17 ч. назад Удивят любого: шесть вариантов, как вкусно и красиво приготовить скандинавский бутерброд

Смореброды - это не просто бутерброды, а настоящее искусство на ломтике хлеба. Эти открытые сэндвичи пришли к нам из Скандинавии и быстро покорили сердца гурманов по всему миру. Их особенность - в сочетании простоты и изысканного вида. Каждый смореброд - это минишедевр, выглядит как блюдо из ресторана. Судья проекта "МастерШеф" Владимир Ярославский поделился идеями, как вкусно и красиво приготовить смороброды. Они поразят кого-либо за считанные минуты. "Бутерброд - это не просто "хлеб, колбаса и сыр". Это может быть гораздо интереснее. Особенно, если речь о смореброде - открытый бутерброд из Скандинавии. Основа - всегда темный ржаной хлеб. Он плотный, насыщенный, с выразительным вкусом. В сморебродах не требуется точных граммов - можно фантазировать и экспериментировать. Варианты начинок для сморобродов 1. Сельдь заправлена зерновой горчицей и сметаной, лист салата, укроп, лук, много редиса, можно заменить крем-сыром. 2. Намазать хлеб крем-сыром с хреном, руккола, вареное яйцо, свер...

Разное

31 ч. назад Вызывает ссоры и одиночество: какое растение не стоит держать дома

Герань является одним из самых популярных комнатных растений. Она неприхотлива в уходе, пышно цветет и способна очищать воздух. Но согласно народным приметам, это растение может разрушить атмосферу в доме, вызвать одиночество, ссоры и даже нарушить гармонию в паре. Для современного человека герань - символ уюта на подоконнике. Яркая, иногда с ароматными листьями, она радует глаз и даже помогает бороться с молью или бактериями. Но в мире наших предков растения несли значительно более глубокую смысловую нагрузку. Герань в этом смысле имела особое место. Считалось, что она способна не только украшать дом, но и активно влиять на энергетику живущих в нем людей. В традиционных представлениях герань являлась растением с непростым характером. Ее называли "эгоисткой среди цветов", ведь она-де не терпит конкурентов - ни других комнатных растений, ни посторонней энергии в доме. Одна из самых распространенных примет касается отношений. Наши бабушки верили, что если незамужняя женщина поставит г...

Разное

35 ч. назад Чем подкормить огурцы после всходов: вырастут вкусными и без болезней

Настоящий уход за огурцами начинается именно после всходов. Чтобы растения выросли крепкими, дали обильный и вкусный урожай, важно знать, когда и чем подкормить, как правильно поливать и на что обращать внимание в первые недели. Что делать с огурцами после всходов, чтобы росли вкусными Мульчируйте верхний слой почвы Мульчирование - ваш первый шаг к здоровому урожаю. Оно сохраняет влагу, уменьшает перегревание почвы и блокирует рост сорняков. В качестве мульчи можно использовать: скошенную траву, сено. Насыпьте вокруг растений слой 5-10 см - и ваши огурцы скажут вам "спасибо"! Питайте растения Через 7-10 дней после появления всходов огурцам требуется азот, чтобы нарастить зеленую массу. Органическое удобрение: разведите коровяк 1:10 или куриный помет 1:20, дайте 1-2 дня настояться и поливайте под корень. Полезный совет: чередуйте органику с зольным настоем - древесная зола добавляет калия, что способствует формированию плодов. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Когда и что посадить повторно и получить у...

Наука

40 ч. назад Секрет аромата – в правильном помоле: как измельчать кофейные зерна для френ

Любители кофе знают, что вкус ароматного напитка очень зависит от качества зерен и способов их помола. Хотя процесс помола кофейных зерен может показаться пугающим, сегодняшний выбор простых в использовании кофемолок упрощает его освоение. Вот что вам нужно знать о том, как молоть кофейные зерна. Способы помола кофейных зерен Процесс помола кофейных зерен зависит от того, какой метод вы используете. Существуют разные подходы к измельчению - от ступки и пестика до использования мясорубки. Самым распространенным типом являются кофемолки с лезвиямми, но большинство любителей кофе предпочитают мельничные. Мельницы обеспечивают более равномерный и последовательный помол, позволяя вам легко настроить его для варки любого кофе от капельного способа до колд брю. В отличие от измельчителей с лезвием мельницы минимизируют накопление тепла во время помола, что помогает сохранить нежные ароматические вещества и вкус в свежеобжаренных зернах. Для любителей кофе инвестиции в качественный измельчи...

