32 ч. назад Спаржевый гид от Доброй Спаржи: все, что стоит знать об этом полезном деликатесе

Среди овощных элит спаржа уже очень давно занимает почетное место. Спаржа - это не просто овощной ингредиент к обеду или ужину, а символ утонченного вкуса и здорового образа жизни. Добрая Спаржа собрала 9 фактов об этом "аристократическом растении", которые поразят как новичков, так и опытных кулинаров. 1. История, достойная императоров Спаржа берет свое начало со времен Древнего Египта. Ботаническое название этого овоща переводится как ''молодой побег''. Как и в Древнем Египте, так и в Средневековье спаржа была доступна только для высших классов населения, а сегодня спаржа считается деликатесом, который подают только в лучших ресторанах. 2. Зеленая, белая и фиолетовая Цвет спаржи - это результат способа выращивания. Зеленая растет под солнечными лучами, белую проращивают под землей, где отсутствует свет, фиолетовая под солнцем из-за содержания антиоксидантов и антоцианов приобретает свой прекрасный фиолетовый цвет. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Снижает давление и борется с раком: назвали главные ...

Разное

4 дн. назад Испортит вкус: ингредиент, который нельзя добавлять в маринад для шашлыка

Шашлык - одно из самых популярных блюд теплого времени года. Чаще его готовят летом, собираясь крупной компанией. Для шашлыка обычно берут мясо свинины или курицы. Однако следует помнить, что все решает правильный маринад. Что не стоит добавлять в маринад Майонез. При термической обработке соус только вредит здоровью, а при жарке - распадается на маленькие куски и подгорает. Уксус. Кислота сделает мясо жестким и "резиновым". ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Контролируют давление, вес и влияют на депрессию: 10 полезных специй для здоровья Зелень. При жарке она подгорит и только испортит вкус мяса. Зеленым луком, укропом или петрушкой можно украсить блюдо перед подачей. Соль. Не добавляйте в маринад много соли, поскольку она сделает мясо сухим. Лучше солить шашлык перед самой жаркой. Лук - очень полезная овощная культура, потому что содержит в своем составе множество витаминов. Но горечь у лука может испортить не только свой вкус, но и всего блюда в целом. Gazeta.ua собрала действенные способы как изба...

Спорт

9 дн. назад Что запрещено делать в канун Благовещения: об этом должен знать каждый

24 марта чествуют преподобного Захария Печерского, песника, а также предпразднство Благовещения Пресвятой Богородицы. Также первая неделя Великого поста, которая называется Торжество Православия. Преподобный Захар жил в XII-XIV веках. Он был монахом в Киево-Печерской лавре, в Дальних пещерах. Свое имя - постник - Захария получил потому, что соблюдал очень строгий пост. Иногда он ел только после заката - и то, одну траву. Преподобный прославился тем, что молитвой мог изгнать беса и исцелить душу человека. Благодаря своей праведной жизни он удостоился видеть ангелов. Святые мощи Захарии покоятся в Дальних пещерах Киево-Печерской лавры. Приметы день теплый выдался - весна будет хорошей и лето наступит скоро; слышать жаворонок - к теплу, а если зяблик поет - к холоду; если ночь в этот день теплая - весна будет такой же. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Благовещение-2025: когда празднуем и чем этот день особенный для верующих Что можно делать Вечером в предпразднство Благовещения Пресвятой Богородицы можн...

Разное

неделю назад Как аллергикам пережить весеннее цветение: пять золотых советов

С приходом весны от цветения деревьев, а также цветов больше всего страдают аллергики. Чтобы укрепить иммунитет, следует знать, как справиться с раздражением аллергенов, пишет pixelinform. На этом этапе вашей иммунной системе необходимы витамины, минералы, жирные кислоты, аминокислоты и микроэлементы. В рационе обязательно должны присутствовать овощи и фрукты, мясо и рыба, а также молочные продукты. Предупредите усложнение Обязательно проветривайте помещение, но открывайте окна только после дождя или в вечернее время, когда пыльца оседает. Кроме проветривания, занимайтесь влажной уборкой. Старайтесь почаще мыть руки, а по возвращении с улицы обязательно мойте и голову. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Аллергия на пыльцу растений: специалисты назвали симптомы и дали советы Не носите уличную одежду дома и стирайте ее как можно чаще. Во время сезона цветения не следует перегружать себя физическими упражнениями. Также полезно промывать нос соляным раствором для его очищения. Каждую весну из-за аллергии н...

Разное

неделю назад Сколько полотенец нужно на одного человека: назвали точное количество

Оптимальное количество полотенец для каждого члена семьи зависит от привычек и образа жизни. Но есть стандартный набор, которого следует придерживаться. Расскажем, сколько полотенец нужно иметь дома, чтобы всегда было комфортно и без хаоса не только в ванной комнате, но и в шкафу. Одного-двух полотенец точно мало. Они используются для различных целей: тела, лица, рук, ног, кухни и даже для гостей. Врачи отмечают, что вытирать все тело одним полотенцем не стоит. Отдельно нужно выбрать полотенце для лица, интимной гигиены, ног и рук. Обладательницам длинных волос стоит приобрести специальное полотенце. Относительно частоты замены полотенца она отличается в зависимости от сезона. Эксперты объяснили, что зимой полотенца можно менять раз в неделю, а летом - каждый день. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В чем постирать махровые полотенца, чтобы стали мягкими и пушистыми: это средство есть в каждой аптеке Также важно сушить полотенце после каждого использования во избежание распространения бактерий. В семья...

