час назад Сочные и ароматные: как приготовить фаршированные перцы по рецепту победителя "МастерШеф"

Фаршированные перцы могут оказаться кулинарным шедевром, если знать тонкости приготовления. Это блюдо несложное, а результат обязательно порадует ароматом и насыщенным вкусом. "Самый вкусный вариант. Уверяю, попробуете раз, будете готовить снова и снова", - говорит победитель "МастерШеф" Вадим Бжезинский и делится рецептом приготовления. Фаршированые перцы Ингредиенты: перец болгарский 700 гр грибы любые 100 гр булгур 50 гр лук 1 средний чеснок 2 зубчик петрушка 60 гр кориандр молотый 1 ч л фарш куриный 400 гр мускатный орех 1/2 шт лавровые листья 3 шт томаты в собственном соке 400 гр сливочное масло 20 гр масло 30 мл соль, перец Как приготовить Грибы, лук и чеснок обжарить на сливочном масле и добавить в фарш. Затем специи, натереть мускатный орех, добавить кориандр, петрушку, отварной булгур, соль и перец. Всё перемешать и начинить перцы. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сладкий перец станет фаворитом на весь сезон: готовим пикантную закуску к столу Соус: На сковороду высыпаем банку томатов, лавров...

Общество

час назад Семь лучших локаций для сноуборда: куда поехать за новыми впечатлениями в зимний сезон

Сноуборд - это не просто спорт, а стиль жизни для тех, Кто ищет адреналин, свободу и неповторимые впечатления катание на сноуборде станет идеальным зимним отпуском. Лучшие локации мира для катания поражают разнообразием трасс, невероятными горными видами и современной инфраструктурой. Туристическая эксперт Тамара Гинсон, которая в свое время работала сноуборд-инструктором на горнолыжных курортах Канады, Франции и Италии, в своей колонке для Lonely Planet дала несколько советов экстремалам, как выбрать лучшее место для активного отдыха этой зимой. "Прежде всего, выбор лучших мест в мире для катания на сноуборде - непростая задача. Фантастическая транспортная доступность французских Трех Долин, например, всегда будет привлекать сноубордистов, стремящихся максимально намотать километраж", - объяснила она. Именно поэтому, составляя свой топ-7 мест для катания на сноуборде этой зимой, она учитывала целый ряд факторов, особенно обращая внимание на курорты, которые приложили все усилия для...

Разное

3 ч. назад В Генштабе объявили ситуацию на фронте на 9 сентября и назвали самые тяжелые направления

Силы обороны Украины сдерживают наступление российских оккупантов. Террористы продолжают убивать украинцев, разрушать украинские города и села. На данный момент общее количество боевых столкновений составляет 69. Об этом сообщил Генштаб ВСУ. Сегодня от огня вражеской артиллерии и минометов пострадали общины населенных пунктов Нововасильевка, Новая Гута, Бачевск, Вольная Слобода, Бобылевка, Белая Береза, Малушино, Горки Сумской области; Железный Мост Черниговской области. На Северо-Слобожанском и Курском направлениях украинские воины за сегодня отбили четыре вражеские атаки, еще одно столкновение продолжается. Авиация захватчиков нанесла три удара, сбросив при этом восемь управляемых авиационных бомб. Кроме того, враг осуществил 126 обстрелов позиций наших войск и населенных пунктов, в том числе два - из реактивных систем залпового огня. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В российской ракете обнаружили иностранные компоненты На Южно-Слобожанском направлении враг осуществил три атаки в районе Волчанска. ...

События

3 ч. назад Иностранные миротворцы в Украине: кто готов направить войска

В Украину могут прибыть миротворцы из других стран, чтобы контролировать приостановку или прекращение боевых действий. Впрочем, позиции партнеров не согласованы, а Россия – против.

Общество

3 ч. назад Под мечетями Парижа обнаружены свиные головы с надписью "Макрон"

Пять свиных голов с именем президента страны обнаружены в столице, а также в её пригородах — Монруж и Монтрёй.

Разное

5 ч. назад Кличко заявив, що місто зараз шукає можливості, щоб не підвищувати ціни на проїзд у громадському транспорті

Як зазначив столичний голова, громадський транспорт в Києві є дотаційним, а оскільки нові зміни до держбюджету забирають у столиці 8 млрд грн, то на заплановану дотацію коштів не вистачатиме. Попри це, мер обіцяє, що до кінця війни підвищення цін на проїзд у міському транспорті столична влада не розглядатиме.