Разное

54 ч. назад Как научиться спать на спине каждую ночь: несколько советов и почему это полезно

Самой полезной позой для сна считается положение на спине, но многие просто не могут себя заставить спать именно в этой позиции. Эксперты рассказали о том, как этого добиться. Сон на спине способствует снижению риска болей в позвоночнике, а также головных болей, помогает при хронических расстройствах за счет уменьшения давления и сжатия, избавляет от синусита, а также способствует более позднему появлению морщин и кожных раздражений. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Минздраве рассказали, как оказать первую помощь при кишечных инфекциях и предотвратить обезвоживание Многие из нас знают о том, что спать на спине полезно, но нас все равно так и тянет перевернуться на бок или на живот. Как же заставить себя чаще спать на спине? Во-первых, необходимо купить правильный матрас с поддержкой. Он благодаря своей жестковатой структуре обеспечивает максимальный комфорт именно в положении на спине, а на боку здесь спать не удобно. Обязательно приобретите правильную подушку, на которой удобно лежать затылком. Он...

Разное

55 ч. назад Как правильно заряжать автомобильный аккумулятор, чтобы его не "убить": советы

Рано или поздно любой автомобилист сталкивается с ситуацией, когда аккумулятор машины может подвести в самый неподходящий момент. И если завести авто в экстренном случае можно, как говорится, с "толкача", то севший аккумулятор лучше заранее зарядить. Для этого используют специальное зарядное устройство, функционирующее от бытовой розетки. При этом режим и время зарядки зависят как от мощности самого аккумулятора, так и от самого зарядного устройства, пишет "Главред". Что такое зарядное устройство Специальный прибор представляет собой функциональный аппарат. Его можно использовать для аккумуляторов на автомобилях, в некоторых случаях на тракторах, снегоходах и мотоциклах. Зарядное устройство позволяет быстро зарядить аккумулятор, а также произвести его восстановление. Если аккумулятор сильно разряжен, необходимо заряжать небольшим током. Как правильно заряжать аккумулятор автомобиля в домашних условиях Для того, чтобы зарядить автомобильный аккумулятор, потребуется постоянный источни...

Транспорт

57 ч. назад Малосольные огурцы за 30 мин.: как приготовить быструю закуску для семейного застолья

Малосольные огурцы - это популярная летняя закуска, прекрасно дополняющая любое блюдо. Их уникальный вкус и аромат делают любимым угощением многих людей. Даже если у вас есть всего 30 минут, можно получить вкусные и хрустящие огурчики. Для приготовления малосольных огурцов нужно всего несколько ингредиентов: огурцы, соль, вода, чеснок, укроп и специи по желанию. Малосольные огурцы за 30 минут Ингредиенты: 500 г свежих огурцов 1 ст. л. соли 2-3 зубчика чеснока несколько веточек укропа 1 ч. л. сахара 1 ст. л. уксуса (9%) 1 ст. л. растительного масла Листья смородины или вишни по желанию Как приготовить Помойте огурцы и отрежьте кончики. Нарежьте их на четвертинки или половинки в зависимости от размера и ваших предпочтений. Это поможет быстрее просолиться. Приготовление маринада. В миске смешайте соль, сахар, уксус и растительное масло. Добавьте нарезанные зубчики чеснока и укроп. Если вы используете листья смородины или вишни, добавьте их также. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Консервируем огурцы на з...

Общество

59 ч. назад "Клубніка, суниця чи полуниця": как правильно называть первую ягоду летнего сезона

Очень часто украинцы путают понятие, когда речь идет о клубнике. Кто-то ее называет "суницею садовою", а кто-то - "клубнікою". Как правильно называть ягоды Заместитель директора по научной работе Института садоводства Национальной академии аграрных наук Александр Ярещенко объяснил, как правильно называть первую ягоду сезона. "С научной (ботанической) точки зрения выращивают "суницю садову, на русском "землянику садовую" (Fragaria ananassa)", прямой перевод с латыни - ананасную", - говорит Александр Ярещенко. По словам ученого "клубніка" - это не только суржик с русского. Оказывается есть и "клубніка", но это другой вид ягоды (Fragaria moschata), который в культуре встречается редко. Мелкая "суниця" - это сорт Fragaria vesca, эти культурные сорта называют еще "суницею місячною" или "альпійською". ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что будет, если каждый день съедать по пять клубник Очень часто "суницю садову" ошибочно называют "клубнікою", потому что действительно существует стереотип, что "суниця" раст...

