7 h. ago Turistas taiwaneses enamorados de Villaviciosa y de su cultura sidrera: "Nos ha impresionado, deja huella"

Asturias consolida su posición como destino emergente de referencia para el turismo internacional, con un crecimiento sostenido en la llegada de visitantes extranjeros fascinados por la autenticidad de la España Verde. En este contexto, Villaviciosa se perfila como uno de los enclaves más favorecidos, registrando un notable incremento en la demanda turística gracias a su riqueza natural, patrimonio histórico y atractiva oferta cultural y gastronómica.

Politics

67 h. ago Los primeros emigrantes asturianos que se unieron para formar a los suyos: el Progreso de Libardón

En el verano de 1898, José de la Presa Casanueva, destacado miembro de la comunidad asturiana en Chile, visitó su Libardón natal. No era la primera vez que lo hacía, ya que viajaba a Asturias con cierta frecuencia. Antes de regresar al país andino, pasó por la escuela de niñas para despedirse de una de sus primas, que era la maestra encargada de la enseñanza. El lamentable estado en el que se encontraba el local escolar le dejó muy impresionado. Años después lo recordaba con estas palabras: “vergüenza y pena a la vez me causó ver que se utilizaba un casi desván para la enseñanza. Las corrientes de aire, la inadecuada luz y la absoluta carencia de higiene, corría parejo con todas las demás incomodidades, incluso la de no haber número de suficiente de bancos, teniendo, por lo tanto, que estudiar a pie firme parte de los alumnos, o sentarse en el suelo”.

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5 d. ago Todo lo que hay que saber sobre la serpiente localizada en Gijón: ¿Es venenosa? ¿Cómo llegó ahí? ¿Qué ha sido de ella?

Encontrarse frente a frente a una serpiente es una experiencia impactante para el ser humano. Quizás por algún tipo de sexto sentido evolutivo que el ser humano aún conserva y activa cuando siente un peligro, quizás por la imagen que la cultura ha transmitido de estos animales (la serpiente ha sido utilizada habitualmente para representar al diablo en la tradición cristiana), lo cierto es que cuando un individuo que carece de los conocimientos adecuados puede dejarse llevar por las primeras impresiones. Así ha sucedido esta madrugada en Gijón, en concreto en la calle Uruguay, en el barrio de La Calzada, donde un grupo de vecinos dieron la voz de alerta tras hallar de madrugada una serpiente de un tamaño considerable. ¿Pero qué es este animal? ¿Es venenosa? ¿Peligrosa? ¿De dónde viene? Todas esas preguntas tienen respuesta. Pero, para que quede claro desde el principio, la serpiente, más bien culebra hallada en Gijón, es tan inofensiva que esta mañana ha sido soltada por niños en Lua...

Politics

5 d. ago José Antonio Gómez, profesor de Etnomusicología: "El chigre fue la escuela de la tonada, se formaban atletas de la canción"

Una de las expresiones artísticas que están profundamente ligadas al desarrollo de la cultura sidrera es la música. Miles de cancioneros y de maestros de la tonada asturiana se formaron en los chigres a golpe de botella y de culín. Sus letras acompañaron el disfrute folclórico que despierta la sidra, y cuentan las costumbres y preocupaciones de todo un pueblo. José Antonio Gómez es profesor de etnomusicología en la Universidad de Oviedo y exdecano de la Facultad de Filosofía y Letras. Ha dirigido 14 tesis doctorales sobre el folclore asturiano y ha colaborado en el cuarto tomo de los coleccionables de LA NUEVA ESPAÑA de "La sidra asturiana. Patrimonio Mundial". En este volumen titulado "El rastro de la sidra en la creación, artística, literaria y musical", que llega a los quioscos este fin de semana, se recoge la influencia de la bebida regional en las distintas manifestaciones artísticas de la región.

