5 дн. назад Овсянка, которая удивит вкусом: как приготовить с пармезаном и авокадо

Завтрак может быть простым в приготовлении и одновременно сытным. Попробуйте овсянку с пармезаном, яйцом и авокадо. Овсянка с пармезаном Ингредиенты: Мясной бульон - 1 стакан Хлопья овсяные - ½ стакана Пармезан - ¼ стакана Яйца куриные - 1 шт. Соль по вкусу Черный перец по вкусу Авокадо - 1 шт. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Завтрак долголетия: шесть ингредиентов, из которых готовят самый полезный завтрак Как приготовить В небольшой кастрюле на среднем огне довести бульон до кипения. Добавьте овсяные хлопья и убавьте огонь, помешивая. Варите 6-8 минут или пока жидкость полностью не впитается, а овес не станет мягким. Всыпать тертый сыр. Пока варится овсянка, сварите яйцо пашот или всмятку. Для подачи на стол выложите на овсянку яйцо, посолите и поперчите по вкусу, а сверху натрите еще немного пармезана. Украсьте зеленью или кусочками авокадо. Овсянку по этому способу следует готовить с вечера. За ночь завтрак сам себя приготовит. Просто надо все ингредиенты сложить в банке. Приготовле...

Разное

неделю назад Как сварить густой и наваристый бульон: попробуйте простой способ в духовке

Насыщенный, ароматный и густой бульон без особого труда можно приготовить в духовке. Чтобы вам не пришлось стоять на кухне часами и следить за процессом, попробуйте этот способ. Нужно положить овощи и мясо в кастрюлю, поставить ее в духовку, подождать 15 ч, достать и просто собрать все собравшееся сверху. Бульон готов. Классический вариант приготовления такого бульона: 4 л холодной воды; 1 курица; кусок утки; кусок говядины; несколько куриных лапок; овощи (морковь, петрушка, сельдерей, лук); 3 лавровых листа; 8 зерен душистого перца; 15 зерен черного перца; 2 ст. л. соли. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Хитрость кулинаров, которая поможет сварить вкусный и питательный куриный бульон Все ингредиенты кладут в кастрюлю, заливают холодной водой, ставят в холодную духовку, устанавливают температуру 110-115 градусов и оставляют так на 15 ч. А можете создать свой собственный рецепт по вкусу. Если все делать правильно, результат вас приятно удивит. Куриные бульоны считаются одними из основных первых блюд. Н...

События

2 недель назад Сочные и ароматные: как приготовить идеальные котлеты без мяса

Вкусные котлеты бывают не только из мяса. Этот рецепт морковных котлет удивит даже любителей мясных блюд. Они нежные, ароматные, с хрустящей корочкой и невероятно полезны. Идеальный вариант для тех, кто хочет разнообразить свой рацион или ищет легкое и питательное блюдо. Расскажем, как приготовить морковные котлеты. Морковные котлеты Ингредиенты: 200 г - риса 600 г - моркови 200 г - лука 70 г - муки 4-5 - зубцов чеснока соль - по вкусу специи - по вкусу панировочные сухари ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Фарш станет идеальным: один ингредиент, который радикально меняет вкус Как приготовить Морковь очистите и натрите на мелкой терке, нарежьте лук на маленькие кубики. Подготовленные овощи обжарьте на подсолнечном масле до готовности. Добавьте отварной рис, измельченный чеснок, специи и соль по вкусу, перемешайте. Мокрыми руками сформуйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на разогретом масле с обеих сторон до румяной корочки. Создать идеальный фарш из мяса - настоящее искусство. Но в...

