6 ч. назад Киш Лорен на ужин: записывайте пошаговый классический рецепт французского блюда

Если хотите приготовить не только вкусный, но и полезный ужин, то запеканка с рыбой и овощами станет и идеальным выбором. Речь идет о киш Лорен. Это классический французский пирог из песочного теста, который очень просто готовится, но покорит вкусом каждого. Рецептом поделилась фудблогерка polli_cooking в Instagram. Киш Лорен с брокколи и красной рыбой Ингредиенты Для основания: 110 г. сливочного масла 210 г. муки 1 яйцо 1/3 ч.л. соли 1/3 ч.л. сахара Начинка: 350 г. форели 300 г. брокколи 100 г. томатов черри 50-60 г. сыра Для заливки: 4 яйца 100мл. молока 200мл. 15-20% сливок соль, прованские травы Как приготовить Для основания перетираем масло с мукой в крошку. В тарелку разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, крошку и замешиваем тесто. Долго вымешивать не нужно, достаточно сформировать шарик. В пакете отправляем в холодильник на 20 минут. Рыбку нарезаем на небольшие кусочки, соцветия брокколи отвариваем три минуты в кипящей подсоленной воде. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Питательный киш без выпе...

Общество

16 ч. назад Сделайте завтрак особым: семь идей, что приготовить в выходной день

Завтрак в выходной день может быть вкусным, полезным и приятным дополнением к хорошему настроению. Он может включать в себя как традиционные блюда, так и эксперименты по новым рецептам. Главное, чтобы завтрак был сбалансирован, содержал белки, жиры и углеводы, а также был приятным для вкуса и доставлял удовольствие. Вот несколько идей для завтрака в выходной: Полезные и питательные варианты: Овсянка с фруктами и орехами: Начните с овсяной каши, добавив любимые фрукты (бананы, ягоды, яблоки) и орехи. Овсянка - источник полезных углеводов и клетчатки, а фрукты и орехи добавят витамины и минералы. Сырники с фруктами: Приготовьте сырники по любимому рецепту. Подавайте их с ягодами, медом или сметаной. Яичница с овощами и цельнозерновым хлебом: Яйца - источник белка, а овощи обеспечат витамины и клетчатку. Гречневая каша с грибами: Гречка - полезная крупа, которая богата железом и другими полезными веществами. Добавьте жареные грибы для аромата и сытости. Сырная запеканка с фруктами: Лег...

Разное

29 ч. назад Три джинсовых аутфита, которые должны быть в гардеробе этого сезона

Каждый год тренды на джинсовые вещи меняются. Если 10 лет назад мы не могли представить свой гардероб без skinny jeans, то сейчас вводим их в свой стиль осторожно и робко, пишет Elle. Предлагаем подборку образов из денима, которые будут в тренде этого сезона. Джинсы с низкой посадкой Низкая посадка не всегда означает обнаженный живот. Дополняйте аутфит насыщенными цветами и элегантными аксессуарами. Широкие джинсы Стилизовать широкие джинсы можно не только с грубыми сапогами, но и балетками или туфлями на платформе. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: С чем носить джинсовые шорты мужчинам: готовые образы на каждый день Джинсовая юбка Джинсовая юбка - один из главных трендов сезона. Ее можно сочетать как с грубыми, так и с нежными элементами, балансируя их в образе. Джинсы - базовая женская одежда. Каждый год мода на деним меняется. Учитывая актуальные тренды, следует обратить внимание на джинсы свободного силуэта, высокую посадку, классический крой и потертость. Рассказываем, какие джинсы следует выбрат...

