6 ч. назад Сытный обед: три азиатских блюда, которые приятно удивят гостей

Азиатские блюда очень сытные, несмотря на свою оригинальность. Их можно не только попробовать в ресторанах, но и приготовить дома. Нужно лишь знать определенные тонкости. Их расскажет Gazeta.ua. Мисо суп с грибами и тофу Ингредиенты: 1,25 л куриного бульона 3 ст. л. темной пасты мисо 1 средняя морковка 5 средних шампиньонов 1/2 стакана замороженной кукурузы 100 г стручков зеленого горошка 2 горсти листьев шпината, желательно маленького размера 4 пера зеленого лука 120 г тофу Приготовление: Морковь нарезать тонкой соломкой, грибы - тонкими ломтиками. Залить зерна кукурузы кипящей водой на 3 ми, затем слить. Стручки горошка нарезать кусочками длиной 1,5 см, зеленый лук - тонкими кольцами по диагонали. Листья шпината порвать на 2-3 части. Тофу нарезать кубиками. В большой кастрюле довести до кипения бульон на среднем огне. Отлить 1/2 стакана в небольшую миску, добавить мисо пасту и перемешать до растворения. Положить в кастрюлю с бульоном морковь, грибы и кукурузу и варить 3 мин. Добав...

Разное

неделю назад Екатерина Осадчая устроила фотосессию на лестнице в изысканном образе

Украинская телеведущая Екатерина Осадчая устроила новую фотосессию. В своем Instagram звезда опубликовала кадры, где позировала на лестнице. Перед камерой предстала в элегантном костюме молочного цвета. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Екатерина Кухар приехала на премьеру фильма в прозрачном платье Образ дополнила туфлями на каблуке, локонами и изысканными украшениями. "Чем больше задач, тем больше сил на их выполнение", - написала женщина. Ранее Осадчая удивила поклонников соблазнительным контентом. Звезда опубликовала студийные кадры, на которых позировала в полосатой юбке с огромным разрезом на бедре. Образ дополнила жакетом в тон, прозрачными колготками, туфлями на каблуках и массивными украшениями.

Разное

неделю назад Стоит ли срывать цветы с картофеля, чтобы повысить его урожайность: исследование ученых

Когда на картофеле появляются нежные фиолетовые или белые цветы, многие огородники задумываются. или оставлять их, или срывать. Кто-то считает, что срывание цветов способствует формированию более крупных и обильных клубней, а другие даже не слышали никогда об этом методе. Ученые провели исследование, чтобы выяснить, как такое простое действие может повлиять на урожайность картофеля. Результаты оказались неожиданными. Овощные культуры разделили на три группы. Одну часть растений оставили расти и развиваться естественным путём. Во второй - оборвали бутоны, а третьей группе растений полностью срезали верхушку. После уборки урожая картофеля ученые обнаружили, что те растения, в которых цветы не срывались, сформировали меньше корнеплодов, чем две другие группы. Однако овощи от первых культур были большими, чистыми и гладкими. Урожай второй группы растений был значительно больше, но его качество было хуже. Совершенно плохой результат показала третья группа культур. С каждого куста собирал...

Наука

неделю назад Не только Бали: какие живописные уголки Индонезии достойны вашего внимания

Бали часто называют сердцем Индонезии, но у этой страны гораздо больше волшебных мест, которые стоит открыть для себя. Индонезия способна удивить своей природной красотой и богатой культурой каждого путешественника. Если вы ищете новые направления для путешествий, обратите внимание на десять невероятных локаций, которые подарят незабываемые впечатления. Эксперты туристического издательства Lonely Planet назвали десять очаровательных мест в Индонезии, на которые стоит обратить внимание в этом году. "Однажды вы можете прогуливаться под блестящими небоскребами современного города, на следующий день подниматься на извергающуюся ледяную вершину вулкана или пробираться через тропические леса в поисках орангутанов или тигров. Вы можете начать прогулку вдоль рисовой террасы, всея традиционной на вершине холма", - пишет американский тревел-журналист Марк Йохансон. 10 лучших мест в Индонезии для туристов Джакарта, Ява - для любителей искусства и истории. Национальный парк Танджунг-Путинг, Бор...

