2 ч. назад Сочные и ароматные: как приготовить фаршированные перцы по рецепту победителя "МастерШеф"

Фаршированные перцы могут оказаться кулинарным шедевром, если знать тонкости приготовления. Это блюдо несложное, а результат обязательно порадует ароматом и насыщенным вкусом. "Самый вкусный вариант. Уверяю, попробуете раз, будете готовить снова и снова", - говорит победитель "МастерШеф" Вадим Бжезинский и делится рецептом приготовления. Фаршированые перцы Ингредиенты: перец болгарский 700 гр грибы любые 100 гр булгур 50 гр лук 1 средний чеснок 2 зубчик петрушка 60 гр кориандр молотый 1 ч л фарш куриный 400 гр мускатный орех 1/2 шт лавровые листья 3 шт томаты в собственном соке 400 гр сливочное масло 20 гр масло 30 мл соль, перец Как приготовить Грибы, лук и чеснок обжарить на сливочном масле и добавить в фарш. Затем специи, натереть мускатный орех, добавить кориандр, петрушку, отварной булгур, соль и перец. Всё перемешать и начинить перцы. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сладкий перец станет фаворитом на весь сезон: готовим пикантную закуску к столу Соус: На сковороду высыпаем банку томатов, лавров...

Общество

7 ч. назад Почему кот прижимается к лицу хозяина: ветеринары назвали скрытые сигналы пушистиков

У котов есть свои особые способы выражать любовь и доверие. Один из них - когда пушистик лезет в лицо хозяину. Такое поведение может казаться навязчивым, однако на самом деле оно имеет несколько важных значений. Понимание этих сигналов поможет еще лучше наладить контакт с домашним питомцем. Ветеринары назвали несколько причин, почему кошки лезут вам в лицо и пристально смотрят, пишет Catster. Это может случаться из-за того, что питомец проголодался. Особенно часто это происходит утром - так кот намекает, что вам пора просыпаться и покормить его. Почему кошка лезет лапами в лицо Ваш кот хочет побыть в одиночестве. Хотя кошки любят внимание и наслаждаются вашим обществом, они тоже ценят свое личное пространство. Так что если вы играли с любимцем, и он поставил вам лапу на лицо, наверняка он хочет побыть одному. Кот хочет, чтобы его погладили. Пушистик может лезть в лицо своего человека, если требует внимания. Иногда коты делают это ближе к ночи, намекая, что еще не получили от вас пор...

Разное

8 ч. назад РФ ударила авиабомбой по поселку Яровая в Донецкой области: более 20 погибших

Оккупанты ударили авиабомбой по поселку Яровая в Донецкой области. В результате вражеской атаки погибли более 20 человек. Об этом сообщил президент Владимир Зеленский в Telegram. "Откровенно зверский российский удар авиабомбой по поселку Яровая в Донецкой области. Прямо по людям. Обычные гражданские люди. В момент, когда выдавались пенсии. По предварительной информации, количество погибших - более 20 человек. Нет слов… Соболезнования всем родным и близким погибших", - написал он. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Россияне мощно обстреляли Запорожье, есть раненая Президент подчеркнул, что такие удары России точно не должны остаться без должной реакции мира. Россияне продолжают уничтожать жизнь, но уходят от новых сильных санкций, новых сильных ударов. Мир не должен молчать. Мир не должен оставаться бездейственным. Требуется реакция Соединенных Штатов. Нужна реакция Европы. Требуется реакция Двадцати. Нужны сильные действия, чтобы Россия перестала нести смерть", - отметил Зеленский. В ночь на 9 с...

Общество

11 ч. назад Голливудская звезда напомнила миру о похищенных украинских детях

Британская актриса призвала мир обратить внимание на преступление России - массовое похищение украинских детей, которое до сих пор остается в тени крупных заголовков.

