8 h. ago Esta es la historia de la celebración del día del pollo a la brasa: el origen, significado y cuándo se festeja en 2025

Esta es la historia de la celebración del día del pollo a la brasa: el origen, significado y cuándo se festeja en 2025

Culture

11 h. ago Perú rinde homenaje a su ícono culinario: Día del Pollo a la brasa

Cada tercer domingo de julio, los peruanos celebran el emblemático plato con su característico sabor, técnica y tradición que lo han convertido en un símbolo nacional. Conoce aquí sus secretos y descubre por qué el pollo a la brasa es el favorito de la mayoría de peruanos.

Politics

16 h. ago Día del Pollo a la Brasa: ¿por qué se celebra y cuál es su historia en Perú?

Día del Pollo a la Brasa: ¿por qué se celebra y cuál es su historia en Perú?

Culture

18 h. ago Día del Pollo a la brasa: cadenas de pollerías saborean incremento de ventas y expansión este año, ¿qué se viene?

Las cadenas de pollerías proyectan crecimiento entre 10% y 23% y que en este día se consumen cerca de 1 millón de pollos a la brasa. Con un consumo per cápita de más de 12 kg de pollos a la brasa al año, esta fecha se ha vuelto muy importante en el país.

Politics

40 h. ago La pollería de Surquillo que ofrece una versión diferente del pollo a la brasa cada día de la semana

De curry o a base de finas hierbas. También con BBQ o hasta ‘light’ para aquellos que quieren pecar sin culpas. En este nuevo ‘point’, se pusieron como meta innovar en la preparación de un plato muy amado por los peruanos. Esta es su propuesta.

Politics

41 h. ago El Gigantón, la pollería en Jesús María que nació cuando el pollo a la brasa era una novedad y hoy rescata la verdadera tradición de barrio

El Pollo Gigantón es un tesoro del distrito que viene compartiendo su sazón con distintas generaciones de comensales desde 1969. A propósito del Día del Pollo a la Brasa, que se celebra cada tercer domingo de julio, conoce su historia.

Politics

44 h. ago Día del Pollo a la Brasa: estas son las 5 marcas que redefinen la experiencia en las pollerías peruanas

En el marco del “Día del Pollo a la Brasa”, Provecho rinde homenaje a algunos de los espacios limeños donde este plato emblemático se cocina con historia, sazón y pasión. Desde recetas familiares hasta conceptos reinventados, estas pollerías han logrado destacar en un rubro competitivo manteniendo la esencia que las convirtió en favoritas de generaciones. Conoce a cinco de las cadenas más grandes del Perú.

Politics

3 d. ago Cinco propuestas creativas para celebrar el Día del Pollo a la Brasa

El día del pollo a la brasa es celebrado cada tercer domingo de julio y justamente por eso las marcas ponen sus mejores promociones y creaciones para celebrar esta temporada al son de la leña y el toque ahumado del carbón.

Politics

3 d. ago Día del pollo a la brasa: 5 alternativas diferentes (y un bonus) para disfrutar el antojo favorito de los peruanos

Desde versiones con sabor oriental hasta fusiones con anticuchos y wraps criollos, estas propuestas demuestran que el pollo a la brasa puede reinventarse sin perder su esencia.

Politics

3 d. ago Día del Pollo a la Brasa 2025: ¿Cuándo se celebra y por qué es tan importante para los peruanos?

El Día del Pollo a la Brasa es una de las celebraciones gastronómicas más esperadas por los peruanos y peruanas dentro y… The post Día del Pollo a la Brasa 2025: ¿Cuándo se celebra y por qué es tan importante para los peruanos? appeared first on Caretas.

Politics

8 d. ago Mueve siete veces más dinero que el narcotráfico: Fiscalía advierte penetración del crimen organizado en la minería ilegal, estas son las cifras

Según se advirtió, la minería ilegal mueve siete veces más dinero que el narcotráfico. Este último, ya viene destinando su dinero hacia la minería ilegal.

Events

8 d. ago Fiscalía advierte penetración del crimen organizado en la minería ilegal: entre S/18 mil y S/33 mil diarios por equipo

Según se advirtió, la minería ilegal mueve siete veces más dinero que el narcotráfico. Este último, ya viene destinando su dinero hacia la minería ilegal.

Events

1 week ago ¡Atención! estudiantes y representantes de Venezuela podrán cobran Bono Enseñanza Media en julio 2025 vía Sistema Patria

El Bono Enseñanza Media es uno de los más esperados por miles de venezolanos en este momento. Aquí te contaremos si vendrá o no con aumento

Society

1 week ago ¡Atención estudiantes y representantes de Venezuela! Sistema Patria activa el Bono Enseñanza Media en julio 2025

El Bono Enseñanza Media es uno de los más esperados por miles de venezolanos en este momento. Aquí te contaremos si vendrá o no con aumento

Society

1 week ago Buenas noticias para estudiantes y representantes de Venezuela: Sistema Patria activa el Bono Enseñanza Media en julio

El Bono Enseñanza Media es uno de los más esperados por miles de venezolanos en este momento. Aquí te contaremos si vendrá o no con aumento

Society

1 week ago ¡Buenas noticias parqa estudiantes y representantes! Sistema Patria activa el Bono Enseñanza Media en julio: ¿viene con nuevo aumento?

El Bono Enseñanza Media es uno de los más esperados por miles de venezolanos en este momento. Aquí te contaremos si vendrá o no con aumento

Society

1 week ago ¡Atención, estudiantes y representantes! Sistema Patria activa el Bono Enseñanza Media este julio: ¿viene con nuevo aumento?

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Society

2 w. ago Senamhi alerta retorno de lloviznas y descenso de temperaturas en Lima del 6 al 10 de julio

Este fenómeno se debe a la intensificación de los vientos del sur y la formación de vórtices costeros frente al litoral limeño.

Society

2 w. ago Ximena Heraud presentará colorida muestra de obras en Nueva York

La pintora y artista multidisciplinaria peruana Ximena Heraud presentará una colorida muestra de obras en Franklin Railroad Museum, los próximos 5 y 6 de julio. La exposición se dará como parte de este espacio artístico que se viene realizando desde hace más de 25 años.

Politics

3 w. ago Advierten fuertes vientos en el litoral este fin de semana en Lima y varias regiones

Podría generar eventos aislados de levantamiento de polvo y arena; así como la reducción de la visibilidad horizontal

Politics