14 ч. назад Сочные ребра барбекю: записывайте легкий рецепт для дружеской вечеринки

Сочные, ароматные и с аппетитной корочкой - ребра барбекю всегда становятся звездой любой вечеринки. Этот простой рецепт идеально подойдет для дружеских посиделок на природе или на террасе. Он не требует больших усилий, но гарантирует взрыв вкусов. Рецептом поделилась в Instagram фудблогерка с ником ann_.food. Ребра-барбекю Ингредиенты ребра свинные - 2 кг (можно меньше или больше) соус барбекю мед вяленые сливы для подачи нутовые хлебцы для подачи Для пасты (можно выбирать любимые ваши специи) масло ГХИ - 1 ст. л. копченая паприка - 1 ст. л. паприка - 1/2 ст. л. сухой чеснок - 1 ст. л. соль по вкусу ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Для майских выходных: попробуйте три быстрые закуски с редиской, которые "сметут" первыми Как приготовить Свиные ребра промыть, высушить бумажным полотенцем, снять пленку, хорошо натереть пастой (масло гхи растопить и добавить специи: копченая паприка, обычная паприка, соль и сухой чеснок) с обеих сторон смазать пастой, завернуть в пленку и отправить в холодильник маринов...

Общество

17 ч. назад РФ понадобятся столетия и десятки миллионов жертв, чтобы полностью захватить Украину

По состоянию на сегодняшний день на территории Украины находится по меньшей мере 600 тыс. российских военных - почти вдвое больше, чем в феврале 2022 года. Однако этой численности недостаточно для полной оккупации Украины, пишет Forbes. Аналитик Дэвид Акс предполагает, что при нынешних темпах наступления России для полного захвата Украины понадобятся столетия и колоссальные человеческие потери. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В МИД раскрыли, что стоит за идеей Путина о временном перемирии "Если сохранится нынешний темп наступления и уровень потерь, то России понадобится к 2256 году и 101 миллиону жертв, чтобы захватить всю Украину", - отметил Акс, напомнив, что нынешнее население России составляет 144 млн человек. Несмотря на значительные потери в живой силе и технике Россия продолжает поддерживать свое войско, используя даже гражданские транспортные средства - это скутеры, легковые автомобили и микроавтобусы. Ежемесячно государство-агрессор мобилизует до 30 тыс. человек, а на фронт возвращается мно...

События

18 ч. назад Для майских выходных: попробуйте три быстрые закуски с редиской, которые "сметут" первыми

Редиска является королевой на весеннем столе из всех овощей. Она хрустящая, сочная и полезная. Если планируете пикник на майские выходные, приготовьте из нее лёгкие закуски. Это быстро, просто и очень вкусно. Gazeta.ua публикует три идеи, которые понравятся и взрослым и детям. Маринованная редиска Ингредиенты 700 г редиса 100 г синего лука 8 г чеснока 15 г свежего укропа 25 г соли 50 г сахара 1 г черного перца 50 г уксуса 8% 25 г домашнего подсолнечного масла Все смешайте. Дайте редиске помариноваться хотя бы 30 мин. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Олександр Огороднік | Корисні поради | Гумор | Красиві рецепти (@o_gorodnik) Намазка с сыром и редисом Ингредиенты Сливочный сыр - 200 г Редис - 5 шт. Лук-шнит - 15 г Перец черный молотый - 1/5 ч. л. Соль по вкусу Как приготовить Помойте и просушите лук и редис бумажными полотенцами. Нарежьте редиску мелкими кусочками. Измельчите лук. Смешайте в миске сливочный сыр, зеленый лук и редис, добавьте молотый перец и соль. Тщ...

Разное

22 ч. назад Отпугивают клещей и дарят аромат: пять растений, которые следует посадить во дворе

Если хотите наслаждаться отдыхом во дворе без страха перед клещами, высадите правильные растения. Некоторые из них обладают природными свойствами, отпугивающими паразитов, поэтому озеленение участка может стать не только эстетическим, но и защитным решением. Укус клеща может привести к энцефалиту, боррелиозу и другим инфекциям. Обычно дачники пользуются спреями, специальными костюмами или регулярно обрабатывают участок химикатами. Однако есть и другой метод - создать натуральный барьер из растений, которых клещи не переносят. Обычная с виду далматская ромашка (пиретрум) является мощным оружием против паразитов. Это все потому, что в ее составе уже содержатся естественные инсектициды, прогоняющие клещей. При этом это касается и комаров, мух и даже садовых вредителей. Пиретрум достаточно легко отличить от аптечной ромашки. У него более яркие цветы с желтой сердцевиной и белыми лепестками. Растение неприхотливое: растет на солнце и в полутени, не требует сложного ухода. Достаточно всег...

