6 дн. назад Шведский стол: что можно, а что недопустимо делать по неписаным правилам

Шведский стол в отеле - настоящий рай для гурманов. Десятки блюд, яркое оформление и возможность брать все, что душе угодно. Но за этой свободой выбора стоят неписаные правила этикета, которых следует соблюдать. Чтобы не испортить впечатление ни себе, ни другим гостям, важно знать, как правильно вести себя у общего стола. Во-первых, придерживайтесь очереди. Во-вторых, накладывайте еду, используя предназначенные для этого приборы и обязательно возвращайте их на место. Брать разные салаты одной ложкой неприемлемо. Нельзя прикасаться к пище руками. Также недопустимо накладывать ее с помощью своей вилки. Не накладывайте на тарелку гору еды. Это выглядит неэстетично. Возьмите только то, что собираетесь есть. А если захотите взять еще что-нибудь, подойдите к столу еще раз с чистой тарелкой. Если вы поместили на свою тарелку еду по ошибке (например, взяли пирожок с начинкой, которую не любите), возвращать его обратно нельзя. Не стоит на одну тарелку помещать и соленые закуски и десерты. За...

Разное

9 дн. назад Летняя ароматная выпечка с ягодами и фруктами: три рецепта, которые стали хитом лета

Сочные ягоды и спелые фрукты - лучшая начинка для летней выпечки. Gazeta.ua предлагает три простых рецепта, которые подарят аромат и вкус настоящим летом. Эти десерты станут хитом сезона и первыми исчезнут со стола. Галета с ягодами, фруктами и нежным кремом Ингредиенты на 2 галеты: 200 г сливочного масла (82%) 400 г муки щепотка соли 9-10 ст. л. холодной воды ягоды и фрукты В просеянную муку добавьте соль и очень холодное сливочное масло. Перетрите все до состояния мелкой крошки (можно воспользоваться блендером). Добавьте ледяную воду и замесите тесто в однородность. Сформируйте шар, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 2 часа (или оставьте на ночь). ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Медовый Спас со вкусом детства: три десерта с маком, которые "сметут" со стола первыми начинка: 350 г сливочного сыра 50 г сахарной пудры 8 г ванильного сахара 1 желток голубика, персики Смешайте сливочный сыр с желтком, ванильным сахаром и сахарной пудрой. Разделите тесто пополам и раскатайте в пласт ...

Общество

2 недель назад Российский вулкан Крашенинникова проснулся впервые за 600 лет

Вулкан Крашенинникова на Камчатке начал извергаться впервые с 1463 года, что произошло после серии сильных землетрясений в регионе. Учёные связывают его активизацию с мощным землетрясением магнитудой 8,8, которое недавно произошло на Дальнем Востоке России, сообщает Sky News. Руководитель Камчатской группы реагирования на извержения вулканов Ольга Гирина сообщила, что это первое исторически подтверждённое извержение этого вулкана за последние шесть столетий. "Нынешнее извержение - первое подтверждённое исторически за шесть столетий", - прокомментировала она. Согласно данным Института вулканологии и сейсмологии, последняя активность Крашенинникова фиксировалась примерно в 1463 году. Текущее извержение началось ночью, когда в регионе наблюдалась повышенная сейсмическая активность. Ранее на этом же полуострове активизировался вулкан Ключевской, который считается самым высоким и одним из самых активных на планете. Его неоднократно наблюдали в действии в последние годы. Кроме того, в вос...

Разное

2 недель назад Где будет жара, а где возможны дожди: сообщили прогноз погоды

Сегодня в центральных, южных и восточных областях Украины сохранится жаркая погода с температурой выше +30°C. Дожди там не прогнозируются, передаёт Sinoptik.ua. В западных регионах возможны кратковременные дожди и понижение температуры. Синоптики отмечают, что в субботу погодные условия будут в целом благоприятными, а температура воздуха во многих городах останется близкой к климатической норме. В восточной части страны, в частности в Харькове и Луганске, днём ожидается +26… 31°C, а ночью до +14°C. В Луганске дневная температура превысит среднестатистическую, однако осадков не прогнозируется. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем удивит погода в первые августовские выходные В центре, включая Киев и Днепр, столбики термометров покажут +25… 30°C. В целом будет спокойно, лишь местами появится переменная облачность. В Черниговской области возможны отдельные грозовые очаги. На западе страны, в частности во Львове и Ивано-Франковске, синоптики обещают +25… 28°C днём....

Общество

2 недель назад Что можно есть во время Успенского поста: рацион на каждый день

1 августа начинается Успенский пост. Продлится до 14 августа включительно, то есть две полные недели перед праздником Успения Пресвятой Богородицы, который отмечают 15 августа. Это один из самых строгих церковных постов, он направлен на духовное очищение, молитву и покаяние. Это период, когда верующим запрещается употреблять в пищу продукты животного происхождения, в том числе мясные, молочные и рыбные. Рекомендуется вести спокойную жизнь, больше молиться, ходить в церковь. Традиции В народе пост часто называют "Спасовкой" - в честь Спасов, отмечаемых в конце лета, таких как Медовый, Яблочный и Ореховый Спас. Верующие посещают службы, читают акафисты, приносят в храмы урожай, мед и яблоки - символы завершения лета и даров Божьих. Успенский пост: рацион по дням Понедельник, среда, пятница: сухое питание. Разрешается только сырая растительная пища, таких как фрукты, овощи, хлеб, орехи, сухофрукты, мед. Вторник, четверг: разрешена вареная еда без растительного масла. Это каши, супы, ту...

