11 h. ago Nyt on tämän suolaisen herkun aika – Helppo tehdä ja superhyvää

Nyt on täydellinen aika leipoa sienipiirakkaa. Lehtitaikinapohjaa käyttämällä piirakasta tulee ihanan lehtevä. Sienisyksy on parhaimmillaan, ja mikäpä maistuisi paremmin kuin herkullinen, itse tehty sienipiirakka. Kaupan pakastealtaasta löytyvä valmis lehtitaikina on oiva kiireisen leipurin apuri, sillä lehtitaikina käy loistavasti suolaisten piirakoiden pohjaksi. Niin myös syksyisen sienipiirakan. Muista ottaa lehtitaikina ajoissa sulamaan, niin taikina on leipomisen hetkellä helposti käsiteltävää ja kauliminen ei raasta hermoja.

Science

13 h. ago Jyväskylässä osoitettiin mieltä Israelin kiinni ottaman opiskelijan puolesta

Mielenilmaukseen osallistuneet vaativat Jyväskylän yliopistolta reagointia.

Science

27 h. ago Työttömyys, mökkielämä ja alkoholi­ongelmat päätyivät Suomen uudeksi vienti­tuotteeksi – Onko tässä uusi Nokia?

Junttimaista, outoa, hidasta, vaikeaa. Suomalainen erikoinen mielenmaisema on synnyttänyt kosolti uusia pelejä, jotka kiinnostavat myös ulkomailla. Pelimaailmaan on vaivihkaa kehittymässä uudenlainen Suomi-ilmiö. Samaan aikaan on syntynyt tai kehittelyvaiheessa paljon pelejä, jotka kuvaavat hidasta arjessa selviytymistä. – Tämä peli on tehty minulle. Ehdottomasti, Twitchin striimaajatähti Zack ”Asmongold” Hoyt julisti katsottuaan Samuel Lehikoisen Unemployment Simulatorin trailerin.

Science

34 h. ago Lehtitaikina, voitaikina vai torttutaikina – Mikä kannattaa valita?

Mitä eroa valmistaikinoilla oikeasti on? Kauppojen pakastealtaista löytyy niin lehtitaikinaa, voitaikinaa kuin torttutaikinaakin, ja päällisin puolin taikinat näyttävät samalta. Kyseessä on kuitenkin eri tuotteet, joiden ominaisuudet pääsevät parhaiten esiin erilaisissa käyttötarkoituksissa. Lehtitaikina valmistetaan kasvirasvasta, ja se on kaulittu ohuemmaksi levyksi kuin voi- tai torttutaikina. Lehtitaikinasta tehty leivonnainen on kevyt, rapea ja neutraalin makuinen, mikä tekee lehtitaikinasta oivan vaihtoehdon niin makeille herkuille kuin suolaisille leivonnaisille, kuten pasteijoille. Koska lehtitaikinan rasva on kasvipohjaista, sopii lehtitaikina myös vegaaneille.

Science

43 h. ago Hurja kuva: Jennillä on poikkeuk­sellinen ominaisuus: ”On ollut pienestä asti”

Jenni Mäenpää voitti oman pituusluokkansa body fitnessin SM-kisoissa. Jenni Mäenpää otti voiton omassa pituusluokassaan body fitnessissä täysin tuomaripistein Nordic Fitness Expossa. Iltalehti näyttää Messulavan tapahtumat suorana lähetyksenä. Body fitness on laji, jossa vaaditaan astetta enemmän lihasta kuin bikini fitnessissä. Mäenpäällä tuo aste näkyy esimerkiksi hurjissa hauiksissa. Niiden eteen on tehty töitä.

Science

3 d. ago Tällaista musiikkia suomalaiset kuuntelevat – Hän on suomalaisten lempiartisti

Teoston tutkimus paljastaa, millaisesta musiikista suomalaiset pitävät. Teoston Musiikinkuuntelu Suomessa 2025 -tutkimus kertoo, mitkä musiikkityylit ovat suomalaisille mieluisimpia. Tutkimus on tehty Norstatin kuluttajapaneelissa elokuussa 2025. Tutkimukseen vastasi yli tuhat 13–75-vuotiasta suomalaista.

Science

3 d. ago Jyväskyläläisestä kuntokeskuksesta kantautuu yhä karumpia kokemuksia – edes kirjallinen irtisanominen ei estänyt laskujen vyöryä 87

Sairaalanmäen liikunta- ja hyvinvointikeskus myy asiakkaille määräaikaisia sopimuksia, joista on hankala päästä irti.

Science

5 d. ago Salatut nimet tiskiin – Tällaiset rahamiehet omistavat HIFK:n

HIFK:n omistajaportaassa on rahaa millä mällätä. Kahisevaa on tehty niin jääkiekolla, kahvilla, virvoitusjuomilla kuin pankkialalla. Jääkiekkoilun SM-liigassa pelaavan Helsingin IFK:n omistuspohjassa on viime vuosina tapahtunut muutoksia. Asia selviää Iltalehden keskiviikkona näkemästä Oy HIFK-Hockey ab:n osakasluettelosta. Vajaat parikymmentä vuotta sitten seuran konkurssilta pelastanut tukkukauppayritys Anglo-Nordic ei toimitusjohtajansa Leo-Dan Benskyn johdolla ei kuulu enää seuran suurimpiin omistajiin.