Разное

24 ч. назад Роскошная еда в утреннее время: записывайте рецепт питательного салата от Саввы Либкина

Утро - идеальное время для вкусных экспериментов на кухне. Одесский ресторатор Сава Либкин удивил рецептом питательного салата с большим количеством зелени. "Этот салат легко можно перевозить в машине, без холодильника в течение шести часов. Даже летом, в одноразовой посуде или в пластиковом боксе. Это удобно и дико полезно", говорит шеф-повар. Готовится салат за 5 минут, если есть отварное куриное филе. Салат с авокадо и куриным филе Ингредиенты 1 авокадо среднего размера 160 грамм отварного на пару куриного филе Половина перчика чили 50 грамм мелко листового зеленого салата или рукколы Немного соли и перца Приблизительно 3 столовые ложки оливкового масла Сок половинки лайма 6 перьев зеленого раннего зеленого лука ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Овощи и зелень, которыми следует обогатить рацион в разгар весны Как приготовить Варим куриное филе на пару в течение 22 минут. Достаточно положить в дуршлаг филе, над кастрюлей с кипятком, накрыть крышкой и через 22 минуты куриное филе будет сварено самым ...

Общество

37 ч. назад Молодой картофель, запеченный на огне: сохраните идею суперфиналиста "МастерШеф"

Если планируете выехать на природу или устроить посиделки дома в майские выходные, приготовьте вкусный гарнир к шашлыкам. Молодой картофель с хрустящей корочкой, ароматными специями и легким дымком - украсит любой пикник. Это простой, но невероятно вкусный рецепт с минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Картофель не распадается и не пригорает. Выходит очень нежная и ароматная, уверяет суперфиналистка Мастершеф Ольга Рябенко. Молодой картофель на огне Ингредиенты: Картофель молодой (средний размер) - 600 г; Грудинка (бекон) копченая или варено-копченая - 300 г; Чеснок - 6 зубчиков; Масло с Травами - перец Чили, базилик, томаты - 60 мл; Соль - по вкусу; Паприка копченая - 2 ч.л. Как приготовить Картофель помыть. Если крупная разрезать пополам. Добавить соль, паприку и ароматное масло с травами, перец Чили, базилик, томаты. Всё тщательно смешать. Дать постоять 30 мин. Грудинку нарезать кусочками примерно 3*3 см. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лучшие маринады для овощей-гриль: вкус, который затм...

Общество

42 ч. назад “Незграбний чортів ідіот”: у команді Трампа обурені підходом Віткоффа до переговорів з Росією та Іраном, – NYP

В адміністрації президента США вважають, що Віткофф легко приймає наративи Москви і, порушуючи дипломатичні норми, проводить переговори без групи радників та експертів із залученням російських перекладачів.

Политика

42 ч. назад Головоломка для самых внимательных: найдите ошибку на изображении за 5 с

Разгадывание головоломок - не просто развлечение, а настоящая тренировка для мозга. Они улучшают память, развивают логику, внимание. А еще - снижают уровень стресса и помогают поддерживать ментальное здоровье в тонусе, пишет jagranjosh. Настоящий вызов для любителей загадок в этой головоломке. В этом визуальном головоломочном вызове в стиле комикса видны два готовящих человека. Человек А на своей кухне готовит что-нибудь на сковороде на плите. Человек Б на улице в своем саду переворачивает еду на гриле для барбекю. Сегодняшняя задача кажется простой. Два человека. Два разных способа приготовления пищи. Одна ошибка. Такая, которую ваш мозг либо сразу замечает, либо совсем не замечает. Сможете ли вы заметить ошибку за 5 секунд или меньше? Не все могут заметить ошибку за столь короткое время. Быстрое и точное разрешение этих головоломок демонстрирует сильное визуально-пространственное мышление и ситуативную осознанность. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Головоломка-тест: только самые внимательные найдут...

