2 ч. назад Морковь вырастет большой и вкусной: рецепт натурального удобрения

Чтобы морковь выросла большой и вкусной, за ней нужно правильно ухаживать. В первую очередь, сажать ее рекомендуют на солнечной стороне участка, ведь тепло способствует росту сладких корней, пишет Gazeta.ua. Для моркови кислотность почвы должна быть нейтральной. Если она сильно кислая, морковь будет горьковатой. На урожай и вкус моркови влияет правильно подобранное удобрение. Лучше, чтобы оно было натуральным. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно ухаживать за лавандой: полезные советы Удобрение для моркови можно сделать дома. Основой станет шелуха лука. Она содержит важнейшие элементы (калий, медь, фосфор, железо и многие другие), а также витамины (Е, С, группы В). Эти вещества способствуют появлению больших и сладких корней моркови. Нужно 100 граммов луковой шелухи залить двумя литрами воды, поставить в теплое место на 2-4 недели и периодически помешивать. Когда смесь забродит, ее следует процедить через сито и разбавить водой (пропорции 1:10). Таким удобрением нужно поливать морковь раз в...

Общество

4 ч. назад Когда и чем подкармливать розы в мае, чтобы пышно и обильно цвели

Розы - довольно капризные цветы, которым для пышного цветения и здорового внешнего вида необходимо правильное питание. Чтобы кусты радовали яркими соцветиями все лето, важно знать, когда и как их подкармливать. Если первую подкормку проводят ранней весной для стимуляции роста побегов, то вторую подкормку следует провести в мае. Затем формируются бутоны, а оплодотворение способствует образованию крупных и обильных цветков. Розы очень любят органику, поэтому каждые две недели, начиная с мая и в течение всего лета, розы следует поливать настоем коровяка (1:10) - по 3 литра на куст. Но этого недостаточно. Необходимо вносить минеральные удобрения. В начале мая приготовьте следующую смесь: 1 ст. л. ложку мочевины на 10 литров воды и вылейте под каждый куст по 3 литра такого удобрения. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему нельзя обламывать ветки сирени: знают только самые опытные садоводы При появлении бутонов: 1 ст. л. ложка кальциевой селитры на 10 литров воды и также выливаем по три литра на куст. Чер...

Разное

6 ч. назад Заменят бутерброды: как приготовить на завтрак сырные перепички

Если у вас дома есть сыр, приготовьте на завтрак или просто для быстрого перекуса сырные перепички. Рецепт достаточно прост, а такую выпечку оценят все, кто ее попробует. Это идеальная альтернатива бутербродам. Сырные перепички Ингредиенты на 8 шт. Яйца - 2 шт. для теста + 1 шт. для смазки Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 1 ст. л. Растительное масло - 4 ст. л. Сыр кисломолочный - 300 г Мука - 300 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сыр - 150 г (можно больше, в рецепте Сулугуни) ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что приготовить из черствой паски: попробуйте ароматный пудинг с карамелизированными яблоками Как приготовить Берем яйца (желательно комнатной температуры), добавляем в них соль, сахар и вливаем растительное масло. Перемешиваем вилкой или венчиком. Затем выкладываем туда творог любой жирности и снова перемешиваем, чтобы масса стала однородной. Всыпаем муку и разрыхлитель. Муку лучше предварительно отдельно смешать с разрыхлителем и просеять в смесь. Но если времени мало, можно просто так все добавить. Перемешивае...