Разное

2 недель назад Какие сорта картофеля выдерживают жару и дарят хороший урожай: советы профессионального садовода

Не весь картофель подходит для выращивания в украинском климате. Некоторые сорта плохо приживаются, дают низкий урожай или подвержены болезням. Кроме того, посадка импортного картофеля из магазинов может не только разочаровать, но и принести опасные вредители и вирусы в почву. Расскажем, какой картофель не стоит сажать в Украине, чтобы не потерять урожай и не навредить своему участку. В первую очередь стоит учитывать изменение климата, который с годами становится все более засушливым. Есть сорта, которые могут выдержать зной и обеспечить высокий урожай. Профессиональная садовница Татьяна Рыбаченко в своем видео на YouTube поделилась своим опытом выращивания картофеля в жару и рассказала о четырех лучших сортах, которые она выбрала для следующего сезона. Какой самый лучший картофель для посадки Этот ранний сорт позволяет получить урожай уже на 5055-й день после посадки. Кристина имеет темно-красную кожицу, кремовую мякоть и высокое содержание крахмала, что делает ее идеальной для вар...

Разное

2 недель назад 39% украинцев готовы к территориальным уступкам ради мира – КМИС

В феврале-марте 2025 года половина украинцев (50%) считают, что ни при каких обстоятельствах Украина не должна отказываться от территорий, даже если из-за этого война продлится дольше. Об этом сообщает КМИС. При этом меньшинство считает, что Украина может отказаться от некоторых территорий для скорейшего достижения мира - 39%. Остальные 11% респондентов не смогли определиться со своим мнением. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почти все украинцы убеждены, что Россия стремится полностью оккупировать их страну - опрос КМИС По сравнению с декабрем 2024 года изменений практически не было, и все различия в пределах статистической погрешности). "При этом стоит напомнить контекст: нынешний опрос был проведен в период 14 февраля - 4 марта 2025 года - как раз на фоне резкого обострения отношений Украины и США и ощутимого давления на Украину", - отмечают социологи КМИС. Киевский международный институт социологии провел собственный опрос в течение 14 февраля - 4 марта среди 2029 респондентов. В выборку не включа...

Разное

3 недель назад Что положить в кошелек, чтобы водились деньги, а что будет лишним

Есть целый список вещей, которых не должно быть в кошельке ни в коем случае. В настоящее время все реже люди пользуются наличными деньгами. Их заменили банковские карты, расчет с помощью смартфона и другие технологии. Однако кошелек или портмоне носят с собой почти все, пишет ukr.media. Если верите в приметы, узнайте, как правильно зарядить этот аксессуар, чтобы он привлекал богатство. Хорошей приметой считается носить с собой купюру или монету из своего первого самостоятельного заработка. Также многие носят "неразменный" доллар, красную нить, денежную мышь или лопатку специальный миниатюрный сувенир-оберег. Выбросьте их немедленно. Эти предметы нельзя держать рядом с деньгами и банковскими карточками как эквивалентом наличных денег. Из кошелька нужно убрать все, что сломано. Поэтому там не стоит хранить мелкие вещи, нуждающиеся в ремонте, некомплектные детали. Сухим цветам также не место в портмоне, как и локонам волос они несут "мертвый" заряд. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Скупость у них в кров...

Экономика

3 недель назад Шесть главных правил как сохранить свежесть тюльпанов надолго

Если вы получили в подарок букет тюльпанов и хотите сохранить их свежими надолго, следует обратить внимание на некоторые особенности, которые имеют отношение именно к этим цветам. Gazeta.ua расскажет, что нужно знать, чтобы как можно дольше любоваться тюльпанами, от которых чувствуется первое дыхание весны. Поставьте цветы в вазу с холодной водой. Тюльпаны любят очень холодную воду. Можно даже добавить кусочки льда. На ночь цветы можно выносить на балкон. Прохладное затененное место является лучшим вариантом, если хотите подольше наслаждаться красотой этих весенних растений. Используйте веточку туи. Если поставить в одну вазу с тюльпанами небольшую веточку туи или кипариса, их окрас станет интенсивнее, и они долго будут свежими. Вазу лучше брать с широким горлышком. Тюльпанам нужно много места. Перед тем, как ставить цветы в воду, уберите с нижней части стебля все лишние листья, чтобы вода не портилась. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Преодолеют все неприятные запахи - какие растения стоит поставить...

Экономика

3 недель назад В этот день просят прощения за всех совершенные грехи: что нужно знать об этом дне

7 марта чествуют великомученика Феодора Тирона, священномучеников, в Херсонесе епископов: Василия, Ефрема, Капитона, Евгения и других. Они проповедовали на территории Северного Причерноморья от Дуная до Днепра, а также на территории автономной республики Крым. Епископа Василия схватили и выгнали за пределы города язычники, населявшие эти земли. Он отправился в горы, где поселился в монастыре. Там постоянно молился и просил Господа простить неверным их дела. Тогда Бог послал чудо. Заболел и умер однажды сын одного из знатных жителей Херсонеса. Он пришел во сне к своему отцу и сказал, что только Василий своими молитвами может воскресить его. Родители на следующий день пошли в пещеру и попросили епископа Василия о помощи. Он ответил, что сам грешен, а потому не может воскресить, но Господь может, если уверуют в Него. Василий долго молился, освятил воду и окропил ею покойника. Тот встал и пошел в город, будто просто спал. К сожалению, в 309 году епископа Василия забили насмерть язычники...

Разное