6 h. ago Vuelco económico en Asturias: el comercio y la hostelería ya pesan más que la industria en el PIB de la región

El comercio y la hostelería ya tienen más peso en la economía asturiana que la industria, según la Contabilidad Regional de España que publicó ayer el Instituto Nacional de Estadística (INE). El sector secundario se aleja del objetivo del 20% marcado por las administraciones públicas y ha pasado a representar el 18,7% del producto interior bruto (PIB) de Asturias, mientras que el comercio y la hostelería ganan cuota y ya alcanzan el 19,5% del PIB.

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39 h. ago La casona a pie de carretera en Asturias para los amantes de la fabada de Argüelles o pote asturiano, entre otros manjares: la Guía Michelin ya lo recomiemda

Urbanos o en pleno campo. De cocina moderna o tradicional. Ubicados en edificios de sofisticado diseño arquitectónico o en casonas antiguas construidas hace siglos. De cocina familiar con varias generaciones a los fogones o con jóvenes promesas al frente dispuestos a romper moldes.

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4 d. ago La pionera ingeniería española de izado de buques de gran tonelaje para un sector naval más competitivo y sostenible

Whale Dock revoluciona este ámbito del sector naval, crítico para los astilleros y sin apenas innovaciones desde hace 70 años, con su plataforma que permite sacar del agua a este tipo de naves para construcciones, reparaciones e inspecciones. Es la startup ganadora del programa emprendedor del Servicio de Orientación Profesional al Ingeniero Naval (SOPIN) del Colegio Oficial de Ingenieros Navales y Oceánicos (COIN). Más información: Diego Fernández Casado (IIE): "Tener un mayor peso de la industria en el PIB es clave para lograr la soberanía tecnológica"

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5 d. ago De los retales al helado: historias de vida de los comerciantes y hosteleros jubilados en Avilés

Ya no madrugan, han dejado de sufrir quebraderos de cabeza trimestrales –casi siempre coincidían con el pago de impuestos– y han descubierto un universo de posibilidades en explorar el tiempo de jubilación: este jueves, catorce comerciantes y hosteleros avilesinos, todos autónomos, recibieron el cariño de la ciudad en un acto organizado por la Ucayc con el respaldo del Ayuntamiento. Fue un homenaje a la labor constante y silenciosa que sostiene el comercio y la hostelería de proximidad. Fue el punto y aparte de catorce vidas dedicas al trabajo, algunas desde la infancia.

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5 d. ago La paradoja de la nueva era de la industria de defensa en Francia: inversión récord amenazada por la falta de mano de obra

Francia vive una paradoja en su industria de defensa; a pesar de la inversión récord en el sector, las filas para trabajar están vacías. A la falta de atractivo y al desconocimiento entre los jóvenes sobre ciertos puestos de trabajo, se suma un sector francés que hasta ahora se encontraba en decadencia.

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5 d. ago Así crecerá el mayor centro comercial de Asturias: ganará un espacio para tiendas del tamaño del Tartiere y generará mil nuevos puestos de trabajo

El mayor centro comercial de Asturias será aún mayor. La propiedad de Parque Principado, el grupo alemán ECE, ha trasladado al Ayuntamiento de Siero su interés de ampliar la superficie comercial del complejo de Paredes con nuevas galerías de tiendas. Los planes del gobierno socialista de Ángel García, "Cepi", pasan porque el centro sume 20.000 metros cuadrados para abrir nuevos establecimientos comerciales y hosteleros. Es decir, una superficie equivalente al estadio de fútbol del Tartiere lleno de tiendas, que generarían entre 500 y 1.000 nuevos puestos de trabajo.

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6 d. ago Discove impulsa la digitalización de comercio y hostelería en España con soluciones TPV inteligentes

Discove impulsa la digitalización de comercio y hostelería en España con soluciones TPV inteligentes  Europa Press

Politics

7 d. ago Anfac cifra en 120.000 millones el impacto del Plan España Auto 2030

La electrificación del sector automovilístico ya no es una opción, sino una obligación marcada por la normativa europea, y la industria necesita adaptarse con rapidez si no quiere perder peso económico y empleo. En este contexto, la patronal Anfac ha presentado sus previsiones contando con el nuevo Plan España Auto 2030, una hoja de ruta para impulsar una transición ordenada y eficaz hacia un nuevo modelo productivo centrado en la movilidad eléctrica.

