home Все Новости open_in_new Подробнее

Кофе как у профи: попробуйте метод капинга и удивите себя ароматами

Есть гениально простой способ приготовления кофе с идеальным вкусом. Им поделился на своем YouTube-канале профессионал с более чем десятью годами опыта в мире кофе, бывший чемпион по лате-арту и тренер призеров чемпионатов мира по баристу Ланц Гедрик. Самый чистый кофе получают во время капинга - дегустации, позволяющей почувствовать все ноты напитка. И именно эту технику Ланц адаптировал для ежедневного обихода дома. Это стол, который используют для дегустации разных видов кофе для оценки цвета, текстуры, аромата и, конечно, вкуса. Ланц Гедрик рассказывает: "Мы делаем это так: наливаем кофе в чашку, добавляем горячую воду, даем ей настояться, разбиваем пленку, очищаем ее и примерно через 10 минут начинаем пить. И мы говорим: "О Боже, это невероятно". Потом мы всегда стараемся найти эти ароматы где-нибудь. В этом суть капинга". Преимущества капинга Главное из них полное раскрытие вкуса. Причина, почему на пакетах с кофе есть дегустационные заметки, которые описывают вкус, заключаетс...


today 2 недель назад attach_file Разное

attach_file Разное
11 ч. назад Трамп заявил, что войну между Украиной и РФ будет сложно завершить из
attach_file События
17 ч. назад Сочные и ароматные: как приготовить фаршированные перцы по рецепту победителя "МастерШеф"
attach_file Общество
attach_file Политика
attach_file Политика
26 ч. назад На выборах в Норвегии одержала победу партия действующего премьера
attach_file Политика
32 ч. назад Стефания Феррарио показала аппетитные формы в сексуальной фотосессии
attach_file Разное
33 ч. назад Замороженные огурцы: простой способ сохранить летнюю свежесть зимой
attach_file События
34 ч. назад Пять пар одинаковых слов, которые сбивают с толку даже языковедов
attach_file Разное
37 ч. назад Эта фраза под запретом: что нельзя говорить в греческих кафе
attach_file Разное
39 ч. назад Как француженки сохраняют молодость после 50 лет: самые эффективные привычки
attach_file Общество
attach_file Политика
46 ч. назад Евроремонт стал признаком безвкусицы: какие новые тенденции становятся трендами
attach_file Общество
49 ч. назад Самые действенные способы, которые помогут уничтожить портулак навсегда: когда приступать к работе
attach_file События
50 ч. назад Наталья Могилевская ответила, почему не показывает лицо приемных дочерей
attach_file Разное
63 ч. назад Как избавиться от неприятного запаха подушек: попробуйте лайфхак с водкой
attach_file Разное
3 дн. назад "Локальные дожди смоют в Киеве сегодняшнюю гарь": синоптик сказала, какой будет погода 8 сентября
attach_file Общество
3 дн. назад "Локальные дожди смоют в Киеве сегодняшнюю хорошую погоду": синоптик сказала, какой будет погода 8 сентября
attach_file Общество
3 дн. назад Два знака в сентябре станут настолько богатыми, что превзойдут собственные ожидания
attach_file Экономика
3 дн. назад Самые популярные вечерние привычки, которые усугубляют бессонницу
attach_file Разное


ID: 3020457668
Add Watch Country

arrow_drop_down