Спорт

6 ч. назад Что сделать, чтобы вода не "убегала" во время варки: три лайфхака кулинаров

Каждая хозяйка знает, как неприятно, когда вода во время варки "убегает" из кастрюли, заливает плиту и создает настоящий беспорядок. Но кулинары используют простые и проверенные уловки, которые помогут избежать этой проблемы. Есть несколько лайфхаков. Воспользуйтесь ими, чтобы готовить спокойно и без хлопот. Как сделать так, чтобы вода не выкипала Обычно это происходит, если в жидкость попадают белки или углеводы - рис, макароны, овсянка, молоко и другие продукты. Крахмал в крупах и овощах растворяется при нагревании. Из него образуется та же пена, которая затем оказывается на наружной поверхности кастрюли или плите. Первый способ Попытайтесь поставить на кастрюлю деревянную ложку. Поскольку дерево плохо проводит ток, пена на поверхности воды будет формироваться неравномерно. Это поможет отдельным пузырям пробиваться вверх, где они будут лопаться на открытом воздухе. Без выкипания на плиту испарение воды продолжится, благодаря чему пена постепенно осядет. Однако такой положительный ...

Разное

7 ч. назад Поймали предателей, наводивших ударные дроны РФ на две области

Контрразведка Службы безопасности задержала двух агентов ФСБ, которые корректировали ракетно-дроновые атаки РФ по Одесской и Кировоградской областям. Злоумышленниками оказались двое жителей Одесской области, которые действовали порознь, но имели одного общего куратора, отчитывается СБУ. "Оба фигуранта были завербованы врагом через Телеграм-каналы. Среди задержанных - 33-летний дезертир, самовольно покинувший воинскую часть на Кировоградщине, а затем сливший ФСБ локации подразделения, в котором проходил службу. Кроме этого, он направил оккупантам координаты штаба, учебных полигонов и маршрутов движения Сил обороны в направлении фронта. По возвращении в Одесскую область агент пытался устроиться разнорабочим к оборонному заводу. Там он также планировал собирать и передавать агрессору новые разведданные", - говорится в сообщении. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецидивист готовил удары по Днепру с помощью GPS-"маячков" Сотрудники СБУ предотвратили агентурное проникновение на предприятие ОПК Украины и за...

Общество

10 ч. назад Борятся с усталостю и болью: какие продукты есть во время ПМС

Период перед менструацией часто сопровождается изменениями настроения, вздутием живота, усталостью и болью. Уменьшить неприятные симптомы ПМС можно не только с помощью отдыха или лекарства, но и благодаря правильно подобранному рациону. Некоторые продукты помогают снизить воспаление, нормализовать уровень гормонов и улучшить самочувствие, делая эти дни гораздо легче, пишет Marca. Фолликулярная фаза (примерно 6-14 день цикла) После окончания менструации организм готовится к овуляции, а уровень эстрогена растет. В настоящее время тело нуждается в энергии и поддержании гормонального баланса. Что добавить в меню: Нежирные белки. Курица, рыба, яйца и бобовые помогут поддержать мышцы и дадут чувство сытости. Полезные жиры. Авокадо, орехи, семена чиа и льна, а также оливковое масло являются ключевыми для выработки гормонов. Крестоцветные овощи. Брокколи, цветная и белокочанная капуста помогают печени метаболизировать эстроген, избегая его избытка. Клетчатка. Цельнозерновые продукты и фрукт...

Разное

10 ч. назад Задержан агент РФ, который готовил удары по Днепру с помощью GPS

Основной задачей фигуранта был поиск и передача локаций волонтерских фондов и реабилитационных центров, где восстанавливаются раненые воины Сил обороны.

События

11 ч. назад Забудьте о скучных завтраках: записывайте рецепт шаурмы из авокадо

Ищете идеальный завтрак, который будет не только вкусным и сытным, но и готовым в считанные минуты? Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать качеством еды. Это не обычная шаурма, а ее полезная и изысканная версия, которая подарит вам энергию и отличное настроение на весь день. Шаурма-завтрак - это сочетание нежного омлета, сливочного авокадо, свежих овощей и сыра. Это идеальная альтернатива традиционным сэндвичам. Главное преимущество этого блюда - его можно легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения, добавляя любимые ингредиенты. Она идеально подходит для тех, кто придерживается здорового питания. Рецепт шаурмы-завтрака по авокадо предлагает Gazeta.ua Время приготовления: 15 мин. Порция: на 1 человека Ингредиенты: 1 лаваш или тортилья 2 яйца 1/2 спелого авокадо 2-3 ст. л. натертого сыра (моцарелла или фета) горсть свежего шпината соль, перец, специи по вкусу 1 ч. л. оливкового масла ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Без муки и вредной начинки: как п...