Разное

3 дн. назад История любви Юрия Горбунова и Екатерины Осадчей и их романтические фото

Звездные супруги Юрий Горбунов и Екатерина Осадчая отмечают годовщину брака. Пара находится в отношениях 10 лет. Gazeta.ua предлагает вспомнить историю любви знаменитостей и просмотреть их романтические фото. Знакомство Горбунова и Осадчей состоялось на работе - оба работали на "1+1", встречались на разных съемках. Но романтические отношения зародились постепенно. Все началось с дружеского общения, шуток и взаимной симпатии. Публика и не подозревала, что между ними что-то большее - пара тщательно оберегала чувства от лишнего внимания. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Екатерина Осадчая осуществила мечту восьмилетнего сына в Барселоне: фото Екатерина уже была матерью, и для Юрия это не стало препятствием - наоборот, он воспринял Илью (сына от первого брака - Gazeta.ua) как родного. Однако инициатором первого свидания была именно Екатерина. После того, как на съемках Горбунов сказал, что разведен - женщина пригласила его на ужин. Официальный брак влюбленные заключили в 2017 году. Вскоре родился их первы...

Культура

3 дн. назад Звездный диетолог рассказал, как выбрать качественные макароны

Когда приобретаете макароны, следует внимательно изучить этикетку. Нужно знать, из чего сделаны, какой сорт муки использован, какая форма и цвет изделия. Чтобы выбрать качественные макароны, обращайте внимание на такие ключевые признаки, говорит диетолог Галина Сеник. Белок Высокое содержание белка (12-15 г на 100 г) - в макаронах из твердой пшеницы (дурум). Они лучше насыщают, имеют более низкий гликемический индекс и не развариваются. Низкое содержание белка (6-11 г на 100 г) характерно для макарон из мягких сортов пшеницы. Часто используются в более дешевых продуктах и дают менее упругую текстуру. Некоторые макароны могут содержать дополнительный белок (например, из бобовых), что делает их еще более питательными. Состав Идеально: "мука из твердых сортов пшеницы" + "вода". Избегайте: "мука высшего сорта" - это мягкая пшеница, макароны будут развариваться. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Семь лучших специй для спагетти: какие пряности усилят вкус любимого блюда Внешний вид Натуральный золотисто-жел...

Наука

3 дн. назад Французская астронавтка отправится в космос с "мишелинским" меню

В 2026 году София Адено отправится на МКС не только с научной миссией, но и со вкусом. Её космическое «бонусное меню» создала легендарная шеф-повар Анн-Софи Пик - обладательница 10 звёзд "Мишлен".

Наука

4 дн. назад Перекус за 10 мин.: как приготовить запеченные кабачки с сыром, авокадо и рыбой

Когда времени мало, а хочется вкусного и полезного перекуса запеченные кабачки с сыром, авокадо и рыбой станут идеальным выбором. Готовятся всего за 10 мин., но дарят максимум удовольствия. Это блюдо не только простое, но и невероятно питательное. Рецептом поделился победитель "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский. Кабачки с сыром, авокадо и рыбой Ингредиенты: кабачок лосось с/с сыр твердый крем-сыр авокадо соль, перец ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кабачковая лазанья: идея вкусного ужина без грамма муки Как приготовить Кабачки порезать кружочками. Выложить на пергамент, как показано на видео. Сверху посыпать тертым сыром и запечь. Перевернуть корж, смазать крем-сыром. Выложить щедро нарезанное полукольцами авокадо и рыбу. Сложить в виде ракушки. Готовится за 10 мин., а выглядит - на все 100. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Bzhezynskyi Vadym (@pava_vb) Есть множество вариантов блюд с кабачками. В сезон созревания этого овоща Gazeta.ua публикует три необычных рецепта, по которым вы точно ...

Разное

4 дн. назад Перекус за 10 минут: как приготовить запеченные кабачки с творогом, авокадо и рыбой

Когда времени мало, а хочется вкусного и полезного перекуса запеченные кабачки с сыром, авокадо и рыбой станут идеальным выбором. Готовятся всего за 10 минут, но дарят максимум удовольствия. Это блюдо не только простое, но и невероятно питательное. Рецептом поделился победитель "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский. Кабачки с сыром, авокадо и рыбой Ингредиенты: кабачок лосось с/с сыр твердый крем-сыр авокадо соль, перец ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кабачковая лазанья: идея вкусного ужина без грамма муки Как приготовить Кабачки порезать кружочками. Выложить на пергамент, как показано на видео. Сверху посыпать тертым сыром и запечь. Перевернуть корж, смазать крем-сыром. Выложить щедро нарезанное полукольцами авокадо и рыбу. Сложить в виде ракушки. Готовится за 10 минут, а выглядит - на все 100. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Bzhezynskyi Vadym (@pava_vb) Есть множество вариантов блюд с кабачками. В сезон созревания этого овоща Gazeta.ua публикует три необычных рецепта, по которым вы точн...

