21 ч. назад В какой посуде лучше готовить варенье: полезные советы хозяйкам

Варенье вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить из разных фруктов и ягод. При этом важно соохранить вкус продукта, его полезные качества и не испортить емкость для приготовления. Gazeta.ua расскажет, в какой посуде лучше варить варенье. Выбирать нужно с учетом материала, формы и объема. Не последнюю роль в выборе играет вид ягод и фруктов, которые используются для заготовок. Если для сладких яблок подходят разные варианты, то для смородины и вишни с высоким содержанием кислот придется ограничиться только определенными видами. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Получится вкусным и ароматным: секреты приготовления вареного картофеля Какая посуда подходит для варки варенья? Лучше всего использовать посуду с толстым и ровным дном, чтобы равномерно распределять тепло и предотвращать пригорание. Новомодный тефлон, посуда из нержавеющей стали, эмалированная кастрюля или медный таз все они подходят для этой цели. Тефлоновое покрытие Такая посуда появилась относительно недавно, но уже заслужила...

Общество

24 ч. назад Окучивание и защита от вредителей: что в июне делают с картофелем на огороде

Для выращивающих картофель огородников в июне дел очень много. Именно в первый месяц лета нужно сделать многое для того, чтобы был хороший урожай. О том, что нужно делать на картофельных грядках в июне, напоминает Gazeta.ua. В начале лета формируются клубни, поэтому картофель можно окучить или мульчировать. На активной стадии борьба с вредителями. Что касается необходимости окучивания картофеля, то среди огородников идут дискуссии. Польза от него состоит в том, что это будет способствовать наращиванию дополнительных корешков, на которых затем формируются корнеплоды. Кроме того, это значительно снижает риск обнажения клубней. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем обрабатывать огурцы, чтобы было много завязей: полезные советы Окучивание картофеля рекомендуют проводить трижды: первое можно делать сразу после появления всходов, когда они будут высотой 7-10 см; второе делают примерно через две недели после первого; а третий раз картофель окучивают, когда куст вырастет высотой до 25 см. Важно помнить, что е...

Общество

39 ч. назад Лучше вручную: почему нельзя мыть ножи в посудомоечной машине

Посудомоечная машина значительно облегчает ежедневный быт, но не все кухонные принадлежности подходят для такого мытья. В частности - ножи. Профессиональные повара и производители кухонных принадлежностей рекомендуют мыть вручную. Объясняем, почему это так важно. Ножи неумолимо туплятся Это самый весомый аргумент. Главный враг остроты лезвия - это не процесс нарезания продуктов, а его контакт с другими твердыми предметами. Что происходит в посудомойке: во время интенсивного цикла мытья мощные струи воды заставляют посуду вибрировать и хаотически двигаться. Уже после нескольких таких "сеансов" лезвие становится значительно тупее. Разрушается рукоятка и сама сталь Посудомоечная машина это агрессивная среда с высокой температурой и едкими моющими средствами. Особенно страдают ножи с деревянными рукоятками. Горячая вода и химикаты заставляют дерево разбухать, трескаться и деформироваться. Длительный контакт с влагой и агрессивными детергентами может привести к появлению пятен ржавчины и...

Общество

46 ч. назад Что приготовить из яиц на завтрак: лучшие рецепты на каждый день

Яйца - это основа для быстрого, питательного и вкусного завтрака. Они есть в каждом холодильнике и подходят для множества блюд. Омлет с начинкой, нежная яичница или модные яйца в авокадо - по выбору. Предлагаем пять идей для завтрака из яиц, которые разнообразят ваше утро и подарят заряд энергии на весь день. Яичница по-французски в хлебе Ингредиенты: Яйца куриные - 2 шт. Хлеб - 2 ломтика Зелень - немного Соль - щепотка Сливочное масло - 20 г Приготовление Из ломтиков хлеба вырежьте мякоть, оставив только рамку. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте хлебные рамки по бокам до золотистой корочки. В выемки в хлебе разбейте яйца, посолите. Жарьте яичницу в хлебе до готовности желтка и белка по вашему вкусу. Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью. Диетический вареный омлет Ингредиенты: Яйца - 4 штуки Молоко - 100 мл Соль - щепотка Зелень - для украшения (по желанию) Приготовление: Яйца взбейте вилкой или миксером до однородности. Не сбивайте слишком интенсивно, чтобы омл...

Общество

48 ч. назад Чем поливать помидоры, чтобы был богатый урожай: полезные советы

Для того чтобы урожай помидоров был качественным и богатым, за ними нужно правильно ухаживать. Важно опрыскивать и поливать помидоры питательными веществами на каждом этапе выращивания. Несколько действенных советов собрала Gazeta.ua. В частности, опытные огородники рекомендуют опрыскивать помидоры специальным раствором. Нужно в ведре воды развести 5-10 г борной кислоты. Этой смесью следует опрыскивать помидоры, особенно когда на них уже появятся цветки. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем подкормить помидоры, чтобы быстрее созрели Для лучшего цветения помидоры нужно поливать смесью из нескольких компонентов. Разведите в литре молока 30 капель йода. Тщательно перемешивая, добавьте столовую ложку перекиси водорода. А полученный раствор разведите в 9 литрах воды. Можно также в трех литрах воды тщательно размешать 300 г пепла и прокипятить смесь в течение получаса. Далее настой переливают в ведро, добавляют мыло и дают настояться в течение суток. Для того чтобы хорошо формировалась завязь, помидоры рек...