Разное

44 ч. назад Сохраняют форму и тают во рту: какой неожиданный ингредиент обогатит вкус котлет

Один ингредиент способен обогатить мясной фарш сливочным вкусом, сделать его сочным и ароматным. Речь идет о сливочном масле. Но его следует добавлять в фарш в замороженном виде и тертым. Холодный жир равномерно распределяется в фарше, не нарушая текстуру. При тепловой обработке медленно тает, насыщая блюдо ароматом и дополнительной влагой. Использовать следует именно замороженный продукт: мягкое масло не даст нужного эффекта. Оптимальное количество - 50 г на 1 килограмм мяса. Такой метод подходит для любого вида фарша: свиного, говяжьего, куриного или смешанного. После добавления масла фарш советуют охладить 20-30 минут. Это помогает жиру закрепиться в массе, а специям раскрыть вкус. Котлеты, тефтели или фрикадельки получаются нежными и не распадаются во время жарки. Блюда сохраняют форму, но буквально тают во рту. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Нежные еврейские котлеты из трех ингредиентов: простой рецепт для обеда или ужина Технология не требует дополнительных усилий или времени. Достаточно пред...

Экономика

56 ч. назад Российские дроны атаковали многоэтажку в Одессе: начались пожары, есть погибшие и раненые

В ночь на 1 мая враг атаковал Одессу ударными беспилотниками. В городе раздалось более 12 взрывов. Один из БпЛА попал в многоэтажное здание. Кадры разрушений публикуют местные паблики, передает "Главком". ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Харьков атаковали вражеские дроны: на АЗС возник пожар В городе много повреждений гражданской инфраструктуры, в частности, жилых домов, сообщил глава Одесской военной администрации Олег Кипер. "В некоторых местах вспыхнули пожары. В настоящее время все соответствующие службы работают над ликвидацией последствий атаки. Информация о пострадавших уточняется", - написал он. ОБНОВЛЕНО 03:33 В результате атаки погибли два человека, еще пять человек получили ранения. Из-за вражеской атаки повреждены жилые многоэтажки, частные дома, супермаркет, школа и легковые автомобили, сообщил Кипер. В ночь на 30 апреля враг нанес массированный обстрел по городу Днепр ударными беспилотниками. В результате воздушного удара погиб один человек, еще один - ранен. Погиб 53-летний мужчина. 78...

События

60 ч. назад Минимум времени и усилий: как приготовить сырный суп с колбасками

Быстрый, вкусный и сытный ужин после долгого дня можно приготовить за минимум времени и без лишних усилий. Попробуйте творожный суп с колбасками. Это блюдо, которое сочетает нежность плавленого сыра с ароматом копченостей. Готовится всего за пол часа и не нуждается в сложных ингредиентах, а вкус приятно удивит всех. Сырный суп с колбасками Ингредиенты: подсолнечное масло лук - 1 шт морковь - 1 шт колбаски берлинские - 6 шт картофель - 3 шт вода соль по вкусу лавровый листик 2 ст. л. плавленого творога зелень (укроп и петрушка) черный перец по вкусу Как приготовить Сначала мелко нарезаем лук. В кастрюлю с толстым дном наливаем немного масла и добавляем лук. Морковь натираем на терке и также отправляем в кастрюлю. Колбаски нарезаем кружочками и отправляем в овощи. Обжариваем все несколько минут. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить Том Ям дома: пошаговый рецепт легендарного супа Теперь добавляем картофель, нарезанный кубиками, заливаем водой, солим по вкусу и добавляем лавровый лист. Переме...

Разное

66 ч. назад Как приготовить рулет из свинины: 3 простых рецепта для домашней кухни

Свиной мясной рулет - отличный выбор для праздничного застолья. В праздничные дни хочется приготовить что-то особенное, и фаршированный рулет из свинины станет настоящим украшением вашего стола. Как приготовить рулет из свинины? Мясной рулет - это относительно бюджетное, универсальное праздничное блюдо, идеально подходящее для большой компании. Его можно приготовить из курицы, свинины, индейки или говядины, экспериментируя с различными начинками: зеленью, овощами, варёными яйцами, сухофруктами и т.д. А аппетитная золотистая корочка на рулете каждый раз будет получаться благодаря медово-горчичному маринаду с использованием горчицы Торчин. Классический свиной рулет с чесноком и зеленью Этот рецепт - основа основ. Он прост в приготовлении, но результат приятно удивит. Нежное мясо, ароматный чеснок и свежая зелень - идеальное сочетание для любого застолья. Ингредиенты: 1 кг свиной вырезки (можно использовать корейку); 2-3 головки чеснока; Пучок свежей зелени (петрушка, укроп, базилик); ...

