27 ч. назад На седьмом небе от счастья: эти пять знаков почувствуют себя любимцами судьбы

2 июля будет насыщенным и прибыльным днем. Следует только быть внимательным к деталям в работе. Новые источники дохода могут прийти из-за хобби или талантов, которые ты раньше не охотно проявлял. Об этом Gazeta.ua рассказала астролог Елена Максимова. "Изменятся предпочтения, - говорит астролог. - С ними в вашу жизнь придут новые знакомые. Полностью используйте свой творческий потенциал. Измените стиль. Трудно будут решаться финансовые вопросы. Много будете тратить на путешествия и обучение. Заводите новые знакомства. Прислушайтесь к интуиции, доверьтесь судьбе. Если придется сменить место жительства или работы, не сожалейте ни о чем. Тельцы, Девы, Львы, Скорпионы и Водолеи почувствуют себя на седьмом небе от счастья. Другие сочтут вас любимцами судьбы. Захочется, чтобы отношения развивались быстро. Стоит немного притормозить: проявление нежности важнее вспышек страсти. Попробуй новый вид релакса - аромамедитацию или неспешную прогулку с наушниками и плейлистом для души". Овен (21 ма...

Общество

62 ч. назад На гриле и лимоне: как вкусно приготовить главный овощ сезона

В Украине начался сезон молодого картофеля. Есть множество вариантов его приготовления. Gazeta.ua предлагает три рецепта, как вкусно приготовить долгожданный овощ весны. Попробуйте их и наслаждайтесь невероятным вкусом. Молодой картофель с лимоном и розмарином Молодой картофель помойте и отрежьте кончики. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Нарежьте лимон на тонкие круги и разместите в форме для запекания вместе с картофелем. Добавьте свежий розмарин, соль, перец и оливковое масло. Запекайте в духовке около 30-40 мин. или до готовности, периодически перемешивая. Готовый картофель должен быть золотисто-румяным и мягким внутри. Жареный молодой картофель с чесноком и петрушкой Обжарьте мелко нарезанный чеснок на растительном масле в сковороде. Добавьте молодой картофель, нарезанный на кубики, и жарьте на среднем огне, пока не будет золотистым со всех сторон. Во время жарки добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Украсьте картофель свежей нарезанной петрушкой перед п...

Разное

67 ч. назад Как быстро почистить молодой картофель: четыре действенных лайфака

Чистить молодой картофель обычным ножом не очень удобно кожура достаточно тонкая и счистить такой слой непросто. Об лучших способах, которые помогут быстро и качественно почистить молодой картофель, пишет fakty. Губка для мытья посуды Используйте для чистки картофеля обычную кухонную губку с шероховатой стороной. Картофель необходимо держать под напором воды и проводить по ней губкой. Кожица довольно просто слезает с картофеля. Кроме губки можно использовать металлическую щетку для мытья посуды. Главное берите для чистки картофеля новые и чистые губки. Замачивание в воде Возьмите любую емкость, которую можно закрыть крышкой или прочный пакет. Положите картофель в емкость и залейте водой. Накройте крышкой и подождите 30 мин. Затем хорошо встряхните емкость с картофелем. От таких действий кожура с картофеля должна слезть. Если в первый раз не получилось, нужно повторить процедуру. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить молодой картофель: рецепт необычного соуса Кипяток и холодная вода Возьмит...

Общество

2 дн. назад Молодой картофель в соусе песто: попробуйте новый вкус блюда этого сезона

Традиционный вкус молодого картофеля с укропом, чесноком, сливочным маслом или шкварками знают все. Попробуйте новые вкусы первого главного долгожданного овоща сезона. Картофель с соусом песто - это очень и очень вкусно. Когда классический итальянский соус сочетается со сливочным картофелем, происходит нечто невероятное. С тарелки исчезает все до последней капельки песто, пишет shuba. Чтобы песто сохранил насыщенный зеленый цвет, подавайте его с картофелем непосредственно перед едой. Ингредиенты Картофель молодой - 1 кг Кедровые орехи - 15 г Базилик, веточка - 50 г Петрушка, веточка - 20 г Лимон -1 шт Пармезан 20 г Чеснок 1 зубчик Оливковое масло -150 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Как приготовить Помойте картофель и уложите в кастрюлю, залейте холодной водой. Посолите и доведите до кипения сильном огне. После закипания немного убавьте огонь, накройте наполовину крышкой и варите, пока картофель не станет мягким, примерно 20 минут. Тем временем поджарьте кедровые ореш...