Общество

11 ч. назад РФ готовит наступление на Донбассе: военный назвал главную цель врага

Армия России готовится к масштабному наступлению на Донбассе. Об этом заявил военный Станислав Бунятов с позывным "Осман". Оккупанты уже начали проверять направления атаки и стремятся установить контроль над логистическими путями в Славянск и Краматорск. "Взять под огневой контроль эти дороги непросто, ведь они расположены достаточно далеко от линии фронта. Но даже в таком случае для нас это будет иметь ощутимые последствия", - пояснил украинский военный. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Военные отчитались о ситуации на фронте и показали карты войны По его словам, особенности местности в Донбассе позволяют ВСУ маневрировать и эффективно вести бой. Поэтому хаотического отступления и паралича фронта не произойдет. Военнослужащий подчеркнул, что нынешняя ситуация еще раз доказывает: ключевым фактором в наступлении и обороне является контроль логистики, тогда как "охота" на отдельных диверсантов или захватчиков в лесополосах - второстепенная задача. Российские оккупационные войска увеличивают давление на...

Спорт

14 ч. назад Наладите отношения, с кем были в конфликте: что нужно знать об этом дне

9 сентября верующие чтят святых праведных Иоакима и Анны. Это отцы Пресвятой Богородицы, матери Иисуса Христа. Их жизнь описывается в апокрифических текстах, в частности, в "Протоевангелии Иакова", которое является источником многих известных традиций об их жизни. Иоаким и Анна были преклонны и были бездетными. Они были праведными и благочестивыми людьми, но их бездетность приносила им большую печаль. Они молились Богу о детях, и впоследствии их молитвы были услышаны. По преданию, оба получили от Ангела откровение о том, что они будут родителями девочки, которая станет матерью Спасителя. Иоаким и Анна стали родителями Девы Марии, которая, по традиции, была отмечена особыми дарованиями еще с детства. Она выросла в благочестивой семье, и ее воспитание было направлено на служение Господу. Также 9 сентября - день памяти святого мученика Севериана. Святой мученик Севериан жил в IV веке и пострадал за свою веру во время гонений на христиан императором Диоклетианом. Он был известен своей п...

Разное

15 ч. назад Не игнорируйте этот звук: как понять, что автомобиль стоит продавать

Скрип, вибрация или рывки при переключении передач - тревожные сигналы. Да, неприятные шумы в коробке передач могут быть признаком серьезной проблемы. Об этом сообщает Auto Swiat. Автомеханик рассказал, как понять, что пришло время продавать машину. "Скрип, вибрация или рывки при переключении передач - явные доказательства того, что что-то не так. Если ваша коробка передач начала издавать стук при переключении, пора избавляться от машины", - говорит механик. Такие симптомы могут свидетельствовать о серьезной неисправности автоматической коробки передач, а стоимость ее ремонта может превышать стоимость подержанного автомобиля. Водители нередко игнорируют эти "симптомы", добавляет специалист, а это - тупик, который приводит к еще большему счету. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ТОП-10 авто августа: треть рынка новых легковушек в Украине Автомеханик советует подумать о продаже автомобиля, прежде чем проблема станет более серьезной. Однако эксперт подчеркивает важность быть честным с потенциальными покуп...

Транспорт

17 ч. назад Замороженные огурцы: простой способ сохранить летнюю свежесть зимой

Замораживание огурцов становится все более популярным среди хозяек как альтернатива традиционным закруткам. Такой способ позволяет сохранить летний аромат и пользу овощей без маринада, банок и излишней мороки, пишет "1 минута". Свежие плоды достаточно вымыть, обсушить, нарезать нужной формой и заморозить. Через несколько часов их можно сложить в пакеты или контейнеры и хранить до зимы. Огурцы отлично подходят для салатов, окрошки, соусов и даже бутербродов. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали лучший способ хранения огурцов Главное - брать молодые и крепкие огурцы, замораживать небольшими порциями и не подвергать повторному охлаждению. Так они остаются хрустящими и вкусными даже спустя полгода. Чеснок может храниться свежим и качественным до следующего урожая. Он не станет мягким. Но для этого нужно соблюдать правильные условия хранения. В первую очередь следует выбирать здоровые головки чеснока без видимых повреждений, гнили или проростков. После уборки чеснок нужно хорошо просушить. Разложите е...

События

19 ч. назад Пять пар одинаковых слов, которые сбивают с толку даже языковедов

В украинском языке есть немало омонимов. Речь идет о словах, которые звучат одинаково, но имеют разные значения. Они способны не только сбить с толку, но и изменить смысл сказанного. "Это слова-двойники, которые путают даже филологов. Эти омонимы вас удивят", - говорит тренер по ораторскому искусству Павел Мацопа в Instagram. кОпчений - причастие: это когда что-то закоптили, то есть придали продукту соответствующий запах и вкус. Процесс уже завершен. Например: "Це кОпчена ковбаса - її щойно приготували". копчЕный - прилагательное: указывает на устойчивое качество, то, что обычно готовится способом копчения. Например: "Я люблю копчЕний сир". хАос - это слово по мифологии. Так называли первобытную стихию, из которой возник мир. Это что-то величественное, за пределами порядка, еще до сотворения мира. хаОс - беспорядок, когда все разбросано, возбуждено, ничего не организовано. Например: "У тебе на столі справжній хаОс!". зАкладка - полоска бумаги или ткани, которую кладут в книгу, чтобы...