Общество

68 ч. назад Морковь вырастет большой и вкусной: рецепт натурального удобрения

Чтобы морковь выросла большой и вкусной, за ней нужно правильно ухаживать. В первую очередь, сажать ее рекомендуют на солнечной стороне участка, ведь тепло способствует росту сладких корней, пишет Gazeta.ua. Для моркови кислотность почвы должна быть нейтральной. Если она сильно кислая, морковь будет горьковатой. На урожай и вкус моркови влияет правильно подобранное удобрение. Лучше, чтобы оно было натуральным. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно ухаживать за лавандой: полезные советы Удобрение для моркови можно сделать дома. Основой станет шелуха лука. Она содержит важнейшие элементы (калий, медь, фосфор, железо и многие другие), а также витамины (Е, С, группы В). Эти вещества способствуют появлению больших и сладких корней моркови. Нужно 100 граммов луковой шелухи залить двумя литрами воды, поставить в теплое место на 2-4 недели и периодически помешивать. Когда смесь забродит, ее следует процедить через сито и разбавить водой (пропорции 1:10). Таким удобрением нужно поливать морковь раз в...

Общество

68 ч. назад Обратите внимание на цвет, текстуру и запах: как правильно выбирать мясо для шашлыков

Сезон майских праздников не обходится без пикников и встреч с друзьями или в кругу семьи. Традиционно жарим шашлыки. Чтобы мясо не разочаровало своим вкусом, важно уметь правильно выбрать его в магазине. Как выбрать свежее мясо Цвет. Свежая свинина должна быть нежно-розовой, курица - светло-бежевой, а говядина - насыщенно красной. Жир должен быть белым или кремовым - желтизна указывает на несвежесть. Текстура. Поверхность мяса должна быть немного влажной, но не липкой. При нажатии пальцем ямка быстро исчезает - это верный признак свежести. Запах. У свежего мяса легкий, приятный аромат. Если же оно имеет резкий или кислый запах - лучше не рисковать. Упаковка. Если мясо упаковано, проверьте целостность упаковки, дату изготовления и условия хранения. Не берите мясо с отечными упаковками или отклеившейся пленкой. Происхождение. Следует выбирать продукцию от проверенных поставщиков, гарантирующих качество и проходящих ветеринарный контроль. Как правильно хранить мясо В холодильнике. Темп...

Разное

3 дн. назад Заменят бутерброды: как приготовить на завтрак сырные перепички

Если у вас дома есть сыр, приготовьте на завтрак или просто для быстрого перекуса сырные перепички. Рецепт достаточно прост, а такую выпечку оценят все, кто ее попробует. Это идеальная альтернатива бутербродам. Сырные перепички Ингредиенты на 8 шт. Яйца - 2 шт. для теста + 1 шт. для смазки Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 1 ст. л. Растительное масло - 4 ст. л. Сыр кисломолочный - 300 г Мука - 300 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сыр - 150 г (можно больше, в рецепте Сулугуни) ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что приготовить из черствой паски: попробуйте ароматный пудинг с карамелизированными яблоками Как приготовить Берем яйца (желательно комнатной температуры), добавляем в них соль, сахар и вливаем растительное масло. Перемешиваем вилкой или венчиком. Затем выкладываем туда творог любой жирности и снова перемешиваем, чтобы масса стала однородной. Всыпаем муку и разрыхлитель. Муку лучше предварительно отдельно смешать с разрыхлителем и просеять в смесь. Но если времени мало, можно просто так все добавить. Перемешивае...

