10 ч. назад Заменят бутерброды: как приготовить на завтрак сырные перепички

Если у вас дома есть сыр, приготовьте на завтрак или просто для быстрого перекуса сырные перепички. Рецепт достаточно прост, а такую выпечку оценят все, кто ее попробует. Это идеальная альтернатива бутербродам. Сырные перепички Ингредиенты на 8 шт. Яйца - 2 шт. для теста + 1 шт. для смазки Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 1 ст. л. Растительное масло - 4 ст. л. Сыр кисломолочный - 300 г Мука - 300 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сыр - 150 г (можно больше, в рецепте Сулугуни) ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что приготовить из черствой паски: попробуйте ароматный пудинг с карамелизированными яблоками Как приготовить Берем яйца (желательно комнатной температуры), добавляем в них соль, сахар и вливаем растительное масло. Перемешиваем вилкой или венчиком. Затем выкладываем туда творог любой жирности и снова перемешиваем, чтобы масса стала однородной. Всыпаем муку и разрыхлитель. Муку лучше предварительно отдельно смешать с разрыхлителем и просеять в смесь. Но если времени мало, можно просто так все добавить. Перемешивае...

Разное

33 ч. назад Что приготовить из черствой паски: попробуйте ароматный пудинг с карамелизированными яблоками

Остатки паски могут легко превратиться в ароматные тосты или запеканки, которым обрадуется вся семья. Немного фантазии - и обычная паска получит вторую жизнь. "Если после Пасхи и поминальных дней у вас остались паски, готовьте этот невероятный десерт, который англичане обычно готовят из черствого хлеба, говорит суперфиналистка Мастершеф Ольга Рябенко, которая поделилась рецептом ароматной запеканки. Пудинг с паски Ингридиенты: Паска (остатки) - 400 г; Яблоки кислые - 2 шт; Мед или сахар (лучше коричневый) - 1 ст. л; Масло - 50 г; Сахарная пудра; Сметана. Для заливки: Яйца - 4 шт; Молоко или сливки - 400 мл; Сахар - 1 ст. л Ванильный сахар - 1 ч. л; Как приготовить Паски порезать на куски. Но верхушки из глазурью не использовать. Очистить яблоки и вырезать полукольцами. Выложить на сковороду, добавить масло и мед (сахар). Жарить до карамельного цвета. Для заливки смешайте все ингредиенты до однородной массы. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как из паски приготовить изысканный десерт: эта идея спасет з...

Разное

6 дн. назад В разрушенном доме в Киеве под завалами может находиться вся семья

Целая семья могла погибнуть в доме, разрушенном при атаке в Святошинском районе столицы. Об этом сообщила их соседка, передает "Главком". Женщина рассказала, что тела мужчины и младшей дочери уже нашли. Продолжаются поиски матери и 18-летнего мальчика. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В результате атаки на Киев двое погибли, более 50 пострадали "Отца с младшей сестрой уже нашли, а их с мамой - еще нет", - сказала она. В ночь на 24 апреля РФ нанесла массированный удар по Киеву. В результате вражеской атаки погибли девять человек, 63 пострадавших, 42 госпитализировали в больницу, среди них шестеро детей.

Разное

2 недель назад Удастся с первого раза: попробуйте самый популярный рецепт пасхи Дарии Цвек

Украинцы готовятся к Пасхе. Главным атрибутом праздника является вкусная, сладкая, ароматная паска. Вариантов ее приготовления есть множество. Gazeta.ua советует испечь паску по легендарному рецепту кулинарки Дарии Цвек. Эта пасхальная выпечка удастся с первого раза, даже если вы никогда не пекли паску. Берегиня украинской кухни Дария Цвек называла такую паску "Секретною", а в книгах она имете название "Баба Святкова". Пасха от Дарьи Цвек Ингредиенты мука - 1 кг молоко - 2 стакана (400 мл) желтки - 10 шт. дрожжи - 100 г сливочное масло - 200 г сахар - 250 г ванильный сахар - 20 г изюм - 200 г соль - 1/2 ч. л. цедра лимона (по желанию) - 1/2 шт. Как приготовить Сначала приготовим опару: дрожжи разводим в теплом молоке и добавляем 100 г сахара и 200 г муки. Перемешиваем, оставляем в теплом месте на 15-20 минут. Масса должна увеличиться в объеме вдвое и образоваться так называемая шапка. Добавляем в опару оставшиеся сахар, желтки, цедру лимона, соль и постепенно всю муку. Вымешиваем те...