Разное

29 ч. назад Что приготовить из черствой паски: попробуйте ароматный пудинг с карамелизированными яблоками

Остатки паски могут легко превратиться в ароматные тосты или запеканки, которым обрадуется вся семья. Немного фантазии - и обычная паска получит вторую жизнь. "Если после Пасхи и поминальных дней у вас остались паски, готовьте этот невероятный десерт, который англичане обычно готовят из черствого хлеба, говорит суперфиналистка Мастершеф Ольга Рябенко, которая поделилась рецептом ароматной запеканки. Пудинг с паски Ингридиенты: Паска (остатки) - 400 г; Яблоки кислые - 2 шт; Мед или сахар (лучше коричневый) - 1 ст. л; Масло - 50 г; Сахарная пудра; Сметана. Для заливки: Яйца - 4 шт; Молоко или сливки - 400 мл; Сахар - 1 ст. л Ванильный сахар - 1 ч. л; Как приготовить Паски порезать на куски. Но верхушки из глазурью не использовать. Очистить яблоки и вырезать полукольцами. Выложить на сковороду, добавить масло и мед (сахар). Жарить до карамельного цвета. Для заливки смешайте все ингредиенты до однородной массы. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как из паски приготовить изысканный десерт: эта идея спасет з...

Разное

30 ч. назад Полезный завтрак за 15 мин: как приготовить нежные оладьи из цветной капусты

Если вы ищете идею для легкого, полезного и быстрого завтрака, приготовьте оладьи с цветной капустой. Они нежны, ароматны и богаты витаминами, а готовятся всего за несколько минут. Такое блюдо обязательно понравится всей семье. Оладки с цветной капустой Ингредиенты 300 г цветной капусты 2 яйца 3-4 ст. л. муки (можно немного больше, если тесто будет жидким) 2-3 ст. л. твердого сыра (тертого, по желанию) соль, перец по вкусу зелень (укроп, петрушка) масло для жарки ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Овощные сырники с пармезаном на завтрак: блюдо поразит самых привередливых Как приготовить Разберите капусту на соцветие и отварите в подсоленной воде 5 минут до мягкости. Затем слейте воду и немного остудите. Измельчите капусту ножом или перебейте блендером до состояния мелких кусочков. Добавьте яйца, муку, тертый сыр, зелень, посолите и поперчите. Хорошо размешайте массу до однородности. На разогретую сковороду с маслом выкладывайте ложкой тесто, формируя оладьи. Жарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждо...

Разное

51 ч. назад Как приготовить идеальный горячий шоколад дома: простые рецепты для уютных вечеров

Горячий шоколад - это настоящее наслаждение, особенно в прохладные дни, когда так хочется тепла и уюта. Его густой аромат, бархатная текстура и насыщенный вкус способны мгновенно поднять настроение. Идеальный горячий шоколад можно прямо у себя дома - без сложных ингредиентов и лишних усилий. Сохраняйте три рецепта горячего шоколадного напитка. Горячий шоколад классический Ингредиенты: плитка натурального шоколада - 100 г молоко - 0,5 л сахар, вода сливки для отделки Как приготовить: Разломайте плитку шоколада на мелкие кусочки (для лучшей растопки) и добавьте немного воды. Поставьте смесь в микроволновку или на плиту на медленный огонь. Дождитесь, когда шоколад полностью растворится. Приготовьте молоко, немного подогрейте его. Затем в подогретое молоко влейте расплавленный шоколад. Добавьте сахар по вкусу, хорошо перемешайте до однородного цвета. Сверху можно украсить сливками или посыпать корицей. Горячий шоколад-чизкейк Ингредиенты: 1 ст. молока ¼ ч. л. ванильного экстракта...

Общество

65 ч. назад Партнеры Украины понимают, что РФ их обманывает и пытается затянуть войну

Россияне пытаются обмануть мир и затягивать войну. Партнеры Украины понимают, что происходит. За последнюю неделю российские войска возобновили привычную штурмовую активность и пытаются продвигаться ценой значительных потерь, заявил президент Украины Владимир Зеленский в традиционном вечернем видеообращении, пишет Gazeta.ua. "Наши позиции держим сильными, чтобы были все возможности для правильной дипломатии. Россияне много говорят о своей якобы готовности идти на американские предложения, но пока никаких приготовлений российской армии к реальной тишине не фиксируется", - сказал он. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: "Важный шаг назад к конструктивному разговору" - бывший советник Трампа Болтон высказался о встрече в Риме Зеленский подчеркнул, что необходимо международное давление на Россию. "Без давления не обойтись, чтобы россияне пошли на все шаги, пошли на все, что необходимо, чтобы остановить войну", отметил президент Украины. 26 апреля Зеленский встретился с президентом США Дональдом Трампом. Лиде...

