4 дн. назад Определили лучшие пропорции кофе, которые делают его самым вкусным и ароматным

В мире существует образцовый стандарт соотношения кофе и воды, согласно которому напиток получается идеально вкусным. Чтобы сделать крепкий насыщенный кофе с приятным вкусом, нужно добавлять две столовые ложки молотого кофе на 250 мл воды. Такой напиток считается вкусным, пишет портал Tastingtable. Конечно, размеры ложек разнятся, поэтому, чтобы не прогадать с пропорциями, можно воспользоваться таким способом. Надо взять две столовые ложки кофе без горки, его лучше разровнять. Тогда пропорций воды и кофе удастся добиться максимально точно. Как надо наливать воду, чтобы приготовить самый вкусный кофе Чтобы кофе был максимально вкусным, можно воспользоваться мерным стаканом. Таким образом, вы сможете определить то количество воды, которое хотите использовать для одной или нескольких порций напитка. Профессиональные баристы при добавлении воды также учитывают степень обжарки кофейного зерна, что также влияет на вкус кофе. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какой кофе самый полезный: этот напиток связывают...

Разное

6 дн. назад Кофейная гуща вместо удобрений: экологический лайфхак для здорового газона

Садоводы все чаще обращаются к экологическим решениям в уходе за газонами, и одним из них является использование обычной кофейной гущи. Такой натуральный метод позволяет улучшить состояние травы без применения агрессивных химикатов, сообщает OBOZ.UA. Специалисты отмечают: после зимы газон часто выглядит вялым из-за недостатка света, чрезмерной влажности, холода и заморозков. В первые теплые дни он может поразить своей неоднородностью, но исправить ситуацию еще не поздно - и именно кофейная гуща может стать эффективным решением. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему не нужно выбрасывать скошенную траву с газона и для чего она в хозяйстве Кофейный осадок содержит полезные для роста травы элементы - азот, фосфор и микроэлементы. Они не вредят окружающей среде, не подавляют фауну (например, птиц, бабочек или червей) и одновременно способствуют здоровому росту растений. Эти вещества высвобождаются постепенно, в отличие от синтетических удобрений, что дает более долгий эффект подпитки. Гущу можно равноме...

Разное

8 дн. назад 5 факторов, влияющих на вкус зернового кофе, и как выбрать идеальный вариант для себя

Многие по утрам пьют кофе, и наверняка задавались вопросом, что приготовленный напиток может иметь разный вкус. Все дело в кофейных зернах. Именно они придают кофе нужный вкус, поэтому важно правильно выбирать зерна чтоб получился именно тот напиток, который будет максимально насыщенным и ароматным. Посетив интернет-магазине кофе и чая ROOV, вы сможете купить качественные и свежие кофейные зерна, но важно понимать, какие именно факторы могут влиять на вкус напитка: Сорт и происхождение кофейных зерен; Обжарка кофейных зерен; Свежесть зерен; Степень помола; Метод заваривания. Первое, что влияет на вкус это сорт и происхождение кофейных зерен. Арабика обычно имеет мягкий и ароматный вкус, робуста довольно крепкая и горькая. Важно отметить, что мало кто выбирает исключительно один сорт кофейных зерен. Обычно используют их смесь, для более насыщенного и разнообразного вкуса и из-за экономических причин (снижение стоимости и доступности самих ингредиентов для кофе) ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кофейны...

Разное

неделю назад Невидимый враг в кофе: что нужно знать о пластиковых крышечках

Одноразовые стаканчики с крышечками стали незаменимым атрибутом для тех, кто не представляет свой день без кофе на ходу. Казалось бы, удобно, практично и современно. Но за этой обыденностью скрывается угроза - как для здоровья, так и для окружающей среды, пишет ТСН. Большинство кофейных крышечек изготавливают из пластика, в частности из полистирола или полипропилена. На первый взгляд - безвредные материалы. Но при контакте с горячими напитками ситуация меняется. Под действием высоких температур полистирол может выделять стирол - вещество, которое считается потенциально канцерогенным. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какие напитки улучшают качество сна, а какие - наоборот: сохраните этот список Исследования показывают: даже в небольших количествах стирол может накапливаться в организме, негативно влияя на нервную систему, печень и репродуктивное здоровье. Как защитить себя и окружающую среду? - Пользуйтесь многоразовыми чашками. Это самый безопасный и экологичный вариант. К тому же многие кафе поощряю...