События

5 дн. назад США могут повлиять на прекращение атак Украины на российские города

Президент Беларуси Александр Лукашенко сообщил, что во время переговоров со спецпосланником президента США по вопросам войны в Украине Китом Келлогом он донес до Вашингтона позицию Кремля относительно возможного перемирия и прекращения ударов Украины по российским городам. Об этом информирует белорусское агентство "Белта". ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Келлог назвав теми обговорення з Лукашенком та не оминув війну РФ в Україні "Пришло время отходить от слов и браться за дело. Именно с такой позиции проходили переговоры, в том числе и по Украине. Сейчас много говорят о перемирии, по крайней мере в воздухе. Мы с Владимиром Путиным ранее уже обсуждали этот вопрос. Путин не хочет, чтоб по городам били ракеты американские, британские, французские или немецкие, - цитирует Лукашенко издание. Он также напомнил о постоянных атаках украинских дронов на территорию России. По словам Лукашенко, у Путина есть одно четкое условие для перемирия - прекращение ударов по российским городам. Эту позицию он якобы пере...

Политика

5 дн. назад Макрон позвонил Зеленскому после разговора с Путиным: что известно

Президент Франции Эммануэль Макрон провел телефонный разговор с президентом Украины Владимиром Зеленским сразу после своей беседы с российским лидером Владимиром Путиным. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на осведомленный источник. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Путин и Макрон побеседовали впервые с 2022 года Детали диалога между Макроном и Зеленским пока не разглашаются. В то же время источник отмечает, что разговор был конструктивным, и Макрон проинформировал украинского президента о содержании переговоров с Путиным. Телефонный разговор Макрона с Путиным состоялся впервые за три года. По информации Кремля, он носил содержательный характер и касался прежде всего ядерной программы Ирана. В то же время, согласно заявлению Елисейского дворца, французский лидер подчеркнул непоколебимую поддержку Украины со стороны Франции, в частности ее территориальной целостности.

Политика

5 дн. назад Как почистить гнездо зарядки смартфона в домашних условиях: простой способ

Во время эксплуатации смартфона иногда возникают поломки различной сложности или проблемы немного другого характера: засорение разъемов и тому подобное. При этом не обязательно сразу идти к мастеру, чтобы решить эту проблему. О том, как почистить гнездо зарядки телефона самостоятельно. Об этом сообщает УНИАН. Почему засоряется гнездо зарядки - простое объяснение Если пользоваться телефоном достаточно длительное время, особенно в тех случаях, когда он часто бывает в пыльных местах или помещениях, его гнездо для зарядки (и не только) с большой вероятностью засорится. Также это может произойти в случае неаккуратного обращения с устройством, если его уронить на землю или песок. При этом не обязательно сразу идти к мастеру, ведь существует простой способ, как почистить гнездо телефона в домашних условиях. Таким образом вы сохраните свое время и деньги. Как почистить гнездо телефона - пошаговая инструкция ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Android-смартфоны заметно подорожают: известна причина Важно отметить...