Спорт

60 ч. назад Лайфхак с луковой шелухой, который превратит ее в настоящую приправу

Шелуху от лука можно использовать с пользой. Поэтому если вы ее до сих пор выбрасывали в мусор, то не деайте этого впредь. Фуд-блогер Карли Бодруг на своей странице в Instagram рассказала, как применить шелуху от лука и чеснок. Блогер призвала своих подписчиков прекратить выбрасывать шелуху чеснока и лука. В своем видео она показала, что нужно собрать шелуху лука и чеснока, промыть их в смеси уксуса и воды. Затем нужно выложить их на противень и выпекать при самой низкой температуре пару часов. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно хранить лук, чтобы он не портился до весны: полезные советы Нужно следить за шелухой, пока она не станет хрустящей и сухой. После этого следует смешать ее в блендере и вы получите собственную приправу с луком и чесноком. Позже Карли объяснила, что луковый порошок можно использовать в качестве заменителя свежего лука в разных рецептах, и его не нужно чистить или нарезать, в отличие от свежих овощей. Сочетание луковой шелухи с чесноком придаст еще больше вкуса блюда...

Разное

67 ч. назад Летние каникулы: как правильно отдыхать на воде. Важные советы родителям

Летние каникулы продолжаются, а это время отдыха не только дома, но и возле водоемов. Чтобы этот период был приятным и безопасным для детей, помни о безопасности на воде, сообщает Национальная полиция. Полиция дала несколько советов: правильно выбирай места для купания, это должны быть обустроеные пляжи; дети должны купаться обязательно под наблюдением взрослых; нельзя заплывать за ограничительные знаки; следует очень осторожно вести себя на надувных матрасах и игрушках, особенно, когда есть ветер или сильное течение; если течение вас подхватило, не паникуйте, нужно плыть по течению, постепенно и плавно поворачивая к берегу; температура воды должна быть не ниже +17°C; не нужно купаться долго, лучше купаться несколько раз по 20-30 мин; не ныряйте под людей, не хватайте их за ноги; не следует купаться наедине; не подплывайте к пароходам и катерам; не прыгайте и не ныряйте головой вниз; не переплывайте водоемы или реки по каким-либо основаниям, неизвестно какое течение дальше от бе...

Общество

3 дн. назад Натуральная маска из банана: простой способ сделать кожу моложе

Банан - не только полезный фрукт, но и эффективное натуральное средство для ухода за кожей. Маска из спелого банана быстро освежает лицо, разглаживает морщины и улучшает тон кожи уже после первого применения, пишет Gazeta.ua. Чем полезна банановая маска: ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно поливать кабачки, чтобы собрать обильный урожай: советы для начинающих - увлажняет и смягчает кожу; - питает и тонизирует; - осветляет и выравнивает цвет лица; - устраняет мелкие морщины и повышает упругость; - замедляет старение. Банан содержит витамины A, E, C, группы B, фруктовые кислоты, антиоксиданты и минералы, которые естественно питают кожу. Маска подходит для всех типов, даже чувствительной кожи, и редко вызывает аллергию - но перед первым использованием лучше сделать тест на запястье. Как приготовить: - возьмите половинку спелого банана, - разомните до однородной массы, - нанесите на лицо, шею и декольте, - оставьте на 15 минут, затем смойте водой и нанесите увлажняющий крем. Результат: мягкая,...

Разное

3 дн. назад 10 утренних привычек, которые помогут избавиться от лишних килограммов без диет

Похудеть без утомительных диет и тренировок вполне возможно. Начните с простого. Измените свое утро. Некоторые привычки после пробуждения помогут запустить метаболизм, уменьшить аппетит и постепенно избавиться от лишних килограммов. 10 утренних привычек для похудения Обязательно завтракайте. Организму нужна энергия для продуктивного дня. Добавьте белок к рациону. Белок помогает дольше оставаться сытым. Но важно, чтобы это был преимущественно легкий протеин. Откажитесь от мучного. Ароматная выпечка не лучший вариант завтрака. Пейте зеленый чай. Крепкий чай ускоряет метаболизм и способствует сжиганию жира, а также помогает быстрее очнуться. Регулярно решайтесь. Для кого-то это может быть болезненная тема, но именно таким образом вы будете контролировать свой вес. Просыпайтесь раньше. Эта привычка поможет выполнить больше задач и быть продуктивной в течение всего дня. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Фитнес-завтрак от диетолога: попробуйте сырный рулет с зеленью в рисовой бумаге Утром открывайте шторы. ...

