11 ч. назад С хрустящей корочкой и мягкая внутри: хитрость кулинаров, которая поможет идеально пожарить картошку

Чтобы жареный картофель получился необыкновенно вкусным, с корочкой и мягким внутри, нужно знать одну хитрость. Кулинары советуют вводить пшеничную муку во время приготовления жареного картофеля. Благодаря такому простому компоненту блюдо получится таким аппетитным, словно его готовили не дома, а в элитном ресторане. Картофель остается нежным и мягким, но и корочка "схватывается" практически моментально. Важно также правильно добавлять муку, иначе можно получить совсем не такой результат, которого вы ждали. Непосредственно перед жаркой нужно отправить заранее промытый и подсушенный картофель на дуршлаг, а затем добавить к нему 1 ст. ложку муки. Равномерно распределите продукт. На этом же этапе, кстати, можете добавить и любые специи. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: На гриле и лимоне: как вкусно приготовить главный овощ сезона После этого можно уже начинать приготовление. Помните еще одно "золотое правило": солить картофель можно только тогда, когда блюдо уже готово - иначе он потеряет свою форму. Тр...

События

3 дн. назад "Украина будет в гораздо более выгодном положении": Мерц заявил о скорой передаче систем ПВО

Украина "очень скоро, в ближайшее время" получит дополнительную поддержку, которая поможет ей наносить удары на большие дистанции, заявил немецкий канцлер Фридрих Мерц. Украина "очень скоро" получит системы, способные наносить удары на большие дистанции, сообщает 17 июля британский телеканал Sky News. По его словам, это даст стране дополнительные возможности. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: США готовят рекордную поставку оружия для Украины - сенатор Грэм "Украина будет в гораздо более выгодном положении и сможет использовать эти системы, а также получить от нас поддержку в отношении этих систем в ближайшие недели и месяцы", - заявил глава немецкого правительства. Со своей стороны, британский премьер-министр Кир Стармер заявил, что подписанный 17 июля договор о дружбе дает возможность для Лондона и Берлина сотрудничать в области закупки и производства (в оборонной сфере - ред.). "И мы можем начать это сразу же. Мы все рассматриваем это как ответственность, но также и как возможность для Европы усилит...

События

5 дн. назад Трюк с чайным пакетиком, который поможет избавиться от известкового налета в унитазе

Чайный пакетик после своего прямого использования не нужно выбрасывать сразу в помойку. Опытные хозяйки бросают его поначалу в унитаз, но смывать его нельзя. Он способен устранить загрязнение. Как действует чайный пакетик Этот пакетик нужно положить в унитаз, на самый загрязненный участок внутренней поверхности сантехники. Понадобится примерно 30 минут. Пакетик с легкостью справится с известковым налетом. И тогда хозяйка избавит себя от необходимости использовать химические средства и долго чистить унитаз ершиком, повреждая эмаль. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как фольгой отчистить известковый налет на кранах. Проверьте лайфхак Чайный пакетик, выполнивший свою нестандартную задачу, нельзя смывать, иначе серьезное засорение станет почти неизбежным. Мешочек надо вытащить из унитаза и выбросить в мусоропровод. Лавровый лист славится своим антибактериальным свойством, которое можно применять не только в народной медицине и кулинарии. Если оставить лавровый лист в унитазе, то он гарантированно сохранит...

Разное

неделю назад Сосиска в лаваше за 10 минут: рецепт, который всегда выручает

Когда времени мало, а хочется чего-нибудь вкусного - сосиска в лаваше станет настоящим спасением. Всего 10 минут, несколько простых ингредиентов, и вы получите горячую закуску, которая лучше фастфуда. Идеальный вариант для быстрого завтрака, перекуса на ходу или ужина после тяжелого дня. Ведущий кулинарного шоу Эктор Хименес Браво поделился рецептом приготовления. "Делюсь с вами рецептом, который точно станет фаворитом на быстрый перекус или неожиданный завтрак. Сосиска, тягучий сыр, хрустящая корочка - это просто вау как вкусно", - говорит шеф-повар. Сосиска в лаваше за 10 минут Ингредиенты: Лаваш - 5 шт Сосиски - 5 шт Твердый сыр - 100 г Яйца - 2 шт Панировочные сухари - 100 г ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Замораживаем кабачки на зиму: основные шаги, которые следует знать каждому Как приготовить Сыр натереть на мелкой терке. На край каждого куска лаваша выложить немного сыра и сосиски. Завернуть плотным рулетом. Окунуть каждый рулет во взбитые яйца, затем обкатать в сухарях. Жарить в большом кол...