Разное

неделю назад Кофе со сливочным маслом: кому полезно пить этот напиток каждый день

Кофе станет более полезным, если добавлять к нему сливочное масло. Благодаря такому напитку можно не только насладиться особым вкусом, но и похудеть. Почему нужно пить кофе с маслом Кофе с топленым маслом - новое слово в правильном питании. Напиток насыщает организм на несколько часов и разгоняет метаболизм. Если регулярно пить кофе с маслом, можно похудеть и нормализовать уровень холестерина и давление, пишет pixelinform. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: От каких пяти болезней может спасти ежедневный кофе На большую чашку кофе нужна столовая ложка сливочного масла, можно добавить чайную ложку кокосового. Взбиваем ингредиенты в шейкере или блендере, и напиток, по вкусу напоминающий фраппучино, готов. Кофе может влиять на похудение. К такому выводу пришли диетологи Темми Шеймс и Лисси Лакатос. Они рассказали, сколько кофе следует употреблять каждый день, чтобы избавиться от лишнего веса. Допускается потребление 200-400 мг кофе в день, в зависимости от массы тела. Это соответствует примерно двум-пяти ч...

Разное

3 недель назад Секрет аромата – в правильном помоле: как измельчать кофейные зерна для френ

Любители кофе знают, что вкус ароматного напитка очень зависит от качества зерен и способов их помола. Хотя процесс помола кофейных зерен может показаться пугающим, сегодняшний выбор простых в использовании кофемолок упрощает его освоение. Вот что вам нужно знать о том, как молоть кофейные зерна. Способы помола кофейных зерен Процесс помола кофейных зерен зависит от того, какой метод вы используете. Существуют разные подходы к измельчению - от ступки и пестика до использования мясорубки. Самым распространенным типом являются кофемолки с лезвиямми, но большинство любителей кофе предпочитают мельничные. Мельницы обеспечивают более равномерный и последовательный помол, позволяя вам легко настроить его для варки любого кофе от капельного способа до колд брю. В отличие от измельчителей с лезвием мельницы минимизируют накопление тепла во время помола, что помогает сохранить нежные ароматические вещества и вкус в свежеобжаренных зернах. Для любителей кофе инвестиции в качественный измельчи...

Разное

4 недель назад Игристый кофе покоряет сеть: как дома приготовить яркий напиток с пузырьками

Кофе может быть с пузырьками. Это новый трендовый игристый напиток, покоряющий сеть. Пузырьки усиливают вкус напитка, делают его освежающим и неожиданно ярким. Попробуйте приготовить дома. Что такое игристый кофе Тенденция к игристому кофе развилась во время пандемии коронавируса, когда домашние баристы начали смешивать вещи, а люди стали делиться своими творениями в Интернете. Игристый кофе состоит из эспрессо или колд брю, смешанного с газировкой и другими ароматизаторами, такими как цитрусовые или травы. Сегодня многие пьют газированный кофе как альтернативный способ насладиться кофеином летом без тяжести горячего напитка или кофе на молочной основе. Другие подхватили тенденцию газированных кофе, чтобы извлечь выгоду от потенциальной пользы для здоровья. Преимуществом шампанского кофе является то, что для удовольствия не нужно молоко или сахар. Без молока или сахара газированный кофе является гораздо более легкой альтернативой лате или ароматизированному холодному кофе и может об...

Спорт

4 недель назад ВСУ ликвидировали штурмовиков РФ, прятавшихся в антидроновом снаряжении

Украинские военные из состава 63-й отдельной механизированной бригады успешно ликвидировали группу российских штурмовиков в Северском лесу. Оккупанты пытались замаскироваться с помощью так называемых антидронових плащей, однако стали еще более заметными для разведки. Об этом сообщили на официальном Telegram-канале бригады, обнародовав видео уничтожения захватчиков. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Под натиском сразу три области: враг наступает со всех флангов "На самом деле эти плащи-невидимки сделали их еще более неуклюжими, уязвимыми и даже забавными целями. Их передвижение было видно даже без тепловизоров - хоть из космоса смотри",- говорится в заметке. К уничтожению оккупантов присоединились не только пилоты БпЛА из нескольких подразделений - 63-й бригады, 105-го и 107-го батальонов, - но и артиллерия. Результат операции - полная ликвидация вражеской группы. Ранее аналитический проект DeepState сообщал о продвижении российских войск в районе села Александрия в Сумской области. По состоянию на 30 ...

События