События

3 дн. назад Какое сочетание специй сделает кофе не только вкусным, но и полезным

Любимый миллионами кофе можно сделать не только вкусным, но и более полезным. Просто измените способ приготовления. Добавьте в напиток популярные специи и наслаждайтесь кофе с пользой для организма. Гастроэнтеролог Уилл Булсевич в одном из своих Instagram-видео поделился любимым способом приготовления кофе со специями. "Хочется придать кофе пикантности? Вот что я добавляю в свою утреннюю чашку, чтобы зарядить день энергией", - говорит доктор Булсевич. На первом месте - корица. По его словам, это настоящая база: сладковатая, универсальная и прекрасно сочетающаяся с другими пряностями. Ее можно добавлять как в самую гущу перед завариванием, так и в готовый напиток - результат в любом случае порадует. Если хочется еще больше вкуса и пользы, Булсевич советует попробовать тыквенные специи - ту самую ароматную смесь из корицы, имбиря, мускатного ореха и гвоздики. Вкус, знакомый по осенним лате из кофеен, легко воспроизвести дома. И не нужно ждать сентября - домашний пряный кофе вкусен в л...

Разное

3 дн. назад Станет любимой выпечкой выходного дня: как приготовить сырные бейглы

Для завтрака или быстрого перекуса подойдут сырные бейглы. Они обладают нежной текстурой, аппетитной корочкой и ярким сырным ароматом. Их можно есть просто так, добавлять сливочный сыр, ветчину, рыбу, овощи или даже готовить мини-сэндвичи. "Это трендовый рецепт сейчас, долго не бралась за него, но он таки забрал наше сердечко. Будем готовить теперь часто. Всем кто следит за питанием непременно зайдет, это полезно, вкусно и быстро", - говорит кулинар Юля Симончук. Сырные бейглы Ингредиенты сыр кисломолочный (выбирайте сухие сорта) - 300 г; яйца - 2 шт; мука рисовая/пшеничная - 90-150(+-)г; сыр твердый/мягкий - 90 г; соль - щепотка; разрыхлитель - 1 ч.л; кунжут, семена. Начинка по вашему вкусу. Как приготовить В посуду разбиваем два яйца, размешиваем и немного отливаем в другую посуду (для смазки). Добавляем кисломолочный творог, перемешиваем и перетираем блендером/вилкой/через сито до однородности. Добавляем натертый сыр, муку с разрыхлителем, соль, зелень и перемешиваем. ЧИТАЙТЕ ТАК...

Разное

4 дн. назад Настоящая жемчужина грузинской кухни: как дома приготовить чкмерули

Простое грузинское блюдо легко приготовить дома. Оно покоряет из первого кусочка. Речь идет о чкмерули. Сочный цыпленок в ароматном чесночно-сливочном соусе - настоящая жемчужина грузинской кухни. Особенно вкусно вместе с хачапури. Чмерули Ингредиенты 4-6 шт куриных бедер 300 мл сливок (от 18%) 3-4 зубчика чеснока соль, перец, паприка, хмели-сунели, красный острый перец по вкусу ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Азу для семейного ужина: в чем секрет сытного татарского блюда Как приготовить Куриные бедра посолить, поперчить и посыпать паприкой. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут. Тогда обжарить с двух сторон до румяной корочки. Для обжарки используйте ароматное чесночное масло. Обжаренные бедра вынуть на тарелку. На сковородку добавить выжатый чеснок, обжарить минутку. Влить сливки, добавить специи, при необходимости посолить, довести до кипения и вернуть бедра. Накрыть крышкой и готовить 25 минут. При подаче посыпать петрушкой. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Тут затишн...

