20 ч. назад Легендарная закуска от Джейми Оливера: как приготовить тортилью с авокадо, яйцами и сыром

Вкусная и полезная пища не должна быть сложной. А тем более когда речь идет о завтраке. Попробуйте в утреннее время тортилью с авокадо, яйцами и сыром по рецепту британского повара Джейми Оливера. Потребуется всего несколько минут, чтобы питательный завтрак уже был на столе. Тортилья с авокадо, яйцами и сыром Ингредиенты: 6 томатов; немного петрушки; 1 лайм; 2 авокадо; 4 тортилья; 30 г зеленого лука; 50 г твердого сыра; 6 куриных яиц; 1 ст. л. рафинированного подсолнечного масла; 1 ст. л. сливочного масла; сладкий соус чили по вкусу. Как приготовить Помидоры нарежьте большими кусочками, переложите в миску и слегка присыпьте солью. Петрушку промойте, обсушите и мелко порубите, добавьте к томатам. Перец чили также размельчите и смешайте с другими ингредиентами в миске. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и снимите кожуру. Полейте мякоть соком лайма и нарежьте тонкими ломтиками. Зеленый лук сполосните и мелко нашинкуйте. В отдельной миске натрите сыр, а затем взбейте яйца вмест...

Культура

44 ч. назад Блинчики с ветчиной, сыром и авокадо: аромат такого перекуса привлечет на кухню любого

Блинчики с ветчиной, сыром и авокадо готовятся легко, а результат поражает. Блюдо выглядит по-ресторанному, но без лишних усилий. Идеальный вариант, когда хочется чего-нибудь вкусного, сытного и небанального на завтрак, перекус в течение дня или легкий ужин. Блинчики с ветчиной, сыром и авокадо Ингредиенты: 200 мл свежего молока; 100 г пшеничной муки; 2 яйца; 2 ст. л. масла; соль и перец по вкусу; половина авокадо; сок половины лимона; 150 г ветчины; 150 г сыра. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как из греческого ресторана: готовим ароматный творожно-шпинатный пирог Как приготовить Ветчину и сыр нарежьте слайсами. Сначала приготовьте блинное тесто. В миске взбейте яйца с щепоткой соли, добавьте молоко и просеянную муку. Напоследок влейте столовую ложку растительного масла. Перемешайте до однородности, чтобы не осталось комочков. Дайте тесту постоять около 20 минут. Смажьте сковороду растительным маслом, налейте примерно полтора половника теста и выпекайте толстые блины с обеих сторон до румяности. Мяк...

Разное

6 дн. назад Оладьи из кабачков с секретным ингредиентом: записывайте старинный рецепт актера Стэнли Туччи

Кабачковые оладьи покоряют простотой и вкусом. Золотистая корочка, нежная серединка и аромат свежих трав делают их идеальным вариантом для завтрака, перекуса или легкого ужина. Этот рецепт следует попробовать летом, когда кабачки особенно сочные и доступные. Американский актер и кулинар Стэнли Туччи поделился своим простым рецептом оладий из кабачков, который передала ему бабушка, пишет Allrecipes. Многие рецепты кабачковых оладий нуждаются в трудоемком процессе многократного отжима тертых овощей. Очень часто после этого кабачки остаются все еще недостаточно сухими, что может оказать значительное влияние на конечный результат. Туччи использует другой подход. Он предлагает поместить тертые кабачки в дуршлаг на 30 минут, чтобы из них стекла лишняя жидкость. Тогда нужно всего несколько раз нажать на кабачки, благодаря чему получатся остатки воды. Этого будет достаточно, чтобы готовить оладьи по рецепту Туччи. Кабачковые оладьи Ингредиенты 2 средние кабачки 2 чайные ложки соли 1 яйцо 1/...