Politics

7 d. ago Eurofirms prevé un crecimiento del 20% de contratos para cubrir la campaña de Navidad

La campaña de Navidad es uno de los periodos de mayor dinamismo para el mercado laboral español. En este 2025, según previsiones de Eurofirms People first, primera multinacional española de gestión de talento, se prevé un crecimiento del 20 % de contratos en la actividad de los sectores vinculados con estas fechas, como hostelería, alimentación, comercio, transporte, logística y retail.

Politics

1 week ago Las notas al alumbrado navideño en Avilés: del "ha vuelto la luz a la ciudad" a la "decepción" en los barrios

Mientras unos aprueban con nota el alumbrado navideño de Avilés, otros echan en falta que esas luces hayan llegado a todos los puntos de la ciudad. "Después de unas navidades como las del año pasado, dignas de olvidar, ha vuelto la luz", destacan los hosteleros avilesinos, palabras a las que se suman también los comerciantes. En el otro lado de la balanza están los colectivos vecinales, que lamentan que a sus barrios todavía no hayan llegado las luces y que la mayor parte de la inversión vaya para el centro de la ciudad. Ante esta situación, muchos, además, han apostado por su propia decoración navideña.

Politics

1 week ago La gran industria ye'l sector que más utiliza la IA na economía española

Les grandes empreses industriales –con fuerte pesu n'Asturies gracies a compañíes como ArcelorMittal o Azsa– son les que más utilicen la intelixencia artificial (IA) de tola economía española. Cerca de la metá de les compañíes industriales del país (en concretu, el 48%) recurren a la revolucionaria ferramienta teunolóxica pa meyorar los sos procesos productivos, según l'informe "Impactu socioeconómicu y llaboral del cambiu teunolóxicu", realizáu pol Conseyu Económicu y Social (CES), órganu consultivu del Gobiernu, y presentáu esti día na Facultá d'Economía de la Universidá d'Uviéu cola asistencia del presidente del CES, l'economista gallegu Antón Costas.

Politics

1 week ago Lo que comió Alice Campello en la boda asturiana de una de sus mejores amigas: un menú de estrella Michelin con canelón de pitu caleya, pixín...

De primero, canelón de pitu caleya. De segundo, lomo de pixín. Y de postre, pavlova con helado de frutos rojos.

Politics

1 week ago Más de 25.000 trabajadores de la industria porcina catalana, en vilo tras una semana de crisis sanitaria

La industria del puerco catalán ha superado la primera semana de crisis sanitaria, con pérdidas económicas pero sin grandes ajustes laborales. Desde que las autoridades detectaron un nuevo brote de peste porcina africana en la montaña de Collserola, los contagios no han saltado a las granjas y las compañías aguardan a la expectativa de a qué velocidad se volverán a abrir las exportaciones internacionales más allá de la Unión Europea, una de las principales fuentes de ingresos del sector. Mientras tanto, los alrededor de 25.000 trabajadores de mataderos, granjas e industrias auxiliares dedicados al tocino en toda Catalunya también aguantan la respiración. Y es que en la industria cárnica catalana, en su conjunto, operan unas 33.816 personas, según los últimos datos que maneja la Associació Catalana de Productors de Porcí. Y el 80% de los animales criados y matados en Catalunya son cerdos.