События

11 ч. назад Забудьте о скучных завтраках: записывайте рецепт шаурмы из авокадо

Ищете идеальный завтрак, который будет не только вкусным и сытным, но и готовым в считанные минуты? Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать качеством еды. Это не обычная шаурма, а ее полезная и изысканная версия, которая подарит вам энергию и отличное настроение на весь день. Шаурма-завтрак - это сочетание нежного омлета, сливочного авокадо, свежих овощей и сыра. Это идеальная альтернатива традиционным сэндвичам. Главное преимущество этого блюда - его можно легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения, добавляя любимые ингредиенты. Она идеально подходит для тех, кто придерживается здорового питания. Рецепт шаурмы-завтрака по авокадо предлагает Gazeta.ua Время приготовления: 15 мин. Порция: на 1 человека Ингредиенты: 1 лаваш или тортилья 2 яйца 1/2 спелого авокадо 2-3 ст. л. натертого сыра (моцарелла или фета) горсть свежего шпината соль, перец, специи по вкусу 1 ч. л. оливкового масла ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Без муки и вредной начинки: как п...

Общество

16 ч. назад Может испортиться вкус: какие овощи не следует хранить вместе

При хранении овощей в погребе, они могут воздействовать друг на друга через выделение этилена. Он часто влечет за собой ухудшение качества. Поэтому некоторые овощи лучше держать по отдельности, пишет Gazeta.ua. К примеру, не стоит вместе хранить картофель и лук. Они выделяют этилен, который может ускорить их старение и прорастание. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Можно ли употреблять помидоры и картофель пораженные фитофторой - полезные советы Яблоки также выделяют этилен, это может ухудшить вкус картофеля и повлиять на его хранение. Не советуют также держать рядом яблоки и груши. Этилен, выделяемый ими, ускоряет созревание и портит вкусовые качества. Яблоки и арбузы тоже не следует держать вместе. Из-за высокого уровня этилена может ухудшиться вкус арбузов. В тоже время вместе можно хранить картофель и свеклу. Они не выделяют значительного количества этилена, поэтому могут длительно сохраняться без проблем. Собранные на грядке перцы часто не сохраняются долго. Иногда они почти сразу начинают гнить....

Спорт

17 ч. назад Турецкая лира впервые в истории стала дешевле украинской гривны

Еще десять лет назад, в 2015 году, за одну турецкую лиру давали примерно 10-12 гривен.

Культура

17 ч. назад Замороженные огурцы: простой способ сохранить летнюю свежесть зимой

Замораживание огурцов становится все более популярным среди хозяек как альтернатива традиционным закруткам. Такой способ позволяет сохранить летний аромат и пользу овощей без маринада, банок и излишней мороки, пишет "1 минута". Свежие плоды достаточно вымыть, обсушить, нарезать нужной формой и заморозить. Через несколько часов их можно сложить в пакеты или контейнеры и хранить до зимы. Огурцы отлично подходят для салатов, окрошки, соусов и даже бутербродов. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали лучший способ хранения огурцов Главное - брать молодые и крепкие огурцы, замораживать небольшими порциями и не подвергать повторному охлаждению. Так они остаются хрустящими и вкусными даже спустя полгода. Чеснок может храниться свежим и качественным до следующего урожая. Он не станет мягким. Но для этого нужно соблюдать правильные условия хранения. В первую очередь следует выбирать здоровые головки чеснока без видимых повреждений, гнили или проростков. После уборки чеснок нужно хорошо просушить. Разложите е...

События

19 ч. назад Пять пар одинаковых слов, которые сбивают с толку даже языковедов

В украинском языке есть немало омонимов. Речь идет о словах, которые звучат одинаково, но имеют разные значения. Они способны не только сбить с толку, но и изменить смысл сказанного. "Это слова-двойники, которые путают даже филологов. Эти омонимы вас удивят", - говорит тренер по ораторскому искусству Павел Мацопа в Instagram. кОпчений - причастие: это когда что-то закоптили, то есть придали продукту соответствующий запах и вкус. Процесс уже завершен. Например: "Це кОпчена ковбаса - її щойно приготували". копчЕный - прилагательное: указывает на устойчивое качество, то, что обычно готовится способом копчения. Например: "Я люблю копчЕний сир". хАос - это слово по мифологии. Так называли первобытную стихию, из которой возник мир. Это что-то величественное, за пределами порядка, еще до сотворения мира. хаОс - беспорядок, когда все разбросано, возбуждено, ничего не организовано. Например: "У тебе на столі справжній хаОс!". зАкладка - полоска бумаги или ткани, которую кладут в книгу, чтобы...