Политика

48 ч. назад Чем поливать помидоры, что был богатый урожай: полезные советы

Для того чтобы урожай помидоров был качественным и богатым, за ними нужно правильно ухаживать. Важно опрыскивать и поливать помидоры питательными веществами на каждом этапе выращивания. Несколько действенных советов собрала Gazeta.ua. В частности, опытные огородники рекомендуют опрыскивать помидоры специальным раствором. Нужно в ведре воды развести 5-10 г борной кислоты. Этой смесью следует опрыскивать помидоры, особенно когда на них уже появятся цветки. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем подкормить помидоры, чтобы быстрее созрели Для лучшего цветения помидоры нужно поливать смесью из нескольких компонентов. Разведите в литре молока 30 капель йода. Тщательно перемешивая, добавьте столовую ложку перекиси водорода. А полученный раствор разведите в 9 литрах воды. Можно также в трех литрах воды тщательно размешать 300 г пепла и прокипятить смесь в течение получаса. Далее настой переливают в ведро, добавляют мыло и дают настояться в течение суток. Для того чтобы хорошо формировалась завязь, помидоры рек...

Политика

4 дн. назад Чем подкормить огурцы после всходов: вырастут вкусными и без болезней

Настоящий уход за огурцами начинается именно после всходов. Чтобы растения выросли крепкими, дали обильный и вкусный урожай, важно знать, когда и чем подкормить, как правильно поливать и на что обращать внимание в первые недели. Что делать с огурцами после всходов, чтобы росли вкусными Мульчируйте верхний слой почвы Мульчирование - ваш первый шаг к здоровому урожаю. Оно сохраняет влагу, уменьшает перегревание почвы и блокирует рост сорняков. В качестве мульчи можно использовать: скошенную траву, сено. Насыпьте вокруг растений слой 5-10 см - и ваши огурцы скажут вам "спасибо"! Питайте растения Через 7-10 дней после появления всходов огурцам требуется азот, чтобы нарастить зеленую массу. Органическое удобрение: разведите коровяк 1:10 или куриный помет 1:20, дайте 1-2 дня настояться и поливайте под корень. Полезный совет: чередуйте органику с зольным настоем - древесная зола добавляет калия, что способствует формированию плодов. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Когда и что посадить повторно и получить у...

Наука

5 дн. назад Как научиться спать на спине каждую ночь: несколько советов и почему это полезно

Самой полезной позой для сна считается положение на спине, но многие просто не могут себя заставить спать именно в этой позиции. Эксперты рассказали о том, как этого добиться. Сон на спине способствует снижению риска болей в позвоночнике, а также головных болей, помогает при хронических расстройствах за счет уменьшения давления и сжатия, избавляет от синусита, а также способствует более позднему появлению морщин и кожных раздражений. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Минздраве рассказали, как оказать первую помощь при кишечных инфекциях и предотвратить обезвоживание Многие из нас знают о том, что спать на спине полезно, но нас все равно так и тянет перевернуться на бок или на живот. Как же заставить себя чаще спать на спине? Во-первых, необходимо купить правильный матрас с поддержкой. Он благодаря своей жестковатой структуре обеспечивает максимальный комфорт именно в положении на спине, а на боку здесь спать не удобно. Обязательно приобретите правильную подушку, на которой удобно лежать затылком. Он...

Разное

5 дн. назад Лайфхак с луковой шелухой, который превратит ее в настоящую приправу

Шелуху от лука можно использовать с пользой. Поэтому если вы ее до сих пор выбрасывали в мусор, то не деайте этого впредь. Фуд-блогер Карли Бодруг на своей странице в Instagram рассказала, как применить шелуху от лука и чеснок. Блогер призвала своих подписчиков прекратить выбрасывать шелуху чеснока и лука. В своем видео она показала, что нужно собрать шелуху лука и чеснока, промыть их в смеси уксуса и воды. Затем нужно выложить их на противень и выпекать при самой низкой температуре пару часов. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно хранить лук, чтобы он не портился до весны: полезные советы Нужно следить за шелухой, пока она не станет хрустящей и сухой. После этого следует смешать ее в блендере и вы получите собственную приправу с луком и чесноком. Позже Карли объяснила, что луковый порошок можно использовать в качестве заменителя свежего лука в разных рецептах, и его не нужно чистить или нарезать, в отличие от свежих овощей. Сочетание луковой шелухи с чесноком придаст еще больше вкуса блюда...