Общество

3 дн. назад Как легко и быстро приготовить цветную капусту с моцареллой: рецепт от шеф

Сытное и невероятно вкусное блюдо для обеда или ужина можно приготовить всего за 30 мин. Шеф-повар GialloZafferano поделился рецептом приготовления цветной капусты с моцареллой. Ингредиенты Цветная капуста 1 шт Яйца 2 шт Греческий йогурт 1 ст. л Соль Перец Помидор 2 шт Моцарелла 1 шт Орегано Как приготовить В миске взбейте яйца с греческим йогуртом до получения однородной смеси, добавьте соль и перец. Нарежьте цветную капусту толстыми ломтиками шириной более двух сантиметров. Окуните ломтики цветной капусты в кляр, убедившись, что они хорошо покрыты им со всех сторон. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Молодой картофель в соусе песто: попробуйте новый вкус блюда этого сезона Разогрейте немного масла на сковороде и обжарьте панированные ломтики цветной капусты по 5 минут с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Переложить ломтики цветной капусты в форму для запекания, сверху на каждый положите ломтик помидора и посыпьте моцареллой. Посыпьте орегано и запекайте в предварит...

Общество

3 дн. назад Бризоли на обед или ужин: какие два ингредиента сделают блюдо сочным и аппетитным

Бризоли - это тонкие яичные блины с мясной начинкой, очень вкусные и сытные. У этого блюда есть много вариантов: французы, например, готовят его из тонко отбитых кусков мяса, запанированных в муке, яйцах и сухарях, а итальянские бризоли это яичный рулет с фаршем, сыром и овощами, жареный на сковороде. Предлагаем авторский рецепт с канала "Кухня как релакс". Во-первых, в смесь для яичных блинов добавляется тыквенное пюре, которое делает их ярче и со сладковатым привкусом, во-вторых, фарш обогащается тертым сыром. Эти нововведения только улучшат вкус готового блюда и сделают брызги более сочным. Если в вашей семье любят блинчики с мясом, то им понравятся и эти бризоли с фаршем по-украински. Они получаются сочными, сытными, очень аппетитными и вкусными. Рецепт этих яичных роллов с начинкой отлично подходит на обед и ужин. А готовить их можно как на обычный, так и на праздничный стол. Ингредиенты Для яичных блинчиков Яйца куриные 2 шт. Соль 0.5 ч. л. Сахар 0.5 ч. л. Пюре тыквенное 300 г...

Разное

7 дн. назад Экономист назвал, когда снизятся цены на популярные продукты в Украине

В Украине в июле 2025 года ожидается удешевление овощей, в частности помидоров, огурцов, картофеля и лука, а также постепенное снижение цен на молочную продукцию. Зато хлеб продолжит дорожать, а значительного удешевления фруктов и яиц не прогнозируется. Об этом рассказал Новини. LIVE руководитель Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин. По словам эксперта, из-за неблагоприятной весны (заморозки, дожди, ветер) сезон овощей сдвинулся и удешевление, которое обычно ощущается уже в июне, в этом году начнется только в июле. "Во второй декаде июля уже будет серьезное удешевление овощной группы - огурцов, помидоров, молодого картофеля, лука", - отмечает Пендзин. Впрочем, с фруктами ситуация другая, из-за плохого урожая косточковых (черешня, вишня, абрикосы) значительного удешевления не будет. В лучшем случае, появятся небольшие партии с юга страны, но цены останутся высокими. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Время варить борщ: на рынке падают цены на овощи "Если говорить о ценах на яйца в Украине, т...

Экономика

2 недель назад Пять вещей, которым не место в морозильной камере: что в перечне, кроме продуктов

Морозильные камеры часто становятся свалкой для остатков пищи и всего, что мы не хотим есть сразу. А также вещей, которые либо не должны быть, либо даже могут быть опасными. Вот пять вещей, которые вы никогда не должны хранить в морозильнике, пишет Real simple. Стеклянные банки Мейсона Стеклянные контейнеры, включая банки соуса песто для пасты и банки Мейсона, могут треснуть на холоде. Это не только испортит ваш особый соус, но и может привести к травмам. Хотя некоторые банки Mason предназначены для использования в морозильной камере, большинство из них не предназначены, поэтому не рискуйте. Газированные напитки и напитки в банках У вас может возникнуть искушение положить теплую банку или бутылку газировки в морозильную камеру, чтобы охладить ее, но это не лучшая идея. Если вы случайно забудете об этом, это может быть даже опасно. "Газированные напитки расширяются в морозильной камере, а это значит, что эти напитки могут легко взорваться", - предупреждает Джессика Литман из The Orga...

Разное

2 недель назад Пять преимуществ удаленной работы: почему стоит попробовать такой формат

Если вы ищете новую работу или хотите попробовать что-то новое - удаленная работа точно заслуживает внимания. Больше никаких офисов "с 9 до 6", поездок в забитом транспорте и обедов на бегу. Расскажем, почему стоит попробовать такой формат - и где без лишних нервов найти классные вакансии для удаленной работы. Кстати, искать удобнее всего через проверенные платформы, например, на zdalnapraca.com, где собраны только актуальные предложения и удобно настроены фильтры. Что такое удаленная работа Удаленная работа - это когда вы работаете не в офисе, а где хотите: дома, в кафе, на даче, под пальмой на острове. Все, что нужно, - интернет и нормальный ноутбук. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Гидравлик и оператор квест-комнаты на каких вакансиях зарплата выросла вдвое Задачи ставятся онлайн, созвоны - через Zoom или мессенджеры. По графику бывает по-разному: иногда нужно быть на связи в четкое время, иногда - полная свобода, главное - сделать свою работу вовремя. Пять преимуществ удаленки Почему все больше л...