Разное

22 ч. назад Эта фраза под запретом: что нельзя говорить в греческих кафе

Во время отдыха в Греции туристам важно помнить одну вещь, которая находится под запретом. В местных кафе никогда не нужно просить "турецкий кофе" вместо "греческого". Хотя историки и утверждают, что они почти идентичны по происхождению, способу приготовления и вкусу. Такой совет дал блогер, переехавший из Лондона в Нафплио еще в 2010 году, пишет Express. Он рассказал на своем YouTube-канале My Greek Lifestyle, что туристам стоит избегать фразы, которая может показаться невинной, однако способна оскорбить многих людей. "Да, это одно и то же, но вы находитесь в Греции. Мы должны с уважением относиться к тому, что когда мы находимся в определенной стране и заказываем что-то вроде "греческого кофе", это значит, что мы находимся в Греции, и она называется "греческий кофе", а не "турецкий". ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Семь стран, где чаевые могут быть оскорблением Также он рассказал, что "турецким" кофе называли до 1974 года, когда Турция вторглась на Кипр. Поэтому речь идет не только об уважении к с...

Разное

36 ч. назад Рецепт, который переворачивает представление: пикантный йогурт

Устали от сладостей и классических яиц на завтрак? Пора открыть для себя новый мир вкуса. Мы привыкли считать йогурт десертом, но во многих странах мира его давно используют как основу для полноценного соленого блюда. Этот завтрак не только выглядит как произведение искусства, но и заряжает энергией на весь день. Йогурт-боул с пикантными топингами - это идеальное сочетание белков, полезных жиров и витаминов. Нежный греческий йогурт в сочетании с сытным нутом, свежими овощами и острыми специями создает гастрономический взрыв. Это блюдо - настоящая находка для тех, кто хочет соединить пользу и неординарность. Рецепт пикантного йогурт-боула предлагает Gazeta.ua Время приготовления: 10 мин. Порция: на 1 человека Ингредиенты: 200 г греческого йогурта 100 г консервированного нута (промыть) 1/4 огурца 5-6 помидоров черри 1 ст. л. оливкового масла несколько веточек свежей мяты или петрушки 1/2 ч. л. копченой паприки щепотка хлопьев чили (по желанию) соль и черный перец по вкусу ЧИТАЙТЕ ТАКЖ...

Общество

38 ч. назад Премьер Канады сделал заявление о срочности гарантий безопасности

Союзники должны обеспечить Киеву надежные гарантии безопасности. Коварные массированные российские удары лишь доказывают насущность гарантий безопасности для Украины, заявил премьер Канады Марк Карни в соцсети Х. "В ночь на воскресенье Россия нанесла жестокий удар по Украине, лишив жизней невинных гражданских в спальных районах и повредив здание Кабинета Министров. Я думаю о раненых и всех тех, кто оплакивает своих близких. Справедливый и длительный мир для Украины потребует надежных гарантий безопасности. Коварный воскресный удар лишь доказывает насущность этой задачи", - написал он. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Путина назвали трусом, убивающим женщин и детей Во время визита в Киев в августе Карни подчеркнул в поврежденном во время воскресного удара здании, что Канада солидарна с Украиной, а неумолимая агрессия Владимира Путина никогда не ослабит ее решимости. "Канада непоколебима в своей преданности "коалиции желающих" и ее готовности оказать непосредственную масштабируемую военную помощь для п...

