Свекольный хумус - это не только вкусная, но и полезная альтернатива классическому хумусу. Благодаря нежной текстуре и легкому сладковатому вкусу он идеально подходит для завтрака. Намазывайте его на хлеб, тосты или лаваш, дополняйте зеленью и наслаждайтесь в начале дня. Свекольный хумус Ингредиенты: Нут - 200 г Свекла - 400 г Кунжутная паста тахини - 2 ст. л. Лимон - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло сливочное 73% - 4 ст. л. Кунжут белый - 1 ст. л. Соль - 1 ч.л. Микрогрин по вкусу Французский багет по вкусу Сливочный сыр (крем-сыр) по вкусу ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сырная намазка, которую любят все: рецепт для бутербродов и блинчиков Как приготовить Нут промыть и залить холодной водой в соотношении 1:3. Оставить на ночь. Затем слить воду, снова промыть нут и залить свежей водой, чтобы она полностью покрывала нут. Варить около 1,5 часов под крышкой на небольшом огне. Можно замочить и варить нут в мультиварке. Свеклу хорошо вымыть и отварить или запечь до готовности. Готовый нут откинуть на дуршл...
Текст - это перечень разделов и новостных заголовков с сайта Gazeta.ua, среди которых есть упоминание о "свекольном хумусе для намазки" как вкусной идее для утреннего перекуса.