Society

1 week ago La industria del dulce afronta unas Navidades positivas, pese a que el turrón arrastra los picos máximos del cacao

Desde Produlce vaticinan un crecimiento del 4% en facturación con el turrón como rey de la campaña. Más información: El Tribunal Supremo blinda la marca Donut y da la razón al Grupo Bimbo frente a una compañía de restauración

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1 week ago El mejor chef del mundo desvela en qué restaurante de Asturias se come la mejor fabada

Opiniones sobre dónde se come la mejor fabada asturiana hay muchas. Depende de gustos. El mejor chef del mundo durante tres años consecutivos, Daviz Muñoz, ha dejado claro cuál es su preferida.  La receta viene de un icónico restaurante de Asturias que posee 1 Estrella Michelin. Sin embargo, el cocinero madrileño no se ha tenido que mover de la capital para probarla.

Politics

1 week ago Siero corona a sus mejores croquetas: estas son las propuestas ganadoras del último certamen municipal

La concejala de Comercio y Hostelería de Siero, Patricia Antuña, ha entregado esta mañana los premios de las Jornadas Gastronómicas de la Croqueta, celebradas en el concejo los días 21, 22 y 23 de noviembre. En la cita participaron 21 establecimientos hosteleros y se emitieron 601 votos por parte de los comensales. 

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2 w. ago La construcción multiplica por tres el aumento del empleo en 2025 y toma el relevo de la hostelería y el comercio

Del casi millón y medio de personas que trabajan en la construcción en España, más de 423.000 son autónomos, 11.000 más que doce meses antes. Más información: Noviembre termina con 14.358 ocupados menos tras la pérdida de 116.600 empleos en la hostelería.

Politics

2 w. ago Análisis de un gran cambio en el motor industrial de Asturias: la industria se hace más transformadora

Desde mediados de la pasada década, el sector industrial está viviendo en Asturias una serie de cambios que implican una nueva orientación y especialización de este importante sector. El hecho esencial que se trata de ilustrar en este artículo es la paulatina pérdida de peso de las manufacturas más tradicionales denominadas genéricamente como industrias de bienes intermedios (metalurgia, extractivas, química, papel, ) al igual que sucede, aunque menos intensamente, con las industrias de bienes de consumo (alimentación, bebidas, textil, muebles...) y las energéticas, mientras que el subsector de las industrias productoras de bienes de equipo o de inversión (fabricación de productos metálicos, electrónicos, vehículos, maquinaria, herramientas ) tienen un peso creciente tanto en la producción como el empleo y pronto se convertirán en el subsector industrial mayoritario. Obviamente, estos cambios estructurales suponen una reorientación determinante de la industria regional, aún poco con...

Events

2 w. ago El comercio de Mieres reconoce la labor de Ernesto Burgos y recuerda a "Tito" Rodríguez.

La Asociación de Comerciantes y Hosteleros “Ye Mieres” celebra este fin de semana su madrugadora Feria de Navidad en la carpa del parque Jovellanos. El evento, ya consolidado como cita social y comercial del concejo, vuelve a contar con el atractivo reparto de “caudalinos”, la “moneda” creada por la asociación para promover el consumo entre los vecinos. Además, la cita homenajeó al historiador Ernesto Burgos y al recientemente fallecido "Tito" Rodríguez, ambos colaboradores de LA NUEVA ESPAÑA.

Politics

2 w. ago Pincha el globo del hidrógeno verde: una realidad que ha golpeado a Asturias

El hidrógeno verde -producido por electrólisis del agua a partir de electricidad renovable- se presenta como un vector energético capaz de facilitar la descarbonización de sectores en los que la electrificación directa es inviable. Sobre el papel, la promesa era contundente: sustituir el hidrógeno fósil, descarbonizar industrias pesadas y servir de almacén de energía para un sistema eléctrico basado en energía eólica y solar. Sin embargo, la realidad a la que se enfrenta Asturias, España y el resto de Europa es la inviabilidad económica de los proyectos anunciados. Las subvenciones a la inversión no son palanca suficiente para cerrar el enorme hueco de costes que se abre entre producir hidrógeno por reformado del gas natural y el de producirlo mediante electrólisis de la molécula de agua con electrones verdes. El primero, llamado hidrógeno gris, cuesta entre 1,5 y 2,4 €/kg H2 y el segundo, el llamado verde, entre 6,0 y 9,0 €/kg H2. Mientras persista esa brecha, la mayoría de los pro...

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