Политика

45 ч. назад Кадыров озвучил единственный способ прекращения агрессии РФ в Украине

Мир, по мнению главы Чечни, возможен только тогда, когда Украина станет регионом или округом России.

Разное

47 ч. назад Зеленский подтвердил более 40 пострадавших в результате массированных атак

Президент Владимир Зеленский сообщил о последствиях очередного массированного российского удара по Украине. Удары поразили Киев, Сумы, Кременчуг, Одессу, Днепр, Кривой Рог и Запорожье. В столице до сих пор продолжается разбор завалов, под которыми могут оставаться люди. Повреждено здание Кабинета Министров. Известно о более чем 40 пострадавших по всей стране, из них как минимум 20 в Киеве. "Мои соболезнования родным и близким погибших. В целом только в столице воздушная тревога длилась более семи с половиной часов, и Киев был одной из центральных мишеней для российских дронов", - сказал Зеленский. Президент подчеркнул важность реакции международных партнёров на действия России. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Последствия обстрела Киевщины: есть попадание в конюшню, погибли кони "Путин испытывает мир - примут ли они это, смирятся ли. Поэтому важно, чтобы заявления лидеров, государств, институтов были продолжены сильными действиями - санкциями против России, против связанных с Россией лиц и сильными т...

Политика

48 ч. назад Кошта призвал партнеров усиливать поддержку Украины после массированной атаки РФ

Российская массированная атака дронами и ракетами в ночь на 7 сентября заставила главу Евросовета Антониу Кошту призвать партнёров не менять выбранное направление поддержки Украины. Об этом президент Европейского совета написал в соцсети Х в воскресенье. Он подчеркнул, что союзники должны оставаться едиными в своих действиях. "Говорить о мире, одновременно усиливая бомбардировки и нацеливаясь на правительственные здания и жилые дома - вот что такое "мир" по версии Путина", - написал Кошта. По словам главы Евросовета, именно Россия начала эту войну и сама решила её продолжать. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Европа осудила массированную атаку России по Украине "Мы должны придерживаться выбранного курса: укреплять оборону Украины и усиливать давление на Россию путём дополнительных санкций в тесной координации с нашими союзниками и партнёрами", - отметил Кошта. Он подчеркнул, что мужество и стойкость украинцев остаются примером для всего мира. "Сила и стойкость украинского народа продолжают вдохновлять...

События

54 ч. назад Украине предлагают гарантии безопасности без вступления в НАТО: СМИ раскрыли основные пункты

В Париже состоялась встреча "коалиции желающих", в которой 26 стран теоретически согласились направить войска или другую помощь Украине в случае гипотетического наступления мира перспектива, которой пока не видно. Альтернатива гарантиям безопасности, предложенная премьер-министром Италии страны НАТО будут быстро помогать Киеву в случае очередной российской агрессии. Однако партнеры Киева признают, что главным гарантом могут быть только ВСУ эту стратегию глава Еврокомиссии назвала "стальным дикобразом". Вот некоторые из того, о чем писали в мировых СМИ. "Парижские переговоры: 26 стран планируют обеспечить мир в послевоенной Украине", The Times, Великобритания В Париже 4 сентября 26 стран согласились обеспечить безопасность Украины, когда достигнут мирного соглашения с Россией, заявил французский президент Эммануэль Макрон. По его словам, США, поддержка которых жизненно важна для попыток Европы помешать будущей российской агрессии, поддерживают план. Эти заявления прозвучали на саммит...