Технологии

6 дн. назад Пульт дистанционного управления начал плохо работать: причины и способы исправления

Пульт дистанционного управления - это важный элемент бытовой техники, облегчающий использование телевизоров, кондиционеров и других устройств. Однако иногда пульт может начать работать плохо. Как исправить эту ситуацию? Вот несколько советов от портала Pixelinform. Возможные причины поломки Прежде чем переходить к ремонту, следует понять, что именно вызвало проблему: Слабые батарейки: Иногда проблема может быть такой простой, как разряженные батарейки. Проверьте их и замените новыми. Грязь или пыль: Со временем на кнопках скапливается грязь. Это может вызвать трудности с нажатием. Повреждение кнопок: Если кнопки сломаны или не нажимаются, их можно попытаться отремонтировать или заменить. Проблемы с контактами: Часто возникают проблемы с внутренними контактами, которые могут быть решены при очистке или настройке. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему ключ-пульт автомобильной сигнализации перестал работать: возможные причины Этапы ремонта Вот пошаговая инструкция, как отремонтировать пульт: Проверьте...

Общество

6 дн. назад Как быстро почистить молодой картофель: четыре действенных лайфака

Чистить молодой картофель обычным ножом не очень удобно кожура достаточно тонкая и счистить такой слой непросто. Об лучших способах, которые помогут быстро и качественно почистить молодой картофель, пишет fakty. Губка для мытья посуды Используйте для чистки картофеля обычную кухонную губку с шероховатой стороной. Картофель необходимо держать под напором воды и проводить по ней губкой. Кожица довольно просто слезает с картофеля. Кроме губки можно использовать металлическую щетку для мытья посуды. Главное берите для чистки картофеля новые и чистые губки. Замачивание в воде Возьмите любую емкость, которую можно закрыть крышкой или прочный пакет. Положите картофель в емкость и залейте водой. Накройте крышкой и подождите 30 мин. Затем хорошо встряхните емкость с картофелем. От таких действий кожура с картофеля должна слезть. Если в первый раз не получилось, нужно повторить процедуру. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить молодой картофель: рецепт необычного соуса Кипяток и холодная вода Возьмит...

Общество

6 дн. назад Молодой картофель в соусе песто: попробуйте новый вкус блюда этого сезона

Традиционный вкус молодого картофеля с укропом, чесноком, сливочным маслом или шкварками знают все. Попробуйте новые вкусы первого главного долгожданного овоща сезона. Картофель с соусом песто - это очень и очень вкусно. Когда классический итальянский соус сочетается со сливочным картофелем, происходит нечто невероятное. С тарелки исчезает все до последней капельки песто, пишет shuba. Чтобы песто сохранил насыщенный зеленый цвет, подавайте его с картофелем непосредственно перед едой. Ингредиенты Картофель молодой - 1 кг Кедровые орехи - 15 г Базилик, веточка - 50 г Петрушка, веточка - 20 г Лимон -1 шт Пармезан 20 г Чеснок 1 зубчик Оливковое масло -150 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Как приготовить Помойте картофель и уложите в кастрюлю, залейте холодной водой. Посолите и доведите до кипения сильном огне. После закипания немного убавьте огонь, накройте наполовину крышкой и варите, пока картофель не станет мягким, примерно 20 минут. Тем временем поджарьте кедровые ореш...

Общество

6 дн. назад Какие продукты провоцируют появление прыщей на лице: это не жареная пища

Прыщи, сыпь, покраснение на коже могут быть следствием употребления некоторых продуктов. Здесь речь не идет о жирных или жареных во фритюре блюдах. Вопреки расхожему мнению, они прыщей не вызывают, говорит дерматолог Мелани Палм. А вот продукты, обладающие высоким гликемическим индексом, вполне способны на то, как утверждают в Медицинской школе Гарвардского университета. В первую очередь к ним относятся рафинированные углеводы и сахар. Такая пища быстрее выделяет глюкозу, в результате чего в крови резко поднимается уровень сахара. Прыжки сахара, в свою очередь, могут запустить множество разнообразных процессов в организме, среди которых и отвечающие за выработку кожного сала. Как результат - поры укупориваются и образуются прыщи, считает дерматолог Дженнифер Чвалек. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему нельзя выдавливать прыщи на лице - объяснение косметолога Со специалистом согласен и дерматолог Джошуа Цайхнер, уверенный, что большое количество сахара активирует некоторые процессы, происходящие в...

