12 h. ago El Oviedo suma experiencia en ataque: Este es el segundo fichaje de los azules

Tan solo unos días después de su regreso a Primera División, el Real Oviedo avanza a paso ligero en la confección de su plantilla para competir en la élite del fútbol español. El conjunto azul ha anunciado el fichaje de Salomón Rondón, delantero internacional con Venezuela que llega cedido procedente del Pachuca, propiedad de Jesús Martínez, hasta el 30 de junio de 2026. 

Events

35 h. ago Ya es oficial: el nuevo restaurante de la plaza de Avilés, regentado por el chef del Pandora, ya tiene fecha de apertura

Ya es oficial. El nuevo restaurante de la plaza de abastos de Avilés, que regentará Alejandro Villa, chef del restaurante Pandora, ya tiene fecha de apertura.

Politics

36 h. ago Cristina Porta sigue su andadura internacional y ficha por 'Top Chef VIP' en Telemundo

Cristina Porta continúa expandiendo su carrera fuera de España. La periodista y exparticipante de realities como 'La Casa de los Famosos 4' ha sido confirmada como una de las nuevas concursantes de 'Top Chef VIP', el exitoso programa culinario de Telemundo. La cuarta edición del formato se estrenará el martes 29 de julio en Telemundo.

Society

3 w. ago Benito Gómez, el "quinqui" al que una receta de Adrià cambió la vida y hoy tiene dos estrellas Michelin en su restaurante Bardal

Barcelonés de nacimiento y rondeño de corazón, es un cocinero atípico por muchos motivos. Discreto y al margen del 'star system' culinario por voluntad propia, es para muchos el chef del momento Leer

Politics

3 w. ago El chef Ferrán Adriá, en la rula de Avilés: "Hay que potenciar el consumo de productos del mar desde la escuela"

La rula de Avilés ha sido escenario esta mañana de alta cocina. CaixaBank ha organizado en la Rula de Avilés un encuentro liderado por el chef y presidente de elBullifoundation Ferran Adrià en el que se han dado cita numerosos empresarios tanto del sector pesquero como de otros sectores procedentes del tejido empresarial asturiano. Adrià ha ofrecido un dialogo bajo el título “innovar desde el mar”, donde el reputado chef ha reflexionado sobre el sector pesquero, las nuevas tendencias de la gastronomía y la necesaria conexión entre el sector productivo y la restauración.

Politics

3 w. ago 'Principino', de Azul Mediterráneo, gana el Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid

El pincho 'Principino', del restaurante vallisoletano Azul Mediterráneo, se alzó ayer con el Pincho de Oro del XXVII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, que ha entregado sus galardones en un gala en el Centro de Cultura Miguel Delibes. Así, la propuesta de lechazo en adobo, queso, ají y caldo acevichado elaborado por el chef Juan Carlos Jiménez, del establecimiento ubicado en el Paseo Arco de Ladrillo, 48, ha sido la triunfadora en la competición, en la que en la anterior edición se hizo con el Pincho de Bronce. El XXVII Concurso Provincial de Pinchos también ha reconocido el pincho 'Milpa', un anillo de maíz crujiente relleno de guiso de lechazo en salsa verde de tomatillo, gel de tepache y chintextle de bacalao y piñones, propuesta de Habanero Taquería que se ha llevado así el Pincho de Plata. El Pincho de Bronce ha recaído, por otro lado, en 'Puceyaki', de Las Kubas , que ha sobresalido así con un dorayaki de lechazo especiado y confitado a baja temperatura, mientras Re...

Politics

3 w. ago Recetas magistrales con salmón de tres grandes cocineros de la ribera del Sella

Por José Antonio Campoviejo, propietario y chef del restaurante El Corral del Indianu, en Arriondas, con una estrella Michelin

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