Разное

3 дн. назад Соблазняют на каждом шагу: эти три знака зодиака способны покорить любое сердце

30 апреля всё будет удаваться тем, кто умеет слушать своё сердце и следовать своим желаниям. Не бойтесь быть любопытными и требовательными. Об этом Gazeta.ua рассказала астролог Елена Максимова. "В течение среды придётся быстро ориентироваться в изменяющемся потоке событий, - говорит астролог. - Не останется времени на сомнения и тщательное обдумывание своих действий. Везти будет тем, кто умеет оперативно принимать решения. Не время начинать строительство или ремонт. Работы будут вестись небрежно. Руководителям не стоит принимать кадровые решения. Отложите косметические операции: в эту среду проще испортить внешность, чем усовершенствовать её. К услышанной информации стоит относиться критически. Это день распространения лжи. Рыбы и Стрельцы будут чрезмерно эмоциональны. Избегайте острых тем в разговорах. Скорпионам придётся смириться с тем, что изменить не получится. В этот день люди будут легко влюбляться. Но завязавшиеся отношения не будут многообещающими. Девы, Стрельцы и Козерог...

Наука

3 дн. назад Магучих успешно прошла отбор на премьерный Абсолютный чемпионат мира

После триумфа на Олимпиаде в Париже спортсменка готовится к участию в других легкоатлетических соревнованиях.

Политика

3 дн. назад Спаковали предателей, занимавшихся поджогами в разных регионах Украины

СБУ задержала еще четырех поджигателей, выполнявших заказы РФ на востоке, севере и западе Украины. По заказу врага они занимались поджогами в разных регионах, сообщила пресс-служба СБУ 29 апреля. "Злоумышленники попали в поле зрения оккупантов через Телеграмм-каналы по поиску легких денег", - говорится в сообщении. В Харькове задержана 15-летняя школьница, которая сожгла два служебных внедорожника ВСУ, проходивших техобслуживание после выполнения боевых задач на восточном фронте. Во Львове по горячим следам задержаны два студента местного техучилища, которые подожгли релейный шкаф сигнальной установки Укрзализныци. В Чернигове разоблачен 41-летний местный житель, ранее привлекавшийся к ответственности за наркоторговлю. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чиновница одного из горсоветов на Николаевщине оказалась агенткой РФ На этот раз рецидивист пытался уничтожить админздание ТЦК с помощью коктейля Молотова, который изготовил по инструкции российского куратора. Во время обысков у фигурантов изъяты легков...

События

3 дн. назад Что приготовить из черствой паски: попробуйте ароматный пудинг с карамелизированными яблоками

Остатки паски могут легко превратиться в ароматные тосты или запеканки, которым обрадуется вся семья. Немного фантазии - и обычная паска получит вторую жизнь. "Если после Пасхи и поминальных дней у вас остались паски, готовьте этот невероятный десерт, который англичане обычно готовят из черствого хлеба, говорит суперфиналистка Мастершеф Ольга Рябенко, которая поделилась рецептом ароматной запеканки. Пудинг с паски Ингридиенты: Паска (остатки) - 400 г; Яблоки кислые - 2 шт; Мед или сахар (лучше коричневый) - 1 ст. л; Масло - 50 г; Сахарная пудра; Сметана. Для заливки: Яйца - 4 шт; Молоко или сливки - 400 мл; Сахар - 1 ст. л Ванильный сахар - 1 ч. л; Как приготовить Паски порезать на куски. Но верхушки из глазурью не использовать. Очистить яблоки и вырезать полукольцами. Выложить на сковороду, добавить масло и мед (сахар). Жарить до карамельного цвета. Для заливки смешайте все ингредиенты до однородной массы. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как из паски приготовить изысканный десерт: эта идея спасет з...

Разное

4 дн. назад Пять шагов, которые помогут легко восстановиться после многочисленных застолий

Праздники прошли, а следы застолий все еще дают о себе знать. Чувствуется тяжесть в теле и постоянное переедание. Чтобы восстановиться, организму нужно время. Однако если пустить все на самотек, самочувствие только усугубится. Чтобы быстрее вернуться в легкую форму, стоит сделать несколько простых шагов уже сейчас, говорит диетолог-нутрициолог Юлия Науменко. "Главная ошибка - ждать вдохновения или "идеального дня". Возвращение в режим начинается не с настроения, а с первого правильного шага", - говорит Юлия Науменко. Что помогает: - четкий план питания - сытные, но легкие блюда - режим приема пищи без длительных перерывов - достаточно воды - мягкое, но регулярное движение (ходьба, уборка, прогулка с ребенком) Не бросайтесь в крайности: - никаких жестких диет - Никаких голодовок. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 10 простых шагов к здоровому питанию: начните с собственной кухни Ваша цель - восстановить баланс, а не еще больше стрессовать организм. "Помните: вы не испортили результат праздниками. Все мо...

Разное