Разное

3 дн. назад Почему соль нужно добавлять к стирке: лайфхак, который сбережет вещи

После регулярной стирки некоторые вещи могут портиться и выгорать. Чтобы этого не произошло - добавьте в стиральную машинку кухонную соль. Предлагаем посмотреть, как обычная соль поможет вам сохранить одежду на годы. Добавьте соль отсек для полоскания - одежда станет более яркой и насыщенной; - вещи будут высыхать гораздо быстрее; - махровые полотенца станут мягкими; - исчезнут неприятные запахи из постельного белья. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Три стойких аромата, которые отпугивают насекомых из дома Добавьте соль в барабан Одну чайную ложку соли высыпьте в барабан. Стирку поставьте на высокие температуры (80-90 градусов). - банные полотенца станут более мягкими; - старые, выгоревшие вещи приобретут более яркие оттенки; - соль удалит из барабана грибок и неприятный запах. Электрочайник значительно облегчает работу и экономит время каждой хозяйки. Однако за ним следует регулярно ухаживать, чтобы не скапливался осадок. Очищать чайник от накипи нужно тогда, когда вы заметили внутри минеральные сол...

Разное

3 дн. назад Испортит вкус: ингредиент, который нельзя добавлять в маринад для шашлыка

Шашлык - одно из самых популярных блюд теплого времени года. Чаще его готовят летом, собираясь крупной компанией. Для шашлыка обычно берут мясо свинины или курицы. Однако следует помнить, что все решает правильный маринад. Что не стоит добавлять в маринад Майонез. При термической обработке соус только вредит здоровью, а при жарке - распадается на маленькие куски и подгорает. Уксус. Кислота сделает мясо жестким и "резиновым". ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Контролируют давление, вес и влияют на депрессию: 10 полезных специй для здоровья Зелень. При жарке она подгорит и только испортит вкус мяса. Зеленым луком, укропом или петрушкой можно украсить блюдо перед подачей. Соль. Не добавляйте в маринад много соли, поскольку она сделает мясо сухим. Лучше солить шашлык перед самой жаркой. Лук - очень полезная овощная культура, потому что содержит в своем составе множество витаминов. Но горечь у лука может испортить не только свой вкус, но и всего блюда в целом. Gazeta.ua собрала действенные способы как изба...

Спорт

3 дн. назад Три простые упражнения для женщин 40+, которые быстро сожгут жир

Когда дело доходит до потери жира после 40 лет, правильные упражнения могут изменить все. С возрастом метаболизм может естественным образом замедлиться, а такие факторы как гормональные сдвиги, потеря мышц и повышенный стресс могут сделать потерю жира сложнее, чем это было в 20-30 лет. Упражнения с высокой производительностью могут помочь ускорить метаболизм, повысить частоту сердечных сокращений и укрепить суставы, пишет Eat This, Not That! Тренер Джаррод Ноббе назвал три простых упражнения, которые помогут похудеть после 40 лет. Махи гирями Это мощное движение, в котором силовые тренировки совмещаются с кардиотренировкой. Они напрягают ягодичные мышцы, подколенные сухожилия и нижнюю часть спины - основные мышцы задней цепи, поддерживая при этом частоту сердечных сокращений. Для людей старше 40 лет махи помогают улучшить осанку и обеспечить интенсивный метаболический эффект без ушибов, связанных с высокой плиометрией. Чтобы выполнить упражнение встаньте, ноги на ширине плеч и поста...

Разное

3 дн. назад Украина совершенствует баллистические ракеты: эксперт подтвердил боевое применение

В середине мая в Украине прошли успешные испытания новой баллистической ракеты. Об этом в эфире канала "Эспрессо" сообщил военный эксперт, директор Центра исследований армии, конверсии и разоружения Валентин Бадрак. "Ракетная программа стартовала еще в мае 2022 года, однако ее реализация со стороны Минстратегпрома была недостаточно активной, несмотря на ее важность. Первые успешные тестирования состоялись лишь в июле того же года. После этого президент Зеленский впервые публично заговорил о создании и завершении разработки баллистической ракеты", - рассказал эксперт. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Украина может зарабатывать миллионы на беспилотниках: что мешает По словам Бадрака, начиная с июля 2024 года административные процессы в рамках ракетной программы значительно улучшились. "В Минобороны назначили профильного заместителя - генерала Клочко, который с тех пор эффективно руководит этой программой. Было создано Главное управление сопровождения ракетной программы. Считаю, что правильный выбор кур...