Science

5 d. ago Jyväskylän AaltoAlvarin lähellä laputettiin autoja urakalla – pian koko parkkipaikka poistuu käytöstä

Vielä tällä viikolla aidan viereen pysäköinnistä selviää huomautuslapulla.

Culture

5 d. ago Jyväskylän Kanavuoren luolastossa säilytetään kiellettyä ja kiusallista aineistoa – salaperäisen kaapin saa avata vasta vuonna 2194

Jyväskylän Vaajakoskella, Kanavuoren luolastossa, säilytetään kulttuuriperintöä vuosikymmenten ajalta. Luolaston aarteet K18 -kierroksella tutustuttiin arveluttaviinkin aineistoihin ja nähtiin yksi Jyväskylän yliopiston kirjaston erikoisuuksista, Eliel Lagercrantzin kaappi.

Culture

5 d. ago Jyväskylän Norssin alakoulua aiotaan kasvattaa – näiltä alueilta oppilaat ollaan haalimassa

Kouluverkon kehittämisen vaihtoehtoja esitellään torstaina Kortetalolla.

Culture

7 d. ago Ääri­vasemmiston terrori Yhdysvalloissa kasvaa – Näin kommentoi tutkija

Retoriikka Yhdysvalloissa on viime vuosina ottanut uusia kierroksia. Äärivasemmiston toteuttamat terroristiset hyökkäykset ovat tänä vuonna Yhdysvalloissa korkeammalla tasolla kuin äärioikeiston vastaavat. Vasemmistolainen väkivalta on lisääntynyt ajatushautomo Center for Strategic & International Studiesin (CSIS) tekemän selvityksen mukaan sen jälkeen, kun Donald Trump nousi ensimmäistä kertaa Yhdysvaltain presidentiksi vuonna 2016. Vuosi 2025 on ensimmäinen yli 30 vuoteen, jolloin äärivasemmalta on tehty enemmän iskuja kuin äärioikealta.

Science

7 d. ago Mykola, 20, voi joutua pian sotimaan – Nyt puhuu sukupolvi, jonka nuoruus on ollut yhtä kriisiä ja sotaa

Neljä ukrainalaisnuorta kertoo, kuinka heidän nuoruutensa katkesi ja miten siitä yritetään pitää kiinni sodan varjossa. Helppoa se ei aina ole. – Luulen, että pian tulee minun vuoroni. Se on vain tehtävä, Glib, 17, sanoo. Päätös odottaa täysi-ikäisyyttä, mutta valinta on tehty.

Culture

7 d. ago Jyväskylän Midare oli Suomen ensimmäinen matkapuhelinkauppa – nyt nelikymppinen yritys keskittyy tietoturvaan ja tekoälyyn

Midare aloitti 1980-luvulla matkapuhelinten myynti- ja huoltobisneksessä. Nelikymppinen yritys haluaa kasvaa valtakunnallisena toimijana.

Culture

8 d. ago Kansanedustaja Sanna Antikainen heräsi tuntemattoman miehen ääneen kotonaan – "Hän kysyi, päästääkö koirani hänet lähtemään"

Poliisi vahvistaa, että sille on tehty rikosilmoitus vastaavanlaisesta tapauksesta Outokummussa.

Science

8 d. ago Kotimaan lennot hyvässä liidossa Jyväskylässä – vain Kuopio kiri edelle alkuvuonna

Helsingin ja Jyväskylän välillä kirjattiin tammi–elokuussa 13 prosenttia enemmän matkustajia kuin vuosi sitten vastaavana aikana.

Science

9 d. ago Asiantuntija varoittaa: Samalla, kun huomio keskittyy drooneihin taustalla tapahtuu muuta

Vaikka epäilyttäviä droonihavaintoja ei ole viime aikoina tehty Suomessa, se ei tarkoita, että maa olisi immuuni Venäjän häirinnälle ja vaikuttamiselle, muistuttaa insinöörieversti evp. Jyri Kosola. Pohjoismaissa ja Baltiassa on viime viikkoina katse kiinnittynyt taivaalle. Tanskassa, Ruotsissa ja Norjassa on havaittu Venäjään epäillysti yhdistettyjä drooneja. Viron ja Latvian ilmatiloissa on ollut venäläisiä hävittäjiä.

Science

9 d. ago Jyväskylän Kesän festivaalijohtaja Kyösti Ylikulju on kulttuurialalla outolintu, koska sijoittaa osakkeisiin

Ylikulju rinnastaa julkisista varoista tuettavan kulttuurin startup-skeneen. Sijoittajana hän ehti menettää kertaalleen kaiken.

Culture

1 week ago Jyväskylän Sairaalanmäen kuntokeskuksesta tehty rikosilmoituksia – vanhukset kokeneet painostusta jäsenyyteen: "Täysin kohtuutonta"

Fit Nordic Oy:stä on tehty kymmeniä valituksia kuluttajaviranomaisille. Kuntokeskuksen vuokrasopimus on nyt irtisanottu.

Culture

1 week ago Jyväskylän Sairaalanmäen kuntokeskuksesta tehty rikosilmoituksia – vanhukset kokeneet painostusta jäsenyyteen

Fit Nordic Oy:stä on tehty kymmeniä valituksia kuluttajaviranomaisille. Kuntokeskuksen vuokrasopimus on nyt irtisanottu.

Culture