5 d. ago Enseñó a Gastón Acurio, Micha y Virgilio Martínez el arte de la picantería y hoy se erige como una de sus principales exponentes: Mónica Huerta, la mente detrás de La Nueva Palomino

Conversamos con la mujer que ha dedicado su vida a preservar una tradición que reúne recetas centenarias, memoria familiar y la esencia de la cocina arequipeña desde la mesa de La Nueva Palomino.

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5 d. ago Mónica Huerta: el legado de la picantería arequipeña premiado en los Somos 2025

Conversamos con la mujer que ha dedicado su vida a preservar una tradición que reúne recetas centenarias, memoria familiar y la esencia de la cocina arequipeña desde la mesa de La Nueva Palomino.

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9 d. ago Huancayo. Se aplica ampolla que le recetaron en una clínica y muere covulsionando

Autoridades investigan caso que al parecer tiene un tinte de negligencia

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9 d. ago Huancayo. Se aplica ampolla que le recetaron en una clínica y muere convulsionando

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1 week ago ¿Chicharrón estilo acevichado? Sácale provecho a tu freidora de aire con esta receta

Te dejamos los pasos e ingredientes de una receta súper sencilla e ingeniosa para incluir en tu menú y sorprender en casa. Toma nota.

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1 week ago Arroz con atún: la sencilla receta que te salvará de todo apuro

En esta ocasión, Las recetas de Yo Madre nos enseña cómo hacer especial una combinación sencilla utilizando ají colorado. Fácil y rapidísimo.

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1 week ago Receta de ají de atún: una receta sabrosa, económica y fácil de preparar

Rocío Oyanguren nos enseña a preparar una receta sencilla con un presupuesto al alcance de todos los bolsillos. ¡Además, es muy rápida! | recetas fáciles

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1 week ago Galletas capuchino: la dulce receta con chocolate blanco y café que te sorprenderá

La Gastronauta nos entrega una nueva opción para renovar tu recetario de galletas | tips | preparación | postres

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2 w. ago Ocopa arequipeña: la receta para preparar al instante con una textura soñada

Rocío Oyanguren nos regala una cremosa receta de esta deliciosa y típica entrada peruana. Servirla con papas nativas es una buena opción.

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2 w. ago Olenka Brandon, chef: “Decidí promover en inglés nuestra gastronomía” (Entrevista)

“Olenka Cooks: The Cuisine of Peru” es el libro que una chef peruana decidió publicar en Estados Unidos con casi 300 recetas de nuestra cocina, esfuerzo que está rindiendo sus frutos

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4 w. ago Galletitas de mantequilla de maní: una receta para disfrutarlas en 30 minutos

Suavecitas y deliciosas. La Gastronauta nos regala esta rápida receta de galletas de mantequilla de maní para disfrutar rápidamente con tus seres queridos.

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4 w. ago Un puré rico y diferente: los consejos para preparar este delicioso plato

Una receta sencilla de hacer de Las Recetas de Yo Madre con la que sorprenderás a toda tu familia | recetas fáciles

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4 w. ago Pan casero en licuadora: una rápida receta con la que sorprenderás a tu familia

¿Sabías que preparar pan es súper fácil? Las Recetas de Yo Madre nos dan todos los pasos para poner sobre la mesa un pan suave y delicioso

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