Разное

4 дн. назад Овощи и зелень, которыми следует обогатить рацион в разгар весны

В разгар весны организм особенно нуждается в витаминах, а природа уже щедро делится первыми дарами природы. Молодые овощи и свежая зелень не только улучшают самочувствие, но заряжают энергией. Расскажем, что обязательно следует добавить в рацион сейчас. Редис Редис символизирует приход весны. Этот корнеплод содержит витамин C, клетчатку, калий и природные фитонциды, поддерживающие иммунитет и пищеварение. Редис освежает, улучшает аппетит и помогает организму мягко очищаться. Он отлично сочетается с зеленью, сметаной, кисломолочным сыром и используется как основа для легких весенних салатов. Ревень Это сочный стебель с кислинкой - не просто ингредиент для пирогов. Ревень содержит витамины C и K, кальций, калий и антиоксиданты. Он улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и помогает снизить уровень сахара в крови. Чаще всего ревень используют в компотах, десертах и вареньях, но он также интересен в соусах и маринадах. Важно помнить: съедобны только стебли, а вот листья ядовиты. Артишо...

Экономика

5 дн. назад Весенний соус из листьев редиса: попробуйте идеальную намазку к хрустящему хлебу

Не выбрасывайте листья редиса. Из него легко приготовить подлинный весенний деликатес, который обогатит меню в сезон молодой зелени. Ароматный соус с нежной пикантностью и свежим вкусом идеально подходит с хрустящим хлебом. Рецептом поделился шеф-повар Александр Огородник. Соус с листьев редиски Ингредиенты: пучок листьев редиса 1 зуб. чеснока 3 ст.л. жареных семян подсолнечника 3 ст. л. тертого сыра пармезана 100-150 г масла цедра и сок 1/4 лимона соль и перец ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тюльпаны на тарелке: как приготовить соус по рецепту Клопотенко Как приготовить Хорошо промойте листья редиса от песка и порежьте. Смешайте все ингредиенты в блендере и пробейте до однородной смеси. Подавайте просто, смазав на гренки или в дополнение к любимым блюдам. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Олександр Огороднік | Корисні поради | Гумор | Красиві рецепти (@o_gorodnik) Сорняки, которые все привыкли уничтожать, могут принести пользу. Некоторые из них действительно следует добавить в блюд...

Разное

5 дн. назад Какие ингредиенты портят вкус кофе: наиболее неудачные сочетания

Иногда при приготовлении кофе мы добавляем разные ингредиенты. Одни усиливают вкус напитка, другие - могут испортить его. Расскажем о самых распространенных ингредиентах, которые лучше не добавлять в кофе. Протеиновый порошок Эта диетическая добавка получила чрезвычайную популярность в последние годы благодаря продвижению ЗОЖ и моде на подтянутое в спортзале тело с мышцами. Протеин из него действительно многим помогает повысить потребление белка и добиться желаемых результатов. Некоторые поклонники такого меш-апа утверждают, что он помогает сократить количество перекусов в середине дня, если потреблять такой коктейль утром. Остальные наслаждаются предтренировочным зарядом энергии, который они получают от сочетания протеина и кофеина. Но если вы сочетаете эти два популярных утренних напитка перед тренировкой, убедитесь, что вы находитесь недалеко от туалета, поскольку такое сочетание может вызвать расстройство желудка. В конце концов эти два напитка лучше разделять, ведь никто не хоч...

