

4 d. ago Los ultranacionalistas de Polonia exhiben su fuerza en las calles en el Día de la Independencia

La marcha del Día de la Independencia de Polonia concentró esta año en Varsovia a más de 100.000 personas, encabezadas por el presidente del país, el ultranacionalista Karol Nawrocki, y entre proclamas hostiles al primer ministro, el liberal Donald Tusk. "Nunca volveremos a ser una colonia de nadie. Nunca permitiré que nos traten como mascotas que solo repiten lo que dictan otros países", proclamó Nawrocki, ante un espectacular despliegue de banderas, pirotecnia y símbolos nacionales y alusiones al Gobierno de signo europeísta de Tusk.

Society

7 d. ago La ausencia de Ayuso deja todo el protagonismo a Juanma Moreno en su proclamación como candidato

La presencia de Isabel Díaz Ayuso era uno de los grandes hitos del congreso del PP-A en la jornada de proclamación oficial de la candidatura de Juanma Moreno a las próximas elecciones autonómicas. Era una apuesta arriesgada. Por un lado, suponía un guiño a un electorado andaluz que podía estar debatiéndose entre los populares y la extrema derecha de Vox. Pero por otro lado, cuestionaba el guion de "moderación" que se ha escrito para esta campaña para las elecciones autonómicas e inevitablemente iba a arrebatar todo el protagonismo al presidente de la Junta de Andalucía.

Politics

9 d. ago Gallardo quita importancia a los críticos que le pidieron que se apartara de la candidatura por estar procesado: "Es una minoría"

El secretario general de los socialistas extremeños cree que son sólo "4 de 32 que participaron" en el Comité Regional y que su proclamación se aprobó "por unanimidad" Leer

Politics

1 week ago El atleta ovetense que sobresalió en el Campeonato de Asturias de cross y sueña con el Europeo: "Me veo con opciones"

El Universidad de Oviedo arrasó en el Campeonato de Asturias de cross por clubes disputado el pasado fin de semana, proclamándose campeón absoluto tanto en la categoría masculina como en la femenina. En sus filas, un nombre destacó por encima del resto. Jaime Bueno fue el corredor más rápido en el circuito de La Brañona, siendo el único que rebajó los 20 minutos –con un tiempo de 19:52 (a 3:03 el kilómetro)– y superando en 24 segundos a su inmediato perseguidor. "Estoy muy contento, fue una grata sorpresa", reconoce.

Politics

1 week ago La plataforma “Hacemos Cocina” de Guía Repsol se estrena en Gijón con el restaurante Abarike como anfitrión

La chef Lara Roguez abre las puertas de su restaurante para recibir el primer encuentro asturiano de esta iniciativa que busca unir a profesionales de la hostelería

Politics

2 w. ago El Universidad de Oviedo arrasa en el Campeonato de Asturias de cross: estos son los clubes clasificados para el Nacional

El Universidad de Oviedo fue el gran vencedor del Campeonato de Asturias de cross de clubes, disputado esta mañana en Panes, al proclamarse campeón en la categoría absoluta, tanto en la modalidad masculina como en la femenina. Su dominio fue tal que siete de los ocho primeros corredores en pasar por la meta vestían los colores del combinado ovetense. 

Society

2 w. ago Una cena solidaria para la Cocina Económica de Gijón con el apoyo del chef Marcos Morán: estas son las claves de la cita

Menús sabrosos en contenido y también en solidaridad se servirán el 6 de noviembre, en la Finca Villa María, con motivo de la cena cóctel "120 motivos para ser solidarios", a beneficio de la Asociación Gijonesa de Caridad, conocida popularmente como Cocina Económica. La iniciativa, impulsada por la Asociación de Restaurantes Fomento de la Cocina Asturiana y la empresa de eventos Gustatio, cuenta con el respaldo de cocineros de postín y hasta "Estrella Michelin", como el chef Marcos Morán, de Casa Gerardo. Colaborarán, además, La Tabla, Casa Farpón Asador, Casa Tataguyo y el Real Balneario de Salinas. "Hay que ayudar en todo lo que se pueda", señalan los participantes.

Politics

2 w. ago España recluta al rey Felipe VI para una ofensiva diplomática con China

La próxima visita de Estado del Rey a China pone de manifiesto las cordiales relaciones de España con el gigante asiático en medio de las tensiones entre Estados Unidos y China. Se trata de su primera visita a China desde que fue proclamado como monarca hace 11 años. Leer

Politics

2 w. ago El restaurante asturiano, ubicado en una coqueta casa familiar y al borde de un increíble cabo, en el que comió Meryl Streep: "Espectacular"

Está en el concejo de Cudillero, a un paso de Cabo Vidio y presume de haber tenido sentada en su comedor a una premio "Princesa de Asturias". Y no a una más, sino a la mismísima actriz Meryl Streep, que en 2023 recibió el galardón de las Artes. Justo antes de poner rumbo a Estados Unidos, la popular intérprete se dio un último festín de gastronomía asturiana en el hotel-restaurante Cabo Vidio, liderado por el chef Jairo López.