Общество

неделю назад Как сделать из губки охладитель: только единицы знают этот лайфхак

Снизить воздействие высокой температуры и улучшить самочувствие может помочь один трюк с кухонной губкой. Это дешевый и эффективный способ, который поможет уберечься от жары. Как сделать из губки охладитель Возьмите несколько новых чистых губок и смочите их водой. Каждую губку отдельно поместите в отдельный пакет с застежкой. Закрытые пакеты положите в морозильную камеру холодильника. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как пережить жару и не простудиться от холодных напитков и кондиционера При необходимости извлекайте пакет из холодильника и используйте в качестве охладителя. Его можно класть к продуктам, прикладывать к телу, применять губку как охлаждающий компресс. Преимущество такого охладителя из кухонной губки в том, что она долго сохраняет прохладу, вода не вытекает, можно использовать много раз. Лето - время жарких дней, когда организм стремится к прохладе и стремительно теряет влагу. Первое, чего хочется в жару, - пить. Вода - самое простое, чем можно преодолеть жажду. Однако хочется освежиться...

Разное

неделю назад Что сделать перед сном, чтобы проснуться без стресса: простое действие

Многие просыпаются уже в напряжении - с мыслями о делах, усталости или тревоге. Но есть одно простое действие перед сном, которое поможет настроиться на покой и проснуться без стресса. Она занимает всего несколько секунд, но может существенно изменить качество утра и состояние. Резкое пробуждение оказывает негативное влияние на здоровье человека. Особенно на сердечно-сосудистую систему. Специалисты советуют подобрать тихую и спокойную музыку для будильника, а также лучше, чтобы ее громкость была нарастающей. Кроме того, рингтон должен вызывать приятные воспоминания и эмоции. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Шесть вечерних привычек, которые научат ложиться спать вовремя Такой способ обеспечит плавный выход из сна, а это в свою очередь убережет от риска появления аритмии и чрезмерного напряжения мышц. Здоровый сон - один из важнейших аспектов хорошего самочувствия и восстановления сил. Однако современный темп жизни и стресс часто мешают качественному отдыху. Суточная нехватка сна делает людей раздражит...

Разное

2 недель назад "Немає" чи "не має": языковой лайфхак, который поможет разобраться за секунды

Слово "немає" в украинском языке можно писать двумя способами. Как вместе, так и по отдельности. Следует различать его в контексте предложения во избежание ошибок в написании. Но есть один лайфхак, как быстро сориентироваться, чтобы не допустить ошибки, пишет портал answiki. Как правильно написать слово "немає": вместе или по отдельности Вместе "немає" В отрицательном слове "немає" "не" пишется вместе со словом. Его легко можно заменить "нема", ведь эти слова имеют идентичное значение. К примеру У нашім раї на землі нічого кращого немає, як тая мати молодая. У мене немає грошей, аби купити цей розкішний будинок. Сьогодні дощу немає, тому парасольку, будь ласка, залиш вдома. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как бы звучал украинский язык, если бы не пришел "совок" Отдельно "не має" А вот глагол "не має" пишем раздельно. Еще из школы нам всем известно простое правило: "Отрицательную частицу "не" с глаголами должны писать отдельно". Поэтому проблем с написанием у вас возникнуть не должно. Рассмотрите при...

Разное

2 недель назад Как отличить настоящее серебро от подделки в домашних условиях

Никому не хочется купить серебряные или золотые украшения, которые на самом деле окажутся подделкой. Есть несколько способов, которые помогут узнать, настоящее ли это серебро или нет. Об этих способах рассказывает Gazeta.ua. Как проверить серебро на подделку В первую очередь можно попытаться найти клеймо на ювелирном изделии. Его отсутствие чаще всего указывает на то, что это подделка. Есть несколько проб серебра, официально утвержденных государством: 750; 800; 830; 875; 925; 960. Так, например, проба 925 означает, что украшение на 92,5% состоит из чистого серебра и на 7,5% - из примесей (преимущественно медь). ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Трюк с лимонной кислотой, который поможет отмыть микроволновку до блеска Как проверить серебро дома Проверить серебро на подлинность можно даже в домашних условиях. Для этого вам понадобится что-то из этого списка: магнит, йод, мел, уксус, бумага. Если вас интересует, как проверить серебро с помощью магнита, то знайте, вам подойдет даже обычный сувенирный магни...

Разное

2 недель назад Чем застелить морозильную камеру, чтобы не покрывалась льдом

Почти раз в полгода морозильная камера покрывается льдом и нуждается в размораживании. Но существует лайфхак, который поможет делать это реже и ускорит этот процесс. Пригодится только алюминиевая фольга. Очень часто хозяйки сталкиваются с тем, что постепенно на стенках холодильника образуется изморозь. Это отрицательно сказывается на работе техники и требует повышенных затрат электроэнергии. Именно поэтому лайфхак с участием фольги способен сделать процесс размораживания не столь частым и сложным. Как использовать фольгу для размораживания морозильника Алюминиевая фольга поможет предотвратить налипание льда на стенках морозильной камеры. Для этого нужно придерживаться рекомендаций: Первым делом разморозьте холодильник, вымойте стенки, полки и ящики, а затем высушите. После этого выстелите внутреннюю часть морозильной камеры листами алюминиевой фольги. Особое внимание обратите на те места, где лед скапливается больше всего. Обычно это углы и дно морозилки. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как фольга м...

