7 h. ago Maido (Lima), elegido el mejor restaurante del mundo: esta es la lista de los 100 mejores restaurantes del mundo de 2025

La lista de The World's 50 Best Restaurants 2025 se ha dado a conocer durante una gala celebrada en Lingotto Fiere, el centro de exposiciones de la ciudad de Turín a la que han asistido 1.200 personas, la más multitudinaria de sus 22 ediciones. Maido (Lima) ha sido distinguido como el mejor restaurante del mundo, seguido de Asador Etxebarri (Axpe, Vizcaya) y Quintonil (México DF), tercero. En cuarto lugar ha quedado Diverxo (Madrid), la misma posición que el año pasado.

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7 h. ago Asador Etxebarri y Diverxo repiten como segundo y cuarto mejor restaurante del mundo

Maido (Lima) se ha coronado como el mejor restaurante del mundo durante una gala celebrada en Lingotto Fiere, el centro de exposiciones de la ciudad de Turín. El restaurante sucede en el trono a Disfrutar (Barcelona), que fue elegido el número uno el año pasado. Completan el podio de la lista de The World's 50 Best Restaurants 2025 otro restaurante español, Asador Etxebarri (Axpe, Vizcaya), también segundo el año pasado, y Quintonil (México DF). Diverxo (Madrid), que en 2024 fue cuarto, ha repetido posición.

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8 h. ago El restaurante peruano Maido, mejor restaurante del mundo en 2025

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8 h. ago The World's 50 Best Restaurants: Etxebarri se vuelve a quedar a las puertas de ser el mejor restaurante del mundo

Maido, el local peruano de Mitsuharu 'Micha' Tsumura, arrebata el reconocimiento al asador español. DiverXO repite en la cuarta posición de un Top50 con dos españoles más: ElKano y Enigma. Leer

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8 h. ago The World's 50 Best Restaurants 2025: Etxebarri se vuelve a quedar a las puertas de ser el mejor restaurante del mundo

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64 h. ago La Liste premia a la pastelera española Fátima Gismero en París

No es una semana cualquiera para el mercado gastronómico global. A la presentación mañana por la noche en Turín de la edición 'The World's 50 Best Restaurants', que proclamará el mejor restaurante del mundo para dar relevo al barcelonés Disfrutar, se añaden los premios especiales de pastelería de La Liste. Es decir, la clasificación de origen francés —equivalente a un agregador de reseñas y opiniones que clasifica 35.000 restaurantes en 200 países para dar pie a una lista que se lanza en noviembre— tres años celebrando en París un evento veraniego anual centrado en el lado dulce de la gastronomía. Leer

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8 d. ago El restaurante de Madrid del que habla Dabiz Muñoz y es el mejor ‘nuevo’ restaurante de España

El restaurante de Madrid del que habla Dabiz Muñoz y es el mejor ‘nuevo’ restaurante de España  ELLE

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9 d. ago El Narcea se queda a las puertas del ascenso: “Salimos con ambición y a hacer buen fútbol”

Al final no pudo ser. El Narcea se quedó a las puertas del ascenso a primera Asturfútbol, que se llevó el Ribadesella, su rival en la ronda final del play-off. El resultado en el marcador fue 3-2 para el Ribadesella, en un partido que jugaron en casa y en el que ya partían con la ventaja de haber ganado en Cangas del Narcea el fin de semana anterior.

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1 week ago Las cadetes del Puerto del Carmen lucharán por ser campeonas de España

Las cadetes del Puerto del Carmen lucharán por ser campeonas de España  Biosferadigital

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2 w. ago Del mejor restaurante de Madrid a la casa de comidas que gusta a todas las edades: los premiados de la Acad...

Del mejor restaurante de Madrid a la casa de comidas que gusta a todas las edades: los premiados de la Acad...  ABC

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2 w. ago Del mejor restaurante de Madrid a la casa de comidas que gusta a todas las edades: los premiados de la Academia Madrileña de Gastronomía

La Academia Madrileña de Gastronomía ha entregado, este lunes 2 de junio de 2025, los premios con los que reconoce a los mejores profesionales y proyectos gastronómicos de la Comunidad de Madrid. Lo ha hecho en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles, sede del Ayuntamiento de Madrid, y de la mano del presidente de esta institución, Rogelio Enríquez . Este año, en su IX edición , han sido 11 las categorías con las que la academia madrileña ha querido premiar el instante que atraviesa la restauración y y el ocio relacionado con la cocina en la región. Coco Montes está en uno de los mejores momentos de su carrera. Tras recibir hace unos días el premio de la Academia Internacional de Gastronomía al « chef del futuro «, su restaurante logra ahora el galardón al mejor restaurante de Madrid este 2025. En apenas un año desde su apertura, este íntimo restaurante de Chamartín ha acaparado la mirada de público y critica por su propuesta culinaria basada en el culto al producto y las que c...

Politics

2 w. ago Un hijo de Bolsonaro se postula para la Presidencia de Brasil en 2026

El diputado brasileño Eduardo Bolsonaro divulgó este domingo un mensaje en el que abre la puerta a ser candidato presidencial para las elecciones de 2026, en las que su padre, el expresidente Jair Bolsonaro, no podrá participar, pues ha sido inhabilitado por la Justicia.

Politics

3 w. ago El monasterio de Cornellana celebra este sábado, 31 de mayo, sus 1001 años de historia con este programa

El Ayuntamiento de Salas y la Fundación Valdés-Salas siguen empeñados en dar a conocer toda la riqueza cultural y artística del monasterio de San Salvador de Cornellana y, por eso, han preparado una programación muy especial para este fin de semana con motivo del 1001 cumpleaños del cenobio. El plato fuerte serán la visita libre al monumento prevista para la jornada del sábado 31. Se trata de una jornada de puertas abiertas en las que el inmueble "podrá ser visitado por todas las personas que lo deseen".

Culture

3 w. ago Andriy Portnov estuvo en Ucrania tres días antes de ser asesinado a las puertas de un colegio en Pozuelo

Durante su estancia en su país se entrevistó con altos cargos responsables de los órganos de seguridad ucranianos. Leer

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