Разное

2 недель назад Кокосовая запеканка из йогурта: готовим самый нежный десерт без муки

В Медовый Спас побалуйте себя нежным и полезным десертом без муки и сахара. Попробуйте кокосовую запеканку из йогурта. Она готовится из всего трех ингредиентов и отлично сочетается с ложечкой меда. Идеальный вариант для завтрака или к чаю. Кокосовая запеканка из йогурта Ингредиенты: 4 яйца 250 г белого или греческого йогурта 100 г кокосовой стружки ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сырно-шпинатный пирог из слоеного теста: сохраняйте идею для сытного завтрака Как приготовить В миске взбейте миксером или венчиком яйца до легкой пены с щепоткой соли для баланса вкуса. Добавить йогурт и кокосовую стружку, перемешать до однородности. Перелейте массу в форму для запекания, застеленную пергаментом или смазанную маслом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, пока верх станет слегка золотистым. Дайте запеканке немного остыть, нарежьте порционно и подавайте с медом или сиропом, джемом или вареньем. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Лариса Каплун (@kaplun_larisa) Создать идеаль...

Разное

2 недель назад Празднуем Маковия: подборка самых теплых поздравительных открыток с Медовым Спасом

1 августа украинцы отмечают один из самых ожидаемых праздников лета - Маковия или Медовый Спас. В этот день освящают букеты с маком, медом, мятой и другими ароматными травами, готовят сладкие блюда и обмениваются теплыми поздравлениями. Чтобы поделиться добрыми пожеланиями с родными, друзьями или коллегами, Gazeta.ua подготовила подборку красивых поздравительных открыток. Короткие приветствия прозой С Маковием! Пусть в доме царит уют, в сердце - покой, а на столе всегда будет мед, мак и счастье! Поздравляю с Медовым Спасом! Желаю сладкой жизни, как мед, и чистых помыслов, как освященная вода! Пусть Маков принесет в вашу жизнь любовь, здоровье и благополучие, а каждый день будет полон тепла и гармонии. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Медовый Спас со вкусом детства: три десерта с маком, которые "сметут" со стола первыми С праздником Маковия! Пусть маковые букеты оберегают ваш дом, а медовая ложка дарит силу и воодушевление. От всего сердца - с Медовым Спасом! Желаю радости, здоровья и чтобы жизнь была...

Культура

2 недель назад Маковое мороженое на Медовый Спас: записывайте рецепт идеального десерта

1 августа украинцы отмечают Медовый Спас или Маковия. В этот день принято готовить блюда с маком. Преимущественно хозяйки пекут пироги, рулеты, коржи и готовят маковую мачанку. Кроме традиционных блюд Gazeta.ua предлагает приготовить вкусное мороженое с маком, которое точно оценят не только взрослые, но и дети. Медово-маковое мороженое Ингредиенты: Сливки 30-35% - 500 мл Молоко - 250 мл Сахар - 100 г Мед - 150 г Желтки - 4 шт. Мак - 100 г Как приготовить Залейте мак кипятком, оставьте на 30 минут, отцедите. Крем. Подогрейте молоко. Взбейте желтки с сахаром до светлой массы. Постепенно влейте горячее молоко в желтки, постоянно взбивая. Перелейте смесь в кастрюлю, добавьте мед и подогревайте на слабом огне до загустения, не доводя до кипения. Добавьте мак, остудите. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: "Ламанцы" или "шулики": как приготовить главный десерт на Маковия Мороженое. Взбейте сливки до мягких пиков. Смешайте с охлажденным кремом. Перелейте в контейнер и поставьте в морозильник на 4-6 часов, перем...

Общество

2 недель назад Хлеб будет оставаться свежим до недели: какой ингредиент положить в холодильник

Лайфхак поможет вам избавиться от проблемы: достаточно положить в пакет с хлебом несколько стеблей сельдерея. Продукт останется мягким и рыхлым до семи дней, передают Патриоты Украины. Сельдерей содержит около 95 % воды. Когда вы кладете его в пакет рядом с хлебом, часть влаги постепенно испаряется и насыщает воздух внутри, препятствуя высыханию и черствению корочки. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: "Ламанцы" или "шулики": как приготовить главный десерт на Маковия Как правильно хранить: Нарежьте 2-3 небольших стебля сельдерея и положите их в пакет с хлебом (верх и низ пакета). Плотно зафиксируйте пакет и храните его в темном прохладном месте (шкаф, кладовая), подальше от духовки или обогревателей. Замену сельдерея следует проводить раз в 3-4 дня, чтобы максимально поддерживать влажность. За неделю хлеб остается рыхлым, как будто только что испеченным. Проверенный способ от хозяйки и проверенный миллионами хозяек во всем мире. Как получить Медовый Спас со вкусом детства. Три десерта с маком, которые "...