Culture

6 d. ago Gretel Piquer Viniegra, conservadora del Museo Evaristo Valle: "La pintura no solo representa el consumo, también el ciclo de la sidra"

La pintura fue una de las primeras manifestaciones artísticas que representaron el mundo de la sidra. Muchos artistas aplicaron distintas técnicas e incorporaron la representación pictórica de la cultura sidrera en las vanguardias desde mediados del siglo XIX, lo que permitió poner en valor su función social y documentar el proceso de su producción. Gretel Piquer Viniegra, conservadora del Museo Evaristo Valle de Gijón y doctora en Historia del Arte, conoce bien el peso de la sidra en la pintura de la región. Además, participó en el proceso que determinó a la Cultura Sidrera Asturiana, como Patrimonio cultural Inmaterial de la UNESCO. LA NUEVA ESPAÑA entrega en lo quioscos este fin de semana el cuarto tomo de su colección "La sidra asturiana, patrimonio mundial", en el que se analiza la influencia de la sidra en la creación artística en un volumen titulado "Las miradas del arte".

Politics

1 week ago El SERIDA convoca su III Concurso de Fotografía dedicado a la cultura sidrera

El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) mantiene aún abierta la convocatoria del III Concurso de Fotografía del SERIDA, que en esta edición se desarrolla bajo el lema “Asturias es sidra”. El certamen, de carácter bianual, pretende difundir los ámbitos de investigación en los que trabaja la entidad y, al mismo tiempo, estrechar lazos con la sociedad.

Politics

2 w. ago "Gijón Bonito ha tratado desde el principio de unir la sidra y el bonito"

La cultura sidrera asturiana fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO el año pasado, reconociendo su relevancia en la identidad y tradición de Asturias. Y es que antes, la sidra solo se podía encontrar en sidrerías preparadas para el escanciado con vasos y con escanciadores profesionales. Ahora, se puede encontrar en cualquier restaurante, vinoteca o cualquier otro tipo de establecimiento. "La propuesta en los últimos años se ha ido ampliando, sobre todo con las sidrasbrutas, espumosas y las sidras de mesa o filtradas", explica Iñaki Busto, gastrónomo colaborador de Gijón Bonito.

Politics

2 w. ago "Gijón Bonito ha tratado desde el principio unir la sidra y el bonito"

La cultura sidrera asturiana fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO el año pasado, reconociendo su relevancia en la identidad y tradición de Asturias. Y es que antes, la sidra solo se podía encontrar en sidrerías preparadas para el escanciado con vasos y con escanciadores profesionales. Ahora, se puede encontrar en cualquier restaurante, vinoteca o cualquier otro tipo de establecimiento. "La propuesta en los últimos años se ha ido ampliando, sobre todo con las sidrasbrutas, espumosas y las sidras de mesa o filtradas", explica Iñaki Busto, gastrónomo colaborador de Gijón Bonito.

Politics

2 w. ago Villaviciosa, con la sidra por bandera, se oferta como destino turístico preferente en su Día Institucional en la Feria de Muestras

Villaviciosa hace bandera de la sidra y se reivindica como destino preferente para turistas y enamorados de la cultura sidrera, declarada patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO. Por eso, su primera presencia con stand propio en la Feria Internacional de Muestras de Asturias se vivió ayer con especial intensidad, durante el Día institucional del concejo. Una jornada que comenzó con la recepción de autoridades en la entrada principal del recinto, acompañadas por la Banda de Música de Villaviciosa, y continuó con un acto oficial en el Palacio de Congresos presidido por el alcalde, Alejandro Vega, acompañado del presidente de la Cámara de Comercio de Gijón, Félix Baragaño.

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2 w. ago Salva Ondó, pregonero de las fiestas de Laviana y maestro escanciador: "Quiero devolver a Asturias todo lo que me ha dado estos años"

Salvador Ondó ha sido nombrado este año ha sido nombrado pregonero de las fiestas de Nuestra Señora del Otero de Pola de Laviana. Ha sido mejor escanciador de Asturias en seis ocasiones y fruto de su experiencia escribiró el libro "La sidra. ADN asturiano que diferencia con el resto del mundo". Es uno de los embajaores de la cultura sidrera, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, tanto en el Principado como fuera. Siendo un niño llegó a Pola de Laviana.

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