неделю назад Что категорически нельзя делать за два часа до сна: речь идет не только о еде

В условиях полномасштабной войны большое количество украинцев страдает от бессонницы. Каждый борется с этим по-разному. Одни принимают горячую ванну, другие отказываются от ужина, а третьи - откладывают телефоны. Однако есть несколько правил, которые мы иногда забываем соблюдать, пишет Daily Mail. Предлагаем просмотреть пять рекомендаций, как быстро уснуть. Тщательно выбирайте ужин Откажитесь от употребления острой или жирной пищи после 20 часов. Она не только влияет на лишний вес, но и приводит к расстройству сна. "Симптомы, включающие ощущение поднимающейся из желудка в горло кислоты, могут разбудить вас, ухудшая качество сна", - объяснил доцент кафедры медицины сна в Медицинской школе Икана на горе Синай доктор Анкит Парех. Не пейте кофе перед сном Стимулирующий эффект кофеина может сохраняться в течение шести часов после его употребления. По словам ученого, кофе лучше употреблять после пробуждения. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Контролируют давление, вес и влияют на депрессию: 10 полезных спец...

Разное

неделю назад Кофе с коллагеном против старости: новый тренд здорового питания набирает обороты

Реальную пользу для организма может подарить особо приготовленный кофе. Если хотите дольше оставаться молодым, добавляйте коллаген к напитку. Нутрициологиня-натуропатка Джессика Шанд объясняет vogue, что коллаген является ключевым строительным белком для всех тканей тела, действуя как своеобразный "клей", соединяющий кожу, мышцы, кости, ногти, волосы и даже стенки кишечника. Она часто рекомендует коллаген своим клиенткам, особенно в период перименопаузы и менопаузы, когда уровень эстрогена естественно снижается, ведь коллаген может поддерживать здоровье кожи, а также облегчать боли в суставах и мышцах. Изменит ли коллаген вкус кофе Джессика Шанд уверяет, что у коллагена нет выраженного вкуса. Единственная особенность - это текстура. В зависимости от количества добавленного порошка, напиток нужно тщательно размешивать в течение минуты-двух во избежание образования комочков. Можно ли считать коллаген полноценным источником белка Хотя коллаген и является белком, нутрициология советует ...

Культура

2 недель назад Кофе со льном: как приготовить необычный, но полезный напиток за несколько минут

Лен - это не только полезная добавка к кашам или выпечке, но и отличная специя для напитков. Врачи-диетологи раскрыли, какая польза кофе с семенами льна. Семена льна способны предотвращать резкие прыжки сахара в крови и помогают снижать уровень "плохого" холестерина. Поэтому оно крайне полезно для людей, больных диабетом II типа, и имеющих заболевания сердца и сосудов. Семена льна также обладают противовоспалительными свойствами за счет содержания мощной доли антиоксидантных соединений. Продукт богат полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, содержит минералы - магний, кальций, железо и фосфор. Все эти полезные микроэлементы помогают укрепить сердечно-сосудистую систему, снизить риски появления окислительного стресса и нивелируют воспаление в организме. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем отличается cold brew от эспрессо: главные достоинства каждого напитка Сам кофе также крайне полезен для здоровья, если пить его в умеренном количестве. Напиток улучшает обмен веществ, действует как антиоксидант ...

Разное

2 недель назад Кофе с льном: как приготовить необычный, но полезный напиток за несколько минут

Лен - это не только полезная добавка к кашам или выпечке, но и отличная специя для напитков. Врачи-диетологи раскрыли, какая польза кофе с семенами льна. Семена льна способны предотвращать резкие прыжки сахара в крови и помогают снижать уровень "плохого" холестерина. Поэтому оно крайне полезно для людей, больных диабетом II типа, и имеющих заболевания сердца и сосудов. Семена льна также обладают противовоспалительными свойствами за счет содержания мощной доли антиоксидантных соединений. Продукт богат полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, содержит минералы - магний, кальций, железо и фосфор. Все эти полезные микроэлементы помогают укрепить сердечно-сосудистую систему, снизить риски появления окислительного стресса и нивелируют воспаление в организме. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем отличается cold brew от эспрессо: главные достоинства каждого напитка Сам кофе также крайне полезен для здоровья, если пить его в умеренном количестве. Напиток улучшает обмен веществ, действует как антиоксидант ...

Разное

2 недель назад Как создать приятный аромат на кухне: простые бюджетные лайфхаки

Кухня - это не только место приготовления пищи. Это пространство, где дольше всего можем проводить время. Поэтому ароматы играют важную роль в создании уюта. Чтобы в вашей кухне всегда приятно пахло, следует использовать натуральные ароматизаторы: лимон, корицу, ваниль или кофейные зерна. Регулярное проветривание, правильное хранение продуктов и ароматные травы, такие как базилик и розмарин помогут наполнить пространство свежестью. Если вы хотите, чтобы после приготовления пищи оставался только приятный запах, есть несколько секретов, которые легко воплотить в жизнь. На сухую сковороду высыпьте горсть трав, поставьте на минимальный огонь. Через 2-3 минуты воздух наполнится уютным ароматом. Для усиления эффекта добавьте каплю воды и дольку апельсина - цитрусовые масла перебьют любые неприятные запахи. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как сделать квартиру ароматной: пять способов Если не хотите поджаривать травы, разложите их в тканевые мешочки и спрячьте за диванами или в шкафы. Кофейные зерна впитыва...