Разное

6 дн. назад Марион Котийяр и Гийом Кане официально расстались после 18 лет отношений

Знаменитая французская актриса и режиссер подтвердили разрыв. Пара прожила вместе почти два десятилетия и воспитывает двух детей.

Разное

6 дн. назад Для семейного завтрака: как быстро приготовить полезный творожный пирог на основе лаваша

Не обязательно стоять час на кухне, чтобы приготовить сытный и вкусный завтрак для всей семьи. Понадобится всего 15 минут, чтобы создать чудо-пирог, который заряжает энергией на весь день. Фудблогерка с ником zhuravlina_cooking предлагает полезный и вкусный завтрак за 15 минут. Показала, как выпекает пирог на основе лаваша. Ингредиенты: лаваш круглый (тортилья) - 2 шт. твердый сыр (лучше моцарелла или сулугуни) - 160-180 гр зеленый лук - небольшой пучок укроп - небольшой пучок прованские травы - 1 ч.л. сыр кисломолочный - 160 гр соль - 1/3 ч.л. яйца - 2 шт. черный молотый перец по вкусу кунжут для присыпки Как приготовить Лаваш смазать взбитым яйцом и присыпать натертым 1/2 частью сыра, сверху накрыть 2 лавашем и прижать руками. Нарезать на 8 равных частей и выложить божьей коровкой на пергамент, как на видео. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мясной пирог за 30 мин: сохраняйте рецепт сытного блюда от Джейми Оливера Для начинки: в миску добавить кисломолочный творог, творог натереть, зеленый лук, укро...

Общество

6 дн. назад Как включить и отключить переадресацию вызова на смартфоне: пошаговая инструкция

На современных телефонах существует функция переадресации вызовов. Эта удобная, на первый взгляд, опция может иногда навредить своему владельцу. Что означает переадресация звонков, чем она опасна, как отключить переадресацию звонка на телефон и как поставить эту функцию на мобильное устройство, написал Телеграф. Какие бывают виды переадресации на телефон Существует несколько видов переадресации звонков в зависимости от целей. переадресация звонков проводится всегда на определенный заданный телефон, что практично при замене старого номера на новый; если основная линия пользователя занята другим звонком, тогда первый звонок перенаправляется на другой номер телефона; если основной номер не отвечает на звонок в течение определенного времени, включается переадресация; если абонент не активен, находится вне зоны доступа сети или его номер отключен - можно использовать переадресацию звонка. Преимущества и недостатки переадресации на телефоне Если вы меняете старый номер мобильного телефона...

Технологии

6 дн. назад Шесть полезных завтраков, которые снижают высокое давление. Сохраните этот список

Высокое кровяное давление можно уменьшать питательными завтраками. Чтобы оно не поднималось, следует включить в утреннее меню на выбор пять блюд, пишет ukrhealth. Когда планируете завтрак для снижения высокого кровяного давления, рассмотрите продукты с низким содержанием натрия, богатые калием, которые способствуют общему здоровью сердечно-сосудистой системы. Каша с фруктами Овсянка, которая считается основным продуктом завтрака, предлагает более чем просто вкусное начало дня. Овес богат растворимой клетчаткой, которая удаляет избыток холестерина из кровотока и снижает сопротивление кровеносных сосудов, что позволяет контролировать кровяное давление. Добавляйте в утреннюю овсянку нарезанные бананы или ягоды, чтобы получить заряд калия. Калий помогает регулировать кровяное давление, противодействуя воздействию натрия. Это помогает расслабить стенки кровеносных сосудов, уменьшая давление на них. Кроме того, ягоды богаты антиоксидантами, которые помогают защитить кровеносные сосуды от ...

События

7 дн. назад ПСЖ в четвертьфинале КЧМ благодаря легкой победе над Интер Майами

Выиграв со счетом 4:0, французская команда становится четвертьфиналистом Клубного чемпионата мира.

Спорт