Разное

2 недель назад Станет звездой семейного ужина: как вкусно приготовить брюссельскую капусту

Брюссельская капуста может стать настоящим гастрономическим наслаждением, если приготовить ее правильно. Предлагаем рецепт, по которому капуста будет иметь идеальную текстуру, насыщенный вкус и сделает ее звездой вашего стола. "99 процентов людей не знают, как вкусно приготовить брюссельскую капусту. Этот рецепт изменит ваше представление об этом блюде", - говорит шеф-повар Александр Огородник. Брюссельская капуста в сливочном соусе Ингредиенты (на 2 порции): 500 г брюссельской капусты 100 г бекона 1 зубчик чеснока 1/2 луковицы 50 г белого сухого вина (или долька сока из лимона) 100-150 г жирных сливок (15-20%) Соль, перец по вкусу Для подачи: Домашние чипсы из пармезана Петрушка для свежести Как приготовить Отрежьте корешки, снимите верхние листики, разрежьте каждый кочан пополам. Промойте и отправьте в кипящую подсоленную воду на 2 минуты (3 если капуста большая). Сразу переложите в ледяную воду - это сохранит цвет и текстуру. Важно капусту не переготовить, она должна остаться "Al...

Общество

3 недель назад Три легких блюда, которые сможет приготовить каждый мужчина для своей любимой

8 Марта ваша любимая точно заслуживает отдыха, а не часами стоять на кухне. Кроме цветов, удивите ее вкусным завтраком, изысканным обедом или ужином. Приготовьте их своими руками. Даже самое простое блюдо станет лучшим подарком. Даже если вы редко готовите, есть простые рецепты, которые легко повторить и не нуждаются в особых кулинарных навыках. Gazeta.ua предлагает три блюда, которые порадуют вашу вторую половинку. Этот день станет для нее особенным. Завтрак в постель - французские тосты К ним можно подать мед, джем, свежие ягоды или шоколадный соус. Главное - красивая подача и чашка ароматного кофе. Салат с креветками и авокадо Легкий, нежный и вкуснейший салат можно приготовить всего за 10 минут. Ингредиенты: 200 г креветок, 1 авокадо, листья салата, помидоры черри, лимонный сок и оливковое масло. Просто смешайте все ингредиенты, добавьте специи и подавайте с бокалом белого вина. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Букет для мамы, жены или девушки: какие цветы подарить на 8 Марта Нежная паста с лосос...

Разное

3 недель назад Завтраки долгожителей: какие продукты полезнее всего сочетать с утра

Завтрак долгожителей между всеми голубыми зонами очень похож. Завтрак всегда богат клетчаткой, которая поддерживает кишечник и, наконец, уменьшает воспаление пишет Realsimple. "Столетние люди обычно едят на завтрак простую целостную пищу, которая обеспечивает постоянную энергию, предотвращает скачки уровня сахара в крови и не содержит обработанных ингредиентов", - говорит продюсер фильма Netflix Docuseries Live to 100: Secrets of the Blue Zones, отмеченного премией Эмми, и основатель Blue Zones і Blue Zones Kitchen Ден Бюттнер. Бюттнер также добавляет, что многолетние часто едят преимущественно цельную растительную пищу. "Около 90 процентов рациона составляют цельные зерна, огородные овощи, клубни и фасоль", - вспоминает Бюттнер. Вот список из восьми продуктов для завтрака, которые могут гарантировать долгую жизнь. Овсянка В одной из немногих американских голубых зон овсяная каша часто есть в меню на завтрак. Питательность, содержащая цельнозерновая мука, включая белок, клетчатку, м...

Общество

3 недель назад Станет настоящей звездой стола: как вкусно приготовить брокколи с творогом

Брокколи можно приготовить так, что все останутся в восторге. Секрет в правильном сочетании ингредиентов и способе термической обработки. Для тех, кто не является ее поклонником, есть отличный способ приготовления, который превращает этот зеленый овощ в вкусный гарнир. Профессиональный шеф-повар Молли Адамс поделилась своим любимым рецептом брокколи и заверила, что вся ее семья его ест, пишет Express. Вместо варки Молли рекомендует запекать брокколи с сыром, превращая ее в нечто похожее на картофельное пюре. Шеф-повар предварительно отваривает брокколи, затем разминает ее и отправляет в духовку. Ингредиенты: 1 большой кочан брокколи (очистить от жестких стеблей, нарезать крупными соцветиями) соль по вкусу 1 ст. л. оливкового масла ½ стакана тертого пармезана Как приготовить Разогрейте духовку до 220°C (200°C с конвекцией). Застелите противень пергаментной бумагой. Пропарьте брокколи простым и удобным способом: Выложите соцветия брокколи на одну половину пергамента. По...

События