Разное

2 недель назад Трамп назвал Путина и Зеленского "очень упрямыми" и возмутился российскими ударами по Украине

Президент Соединенных Штатов Дональд Трамп заявил, что президент Украины Владимир Зеленский и российский диктатор Владимир Путин оба "очень упрямы". При этом он отказался называть Путина плохим или хорошим. Трамп заявил, что Путин его удивил своей жестокостью. Он очень разочарован российскими обстрелами Украины, сообщает РБК-Украина. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: CNN обвинил Трампа в абсурдных высказываниях о войне в Украине "Но мне пришлось увидеть вещи, которые меня очень удивили. Ракеты, которыми обстреливали такие города, как Киев, во время переговоров, которые, возможно, были близки к завершению… Я увидел вещи, которые меня удивили. А я не люблю, когда меня удивляют. Поэтому я очень разочарован", - рассказал журналистам Трамп. Президент США при этом начал рассказывать, что прошел с Путиным "через много вещей". Трамп крайне разочарован тем, что Россия нанесла массированные удары по мирным украинским городам именно во время переговоров по прекращению войны, заявила представитель Государс...

Политика

2 недель назад Есть 7 с на разгадку головоломки: найдите странную розу, которая отличается от других

Головоломка не всегда проста. Они отлично подходят для тренировки вашего ума. Людям они нравятся, потому что они бросают вызов нашему образу мышления. Независимо от того, вы ребенок, студент или просто человек, который любит хорошие умственные задачи, головоломки - это интересный способ поддерживать остроту и бдительность мозга, пишет jagranjosh. В сегодняшней головоломке есть задача, в которой нужно найти удивительную розу. На изображении - много роз с зелеными лепестками. Среди всех этих роз есть одна нечетная роза, и вам просто нужно найти нечетную розу среди всех заданных роз на изображении всего за 7 с. Установите таймер на часах на 7 с, и теперь вы можете начать задание. Внимательно посмотрите на каждую розу. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Головоломка-тест: какую машину убрать с дороги, чтобы восстановить движение Посмотрите также на каждую розу с ее лепестками. Ток, кто нашел странную розу, молодец. А тем, кто не смог найти удивительную розу, тоже не нужно волноваться. Решайте такие головоло...

Общество

2 недель назад Что любят психопаты: австрийские ученые провели исследование, которое удивило

Между пищевыми предпочтениями и чертами личности обнаружили интересную связь. Таковы выводы австрийских ученых, которые провели соответствующее исследование. Ученые из Инсбрукского университета имени Леопольда и Франца, под руководством психологи Кристины Саджиоглу установили связь между любовью к горькому и потенциальной склонностью к психопатии. И результаты оказались тревожными. В исследовании приняли участие около тысячи добровольцев, которые сначала прошли тесты на выявление личностных характеристик: уровень нарциссизма, садизма, мазохизма, а также макиавеллизма - то есть склонности к манипуляциям и циническому мышлению. После этого участникам предложили оценить ряд продуктов с разными вкусовыми свойствами. Выяснилось, что именно те люди, у которых выражены психопатические черты, обладали выразительной симпатией к горьким продуктам. К самым обычным предпочтениям попали: черный кофе без приложений рукола черный шоколад джин и другие горькие алкогольные напитки ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Раз...

Наука

3 недель назад Один дом для всех: самый удивительный город, в котором все жители поселились под одной крышей

На Аляске есть город Виттиер, расположенный среди ледников и гор Аляски. Все его 220 жителей проживают в большом 14-этажном доме. Этот город называют "самым странным городом Америки". История создания города Первоначально Виттиер был разработан армией США и использовался как военная гавань и база материально-технического снабжения во время Второй мировой войны. Огромное здание Begich Towers служило штаб-квартирой Инженерного корпуса армии США во время холодной войны. Сегодня город считается популярным местом для туристов. В город, расположенный в тени огромных гор, можно въехать и уехать из него только несколькими путями. Еще 15 лет назад единственным способом попасть в город по суше был железнодорожный транспорт по старому туннелю времен Второй мировой войны, если позволяла погода. К счастью, сейчас он переоборудован для движения автомобилей по двухмильному участку. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Жизнь под контролем: знакомьтесь с уникальным городом, где запрещено рожать и умирать Зависимость посе...