Политика

3 дн. назад Сырный суп с копченым мясом: готовим блюдо, которое лучше всего подходит после насыщенного дня

Если ищете вкусное и простое блюдо на каждый день, сырный суп влюбит с первой ложки. Ароматный с насыщенным сырным вкусом и кусочками копченого мяса то, что нужно после насыщенного дня. Сырный суп с копченым мясом Ингредиенты: балык "Филейка" из свинины и сыровяленая говядина картофель морковь лук 2 плавленые сырки сливки 150 мл укроп соль, перец, любимые специи ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Не просто еда, а настоящий ритуал: готовим японский завтрак долгожителей Как приготовить Обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь. Добавьте нарезанное мясо и жарьте все 5 мин. Залейте водой, добавьте сырки, сливки, укроп и специи. Доведите до готовности - еще 5 минуток, и суп готов. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Альона Карпюк РЕЦЕПТИ ФУДБЛОГ 🔥 РІВНЕ (@alionakarpiuk) Чтобы суп был не просто горячим первым блюдом, а настоящим гастрономическим удовольствием, важно правильно подобрать специи. Некоторые приправы способны усилить вкус бульона, сделать его глубже, ароматнее и богаче. Базов...

Разное

3 дн. назад Трамп увяз в судебных исках, но хочет выглядеть воинственным

Пока Украина и мир пытаются достичь мира, ища логику в поступках американского президента, тот начинает войну в собственной стране. Дональд Трамп хочет переименовать министерство обороны США (англ. "Department of Defense") в Военное министерство (англ. "Department of War"). Ведомство называлось с 1789 по 1949 годы. Имели "невероятную историю побед, когда мы были Министерством войны. Мы хотим обороняться, но можем и наступать, когда нужно", - объяснил идею хозяин Белого дома. Смена названия может быть ответом на военный парад в Пекине. Опосредованно об этом свидетельствует объяснение руководителя Пентагона Пита Хегсета: переименование "это боевой дух армии". Боевой дух Но это переименование станет испытанием боевого духа самого Белого дома. Конгресс против этого из-за нелепых расходов на новые таблички и замену документов. Трамп хотел бы использовать наших военных для получения политических баллов, а не для укрепления нашей нацбезопасности, считает сенатор-демократ Темми Дакворт. Гла...

Общество

3 дн. назад Три причины, почему растворимый кофе нельзя заливать кипятком

Приготовление растворимого кофе - это искусство, которое требует внимания к деталям. Чтобы насладиться сбалансированным вкусом и ароматом, не заливайте кофе кипятком. Это распространенное заблуждение, которое совершает большинство. Если заливать растворимый кофе горячей водой, может быть несколько негативных последствий: Горечь. Горячая вода способна выделить больше таннинов, что вызывает горький вкус. Потеря аромата. Кипяток может убить нежные ароматы кофе, которые важны для получения гармоничного вкуса. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как нельзя пить кофе: распространенные способы, от которых лучше отказаться Снижение качества. Высокая температура может отрицательно сказаться на растворимых гранулах, производящих различные дополнительные компоненты, снижающие общее качество напитка. Какая температура самая оптимальная Оптимальная температура для приготовления растворимого кофе составляет около 85-90 градусов Цельсия. Это позволяет сохранить ароматы и вкусовые качества, оказывая непосредственное вл...

Разное

3 дн. назад В каком возрасте поздний завтрак может влиять на продолжительность жизни

Завтрак влияет не только на сохранение энергии в течение дня, но и на долголетие. Ученые выяснили, что время первого приема пищи может оказывать непосредственное влияние на риск преждевременной смерти. Особенно опасным поздний завтрак оказался в зрелом возрасте, когда организм уже более чувствителен к сбоям в режиме питания. Новое обширное исследование, проведенное учеными из Массачусетской общебольничной системы (Mass General Brigham), выявило у пожилых людей, что у них со временем меняется график пищи. Особенно важно то, в какое время они завтракают, пишет nature. Ученые анализировали данные почти трех тысяч жителей Великобритании в возрасте от 42 до 94 лет. За участниками наблюдали более 20 лет, изучая их пищевые привычки, образ жизни, генетические особенности и состояние здоровья. Как оказалось, с возрастом люди склонны завтракать все позже, сокращая общее "окно питания" - период времени, в течение которого они принимают пищу. Но главное открытие исследования: поздний завтрак св...

Общество