Разное

2 недель назад Медовый Спас со вкусом детства: три десерта с маком, которые "сметут" со стола первыми

1 августа украинцы отмечают Медовый Спас или Маковия. Именно в этот день пекут пироги с маком и другую ароматную выпечку, которой угощают родных и друзей. Gazeta.ua публикует три простых и вкусных рецепта маковых десертов, которые исчезнут со стола первыми. Львовский сырник с маком Ингредиенты: сыр кисломолочный - 700 г (берите жирный) яйца - 4 шт сахар - 130 г манка - 2 ст. л. масло сливочное - 100г щепотка соли сметана - 3 ст.л. ванильный сахар - 10 г цедра лимона изюм (по вкусу) мак - 50 г Глазурь какао - 4 ст. л. сахар - 4 ст. л. молоко - 4 ст. л. сливочное масло - 60 г Как приготовить Кисломолочный творог перетираем через сито. Добавляем сметану, яйца и сахар. Всыпаем манку, растопленное сливочное масло и добавляем щепотку соли. Натираем цедру лимона, добавляем ванильный сахар и изюм, предварительно обданный кипятком. Перемешиваем до совмещения и отделяем примерно 20% теста. Эту часть теста смешиваем с маком. Мак предварительно провариваем с молоком и сахаром ~10 мин после заки...

Разное

2 недель назад Неудачный день для дальнего путешествия: чего избегать сегодня

31 июля верующие чествуют праведного Евдокима Каппадокиянина. Издавна этот святой считался покровителем семейного очага. Родился в Каппадокии (Малая Азия) в IX веке, когда императором этих земель был Феофил. Родители Евдокима, Василий и Евдокия, происходили из знатных родов, близких императору. С юности Евдоким всю свою жизнь отдавал служению Богу и помощи нуждающимся. Евдоким угодил Господу своей праведной жизнью, поэтому он призвал его к себе в достаточно молодом возрасте. Мужчине было всего 33 года. Он завещал положить его в гроб в той одежде, в которой он умрет. Когда сам лежал в комнате, долго молился. Домашние похоронили его так, как Евдоким попросил. У гроба праведного мужчины происходило немало исцелений и чудес. Запреты дня В доме не стоит ругаться, кричать, злословить. В этот день не рекомендуется ехать в далекое путешествие, даже если оно связано с работой. Запрещается выбрасывать остатки со стола. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Медовый Спас: что символизирует каждая вещь, которую кладет...

Общество

2 недель назад В трейлере "Зоотрополиса 2" Ник и Джуди проходят парную терапию из

Disney представил новый трейлер мультфильма "Зоотрополис 2", который выйдет на экраны уже в ноябре. Однако у напарников Ника Уайлда и Джуди Гопс, похоже, возникли трудности во взаимопонимании - их отправили на обязательную парную терапию, пишет "УНИАН". Как объясняется в ролике, это не романтическая, а профессиональная терапия для напарников, предназначенная по приказу шефа Бого. Несмотря на совместное расследование в первом фильме, их партнерство оказалось не столь устойчивым. По словам Джуди, официально они стали напарниками всего неделю назад, и уже предстали перед угрозой развода, если не справятся с новым делом. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Хищник возвращается: новый трейлер обещает дикий экшен В центре сюжета - таинственная змея, которая появляется в Зоотрополисе впервые за многие годы. Ее озвучивает Куан Кэ Хюи. Змей уверяет, что имеет благие намерения, но вызывает подозрения. В свои роли вернулись оригинальные актеры озвучивания, а режиссером и сценаристом снова выступил Джаред Буш. Вышел...

Культура

3 недель назад Какие праздники отмечаем в августе: календарь на каждый день

В последний месяц лета украинцев ждет много важных государственных и профессиональных праздников. В августе отмечаем День флага, День Независимости, День Воздушных сил Вооруженных Сил Украины, День молодежи. Что празднуем в августе: календарь на каждый день 1 августа День инкассатора, Медовый спас (Вынесение честных древ животворящего Креста Господня) 2 августа - День памяти погибших десантников ВСУ 3 августа - День сестер, День Воздушных сил Вооруженных Сил Украины 5 августа - Международный день светофора 6 августа - Яблочный спас (Преображение Господне) 8 августа - День войск связи ВСУ 9 августа - День (международный) коренных народов мира, День (всемирный) любителей книг 10 августа - День строителя, День работников ветеринарной медицины 12 августа - День молодежи в Украине 15 августа - День археолога, День города в Тернополе, Успения Пресвятой Богородицы 16 августа - Ореховый Спас (Перенос из Эдессы в Константинополь нерукотворного образа Иисуса Христа) 19 августа - День пчеловод...

Культура