Чугунная сковорода - качественная, но одновременно и прихотливая вещь. Поскольку она изготовлена ​​из металла без заводского покрытия или синтетического антипригарного слоя, она требует немного дополнительного ухода. Ошибки при чистке чугуна очень легко совершить, которые портят сковороду, пишет Realsimple. Не мыть после каждого использования Чугун следует чистить после каждого использования. Люди думают, что чугунная посуда крепкая, но она нуждается в уходе, хотя она очень устойчива к царапинам и выемкам. Мытье водой с небольшим количеством мыла после каждого использования является ключом к поддержанию чугуна в хорошем состоянии. Если вы долго не моете его должным образом, у вас скапливаются слои углеродных отложений, которые расслаиваются на вашу пищу или влияют на вкус. Не сушите чугун После мойки не забудьте высушить сковороду. Пробел этого момента - один из самых быстрых способов испортить чугунную сковороду, говорит Джеймс Кинг, эксперт по чистке и менеджер по операциям в DeluxeM...