4 дн. назад Финский блин на завтрак: готовим самую нежную выпечку в утреннее время

Чтобы начать день вкусно и вдохновенно, приготовьте финский блин. Это пышная выпечка, которую готовят в духовке. Она получается нежной и воздушной. Финский блин Ингредиенты 4-5 шт яиц 2 ст. л сахара ванильный сахар 400 мл молока 180 г муки 30 г сливочного масла Для начинки: 300 г кисломолочного творога 3 ст.л сметаны 3 ст. л сахара цедра/сок лимона 200 г голубики ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Блинчики с ветчиной, сыром и авокадо: аромат такого перекуса привлечет на кухню любого Как приготовить Для блинчика сочетаем все ингредиенты до однородности. Выливаем тесто на застеленный пергаментом противень. Отправляем в разогретую до 180* духовку на 30 минут. После достаем из духовки, переворачиваем и даем остыть. Тем временем совмещаем все ингредиенты для крема до однородности. Смазываем блин кремом и добавляем ягоды. Заворачиваем в рулет, посыпаем пудрой и наслаждаемся. Рецепт блина универсален, начинку можно делать по вашему вкусу: маскарпоне, крем-сыр, рикота, нутела, джемы, наполнители или даже сдела...

Разное

7 дн. назад Не просто еда, а настоящий ритуал: готовим японский завтрак долгожителей

Нацией, которая чаще всего ассоциируется с долгожителями, японцы. Япония, а особенно ее префектура Окинава, известна рекордным количеством людей, перешагнувших 100-летний рубеж. В целом японцы имеют одну из самых высоких продолжительностей жизни в мире. Это объясняется несколькими факторами. В том числе и питанием. Японская кухня богата рыбой, овощами, фруктами и другими продуктами, содержащими много антиоксидантов и полезных жиров. Gazeta.ua предлагает попробовать блюда японских долгожителей. Диета японских долгожителей, особенно с острова Окинава, основана на принципах воздержания, натуральности и сбалансированности. Их завтрак это не просто еда, а целый ритуал, заряжающий организм энергией и полезными веществами на весь день. Основа такого завтрака это не одно блюдо, а набор из нескольких небольших, но очень питательных компонентов. Типичный завтрак долгожителей Порция вареного риса (часто коричневого) - основа, обеспечивающая сложные углеводы для длительной энергии. Мисо-суп - б...

Общество

9 дн. назад Готовим австралийский завтрак: чем особенный тост с авокадо и яйцом

Австралийский завтрак имеет много общего с американским и британским, но со своими "фишками". Самым популярным считается "The Big Fry" - большая тарелка с жареными яйцами, беконом, жареными грибами и помидорами на гриле. Однако есть несколько блюд, которые ассоциируются именно с Австралией: Vegemite на тосте: густая соленая паста на основе дрожжевого экстракта. Ее либо любят, либо ненавидят, но для австралийцев это культовая еда. Smashed avocado on toast: тосты с размятым авокадо, часто с яйцом-пашот сверху. Это современный, очень популярный вариант. Тост с авокадо и яйцом-пашот Этот завтрак быстр, полезен и очень популярен в австралийских кафе. Ингредиенты: Ломтик любимого хлеба (желательно цельнозернового) - 1 шт. Спелое авокадо - 1/2 шт. Яйцо - 1 шт. Уксус - 1 ч. л. Соль, перец, хлопья чили - по вкусу Свежая зелень (кинза или петрушка) - для украшения ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Настоящая визитка в США: готовим самый популярный завтрак Full American Breakfast Как приготовить Тост: обжарьте ло...

Разное

неделю назад Настоящая визитка в США: готовим самый популярный завтрак Full American Breakfast

Американцы обожают сытные завтраки. Классический "Full American Breakfast" - это настоящая визитка страны. На первом месте - яйца, которые готовят десятками способов: яичница-глазунья, скрэмбл, омлет или яйца Бенедикт. К ним почти всегда добавляют бекон, сосиски и оладьи картофельные (hash browns). Также очень популярны панкейки с кленовым сиропом, французские тосты или тосты из авокадо. Но если говорить о самых популярных ингредиентах, то это: Бекон: соленый, хрустящий - он является "королем" завтраков. Яйца: в любом виде. Панкейки и вафли: со взбитыми сливками, сиропом и ягодами. Кофе: без нее не обходится ни одно утро. Классические американские панкейки Это легкий, рыхлый и очень вкусный вариант, прекрасно подходящий к утреннему кофе. Ингредиенты: Мука - 1,5 стакана Молоко - 1,5 стакана Яйцо - 1 шт. Сахар - 2 ст. л. Разрыхлитель - 2 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Растительное масло (или растопленное масло) - 2 ст. л. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Завтрак за 2 мин.: готовим немецкий панкейк датч бейби К...

Политика

2 недель назад Кокосовая запеканка из йогурта: готовим самый нежный десерт без муки

В Медовый Спас побалуйте себя нежным и полезным десертом без муки и сахара. Попробуйте кокосовую запеканку из йогурта. Она готовится из всего трех ингредиентов и отлично сочетается с ложечкой меда. Идеальный вариант для завтрака или к чаю. Кокосовая запеканка из йогурта Ингредиенты: 4 яйца 250 г белого или греческого йогурта 100 г кокосовой стружки ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сырно-шпинатный пирог из слоеного теста: сохраняйте идею для сытного завтрака Как приготовить В миске взбейте миксером или венчиком яйца до легкой пены с щепоткой соли для баланса вкуса. Добавить йогурт и кокосовую стружку, перемешать до однородности. Перелейте массу в форму для запекания, застеленную пергаментом или смазанную маслом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, пока верх станет слегка золотистым. Дайте запеканке немного остыть, нарежьте порционно и подавайте с медом или сиропом, джемом или вареньем. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Лариса Каплун (@kaplun_larisa) Создать идеаль...

Разное

3 недель назад Ароматная овсянка с ягодами и бананом: как приготовить в духовке

Запеченная овсянка - идеальный завтрак для тех, кто любит полезно поесть и нет времени на приготовление. Достаточно смешать ингредиенты, поставить в духовку и уже через пол часа завтрак готов. Запеченная овсянка отлично подходит и теплой, и холодной. Можно добавить орешки, сухофрукты или кусочки шоколада для разнообразия. Вот простой и вкуснейший рецепт запеченной овсянки. Запеченная овсянка с ягодами и бананом Ингредиенты (на 2 порции): Овсяные хлопья - 1 стакан Молоко (или растительное) - 1 стакан Яйцо - 1 шт Банан - 1 шт Ягоды (свежие или замороженные) - ½ стакана Мед или сироп - 1-2 ст. л. Корица - ½ ч. л. Разрыхлитель - ½ ч. л. (опционально) Щепотка соли Сливочное или растительное масло - для смазывания формы Как приготовить Включите духовой шкаф на 180°C. Смажьте форму для запекания (можно небольшую керамическую или силиконовую). В миске разомните банан, добавьте яйцо, мед, молоко, корицу и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте овсянку и разрыхлитель, пер...

Разное