Politics

2 w. ago El desconocido restaurante asturiano (en un pueblo pesquero) que sirve el mejor cachopo de España y en el que la Ministra de Defensa comió el menú del Desarme

Ni en Oviedo ni en Gijón. El mejor cachopo cien por cien asturiano (hasta el jamón) lo cocina Feli y se sirve un pueblo pesquero. Se trata del restaurante Casa Repinaldo, en Candás, que este fin de semana recibió la visita de la Ministra de Defensa, Margarita Robles, que tiene piso en la localidad natal de la actriz e influencer Paula Echevarría. Eso sí, en esta ocasión, la política socialista no sentó para comer cachopo, sino para degustar el menú del Desarme, consistente en garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche (30 euros). Este menú, probablemente el más antiguo de España, es típico de Oviedo y de estas fechas.

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2 w. ago Salou proclama al reusense Ricard Lorenzo como nuevo Míster International España

Salou proclama al reusense Ricard Lorenzo como nuevo Míster International España  Diari de Tarragona

Politics

3 w. ago Felipe VI plantea un acto en el Congreso para celebrar los 50 años de "monarquía parlamentaria" sin Juan Carlos I

El 22 de noviembre se cumplirán 50 años desde que llegó Juan Carlos I al trono. Cómo celebrar esa jornada histórica ha propiciado estos meses atrás un debate intenso en la Zarzuela. Finalmente, según ha podido saber EL PERIÓDICO de fuentes del Gobierno y del entorno del rey emérito, Felipe VI se decanta por conmemorar los 50 años de la “monarquía parlamentaria” con un acto institucional en el Congreso de los Diputados en el que Juan Carlos I no participará. El acto será el viernes, 21, un día antes del aniversario de la proclamación de Juan Carlos como Rey (en 1975), tras la muerte de Francisco Franco. Los portavoces de la Zarzuela no han querido confirmar ni desmentir la información ni aclarar si Leonor estará presente y subrayan que "todavía falta un mes para esa jornada". 

Politics

3 w. ago El templo de los callos y el pote de Oviedo que se muda para especializarse en la cocina sin gluten

El templo ovetense de los callos y el pote asturiano cambia de casa, pero no de espíritu. El Bar Cubia, regentado por el matrimonio formado por Julio César Giganto y Lorena Álvarez, abandona su local de Pumarín, donde llevan abiertos desde 2017 para abrir una nueva etapa desde el pasado viernes en el número 14 de la calle Alfonso III el Magno, a escasos metros del Bulevar de la Sidra. El objetivo: ofrecer más espacio, más comodidad y una cocina completamente adaptada al público celíaco.

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4 w. ago El mejor cocido madrileño se puede comer estos días en este restaurante asturiano (y a 1.526 metros de altitud)

El cocinero Antonio Cosmen nació en el Puerto de Leitariegos, en Cangas del Narcea, pero se ha hecho famoso en Madrid donde regenta uno de los templos culinarios del cocido madrileño, la "Cruz Blanca" de Vallecas. Su receta, galardonada en 2008 como el Mejor cocido de España, se podrá degustar estos días en su tierra natal. El restaurante "Leitariegos" que regenta su sobrino Héctor Cosmen inaugura este sábado, 18 de octubre, la quinta edición de las Jornadas del cocido madrileño. Este viernes realizaron una presentación especial acompañados por integrantes de la Cofradía del Cocido Madrileño.

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4 w. ago El restaurante de sello asturiano en el que la Reina Letizia se "reencontró" con su tierra natal en Bruselas

La reina Letizia (Oviedo, 1972) visitó días atrás Bruselas (Bélgica) en compañía con el rey Felipe para inaugurar Europalia. Además de reunirse con los monarcas belgas, Felipe y Matilde, y tener que cumplir con una cargada agenda ambos también tuvieron oportunidad de salir a cenar.

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4 w. ago Cambios en las funciones de la Princesa Leonor: la Casa Real anuncia un nuevo aumento de protagonismo de la herdera en la visita a Asturias por los Premios

Los rumores sobre el protagonismo que tendría la Princesa Leonor en los Premios de este 2025 se dispararon desde hace un año, cuando la heredera, y no el Rey Felipe, como era lo habitual, fue quien proclamó la nueva edición de los galardones que llevan su nombre para finalizar la ceremonia en el Teatro Campoamor. En los doce meses transcurridos se han apuntado todo tipo de posibilidades, desde que Leonor asumiera ya en solitario la presidencia de la ceremonia hasta, en las versiones más moderadas, que el creciente protagonismo que ha tenido durante los últimos años se incrementara con nuevas responsabilidades. Este viernes la Casa Real ha despejado todas las dudas.

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