19 h. ago Papa a la huancaína: aprende a preparar esta clásica entrada

Es una de las cremas preferidas por los peruanos. ¿Cuánto aceite se debe usar para que salga con la consistencia deseada? Conoce todos los tips y cuidados en esta receta de La Gastronauta | Perú | cocina peruana

Politics

39 h. ago Wayocari, el vino más alto del mundo: con uvas que se cultivan a 2.940 m.s.n.m.

El empresario y viajero limeño Carlos del Campo viene desarrollando desde hace seis años un vino con la comunidad de Huayoccari , digno de los mejores restaurantes como Mayta, Astrid & Gastón, La Rosa Naútica y Mérito.

Politics

65 h. ago La crisis de ICE de la que casi nadie habla: “Están gastando como marineros borrachos”

Diferentes legisladores han expresado su preocupación por los gastos de ICE.

Events

7 d. ago Día del Padre: los regalos que buscan, lo que gastarán los limeños y por qué será una mejor campaña que las anteriores

Día del Padre: los regalos que buscan, lo que gastarán los limeños y por qué será una mejor campaña que las anteriores

Politics

8 d. ago ¿893 soles? esta es la pensión máxima para jubilados de la ONP: cómo acceder a este monto y a qué edad puedes realizar el trámite

Solo 893 soles como pensión máxima para jubilados de la ONP: cómo acceder a este monto y a qué edad puedes realizar el trámite. La Oficina de Normalización Previsional (ONP) estableció los requisitos para acceder a una pensión máxima de S/ 893 que les permita solventar ciertos gastos. Conoce todos los detalles sobre esta medida, en la siguiente nota.

Politics

8 d. ago Solo 893 soles como pensión máxima para jubilados de la ONP: cómo acceder a este monto y a qué edad puedes realizar el trámite

Solo 893 soles como pensión máxima para jubilados de la ONP: cómo acceder a este monto y a qué edad puedes realizar el trámite. La Oficina de Normalización Previsional (ONP) estableció los requisitos para acceder a una pensión máxima de S/ 893 que les permita solventar ciertos gastos. Conoce todos los detalles sobre esta medida, en la siguiente nota.

Politics

9 d. ago Lomo saltado: los tips y pasos infalibles para preparar este clásico peruano

Cocinar un lomo saltado podría parecer difícil, pero con esta receta y los pasos de La Gastronauta aprenderás a preparar este plato como los mejores chefs. ¿Por qué es importante sellar la carne? Aquí lo sabrás, así como otros tips que asegurarán el juguito soñado.

Politics

1 week ago Congresistas de diversas bancadas piden poner límites a contrataciones de personal sin concurso público

Congresistas de diversas bancadas pidieron poner límites a las contrataciones de personal sin concurso público ni requisitos académicos, luego de revelarse que en los nueve meses de gestión de Eduardo Salhuana (Alianza para el Progreso), el gasto superó los S/ 3.5 millones.

Politics

1 week ago El viaje gastronómico de Jorge Muñoz al Cusco: así es Oqre, el restaurante en el que lleva los sabores de todas las regiones del Perú al corazón de los andes

Durante meses, el chef Jorge Muñoz viajó entre Lima y Cusco para dar forma a Oqre, su primer restaurante en la capital turística del país. Una propuesta moderna que combina ingredientes regionales y técnicas internacionales en un espacio cargado de historia: el hotel Monasterio.

Politics

2 w. ago Caspiroleta, una bebida con pisco para enfrentar el frío... y los resfriados

Este ponche reconfortante se suele tomar en los días de invierno. Aunque su nombre no suene tan común en la actualidad, la caspiroleta es una bebida tradicional del Perú. Prepárala en casa con los tips de La Gastronauta.

Politics

2 w. ago Circo Beat: arte, fiestas y las postales que dejó nuestro recorrido por los eventos más destacados de Lima

Circo Beat | Fotos | Arte, fiestas de noche y de día, y más arte. Este es nuestro clásico recorrido semanal por los eventos más importantes e icónicos de la capital.

Politics

2 w. ago Locaciones de “El sabor de lo nuestro”: ¿dónde fue grabada la popular serie de Netflix?

La serie no solo enamora con su historia de amor y su elenco de primera, sino que convierte a Jeonju en un destino soñado para todos los que buscan romance, gastronomía y cultura.

Politics

2 w. ago Seco de res: la infaltable receta para saborear esta delicia peruana en familia

¿Siempre quisiste aprender a preparar seco de res, pero no te animabas? Esta nota de La Gastronauta es para ti. Sigue los pasos y los tips para que no te quedes sin cocinar este platillo con una carne suave y jugosa | cocina peruana | recetas fáciles

Politics

2 w. ago Estofado de pollo: así se prepara el clásico criollo que enamora a todos los peruanos

Fácil y rápido, La Gastronauta nos enseña a preparar este básico de los almuerzos peruanos | cocina peruana | comida peruana | recetas fáciles

Politics

2 w. ago La nueva política de Walmart podría aumentar los gastos de hogares con asistencia alimentaria SNAP

Walmart ha negado que esta nueva política sea un resultado directo de la guerra arancelaria del presidente Trump.

Politics

2 w. ago Caja chica del Despacho Presidencial usada para alimentación del Consejo de Ministros

Boletas y facturas obtenidas del Despacho Presidencia revelan que los recursos de la caja chica, destinados para cubrir gastos imprevistos, se están utilizando de forma recurrente para costear la alimentación del Consejo de Ministros.

Politics

2 w. ago Estos son los 5 estados de Estados Unidos donde las personas gastan más en atención médica

Aunque planificar un fondo de emergencia siempre es una buena idea, vivir en el lugar correcto podría ser la medicina preventiva más eficaz para tu billetera.

Politics

2 w. ago “Buscamos resaltar a Lima como capital gastronómica del mundo”: un recorrido por los restaurantes, tiendas de moda y salas vip del nuevo aeropuerto Jorge Chávez

Con más de 70 tiendas, gastronomía peruana, salas VIP de primer nivel y un diseño pensado para el viajero global, el renovado aeropuerto Jorge Chávez da la bienvenida al mundo con sabores locales y se consolida como el más moderno de la región. Un equipo de Somos recorrió las instalaciones del nuevo terminal aéreo que —luego de varias cancelaciones— entrará en funcionamiento este 1 de junio.

Politics

2 w. ago Vendimia de Surco 2025: programa confirmado y horarios del evento gratuito

¿Buscas planes para el ‘finde’? Te contamos sobre la 87º Festival de la Vendimia Surcana 2025 que ofrecerá gastronomía y música en vivo con artistas como los Hermanos Yaipen.

Technology

3 w. ago Colegio que apoya Buenaventura en Arequipa, cerrará desde el 2026

Minera solo cubrirá los gastos del colegio hasta fines del 2025. UGEL Castilla busca la reubicación de estudiantes

Politics