Общество

2 недель назад Перекус за 10 мин.: как приготовить запеченные кабачки с сыром, авокадо и рыбой

Когда времени мало, а хочется вкусного и полезного перекуса запеченные кабачки с сыром, авокадо и рыбой станут идеальным выбором. Готовятся всего за 10 мин., но дарят максимум удовольствия. Это блюдо не только простое, но и невероятно питательное. Рецептом поделился победитель "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский. Кабачки с сыром, авокадо и рыбой Ингредиенты: кабачок лосось с/с сыр твердый крем-сыр авокадо соль, перец ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кабачковая лазанья: идея вкусного ужина без грамма муки Как приготовить Кабачки порезать кружочками. Выложить на пергамент, как показано на видео. Сверху посыпать тертым сыром и запечь. Перевернуть корж, смазать крем-сыром. Выложить щедро нарезанное полукольцами авокадо и рыбу. Сложить в виде ракушки. Готовится за 10 мин., а выглядит - на все 100. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Bzhezynskyi Vadym (@pava_vb) Есть множество вариантов блюд с кабачками. В сезон созревания этого овоща Gazeta.ua публикует три необычных рецепта, по которым вы точно ...

Разное

2 недель назад Перекус за 10 минут: как приготовить запеченные кабачки с творогом, авокадо и рыбой

Когда времени мало, а хочется вкусного и полезного перекуса запеченные кабачки с сыром, авокадо и рыбой станут идеальным выбором. Готовятся всего за 10 минут, но дарят максимум удовольствия. Это блюдо не только простое, но и невероятно питательное. Рецептом поделился победитель "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский. Кабачки с сыром, авокадо и рыбой Ингредиенты: кабачок лосось с/с сыр твердый крем-сыр авокадо соль, перец ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кабачковая лазанья: идея вкусного ужина без грамма муки Как приготовить Кабачки порезать кружочками. Выложить на пергамент, как показано на видео. Сверху посыпать тертым сыром и запечь. Перевернуть корж, смазать крем-сыром. Выложить щедро нарезанное полукольцами авокадо и рыбу. Сложить в виде ракушки. Готовится за 10 минут, а выглядит - на все 100. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Bzhezynskyi Vadym (@pava_vb) Есть множество вариантов блюд с кабачками. В сезон созревания этого овоща Gazeta.ua публикует три необычных рецепта, по которым вы точн...

События

3 недель назад От сырников до сытной яичницы из авокадо: семь идей для вкусного и полезного завтрака в июне

В июне вкусный завтрак может включать в себя свежие ягоды, сезонные фрукты, овощной омлет или смузи. Овсянка с фруктами и орехами, сырники, или бутерброды из цельнозернового хлеба также будут хорошим выбором. Вот несколько идей для вкусного и полезного завтрака в июне: Свежие ягоды с йогуртом или сыром: Клубника, малина, черника и другие ягоды, доступные в июне, прекрасно вкушают с йогуртом или сыром. Омлет с овощами: Добавьте в омлет свежие помидоры, перец, лук и зелень для более насыщенного вкуса и полезных веществ. Смузи с фруктами и ягодами: Смешайте в блендере любимые фрукты, ягоды и немного йогурта или молока для быстрого и полезного завтрака. Овсянка с фруктами и орехами: Варите овсянку на молоке или воде и добавьте любимые фрукты, орехи и немного меда для сладости. Сырники: Традиционное украинское блюдо, которое может быть как сладким, так и соленым, в зависимости от ваших предпочтений. Бутерброды из цельнозернового хлеба: Используйте цельнозерновой хлеб и добавьте полезные ...

Разное

4 недель назад Международный день суши: три рецепта, которые легко повторить дома

19 июня отмечается Международный день суши, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Если вы думали, что вкусные суши бывают только в ресторанах, попробуйте приготовить их дома. Это проще, чем кажется, и даже более интересно: вы сами выбираете ингредиенты, экспериментируете со вкусами и подаете блюдо именно так, как любите. Gazeta.ua подготовила три рецепта домашних суши. Попробуйте и не пожалеете. Суши-бургер с нежным крем-сыром Ингредиенты (на 4 шт): 200 г риса для суши 220 г воды 20 г уксуса для суши 3 г соли 18 г сахара 8 листов нори 100 г сливочного сыра Exquisa ~250-300 г креветок 1 авокадо 200 г сухарей панко Кляр: 100 г воды 1 яйцо 100 г муки Как приготовить Рис промыть до прозрачной воды. Влить воду и поставить на большой огонь. Как закипит, накрыть крышкой, убавить огонь до минимального и готовить 15 минут. Для заправки уксус, сахар и соль перемешайте до однородности. Готовый рис переложить в миску, полить заправкой и аккуратно перемешать. Накрыть пленкой и охладить...

Общество