Разное

5 дн. назад Не выбрасывайте увядшие яблоки: записывайте рецепт настоящего кваса от шеф

Если дома залежались яблоки и они уже увяли, не выбрасывайте их. Из них легко приготовить освежающий и натуральный напиток - домашний квас. Рецептом поделился шеф-повар Александр Огородник "Ловите крутой и очень легкий рецепт кваса из увядших яблок", - говорит кулинар. Это вкусно, легко и идеально для жаркого дня. Яблоневый квас Ингредиенты 300 г. яблочного фреша 750 г. фильтрованной воды 1 ч.л лимонной кислоты 1,5 ч. л сухих дрожжей 5 ст. л сахара ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить квас дома: два рецепта, по которым напиток удастся с первого раза Способ приготовления Смешать все ингредиенты вместе в удобной емкости - кастрюле или миске, перемешать венчиком до растворимости сахара. Накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 24 часа. Перелить по бутылкам, но наливайте не до конца бутылки, потом будет трудно открыть. Оставить на ночь в холодильнике и можно употреблять. Осторожно откупоривайте бутылку, потому что очень много пузырьков. Переглянути цей допис в Instagram Допи...

Общество

6 дн. назад Диван дешевый или дорогой, как распознать реальную стоимость

Заходите вы в мебельный магазин. Глаза разбегаются от ассортимента - здесь и большие диваны для гостиной, и раскладные диваны для сна, и трансформеры 5 в 1. И, конечно, ценники! Один стоит как пол самолета, другой - как билет на месяц. Возникает вопрос: это я такой бедный, или диван такой дорогой? Давайте разбираться, как распознать реальную цену дивана, спрятанную за красивой обивкой. Приготовьтесь к неожиданным фактам! 5 признаков качественного дивана Истинная цена дивана формируется его составляющими. Вот 5 пунктов, на которые стоит обратить внимание, чтобы понять, соответствует ли стоимость качеству, или это просто маркетинговые хитрости. 1. Каркас Качественные современные мягкие диваны имеют прочный каркас. ☑ Массив дерева/деревянный щит - это хороший знак. Дерево должно быть хорошо просушено, без сучков, которые могут выпасть. ☑ Металлические каркасы очень долговечны, особенно для диванов-трансформеров. Они не скрипят и выдерживают мощные нагрузки. ☒ Что настораживает? Тонкий ...

Транспорт

7 дн. назад Покоряет сердца гурманов: как приготовить дома популярный сыр лабне

Нежный, кремовый сыр, который стал настоящим гастрономическим трендом в соцсетях, можно приготовить дома. Речь идет о сыре Лабне или его еще называют Лабане. Происходит из Ближнего Востока и сразу очаровывает своей универсальностью. Его мажут на хлеб, подают с оливковым маслом и специями, добавляют в салаты. Требуется всего несколько ингредиентов и немного терпения. Сыр Лабне Ингредиенты 500 г греческого йогурта ¼ ч. ложки соли Марля или тонкая хлопковая ткань Сито Глубокая миска Как приготовить Смешайте йогурт с солью. Хорошо размешайте в глубокой миске. Выстелите сито марлей в два-три слоя и установите его на миску. Выложите йогурт в ткань, соберите края вместе и свяжите их. Должен образоваться "мешочек". Оставьте в холодильнике на 12-24 часа, чтобы из йогурта вышла сыворотка. Каждые несколько часов проверяй сыр и туже завязывай марлю, потому что по мере потери сыворотки объем сыра будет меньше. Через 12 часов получите мягкий крем-сыр, идеальный как намазка. Через 24 часа -...

Разное

7 дн. назад Овощные сырники с пармезаном на завтрак: блюдо поразит самых привередливых

Сырники бывают не только сладкие. Если добавить в классический рецепт овощи и ароматный пармезан, получим вкусное, питательное и необычное блюдо, которое понравится даже тем, кто не в восторге от овощей. Такие сырники прекрасно подходят к завтраку, обеду или даже легкому ужину. Сырники с овощами и пармезаном Ингредиенты Домашний творог - 300 г; пармезан - 100 г; яйцо - 1 шт.; мука - 4 ст. л.; цветная капуста - 50 г; морковь - 50 г; укроп - 50 г; подсолнечное масло; соль и специи. Как приготовить Поставьте воду на огонь. Нужно приготовить цветную капусту на пару. По желанию можно брать брокколи или добавлять в сырники их вместе. Охлажденные овощи нарежьте мелкими кусочками. Для сырников важна воздушность массы. А это помогает сделать протирание сыра через сито. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сырники в сметанном соусе: как разнообразить популярный завтрак Натрите пармезан, измельчите зелень. Теперь все компоненты смешайте вместе с яйцом, солью, перцем. Добавьте муку, но не всё. Оставьте немного для п...