Разное

2 недель назад Арабские блины с курицей и грибами: блюдо, которое покоряет с первого кусочка

Если хотите удивить близких чем-то необычным, но одновременно простым в приготовлении, то арабские блины с курицей и грибами - это именно тот вариант. Рецепт совмещает оригинальную подачу, насыщенный вкус и доступные ингредиенты. Благодаря нежному тесту и пряному сочетанию начинки блюдо выглядит изысканно и вкусно как в восточном ресторане. Идеально подходит как для семейного обеда, так и праздничного стола. Арабские блины с курицей и грибами Ингредиенты: Для теста: 300 мл теплого молока 100 мл теплой воды 1 яйцо 1 ч. л. сухих дрожжей 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 250 г пшеничной муки Для начинки: 300 г куриного филе 200 г шампиньонов 1 средняя луковица 100 г плавленого сыра Соль, перец, специи по вкусу ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кабачковые блины со сливочным сыром: сохраняйте идею перекуса в теплые дни Приготовление: Тесто: В миске смешайте теплое молоко, воду и яйцо. Добавьте сахар, соль, сухие дрожжи и муку. Перемешайте до однородной смеси. Накройте миску полотенцем и оставьте на 15-20 минут ...

Разное

2 недель назад Арабские блины с курицей и грибами: блюдо, которое покоряет из первого кусочка

Если хотите удивить близких чем-то необычным, но одновременно простым в приготовлении, то арабские блины с курицей и грибами это именно тот вариант. Рецепт совмещает оригинальную подачу, насыщенный вкус и доступные ингредиенты. Благодаря нежному тесту и пряному сочетанию начинки блюдо выглядит изысканно и вкусно как в восточном ресторане. Идеально подходит как для семейного обеда, так и праздничного стола. Арабские блины с курицей и грибами Ингредиенты: Для теста: 300 мл теплого молока 100 мл теплой воды 1 яйцо 1 ч. л. сухих дрожжей 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 250 г пшеничной муки Для начинки: 300 г куриного филе 200 г шампиньонов 1 средняя луковица 100 г плавленого сыра Соль, перец, специи по вкусу ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кабачковые блины со сливочным сыром: сохраняйте идею перекуса в теплые дни Приготовление: Тесто: В миске смешайте теплое молоко, воду и яйцо. Добавьте сахар, соль, сухие дрожжи и муку. Перемешайте до однородной смеси. Накройте миску полотенцем и оставьте на 15-20 минут в ...

Разное

3 недель назад Малосольные огурцы за 30 мин.: как приготовить быструю закуску для семейного застолья

Малосольные огурцы - это популярная летняя закуска, прекрасно дополняющая любое блюдо. Их уникальный вкус и аромат делают любимым угощением многих людей. Даже если у вас есть всего 30 минут, можно получить вкусные и хрустящие огурчики. Для приготовления малосольных огурцов нужно всего несколько ингредиентов: огурцы, соль, вода, чеснок, укроп и специи по желанию. Малосольные огурцы за 30 минут Ингредиенты: 500 г свежих огурцов 1 ст. л. соли 2-3 зубчика чеснока несколько веточек укропа 1 ч. л. сахара 1 ст. л. уксуса (9%) 1 ст. л. растительного масла Листья смородины или вишни по желанию Как приготовить Помойте огурцы и отрежьте кончики. Нарежьте их на четвертинки или половинки в зависимости от размера и ваших предпочтений. Это поможет быстрее просолиться. Приготовление маринада. В миске смешайте соль, сахар, уксус и растительное масло. Добавьте нарезанные зубчики чеснока и укроп. Если вы используете листья смородины или вишни, добавьте их также. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Консервируем огурцы на з...

Общество

3 недель назад Испортит вкус: ингредиент, который нельзя добавлять в маринад для шашлыка

Шашлык - одно из самых популярных блюд теплого времени года. Чаще его готовят летом, собираясь крупной компанией. Для шашлыка обычно берут мясо свинины или курицы. Однако следует помнить, что все решает правильный маринад. Что не стоит добавлять в маринад Майонез. При термической обработке соус только вредит здоровью, а при жарке - распадается на маленькие куски и подгорает. Уксус. Кислота сделает мясо жестким и "резиновым". ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Контролируют давление, вес и влияют на депрессию: 10 полезных специй для здоровья Зелень. При жарке она подгорит и только испортит вкус мяса. Зеленым луком, укропом или петрушкой можно украсить блюдо перед подачей. Соль. Не добавляйте в маринад много соли, поскольку она сделает мясо сухим. Лучше солить шашлык перед самой жаркой. Лук - очень полезная овощная культура, потому что содержит в своем составе множество витаминов. Но горечь у лука может испортить не только свой вкус, но и всего блюда в целом. Gazeta.ua собрала действенные способы как изба...

Спорт