Разное

23 ч. назад В Украине изменили правила пересечения границы для водителей и заменили "Шлях"

Единственным инструментом для выезда водителей коммерческого транспорта станет "еЧерга". С 10 сентября в Украине меняется процедура пересечения границы для водителей коммерческого транспорта. Отныне лицензированным перевозчикам нужно заполнять данные только в системе "єЧерга", а создавать заявку "18-60" (так называемый "Шлях") не нужно. Об этом сообщает пресс-служба Министерства развития общин и территорий Украины. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лубинец отреагировал на силовые действия представителей ТЦК Отмечается, что ранее алгоритм бронирования места в очереди для военнообязанных водителей заключался сначала в оформлении заявки в модуль "18-60" ("Шлях"), а уже потом нужно было зарегистрировать место в "єЧерзі". Модуль "18-60" был нужен для верификации информации о военнообязанных водителях при пересечении границы. В результате обновления системы и упрощения процессов для перевозчиков, сотрудники Государственной пограничной службы будут верифицировать наличие регистрации водителя в системе "еЧерг...

Общество

25 ч. назад Как сохранить чеснок до следующего урожая: проверенные советы

Чеснок может храниться свежим и качественным до следующего урожая. Он не станет мягким. Но для этого нужно соблюдать правильные условия хранения, пишет Gazeta.ua. В первую очередь следует выбирать здоровые головки чеснока без видимых повреждений, гнили или проростков. После уборки чеснок нужно хорошо просушить. Разложите его в сухом, хорошо проветриваемом месте на несколько недель, чтобы кожура стала сухой и жесткой. Чеснок лучше хранить при температуре от 0 до 10°C. Для этого подходят прохладные помещения, подвалы, амбары или погреба. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Не будет портиться до весны: как правильно хранить лук При этом следует обеспечить хороший воздушный поток. Чеснок следует хранить в сетчатых мешках, плетеных корзинах или картонных коробках с отверстиями для вентиляции. Это помогает избежать скопления воды и развития гнили. Лучше держать чеснок в темном месте во избежание прорастания и расхода жизненной силы. Прямой солнечный свет может привести к прорастанию и высыханию. Чеснок мо...

События

26 ч. назад На Запорожской АЭС нарушены шесть из семи столпов ядерной безопасности

Ситуация на Запорожской АЭС остается нестабильной. Генеральный директор Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) Рафаэль Гросси заявил о нестабильной ситуации с безопасностью на украинских ядерных объектах. По его словам, на Запорожской АЭС (ЗАЭС) нарушены шесть из семи "столпов ядерной безопасности". Об этом сообщает МАГАТЭ. Выступая перед Советом управляющих агентства, Гросси подчеркнул, что на ЗАЭС осталась только одна внешняя линия электропередачи, что создает "серьезные риски для безопасности". Все шесть реакторов станции находятся в состоянии холодного останова, и в нынешних условиях ни один из них не может быть безопасно запущен. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В МАГАТЭ сказали, повлиял ли пожар возле ЗАЭС на уровень радиации Глава МАГАТЭ сообщил, что уровень воды в охладительном бассейне снизился до 13,4 м, приблизившись к критическому порогу в 12 м, ниже которого системы охлаждения выходят из строя. По его словам, продолжающиеся военные действия в непосредственной близости от ст...

События

27 ч. назад Китай сокращает торговлю с Россией: падение экспорта и импорта в августе

В августе 2025 года экспорт Китая в Россию показал самое резкое падение с февраля - минус 16,4% в годовом измерении, что вдвое больше июльского спада (-8,6%). Импорт из России также сократился двусмысленными темпами после роста в июле. Об этом пишет Reuters. По данным китайской таможни, Пекин уменьшил закупки большинства видов российского сырья: нефти - на 11%, нефтепродуктов - на 28%, сжиженного газа - на 13%, древесины и угля - на 10% (за январь-май). ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Европа готовит новый пакет санкций против РФ В Кремле ситуация вызвала беспокойство. Источники Reuters отмечают, что Китай не демонстрирует союзническое поведение - блокирует платежи, наживается на ценах и даже "грабит" Россию. Несмотря на надежду Москвы, визит Владимира Путина в Пекин (3-6 сентября) не принес масштабных соглашений. Заключенные контракты носят символический характер: поставки 8 млрд кубометров газа с 2031 года (лишь 1,1% от добычи РФ) и дополнительно 2,5 млн тонн нефти в год от "Роснефти" (0,4% от добы...

Экономика