Разное

2 недель назад На гриле и лимоне: как вкусно приготовить главный овощ сезона

В Украине начался сезон молодого картофеля. Есть множество вариантов его приготовления. Gazeta.ua предлагает три рецепта, как вкусно приготовить долгожданный овощ весны. Попробуйте их и наслаждайтесь невероятным вкусом. Молодой картофель с лимоном и розмарином Молодой картофель помойте и отрежьте кончики. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Нарежьте лимон на тонкие круги и разместите в форме для запекания вместе с картофелем. Добавьте свежий розмарин, соль, перец и оливковое масло. Запекайте в духовке около 30-40 мин. или до готовности, периодически перемешивая. Готовый картофель должен быть золотисто-румяным и мягким внутри. Жареный молодой картофель с чесноком и петрушкой Обжарьте мелко нарезанный чеснок на растительном масле в сковороде. Добавьте молодой картофель, нарезанный на кубики, и жарьте на среднем огне, пока не будет золотистым со всех сторон. Во время жарки добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Украсьте картофель свежей нарезанной петрушкой перед п...

Разное

3 недель назад Не спешите выбрасывать кофейную гущу: лайфхак, который поможет почистить трубы без вызова сантехника

Чтобы не вызвать сантехника для прочистки труб, можно это сделать самому. Проблему засорения можно решить с помощью кофейной гущи, пишет pixelinform. Для легких засоров Чтобы легко ухаживать за санузлом, вскипятите четыре литра воды, добавьте четыре столовые ложки кофейной гущи и хорошо перемешайте. Вылейте смесь в унитаз и оставьте на ночь, а утром спустите воду. Так вам удастся устранить поверхностный слой жира и налета на дне унитаза, а также убрать несложное засорение. Для сильных засоров Этот метод применяется не только к унитазу, но также к раковине и ванне. Следует смешать несколько столовых ложек кофейной гущи с таким же количеством моющих средств. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Хитрость с воздушным шариком, которая поможет очистить кран он накипи внутри Получившуюся смесь необходимо залить в раковину или унитаз, которые склонны к проблеме непроходимости воды, а после этого добавить несколько литров кипятка. Данный способ наверняка поможет вам размягчить и удалить даже самые серьезные засор...

Разное

3 недель назад ПУМБ объявил о запуске новой программы "Чек на доступность" для развития доступности малых бизнесов страны

Первый Украинский Международный Банк (ПУМБ) совместно с урбан-бюро Big City Lab внедряет программу "Чек на доступность" в рамках интеграционной платформы для ветеранов, военных и гражданских "Жить навстречу". Это программа, в которой ПУМБ покрывает 50% затрат на создание частичной физической безбарьерности для бизнеса: обустройство доступной входной группы или адаптацию туалета, и финансирует экспертное сопровождение, которое предоставляет урбан-бюро Big City Lab. "Чек на доступность" поможет бизнесу сделать первые шаги к физической доступности. Банк обеспечит экспертную поддержку и частично возместит расходы, что упростит путь к безбарьерности для бизнеса. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как научить ребенка толерантности к людям с инвалидностью: советы Физическая доступность должна стать нормой, потому что в Украине она до сих пор остается точечными решениями, а не системным подходом. Это усложняет жизнь для людей с нарушениями, которых становится больше - в частности из-за войны. Кто может принять...

Общество

3 недель назад Как избавиться от пауков навсегда: поможет копеечное средство, которое есть в каждой аптеке

Пауков можно легко прогнать из дома с помощью простых средств, которые найдутся в ближайшем магазине или аптеке. Достаточно обработать тюль и подоконники и эти насекомые покинут ваш дом, пишет издание Express. Речь идет об эфирном масле перечной мяты. Это копеечное средство станет вашим любимым помощником в борьбе с надоедливыми страшными пауками. Как прогнать пауков из дома Эфирное масло перечной мяты можно найти в любой аптеке. Дело в том, что запах этого дешевого продукта очень не нравится паукам. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как отпугнуть комаров: проверенные и безопасные методы Если смешать масло перечной мяты с водой в емкости с распылителем и хорошо обработать этим раствором тюль, шторы, подоконники и даже ковер, если это нужно, ни один паук вам не будет страшен. Они просто покинут ваш дом. Мало кому нравится, когда в доме заводятся пауки. Даже если они полностью безопасны для людей. Просто так пауки не могут появиться в доме или квартире. Для этого есть множество причин. Есть семь ошибок,...

Разное