Разное

7 дн. назад Как правильно очистить блендер после приготовления блюд: знают не все

Для многих блендер является настоящим спасителем в приготовлении блюд. Его используют для всего: от завтраков до соусов и коктейлей. Но важно научиться безопасно чистить свой блендер. Кулинарные эксперты рассказывают, как они поддерживают свои блендеры в блестящей чистоте и готовностью к смешиванию, измельчению и пюре в любой момент. Следуйте приведенным ниже советам по чистке, чтобы поддерживать свой девайс в рабочем состоянии, пишет Martha Stewart. Как часто чистить кухонный блендер Ваш блендер следует чистить после каждого использования, а основу можно вытирать при необходимости, если на нем есть остатки пищи или пыль. Когда еда останется в блендере после использования, ее гораздо сложнее очистить. "Крошки пищи могут засохнуть вокруг ножей. Если излишки пищи плохо очищены, это становится проблемой безопасности при последующем использовании блендера", - объясняет профессиональный шеф-повар Линн Джаст. Добавьте примерно две чашки теплой воды и каплю мыльного средства для посуды в к...

Разное

8 дн. назад Паштет из вареных яиц: как приготовить намазку на хлеб из пасхальных яиц

Если у вас остались пасхальные яйца, приготовьте из них паштет. Это отличный вариант намазки на хлеб в утреннее время. Паштет из яиц Ингредиенты яйца - 3 шт.; плавленый сырок - 1 шт.; петрушка - по вкусу; майонез - 1-2 ст. л.; соль по вкусу; черный перец по вкусу; чиабата - для подачи. Как приготовить Очистить отварные яйца, нарезать на куски. Поместить в чашу блендера вместе с порезанным плавленым сыром, измельченной петрушкой и майонезом. Добавить соль и чёрный перец по вкусу. Сбить до однородной нежной консистенции. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт питательной намазки для сытного утра: готовим паштет из тунца дома Что еще приготовить из яиц Салат с яйцом, курицей и огурцами Смешайте измельченное вареное куриное филе, яйца, маринованные или свежие огурцы, зелень и немного майонеза. Можно добавить немного горчицы или кукурузы. Салат получается лёгким, нежным и очень сытным. Яичные котлеты или оладьи Размельчите вареные яйца, добавьте немного тертого сыра, манки или панировочных сухарей, зелен...

Разное

9 дн. назад 50 оттенков розового: смотрите атмосферные фото ужгородских улиц с сакурами

В Ужгороде начался пик цветения сакур. Это одна из главных туристических изюминок города. Улицы, площади и скверы, несмотря на позднюю весну и капризы природы, покрылись розовым цветом. Они дарят ужгородцам и гостям города особую атмосферу покоя и красоты. "В этом году цветение - с сердцами, полными благодарности. Потому что мы знаем: эта весна - благодаря тем, кто держит небо - нашим защитникам и защитницам", - говорится в сообщении Ужгородского городского совета. Gazeta.ua делится атмосферными фото и видео, в которые можно погрузиться, если нет возможности приехать и насладиться красотой. "В нынешнее непростое время сакуры напоминают о главном - жизнь продолжается, красота рядом, а весна - это всегда время обновления и надежды. Пусть она принесет покой, силу и веру в Победу", - подчеркнули в городском совете Ужгорода. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Святослав Вакарчук показался с матерью на набережной в Мукачево Приглашают жителей города и гостей города насладиться пиком цветения, сохраняя уважени...

Общество