Разное

2 недель назад Чем отличается cold brew от эспрессо: главные достоинства каждого напитка

Среди разнообразия кофейных напитков отличается Cold Brew. Это не просто холодный кофе, а напиток, который готовится путем длительного настаивания молотых зерен в холодной воде. В отличие от эспрессо, получаемого в считанные секунды под высоким давлением, колд брю настаивается от 8 до 24 часов, что придает ему мягкий вкус без лишней горечи и кислотности. Благодаря такому способу приготовления cold brew содержит больше кофеина, чем классическое эспрессо, и обладает насыщенным, но деликатным ароматом. Сравните колд брю и эспрессо относительно кислотности, содержания кофеина и вкуса. Время и способ заваривания Cold brew и эспрессо настолько разные, насколько это возможно. Колд брю это грубый помол с холодной водой или водой комнатной температуры. Во время процесса заваривания кофе и вода тратят массу времени, чтобы получить идеальное заваривание - подумайте, 8-24 часа. С другой стороны, эспрессо - это очень тонкий помол, который готовится с очень горячей водой и очень быстро. Процесс з...

Разное

3 недель назад Как избавиться от горечи в кофе: простая хитрость для идеального вкуса

Причиной горечи кофе может быть не только неправильная помола или температура воды, но и качество зерен или способ приготовления. Есть одна специя, которая поможет сбалансировать вкус напитка и сделает его более приятным. Для этого не нужно добавлять сахар или молоко. Редактор журнала Cooks Illustrated Стивен Данн советует добавить в чашку щепотку соли, которая может противодействовать ее горечи. Если вы варите порцию кофе на всю семью, то на литр напитка нужно добавить 1/8 чайной ложки соли, предварительно смешав его с молотым кофе, пишет Express. Данн объясняет, что содержащиеся в ней сочетания соли и ионов натрия взаимодействуют с рецепторами горького вкуса на нашем языке. И хотя это не делает волшебным образом чашку кофе слаще, это обманывает наш мозг, не давая нашему языку посылать сигналы о горечи в мозг. Когда горький привкус подавлен, мы легче чувствуем сладость и другие сладости кофе. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему стоит пить кофе: ученые ошарашили новым открытием Почему кофе может ...

Разное

3 недель назад Звезда сериала "Эмили в Париже" начал встречаться с коллегой

Французский актер, звезда сериала "Эмили в Париже" Лукас Браво закрутил роман с коллегой Шейлин Вудли. Пару заметили на прогулке в Париже. Влюбленные обнимались, держались за руки и не скрывали чувств. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: "Это сломило мой дух" - бывшая жена Шварценеггера рассказала об измене мужа с горничной Перед камерой Браво предстал в коричневой куртке, зеленой кофте и черных брюках. Его любимая показалась в черном пальто, зеленом свитере и серых штанах. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений People Magazine (@people) Американский актер Педро Паскаль прокомментировал поздний ужин с коллегой Дженнифер Энистон. Мужчина отметил, что это была дружеская встреча. Между знаменитостями нет романа.

Культура

3 недель назад Какое сочетание специй сделает кофе не только вкусным, но и полезным

Любимый миллионами кофе можно сделать не только вкусным, но и более полезным. Просто измените способ приготовления. Добавьте в напиток популярные специи и наслаждайтесь кофе с пользой для организма. Гастроэнтеролог Уилл Булсевич в одном из своих Instagram-видео поделился любимым способом приготовления кофе со специями. "Хочется придать кофе пикантности? Вот что я добавляю в свою утреннюю чашку, чтобы зарядить день энергией", - говорит доктор Булсевич. На первом месте - корица. По его словам, это настоящая база: сладковатая, универсальная и прекрасно сочетающаяся с другими пряностями. Ее можно добавлять как в самую гущу перед завариванием, так и в готовый напиток - результат в любом случае порадует. Если хочется еще больше вкуса и пользы, Булсевич советует попробовать тыквенные специи - ту самую ароматную смесь из корицы, имбиря, мускатного ореха и гвоздики. Вкус, знакомый по осенним лате из кофеен, легко воспроизвести дома. И не нужно ждать сентября - домашний пряный кофе вкусен в л...

Разное

3 недель назад Что пьют долгожители: добавьте эти три напитка в свой рацион

Некоторые напитки могут способствовать здоровью, замедлять старение и поддерживать организм в тонусе. Долгожители из разных уголков мира уже веками выбирают три напитка в свой рацион. Эксперт по долголетию Дэн Бюттнер, исследуя так называемые "голубые зоны" - регионы, где люди часто доживают до 100 лет, выделил главные привычки местных жителей. Среди них особое внимание он уделил напиткам, помогающим сохранять здоровье и молодость. Кофе В регионах долгожителей, таких как Икария в Греции, Сардиния в Италии и Никоя в Коста-Рике, местные жители каждый день пьют кофе. Научные исследования показывают, что этот напиток способен снижать риск развития заболевания Паркинсона. В частности, в исследовании, опубликованном в 2000 году, отмечается, что ключевую роль в этом играет кофеин - основной активный компонент кофе. Следовательно, ежедневная чашечка кофе может быть полезной привычкой для поддержания здоровья мозга. Красное вино Жители "голубых зон" также не отказываются от красного вина, од...

Общество