Разное

2 недель назад Как сделать варенье из роз собственноручно: покорит с первой ложки

Варенье из лепестков чайной розы - настоящий деликатес, который не только вкусный, но и полезный. Его нежный вкус и чудесный запах способны перенести в самые сладкие воспоминания детства. Приготовить такую вкусность несложно, если знать несколько секретов. Варенье из чайной розы Ингредиенты: Лепестки чайной розы - 1 кг Сахар 1 кг (в равных пропорциях с лепестками) Лимонный сок - несколько ложек (по вкусу) ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить варенье из помидоров: необычный рецепт от Евгения Клопотенко Как приготовить Розовые лепестки нужно взвесить и взять сахара друг к другу. Желательно готовить именно сырое варенье, потому что без термообработки в нем хранятся все полезности, а здесь их множество. Добавьте несколько ложек лимонного сока, чтобы легче отходил сок розы. Начинаем разминать и вымешивать лепестки в течение 8-10 минут. За это время сахар растворится и образуется прозрачный сироп. Означает, что розовое варенье готово. Банки и крышки обязательно стерилизуйте и складываем варенье...

Разное

2 недель назад Как сделать варенье с роз собственноручно: покорит с первой ложки

Варенье из лепестков чайной розы - настоящий деликатес, который не только вкусный, но и полезен. Его нежный вкус и волшебный запах способны перенести в самые сладкие воспоминания детства. Приготовить такую вкусность несложно, если знать несколько секретов. Варенье из чайной розы Ингредиенты: Лепестки чайной розы - 1 кг Сахар 1 кг (в равных пропорциях с лепестками) Лимонный сок - несколько ложек (по вкусу) ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить варенье из помидоров: необычный рецепт от Евгения Клопотенко Как приготовить Розовые лепестки нужно взвесить и взять сахара друг к другу. Желательно готовить именно сырое варенье, потому что без термообработки в нем хранятся все полезности, а здесь их множество. Добавьте несколько ложек лимонного сока, чтобы легче отходил сок розы. Начинаем разминать и вымешивать лепестки в течение 8-10 минут. За это время сахар растворится и образуется прозрачный сироп. Означает, что розовое варенье готово. Банки и крышки обязательно стерилизуйте и складываем варенье...

Разное

2 недель назад Почему холодильник нельзя ставить вплотную к стене: полезные советы

Холодильник на кухнях часто ставят вплотную к стене. Однако если между холодильником и стеной нет зазора или он слишком мал, могут возникнуть серьезные проблемы, пишет Gazeta.ua. Если не соблюдать это правило, холодильник может выйти из строя. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно и легко заточить нож на мясорубку: полезные советы Когда холодильник стоит вплотную к стене, становится невозможной циркуляция воздуха вокруг всего прибора. Потому нагрузка на компрессор серьезно повышается, а система охлаждения перестает работать правильно. При этом детали холодильного устройства начинают быстро изнашиваться. В таких условиях холодильник вряд ли будет функционировать долго. Холодильник должен быть установлен так, чтобы расстояние между задней частью устройства и стеной составляло не менее 5 сантиметров. Такое же расстояние должно сохраняться и с обеих сторон. Если вы хотите экономить деньги на счетах за электричество, важно понимать, какие приборы потребляют больше энергии.

Разное

2 недель назад Неприятный запах тела может свидетельствовать о болезнях: когда следует обратиться к врачу

Запах тела каждого человека уникален, как отпечаток пальца. Но когда запах меняется внезапно, это может являться признаком заболевания. Эксперты говорят, что игнорировать новый запах очень опасно. Об этом пишет Mirror. Большинство причин изменения запаха тела человека достаточно безвредны, но есть и требующие внимательного отношения и обращения к врачу. Избыточный вес Люди с избыточным весом или ожирением часто обладают неприятным запахом тела. Это связано с тем, что избыток жира создает складки на коже, которые могут стать питательной средой для бактерий. По данным исследований, люди, страдающие ожирением, имеют пониженную способность выявлять и идентифицировать запах по сравнению с более стройными. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кому нельзя есть малину: полезные советы Диабет Некоторые люди страдают генетическим диабетом 1 типа, но 90% больных диабетом имеют 2 тип, который обычно является результатом малоподвижного образа жизни и неправильного питания. Изменение запаха тела у человека с диабетом ...

Наука

4 недель назад Чем обрабатывать огурцы, чтобы было много завязей: полезные советы

С огурцами на грядке часто бывает такое, что они не дают завязей. Вместо этого появляется только пустоцвет. Причин тому может быть несколько. Советы по подкормке огурцов, чтобы развивались завязи, собрала Gazeta.ua. Пустоцвет может быть, если огурцы еще молоды и находятся в стадии активного роста. Причиной бывает недостаток тепла и влаги. Завязей также не будет, если огурцы посеяны на затененном участке или там сильные сквозняки. Завязи также не появляются у отдельных сортов огурцов. Например, пчелоопыляемых. У них нет мужских цветков, а женские сами не могут сформировать плод. Причиной может быть также высокая влажность. Тогда насекомые малоактивны и не происходит естественного опыления. Если температура выше +30°C, то пыльца теряет свои свойства, поэтому завязь не образуется. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем подкармливать огурцы: советы огородникам Пустоцвет также бывает на бедной почве. Это может быть следствием нарушения баланса питательных веществ в почве. К примеру, избыток азота может ...

Разное