6 d. ago En Extremadura se elabora el mejor cóctel 'sparkling' de España

En Extremadura se elabora el mejor cóctel 'sparkling' de España  COPE

Politics

1 week ago El mejor cocido se come en un restaurante asturiano a pie de carretera y solo a 200 metros de una estación de esquí: compango y embutidos en un local ubicado en "el techo del Paraíso"

Un cocido madrileño de sobresaliente es el que ha elaborado durante años el cocinero cangués - natural del Puerto de Leitariegos - Antonio Cosmen. Consiguió convertir su restaurante Cruz Blanca de Vallecas en un centro de peregrinaje por el que han pasado personalidades de la política, la cultura o el deporte, incluso el propio Rey Emérito. Ahora, retirado de los fogones desde hace un año pasa buena parte de su tiempo en su pueblo natal disfrutando del trabajo de sus sobrinos Héctor y Pepe Cosmen en el restaurante Leitariegos.

Politics

2 w. ago El barbero de un pueblo de Tarragona que arrasa en España y puede convertirse en el mejor del mundo

El barbero de un pueblo de Tarragona que arrasa en España y puede convertirse en el mejor del mundo  diarimes.com

Politics

2 w. ago El mejor cocido madrileño se come en Asturias a 1.526 metros de altitud: garbanzo de Ávila, compango de Tineo y embutidos del Suroccidente

Un cocido madrileño de sobresaliente es el que ha elaborado durante años el cocinero cangués - natural del Puerto de Leitariegos - Antonio Cosmen. Consiguió convertir su restaurante Cruz Blanca de Vallecas en un centro de peregrinaje por el que han pasado personalidades de la política, la cultura o el deporte, incluso el propio Rey Emérito. Ahora, retirado de los fogones desde hace un año pasa buena parte de su tiempo en su pueblo natal disfrutando del trabajo de sus sobrinos Héctor y Pepe Cosmen en el restaurante Leitariegos.

Politics

2 w. ago Karlos Arguiñano: "Cuando cocino, pienso en la gente que gana 1.000 o 1.200 euros al mes"

Karlos Arguiñano regresa con un nuevo libro por Navidad, que ha presentado este martes y que contiene recetas elaboradas con ingredientes que están al alcance de todos. "Cuando cocino, pienso en toda la gente que con 1.000 o 1.200 euros al mes tiene que dar de comer a tres o cuatro personas. Esa gente es la que no se me va de la cabeza", ha asegurado.

Politics

2 w. ago Maüa une el Caribe y el Mediterráneo con el sabor sutil del chocolate y la sal

En el corazón de Palma de Mallorca, en la calle de Blanquerda, 24, el aroma del cacao tropical se fusiona con la brisa del Mediterráneo. Este es el universo de Maüa Chocolates, un proyecto nacido de la unión de dos mundos y dos pasiones: la de la nicaragüense Silvia Sánchez y el mallorquín Jaume Martorell. El propio nombre es una declaración de intenciones, un juego de palabras que entrelaza las dos primeras letras de Mallorca y las dos últimas de Nicaragua, los dos pilares sobre los que se construye cada una de sus creaciones.

Politics

2 w. ago Nick Fuentes, el "profeta" del supremacismo que rompe la unidad del mundo MAGA: "Hitler está bien, hay que eliminar a los judíos"

Entrevistado por Tucker Carlson, agita a la derecha con sus declaracions extremas. El vicepresidente Vance sólo pide que "no nos dividamos" Leer

Events

3 w. ago Japón y México, de un bocado: el chef Mario Argüelles desvela cómo elabora su "Ándale Sushi", ganador del certamen Mieres de Pinchu

En la calle Teodoro Cuesta de Mieres, y concretamente en el número 28, durante las últimas dos semanas se pudo degustar de un bocado (o dos), los sabores de Japón y México, dos de las gastronomías más influyentes del mundo. La mente y la mano del chef Mario Argüelles, junto a su inseparable equipo, se sacó de la manga su "Ándale sushi", una creación con la que venció en el certamen "Mieres de Pinchu". Argüelles, que lleva un par de meses exitosos, tras alzarse también con el campeonato de España de pinchos por selecciones junto a los chefs Mariano Mier (Yanik) y Luis Menéndez (Alalunga), abre su reino, su cocina, para explicar a LA NUEVA ESPAÑA cómo se elabora ese pincho ganador en el certamen mierense.

Politics

3 w. ago Así es el cocido que se elabora con un tipo de morcilla única en el mundo (lleva sebo y sangre de vacuno) que arrasa en un pueblo de Asturias

Los fogones de los restaurantes de Noreña han echado humo hasta última hora de este sábado para llenar el plato de los cientos de comensales que estos días se han dejado caer por la Villa Condal para disfutar de las jornadas del cocido con moscancia, organizadas por la Orden del Sabadiego. En las cocinas se han preparado kilos y más kilos de carne y de la delicia local, elaborada con sebo y sangre de vacuno que da un toque único a los guisos.

Politics

3 w. ago Filipinas declara el estado de calamidad tras un tifón que deja al menos 140 muertos y más de 120 desaparecidos

Las autoridades han explicado que inundaciones "sin precedentes" arrasaron pueblos enteros de las regiones centrales, especialmente en la provincia de Cebú Leer

Events