Общество

3 дн. назад Способствует росту растений: каким удобрением подкормить овощи после сильного дождя

Сажа, которую получаем от сжигания древесины, является одним из возможных вариантов удобрения для сада и огорода. Она содержит множество полезных веществ, которые способствуют росту и развитию растений. Сажу можно использовать для удобрения почвы, добавлять ее в ямки при посадке растений или использовать как компост. Какие свойства имеет сажа Сажа богата органическим веществом, таким как углерод, азот и калий, которые являются основными элементами питания для растений. Сажа содержит микроэлементы, такие как фосфор, магний и кальций. Они необходимы для нормального развития корней и стеблей растений. Такое разнообразие полезных веществ делает сажу ценным удобрением для огорода. Как правильно применять сажу на огороде Необходимо правильно использовать сажу на огороде. Учитывайте количество сажи, которое нужно применить на каждый квадратный метр. Подкормку растений сажей хорошо использовать после сильного дождя. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как спасти поврежденные градом овощи: три важных шага "На 10...

Разное

4 дн. назад Яичная скорлупа на грядке: какие овощи полезно подкармливать, а которым может навредить

Если используете яичную скорлупу как удобрение или средство против улиток на огороде, есть один момент, о котором следует помнить. Обратите внимание, что не все растения все равно реагируют на ее внесение в почву. Кому полезна яичная скорлупа, а кому - повредит Не любят яичную скорлупу: земляника и клубника зеленый горошек и фасоль кабачки, тыквы, огурцы Эти культуры любят кислую почву, а скорлупа ее ощелачивает. Даже несмотря на то, что крошка скорлупы отпугивает улиток - на клубничной грядке с ней следует соблюдать осторожность. Обожают яичную скорлупу: картофель томаты цветная капуста косточковые (слива, вишня, черешня) Этим растениям требуется кальций для полноценного развития. Особенно томатам: без него плоды становятся мелкими, пресными и даже трескаются. Перед тем как добавлять что-нибудь в почву наблюдайте за своими растениями. Они сами подскажут, что им нравится. Кофейная гуща может быть полезным средством для растений. Она обеспечивает растение необходимыми минералами, под...

Разное

4 дн. назад Игристый кофе покоряет сеть: как дома приготовить яркий напиток с пузырьками

Кофе может быть с пузырьками. Это новый трендовый игристый напиток, покоряющий сеть. Пузырьки усиливают вкус напитка, делают его освежающим и неожиданно ярким. Попробуйте приготовить дома. Что такое игристый кофе Тенденция к игристому кофе развилась во время пандемии коронавируса, когда домашние баристы начали смешивать вещи, а люди стали делиться своими творениями в Интернете. Игристый кофе состоит из эспрессо или колд брю, смешанного с газировкой и другими ароматизаторами, такими как цитрусовые или травы. Сегодня многие пьют газированный кофе как альтернативный способ насладиться кофеином летом без тяжести горячего напитка или кофе на молочной основе. Другие подхватили тенденцию газированных кофе, чтобы извлечь выгоду от потенциальной пользы для здоровья. Преимуществом шампанского кофе является то, что для удовольствия не нужно молоко или сахар. Без молока или сахара газированный кофе является гораздо более легкой альтернативой лате или ароматизированному холодному кофе и может об...

Спорт

4 дн. назад Секрет пышной питы: как приготовить идеальную паляничку с карманчиком для начинки

Пита - это мягкая, круглая паляничка, которая во время выпекания надувается и образует пустоту внутри. Именно этот "карманчик" идеально подходит для любимой начинки - от хумуса и овощей до мяса или сыра. Фудблогерка Ирина Козачук делится проверенным рецептом, благодаря которому пита всегда получается нежной, пышной и с идеальным карманчиком внутри. Пита Ингредиенты Рецепт: 350 г муки 1 ч. л соли 200 мл кипятка 2 ст. л растительного масла ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Завтрак, который заряжает энергией на весь день: как легко приготовить питу с тунцом и овощами Как приготовить В миску просеять муку, добавить соль, влить воду, вскипятить и дать остыть 1-2 минуты и масло. Месить тесто сначала ложкой, тогда руками до однородности. Оно получается мягким и эластичным. Завернуть в пленку и оставить на 20 минут. Тогда разделить его на 8 равных частей, подкачать в шарики, накрыть пленкой и оставить еще на 10 минут. Каждый шарик раскатать в круг ~15-16 см и выложить на хорошо разогретую сухую сковороду, ого...

Разное