Общество

3 недель назад Ученые назвали черты характера, которые провоцируют сердечный приступ

Некоторые черты характера могут повышать риск смерти от второго сердечного приступа. Например, таковы нетерпеливость, раздражительность. Соответствующие исследования провели ученые из Университета Теннесси США. Они проанализировали данные более 2300 пациентов. "Люди, которые имели "враждебные" черты характера, подвергались гораздо большему риску смерти от сердечного приступа в течение следующих двух лет после перенесенного инфаркта. Такие черты включают сарказм, цинизм, возмущение, обидчивость, нетерпение, раздражительность", - рассказала соавтор проекта доктор Трейси Витори. Изучая влияние негативных эмоций на здоровье человека, специалисты пришли к выводу, что вышеперечисленные черты характера ассоциируются с увеличенным временем свертывания крови, повышенным уровнем адреналина, холестерина и триглицеридов в крови. Все эти особенности представляют собой известные факторы сердечных приступов, ухудшение их клинических результатов. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Постоянная усталость свидетельствует ...

Культура

3 недель назад Какая часть свинины способствует сбалансированному рациону: исследование

Если есть постную свинину вместе с овощами, это способствует сбалансированному рациону, который обеспечит организм высококачественным белком и поддержит длительное соблюдение здорового питания. Таковы выводы ученых Университета штата Южная Дакота, которые провели соответствующее исследование. В ходе исследования сравнивали две диеты с одинаковым содержанием белка и питательных веществ: одна была основана на постной свинине, а другая - на растительных белках, таких как чечевица и нут. Результаты показали, что белок из свинины усваивается гораздо лучше. Его индекс качества составлял 122,7 балла, тогда как растительный белок получил всего 82 балла. Преимущество свинины заключается не только в ее пользе, но и в непревзойденном вкусе. Участники исследования отмечали, что блюда со свининой были более питательными, вкусными и простыми для ежедневного употребления. Особенно им понравились знакомые с детства комбинации мяса с овощами, в частности тушеная свинина с томатами. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ка...

Разное

3 недель назад Как ожирение влияет на метаболизм: исследование японских ученых

Ожирение способно влиять на работу внутренних метаболических часов организма. Как именно, выяснили ученые Токийского университета, которые провели масштабное исследование и опубликовано в журнале Science Signaling. Команда под руководством Кейго Морити и Шинья Курода выяснила, что при ожирении печень теряет способность адекватно адаптироваться к голоданию, однако сама структура молекулярной сети остается неизменной. Это принципиальное открытие для биологии, где интеграция временного анализа постоянно числилась непростой задачей, в особенности на фоне трудности систематизировать огромные массивы данных. Исследование показало, что в организме здоровых мышей молекулы-концентраторы, которые отвечают за регуляцию энергетического обмена, быстро реагируют на голодание. В то же время у мышей с ожирением эта слаженная координация исчезает. Тем не менее, структура самой молекулярной сети сохраняется. Нарушения возникают именно в синхронизации и последовательности метаболических реакций. ЧИТАЙ...

Наука

прошлый месяц Хрустящие и ароматные: как приготовить блины Nem в рисовой бумаге

Если вы ищете необычное, но простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим вкусом, попробуйте Nem. Это традиционные вьетнамские блины с начинкой, завернутые в рисовую бумагу и обжаренные до идеальной хрусткости. Их можно подавать горячими на завтрак или брать с собой как лёгкий перекус. Вьетнамские блины Nem Ингредиенты (на ~10 штук): 200 г свиного фарша (можно куриного) 50 г стеклянной лапши (bean thread noodles/vermicelli) 3-4 шт сушеных грибов шиитаке (или обычные шампиньоны) 1 средняя морковь (тертая) 1 маленькая луковица (мелко порезать) 1 зубчик чеснока 1 ст. л. рыбного соуса или соевого Черный перец, соль - по вкусу 10 листов рисовой бумаги (banh trang) Масло для жарки Как приготовить Замочите лапшу в горячей воде на 10 мин. - затем нарезать. Замочить грибы на 15 минут. (или использовать свежие), мелко порезать. В миске смешать фарш, лапшу, грибы, морковь, лук, чеснок, специи и соус. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Спринг-роллы на завтрак: как приготовить вкусную альтернативу бутербродам...

Разное