Общество

3 недель назад Завтрак, который оценит вся семья: попробуйте рецепт ленивых вареников в кокосово

Ленивые вареники - идеальный вариант для семейного завтрака. А если добавить кокосово-шоколадный соус - получите настоящий десерт, который изменит ваше представление об этом блюде. Рецептом поделился шеф-повар Александр Огородник. Ленивые вареники в кокосово-шоколадном соусе Ингредиенты 300 г кисломолочного творога 1 яйцо 2 ст. л. манки 2 ст. л. сахара ванильный экстракт Для соуса: 100 гр кокосового молока 30 г белого шоколада. Как приготовить Смешиваем творог, манку и сахар. Добавляем яйцо, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манка разбухла. Присыпаем поверхность мукой, формируем колбаску из теста и нарезаем на кусочки. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Гомбовцы с ягодами на завтрак: как приготовить невероятное аутентичное блюдо украинцев Отправляем варенички в кипящую подсоленную воду, варим 1 минуту после всплытия. Тем временем готовим соус: нагреваем кокосовое молоко, добавляем белый шоколад и растапливаем его. Выкладываем вареники в соус, тушим 2 минуты. Подаем с ягодами и орешками, напри...

Общество

3 недель назад Любимый завтрак миллионов: попробуйте рецепт сырников из рисовой муки от Клопотенко

На первый взгляд сырники готовить очень просто, но есть нюансы. Надо знать несколько секретов, чтобы сырники каждый раз получались идеальными. Шеф-повар Евгений Клопотенко адаптировал блюдо для людей, не употребляющих глютен. Заменил белую муку рисовой. "Нежные сырники - любимый завтрак миллионов. Мы предлагаем базовый рецепт сырников, который, по желанию, можно разнообразить. Например, добавьте в тесто банановое пюре, изюм, кусочки сухофруктов или шоколада, мак, кокосовую стружку", - говорит кулинар. Какой творог выбрать Есть три фактора, которые следует обратить внимание при выборе сыра: жирность, влажность и структура. Самые вкусные сырники получаются из жирного сыра, 9% и выше. При этом он может быть как магазинным, так и фермерским - это не важно. Если вам попался влажный творог, здесь есть два решения. Можете завернуть его в марлю и отжать от лишней влаги или отбросить на сито. Также компенсировать лишнюю жидкость можно увеличив количество муки примерно на 1 ст. л. Но не переу...

Общество

прошлый месяц Овсяная запеканка на завтрак: попробуйте простой рецепт сытной касероли

Если вы ищете идеальный завтрак, попробуйте овсяную запеканку. Она вкусна, полезна и быстра в приготовлении. Идеально подойдет для всей семьи и сохранит чувство сытости надолго. Овсяная запеканка Ингредиенты: Вода - 1 стакан Хлопья овсяные - ½ стакана Томаты (помидоры) - ¼ стакана Базилик свежий - ¼ стакана Соль - 1 ч.л. Перец душистый молотый - ½ ч.л. Сливки 33% - 2 ст. л. Яйца куриные - 2 шт. Сыр фета - ¼ стакана ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Питательный завтрак для стройной фигуры: рецепт картофельного киша от победительницы "Зважені та щасливі" Как приготовить Доведите воду до кипения в кастрюле, всыпьте овес, убавьте огонь до среднего и варите до готовности, 10-15 минут, доливая воду, если овсянка становится слишком сухой. Смешайте в миске овсянку, помидоры, базилик, соль и перец. В отдельной миске взбить яйца и сливки. Добавьте яичную смесь к овсяной смеси; разделите между 2 большими формочками или формами для выпечки. Сверху выложите овсяную смесь с творог...

Общество